家常酱牛肉的简单做法
@卜妍1635：家常酱牛肉 - 搜狗百科
政聂19350632775…… 家里边做酱牛肉,有点不合适,因为做的少的话太费事,太费功夫做的多的话吃不完,不过如果想做的话可以,去超市买一些专门做酱牛肉的调料,直接就是简单方便
@卜妍1635：酱牛肉怎么做? -
政聂19350632775…… 一、制作家常酱牛肉方法: 原料: 牛肉(最好是牛键肉)一斤,干辣椒、八角、桂皮少许,姜、葱、老抽、料酒、白糖适量. 做法: 1.牛肉洗净过水沥干,将牛肉切几大块. 2.洗净锅,加水、老抽、白糖、料酒、干辣椒、八角、桂皮、料酒、...
@卜妍1635：家庭版酱牛肉怎么做 -
政聂19350632775…… 食材明细 牛肉1000g 葱段30g 姜片20g 八角8g 花椒8g 香叶2g 桂皮8g 酱油120g 味精5g 黄豆酱100g 料酒2匙 砂糖3匙 酱香口味 焖工艺 数小时耗时 简单难度 酱牛肉(家庭版)的做法步骤 1 将牛肉分成均匀的块. 2 把分割好的牛肉放进沸水中烫一下,捞出放冷水内,刚才的水不要. 3 锅内重新放水,牛肉放入,将准备好的调味料放入,升温,水沸后去掉浮沫.改小火,加盖煮. 4 90分钟左右停火,浸泡一晚,OK!可以享用了
@卜妍1635：酱牛肉怎样做既简单又好吃? -
政聂19350632775…… 牛腱子洗净,放高压锅,放入买好的炖牛肉料包,放两个干辣椒,一头大蒜,炖锅20分钟;开锅盖,放入一包面酱,盐,慢火炖30分钟;就这么简单,放冰箱冷藏以后问到更好.
@卜妍1635：有谁知道酱牛肉的家常做法? -
政聂19350632775…… 材料 牛肉2斤,香菇5-6朵,红枣4个,干红辣椒2个,香菜带根1根,东北大酱5-6勺,海鲜酱油5-6勺,老抽1勺 做法 1、牛肉放凉水锅里放葱段、姜片,大火烧开,去血沫,多煮一会捞出放高压锅里. 2、炒勺放底油葱段、姜片爆香,放干红辣椒...
@卜妍1635：酱牛肉怎么做酱牛肉的家常做法
政聂19350632775…… 酱牛肉做1.前腿牛键洗净切10cm见块锅倒入清水火加热牛肉放入水略煮捞用冷水浸泡让牛肉紧缩2.丁香、花椒、八角、陈皮、茴香、甘草装入调料盒(或自制纱布料包桂皮香叶由于容易拣拾直接放入锅)葱洗净切三节姜洗净用刀拍散抽1汤匙、抽1汤匙、白糖1汤匙、盐2汤匙、五香粉1/2茶匙3.砂锅倒入适量清水火加热依放入香料、葱姜、抽、抽糖、五香粉煮放入牛肉继续用火煮约15钟转入火肉熟用筷扎能顺利穿即牛肉块捞放通风、阴凉处放置2左右(原汤留着备用)4.冷却牛肉倒入烧原汤火煨半5.焖盛冷却切薄片即烹饪技巧1、第二步骤冷水浸泡非关键尽量要省略哈否则煮肉比较松散口略差2、第三步骤放置冷却嫌间太要彻底放凉行步非重要哦~~
@卜妍1635：家常酱牛肉怎样做好吃 -
政聂19350632775…… 家常酱牛肉的做法 把1000g牛肉切成四至五小块(这样好熟好入味),然后放入盆中装入清水,清水盖过牛肉,静置4-5小时,泡出血水来.⋯ 将干黄酱放在一个大碗里或者锅里,放入1升的水,搅匀大酱,同样静置4个小时.此步骤可以将大酱...
@卜妍1635：简单酱牛肉怎么做 -
政聂19350632775…… 做法如下1.选用颜色红润、新鲜的牛肉;2.洗净(可提前浸泡1小时以去除血水)切大块,凉水下锅.煮出浮沫后捞出,用凉水冲净沥干;3.大葱斜切段,姜切片,蒜去皮.将牛肉放入高压锅,再放入所有的调料,倒入适量清水.选择“豆类或蹄筋”档,或者自选保压时间30分钟(普通压力锅上汽后中火30分钟).4.做好的牛肉放在原汤中浸泡2小时以上以充分入味.之后入冰箱冷藏.食用前逆着纹路切成片,吃时可搭配调味汁.
@卜妍1635：酱牛肉的最简单做法 -
政聂19350632775…… 做酱牛肉以花键子肉最好,中有牛筋,切开成片时有花纹. 1, 牛肉切成大块后,先用尖锥刺,为酱汁得以直达肌理深层打开通道. 2, 牛肉置盆中,山楂或杏仁(或茶叶包)、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果垫底,酱,料...
政聂19350632775…… 家里边做酱牛肉,有点不合适,因为做的少的话太费事,太费功夫做的多的话吃不完,不过如果想做的话可以,去超市买一些专门做酱牛肉的调料,直接就是简单方便
@卜妍1635：酱牛肉怎么做? -
政聂19350632775…… 一、制作家常酱牛肉方法: 原料: 牛肉(最好是牛键肉)一斤,干辣椒、八角、桂皮少许,姜、葱、老抽、料酒、白糖适量. 做法: 1.牛肉洗净过水沥干,将牛肉切几大块. 2.洗净锅,加水、老抽、白糖、料酒、干辣椒、八角、桂皮、料酒、...
@卜妍1635：家庭版酱牛肉怎么做 -
政聂19350632775…… 食材明细 牛肉1000g 葱段30g 姜片20g 八角8g 花椒8g 香叶2g 桂皮8g 酱油120g 味精5g 黄豆酱100g 料酒2匙 砂糖3匙 酱香口味 焖工艺 数小时耗时 简单难度 酱牛肉(家庭版)的做法步骤 1 将牛肉分成均匀的块. 2 把分割好的牛肉放进沸水中烫一下,捞出放冷水内,刚才的水不要. 3 锅内重新放水,牛肉放入,将准备好的调味料放入,升温,水沸后去掉浮沫.改小火,加盖煮. 4 90分钟左右停火,浸泡一晚,OK!可以享用了
@卜妍1635：酱牛肉怎样做既简单又好吃? -
政聂19350632775…… 牛腱子洗净,放高压锅,放入买好的炖牛肉料包,放两个干辣椒,一头大蒜,炖锅20分钟;开锅盖,放入一包面酱,盐,慢火炖30分钟;就这么简单,放冰箱冷藏以后问到更好.
@卜妍1635：有谁知道酱牛肉的家常做法? -
政聂19350632775…… 材料 牛肉2斤,香菇5-6朵,红枣4个,干红辣椒2个,香菜带根1根,东北大酱5-6勺,海鲜酱油5-6勺,老抽1勺 做法 1、牛肉放凉水锅里放葱段、姜片,大火烧开,去血沫,多煮一会捞出放高压锅里. 2、炒勺放底油葱段、姜片爆香,放干红辣椒...
@卜妍1635：酱牛肉怎么做酱牛肉的家常做法
政聂19350632775…… 酱牛肉做1.前腿牛键洗净切10cm见块锅倒入清水火加热牛肉放入水略煮捞用冷水浸泡让牛肉紧缩2.丁香、花椒、八角、陈皮、茴香、甘草装入调料盒(或自制纱布料包桂皮香叶由于容易拣拾直接放入锅)葱洗净切三节姜洗净用刀拍散抽1汤匙、抽1汤匙、白糖1汤匙、盐2汤匙、五香粉1/2茶匙3.砂锅倒入适量清水火加热依放入香料、葱姜、抽、抽糖、五香粉煮放入牛肉继续用火煮约15钟转入火肉熟用筷扎能顺利穿即牛肉块捞放通风、阴凉处放置2左右(原汤留着备用)4.冷却牛肉倒入烧原汤火煨半5.焖盛冷却切薄片即烹饪技巧1、第二步骤冷水浸泡非关键尽量要省略哈否则煮肉比较松散口略差2、第三步骤放置冷却嫌间太要彻底放凉行步非重要哦~~
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政聂19350632775…… 家常酱牛肉的做法 把1000g牛肉切成四至五小块(这样好熟好入味),然后放入盆中装入清水,清水盖过牛肉,静置4-5小时,泡出血水来.⋯ 将干黄酱放在一个大碗里或者锅里,放入1升的水,搅匀大酱,同样静置4个小时.此步骤可以将大酱...
@卜妍1635：简单酱牛肉怎么做 -
政聂19350632775…… 做法如下1.选用颜色红润、新鲜的牛肉;2.洗净(可提前浸泡1小时以去除血水)切大块,凉水下锅.煮出浮沫后捞出,用凉水冲净沥干;3.大葱斜切段,姜切片,蒜去皮.将牛肉放入高压锅,再放入所有的调料,倒入适量清水.选择“豆类或蹄筋”档,或者自选保压时间30分钟(普通压力锅上汽后中火30分钟).4.做好的牛肉放在原汤中浸泡2小时以上以充分入味.之后入冰箱冷藏.食用前逆着纹路切成片,吃时可搭配调味汁.
@卜妍1635：酱牛肉的最简单做法 -
政聂19350632775…… 做酱牛肉以花键子肉最好,中有牛筋,切开成片时有花纹. 1, 牛肉切成大块后,先用尖锥刺,为酱汁得以直达肌理深层打开通道. 2, 牛肉置盆中,山楂或杏仁(或茶叶包)、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果垫底,酱,料...
