酱牛肉最忌四种调料
@项闸6805：酱牛肉禁忌的食物 酱牛肉不能和哪些食物一起吃 -
茅欣15012836044…… 肉一直是大家生活中的一种必不可少的主食,而它不但可以给我们补充能量,而且还可以满足我们的口感欲望,肉有好多种,就不说了,在这里跟大家来说一下牛肉,牛肉最有名的吃法就是做成酱牛肉吃,酱牛肉食用起来可以让你大开胃口,...
@项闸6805：炖牛腩最忌放三种调料
茅欣15012836044…… 炖牛肉的时候并不是所有的调料都可以放的,那么大家知道什么调料炖牛肉的时候不可以放吗?1、花椒炖牛肉的时候是不可以放的,花椒是很多人做菜的时候都会用到的...
@项闸6805：红牛肉最忌三种调料
茅欣15012836044…… 炖牛肉,这三种大料切记不要放,否则越炖越难吃,很多人还不知道1,桂皮首先在炖牛肉的时候,桂皮是第一种,不能放的大料.咱们很多朋友买来的新鲜牛肉,在炖的...
@项闸6805：炖牛肉最忌三种调料 -
茅欣15012836044…… 3不放:八角,花椒,桂皮八角八角又称为大料,是我们厨房里很重要的一味调味料,在炒菜的时候,加入大料可以起到很好的增香作用.但是在炖牛肉的时候则不适合加入大料,因为八角的味道很重,会遮盖住牛肉本身的香味,使牛肉的味道...
@项闸6805：炖牛肉最忌讳哪两种佐料? -
茅欣15012836044…… 答:你好,很多人炖牛肉最忌讳放的是花椒和大料,但是我个人觉得没有什么太大的影响,加入花椒和大料味道才会更香.
@项闸6805：如何酱牛肉比较好吃?有没有一些技巧? -
茅欣15012836044…… 原料:小牛腱2斤调料:料酒1汤匙、姜1块(约15g)、大葱1段、酱油2汤匙、盐1茶匙、白砂糖2茶匙香料:辣椒、花椒、香叶、甘草、桂皮、八角、陈皮、茴香各适量做法:1、锅里倒入足够的水,加料酒后烧开,牛腱用滚水烫...
@项闸6805：酱牛排要用那一些固定的香料《大料》或酱牛肉那些香料不能放???? -
茅欣15012836044…… 19种牛肉做法,前几种是酱牛肉的做法,1>>秘制酱牛肉 卤制酱牛肉,堪称独门秘技,商家食肆无不讳莫如深,秘不外宣.本人经年琢磨,加之旁敲侧击,集思广益,终于成功破解其中机巧,兹录于此,有志于此道者当知之. 以花键子肉为例...
@项闸6805：酱牛肉的做法? -
茅欣15012836044…… 凉拌酱牛肉: 材料:牛肉1千克,葱一棵,姜一块. 调料:酱油,甜面酱,葱花,香油各适量. 做法: 1:将葱姜洗净,葱打结,姜切片. 2:将牛肉洗净,切成四大块,放入开水锅内煮开,撇开浮沫,加入葱结,姜片.改用小火焖煮俩小时左右,当筷子能戳穿牛肉时捞出来晾凉,横着肉纹切成薄片装盘. 3:将香油,酱油,甜面酱搅拌,均匀淋在牛肉上,点缀葱花即可.
@项闸6805：做酱牛肉的配料都需要哪些 -
茅欣15012836044…… 酱牛肉 原料: 牛肉10市斤,十大味2两(包括:丁香、大茴、小茴、桂皮、草果等等),甜面酱一瓶(300-500克,根据个人口味爱好调整)葱、姜、盐各适量. 做法: 1、先将牛肉根据情况切成半斤左右的块,在开水锅中略煮一下,捞出,放...
@项闸6805：酱牛肉用的香料有几种 -
茅欣15012836044…… 花椒,八角,料酒,酱油是主料,其他茴香,山楂,豆蔻,草果,罗汉果,丁香,肉桂,辣椒,香叶,良姜,白扣,草寇,荜伯看着放
茅欣15012836044…… 肉一直是大家生活中的一种必不可少的主食,而它不但可以给我们补充能量,而且还可以满足我们的口感欲望,肉有好多种,就不说了,在这里跟大家来说一下牛肉,牛肉最有名的吃法就是做成酱牛肉吃,酱牛肉食用起来可以让你大开胃口,...
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茅欣15012836044…… 炖牛肉的时候并不是所有的调料都可以放的,那么大家知道什么调料炖牛肉的时候不可以放吗?1、花椒炖牛肉的时候是不可以放的,花椒是很多人做菜的时候都会用到的...
@项闸6805：红牛肉最忌三种调料
茅欣15012836044…… 炖牛肉,这三种大料切记不要放,否则越炖越难吃,很多人还不知道1,桂皮首先在炖牛肉的时候,桂皮是第一种,不能放的大料.咱们很多朋友买来的新鲜牛肉,在炖的...
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茅欣15012836044…… 3不放:八角,花椒,桂皮八角八角又称为大料,是我们厨房里很重要的一味调味料,在炒菜的时候,加入大料可以起到很好的增香作用.但是在炖牛肉的时候则不适合加入大料,因为八角的味道很重,会遮盖住牛肉本身的香味,使牛肉的味道...
@项闸6805：炖牛肉最忌讳哪两种佐料? -
茅欣15012836044…… 答:你好,很多人炖牛肉最忌讳放的是花椒和大料,但是我个人觉得没有什么太大的影响,加入花椒和大料味道才会更香.
@项闸6805：如何酱牛肉比较好吃?有没有一些技巧? -
茅欣15012836044…… 原料:小牛腱2斤调料:料酒1汤匙、姜1块(约15g)、大葱1段、酱油2汤匙、盐1茶匙、白砂糖2茶匙香料:辣椒、花椒、香叶、甘草、桂皮、八角、陈皮、茴香各适量做法:1、锅里倒入足够的水,加料酒后烧开,牛腱用滚水烫...
@项闸6805：酱牛排要用那一些固定的香料《大料》或酱牛肉那些香料不能放???? -
茅欣15012836044…… 19种牛肉做法,前几种是酱牛肉的做法,1>>秘制酱牛肉 卤制酱牛肉,堪称独门秘技,商家食肆无不讳莫如深,秘不外宣.本人经年琢磨,加之旁敲侧击,集思广益,终于成功破解其中机巧,兹录于此,有志于此道者当知之. 以花键子肉为例...
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@项闸6805：做酱牛肉的配料都需要哪些 -
茅欣15012836044…… 酱牛肉 原料: 牛肉10市斤,十大味2两(包括:丁香、大茴、小茴、桂皮、草果等等),甜面酱一瓶(300-500克,根据个人口味爱好调整)葱、姜、盐各适量. 做法: 1、先将牛肉根据情况切成半斤左右的块,在开水锅中略煮一下,捞出,放...
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茅欣15012836044…… 花椒,八角,料酒,酱油是主料,其他茴香,山楂,豆蔻,草果,罗汉果,丁香,肉桂,辣椒,香叶,良姜,白扣,草寇,荜伯看着放
