家庭版牛肉炖土豆
@正亨6468：土豆炖牛肉的家常做法
花会18350271120…… 土豆炖牛肉,准确的来说起源于匈牙利,乃匈牙利一道名菜,此后,它传入了前苏联,成为了前苏联所谓的“共产主义”生活典范,更进入了中国普通百姓家庭,成为我们...
@正亨6468：土豆炖牛肉怎么做? -
花会18350271120…… 准确的来说,土豆炖牛肉起源于匈牙利,乃匈牙利一道名菜,此后,它传入了前苏联,成为了前苏联所谓的“共产主义”生活典范,更进入了中国普通百姓家庭,成为我们中国的一道家常菜. 【特点】 汤鲜甜可口 【主料】牛肉 200克、土豆 3...
@正亨6468：土豆牛肉清汤怎么煲?
花会18350271120…… 土豆100克,西红柿1个,嫩牛肉150克,草菇10克,生姜5克,葱10克,花生油5克,盐4克,味精1克,鸡精粉2克,胡椒粉少许,清汤适量. 1.土豆去皮切成小块,西红柿切块,嫩牛肉切片,草菇切片,生姜去皮切片,葱切段. 2.烧锅下花生油,待油热时,放入姜片,炝香锅,注入清汤,下入土豆,草菇,用中火煮10分钟. 3.然后加入西红柿、牛肉、葱段,调入盐、味精、鸡精粉、胡椒粉,滚透即可. 特 点: 土豆营养丰富,口味滑爽,含各种人体需要的碳水化合物、维生素B、维生素C、钙、镁、钾等. 操作技巧: 牛肉以黄牛肉为佳,在制作时火要稍为大点,滚出的汤才会香.
@正亨6468：土豆炖牛肉的做法是什么?
花会18350271120…… 土豆炖牛肉的做法如下:土豆1个,牛肉300克姜20克、生抽8克、盐6克、绍酒15克、淀粉20克①牛肉洗净切成块状,姜洗净去皮切片,土豆洗净去皮切滚刀块.②锅中注水烧开,放入切好的牛肉块汆烫,捞出沥水.③瓦煲加水,用猛火煲至水沸,放入土豆和姜片,再沸,改用中火煲至土豆熟烂,放入牛肉,煲至牛肉熟,放入调味料即可.适合人群一般人都可食用,尤其适合老年人食用.
@正亨6468：牛肉炖土豆怎么做请你们帮帮我
花会18350271120…… 主料:土豆300克,牛肉400克 辅料:洋葱50克,大豆色拉油70克,高汤、料酒、精盐各适量. 做法: 1、土豆洗净去皮,切成滚刀块;牛肉洗净,切成小方块,用沸水焯一下,捞出后沥水待用;洋葱切成条. 2、锅置火上烧热,倒入色拉油,然后下入牛肉块翻炒,视肉块表面无水后,下入料酒、高汤、精盐,用大火烧开后改用小火煮熟. 3、牛肉八九成熟后放入土豆,煮熟即可.
@正亨6468：如何做牛肉炖土豆啊?孩子特别喜欢吃,每次去酒店吃饭都要点,想自己?
花会18350271120…… 生牛肉冷水下锅,放两片姜,煮到水开,捞出备用,土豆切成滚刀块,用冷水泡十五分钟.油锅里倒入适量油,把香叶、白芷、桂皮小火炸香.倒入牛肉翻炒.加入葱姜蒜翻炒.倒入红烧汁上色,加入土豆翻炒.倒入醋翻炒.加入适量盐.加入一罐啤酒,中火炖至汤汁收干.
@正亨6468：牛腩炖土豆做法是什么?
花会18350271120…… 牛腩炖土豆它的原材料有牛腩400克,土豆1个,紫色洋葱半个,蒜末1小匙 需要配放的调料有盐、鸡精、酱油各1小匙,白糖2小匙,香油1大匙,油适量 它的做法是1.牛腩切块冼净,汆烫,过冷水后沥干•,紫色洋葱切块. 2.土豆去皮切块,用油炸至色泽金黄时盛起;烧热油1大匙,将洋葱 炒香后盛起备用. 3.烧热油3大匙,爆香蒜末,下白糖1小匙炒香,倒入牛肉,爆透后 加水盖过牛肉. 4.煮开后加土豆,转慢火炖40分钟,放余下调料,最后加入洋葱即成. 荞生心得:此菜营养丰富,容易吸收,有败火益气、生血补钙的功效.
@正亨6468：牛肉炖土豆的家常做法是什么呀?怎么炖才好吃呢,冬天炖是不是特别适?
花会18350271120…… 牛腩用冷水冲洗干净,切成3cm大小的方块2.土豆洗净后切块待用,姜切成薄片3.将牛肉块放入汤锅中,加入足量的冷水,水量以完全浸没过牛肉块为准,大火烧沸后继续煮制2分钟,待血沫完全淅出后,将牛肉块捞出4.将牛肉块放入锅中,加入八角,香叶,生抽,老抽,料酒,大葱段和老姜片,接着将水倒入锅中,大火烧沸后转小火慢炖60分钟5.最后把土豆块和尖椒放入锅中,再调入盐,混合均匀后用小火继续炖煮20分钟即可个人感觉不错
@正亨6468：王刚牛腩炖土豆的做法大全
花会18350271120…… 用料切块土豆 2个切块牛腩 1-2斤料酒 10克豆瓣酱 5克啤酒 1瓶(500-600毫升)姜片 10片大葱段 1根切段小米椒 5-6根八角 1个桂皮 1块香叶 1片青花椒 10粒盐 1克白糖 一点点胡椒粉 一点点做法步骤步骤 1牛腩冷水下锅,加一勺料酒焯水,洗净备用步骤 2油锅烧热,加葱、姜、香料爆香,加牛肉小火翻炒三分钟,加一小勺豆瓣酱,中小火炒出红油.加一瓶啤酒,大火烧开转小火煮1-2小时步骤 3加盐1克,加少许糖、胡椒粉,加土豆大火烧开转小火盖上焖10分钟.收汁,加明油,关火
@正亨6468：牛肉炖土豆怎么炖好吃 -
花会18350271120…… 主料牛肉450克土豆200克辅料油适量盐适量花椒适量大料适量葱姜蒜适量香叶适量桂皮适量白芷适量啤酒适量醋适量红烧汁适量味精适量步骤牛肉炖土豆的做法步骤11.准备好所有材料.牛肉炖土豆的做法步骤22.牛肉冷水下锅,放两片姜,煮至...
花会18350271120…… 土豆炖牛肉,准确的来说起源于匈牙利,乃匈牙利一道名菜,此后,它传入了前苏联,成为了前苏联所谓的“共产主义”生活典范,更进入了中国普通百姓家庭,成为我们...
@正亨6468：土豆炖牛肉怎么做? -
花会18350271120…… 准确的来说,土豆炖牛肉起源于匈牙利,乃匈牙利一道名菜,此后,它传入了前苏联,成为了前苏联所谓的“共产主义”生活典范,更进入了中国普通百姓家庭,成为我们中国的一道家常菜. 【特点】 汤鲜甜可口 【主料】牛肉 200克、土豆 3...
@正亨6468：土豆牛肉清汤怎么煲?
花会18350271120…… 土豆100克,西红柿1个,嫩牛肉150克,草菇10克,生姜5克,葱10克,花生油5克,盐4克,味精1克,鸡精粉2克,胡椒粉少许,清汤适量. 1.土豆去皮切成小块,西红柿切块,嫩牛肉切片,草菇切片,生姜去皮切片,葱切段. 2.烧锅下花生油,待油热时,放入姜片,炝香锅,注入清汤,下入土豆,草菇,用中火煮10分钟. 3.然后加入西红柿、牛肉、葱段,调入盐、味精、鸡精粉、胡椒粉,滚透即可. 特 点: 土豆营养丰富,口味滑爽,含各种人体需要的碳水化合物、维生素B、维生素C、钙、镁、钾等. 操作技巧: 牛肉以黄牛肉为佳,在制作时火要稍为大点,滚出的汤才会香.
@正亨6468：土豆炖牛肉的做法是什么?
花会18350271120…… 土豆炖牛肉的做法如下:土豆1个,牛肉300克姜20克、生抽8克、盐6克、绍酒15克、淀粉20克①牛肉洗净切成块状,姜洗净去皮切片,土豆洗净去皮切滚刀块.②锅中注水烧开,放入切好的牛肉块汆烫,捞出沥水.③瓦煲加水,用猛火煲至水沸,放入土豆和姜片,再沸,改用中火煲至土豆熟烂,放入牛肉,煲至牛肉熟,放入调味料即可.适合人群一般人都可食用,尤其适合老年人食用.
@正亨6468：牛肉炖土豆怎么做请你们帮帮我
花会18350271120…… 主料:土豆300克,牛肉400克 辅料:洋葱50克,大豆色拉油70克,高汤、料酒、精盐各适量. 做法: 1、土豆洗净去皮,切成滚刀块;牛肉洗净,切成小方块,用沸水焯一下,捞出后沥水待用;洋葱切成条. 2、锅置火上烧热,倒入色拉油,然后下入牛肉块翻炒,视肉块表面无水后,下入料酒、高汤、精盐,用大火烧开后改用小火煮熟. 3、牛肉八九成熟后放入土豆,煮熟即可.
@正亨6468：如何做牛肉炖土豆啊?孩子特别喜欢吃,每次去酒店吃饭都要点,想自己?
花会18350271120…… 生牛肉冷水下锅,放两片姜,煮到水开,捞出备用,土豆切成滚刀块,用冷水泡十五分钟.油锅里倒入适量油,把香叶、白芷、桂皮小火炸香.倒入牛肉翻炒.加入葱姜蒜翻炒.倒入红烧汁上色,加入土豆翻炒.倒入醋翻炒.加入适量盐.加入一罐啤酒,中火炖至汤汁收干.
@正亨6468：牛腩炖土豆做法是什么?
花会18350271120…… 牛腩炖土豆它的原材料有牛腩400克,土豆1个,紫色洋葱半个,蒜末1小匙 需要配放的调料有盐、鸡精、酱油各1小匙,白糖2小匙,香油1大匙,油适量 它的做法是1.牛腩切块冼净,汆烫,过冷水后沥干•,紫色洋葱切块. 2.土豆去皮切块,用油炸至色泽金黄时盛起;烧热油1大匙,将洋葱 炒香后盛起备用. 3.烧热油3大匙,爆香蒜末,下白糖1小匙炒香,倒入牛肉,爆透后 加水盖过牛肉. 4.煮开后加土豆,转慢火炖40分钟,放余下调料,最后加入洋葱即成. 荞生心得:此菜营养丰富,容易吸收,有败火益气、生血补钙的功效.
@正亨6468：牛肉炖土豆的家常做法是什么呀?怎么炖才好吃呢,冬天炖是不是特别适?
花会18350271120…… 牛腩用冷水冲洗干净,切成3cm大小的方块2.土豆洗净后切块待用,姜切成薄片3.将牛肉块放入汤锅中,加入足量的冷水,水量以完全浸没过牛肉块为准,大火烧沸后继续煮制2分钟,待血沫完全淅出后,将牛肉块捞出4.将牛肉块放入锅中,加入八角,香叶,生抽,老抽,料酒,大葱段和老姜片,接着将水倒入锅中,大火烧沸后转小火慢炖60分钟5.最后把土豆块和尖椒放入锅中,再调入盐,混合均匀后用小火继续炖煮20分钟即可个人感觉不错
@正亨6468：王刚牛腩炖土豆的做法大全
花会18350271120…… 用料切块土豆 2个切块牛腩 1-2斤料酒 10克豆瓣酱 5克啤酒 1瓶(500-600毫升)姜片 10片大葱段 1根切段小米椒 5-6根八角 1个桂皮 1块香叶 1片青花椒 10粒盐 1克白糖 一点点胡椒粉 一点点做法步骤步骤 1牛腩冷水下锅,加一勺料酒焯水,洗净备用步骤 2油锅烧热,加葱、姜、香料爆香,加牛肉小火翻炒三分钟,加一小勺豆瓣酱,中小火炒出红油.加一瓶啤酒,大火烧开转小火煮1-2小时步骤 3加盐1克,加少许糖、胡椒粉,加土豆大火烧开转小火盖上焖10分钟.收汁,加明油,关火
@正亨6468：牛肉炖土豆怎么炖好吃 -
花会18350271120…… 主料牛肉450克土豆200克辅料油适量盐适量花椒适量大料适量葱姜蒜适量香叶适量桂皮适量白芷适量啤酒适量醋适量红烧汁适量味精适量步骤牛肉炖土豆的做法步骤11.准备好所有材料.牛肉炖土豆的做法步骤22.牛肉冷水下锅,放两片姜,煮至...
