家庭版简单的水煮鱼
@寇贡5800：家庭水煮鱼 - 搜狗百科
成郎18557755146…… 主料 草鱼1条(1000克左右) 辅料 鸡蛋1个,色拉油1000-1500克,汤1250克,精盐5克,味精3克,胡椒面4克,料酒15克,姜片3克,蒜瓣7克,葱节8克,花椒、干辣椒适量. 制作过程 1、将草鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净,用刀取下两...
@寇贡5800：自己在家做水煮鱼的简单做法
成郎18557755146…… 水煮鱼的简单做法
@寇贡5800：水煮鱼该怎么做?有简单方法吗
成郎18557755146…… 你好制作过程 1、将草鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净,用刀取下两扇鱼肉,把鱼头、钱骨制成块. 2、将鱼肉斜刀片成薄片,加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀,使鱼片均匀地裹上一层蛋浆. 3、将炒锅置火上,加高汤、盐烧沸,下鱼头...
@寇贡5800：家里自己做水煮鱼的方法? -
成郎18557755146…… 主料:鸡蛋1个、草鱼片500克、姜片适量、黄豆芽100克 调料:淀粉5克、食用油5毫升、郫县豆瓣酱15克、水500毫升 做法步骤:1、打一个蛋清,准备草鱼片500g,倒入蛋清,加入淀粉5g,搅拌均匀2、锅中热油5ml,倒入适量姜片,郫县豆瓣酱15g,炒出红油3、锅中倒入500ml水,倒入100g黄豆芽,大火煮沸4、倒入鱼片,继续煮5、煮沸后出锅
@寇贡5800：家常水煮鱼怎么做? -
成郎18557755146…… 一: 水煮鱼(川菜)做法: 主料:鲈鱼一条(约600克) 配料:青笋尖5根,色拉油200克,花椒粒、干辣椒段、熟芝麻、香菜、大蒜若干 做法: 1. 先将鲈鱼宰杀洗净,剔除头骨.将头骨切成块,鱼肉切成片.鱼片里加入精盐、1个鸡蛋清、芡...
@寇贡5800：自己家里怎么煮鱼好吃又简单做鱼的技巧有什么
成郎18557755146…… 1、首先准备一条草鱼,先收拾干净,后去头去尾.再顺着脊背把鱼肉片切下来,把... 4、然后倒在菜里面,肉片上放点辣椒和些许葱花,用热油喷出香味,家庭版的水煮鱼...
@寇贡5800：水煮鱼最简单的方法是怎么做的呢?
成郎18557755146…… 1、把鱼切薄片,放胡椒粉、蛋清、料酒、5片姜片、3段葱、淀粉,盐腌20分钟 2、适量油烧热,放姜、蒜、花椒干辣椒段爆香,然后放入豆瓣酱一起翻炒 3、往锅内倒清水(1碗左右),放入鱼骨鱼头一起煮沸,后将鱼片一片一片滑入,鱼片放完,即可关火,要点:鱼片要切薄,最后一步,要一片一片把鱼片放进去,马上关火,够鲜!
@寇贡5800：水煮鱼的做法?
成郎18557755146…… 水煮鱼 原料:草鱼一条2~3斤、干辣椒三两、花椒小半碗、大蒜瓣十粒、姜一块、 葱五根切成葱花、盐少许、一颗鸡蛋清、淀粉少许、豆油三两、辣椒油1小瓶、 白芝麻一小撮、黄瓜条、黄豆芽. 做法:1、要把鱼清洗干净,切掉鱼头,剔出鱼...
@寇贡5800：水煮鱼的做法(家里自己做啊,简单点就行) -
成郎18557755146…… 水煮鱼 用料:鱼肉250克,青蒜150克,芹菜心100克,干辣椒15克,郫县豆瓣40克,清油200克,酱油15克,味精1克,姜片10克,蒜片15克,水豆粉、清汤各适量. 制作方法: 1、将鱼去骨去刺(一般说选用无刺的鱼比较好),鱼肉切成5厘...
成郎18557755146…… 主料 草鱼1条(1000克左右) 辅料 鸡蛋1个,色拉油1000-1500克,汤1250克,精盐5克,味精3克,胡椒面4克,料酒15克,姜片3克,蒜瓣7克,葱节8克,花椒、干辣椒适量. 制作过程 1、将草鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净,用刀取下两...
@寇贡5800：自己在家做水煮鱼的简单做法
成郎18557755146…… 水煮鱼的简单做法
@寇贡5800：水煮鱼该怎么做?有简单方法吗
成郎18557755146…… 你好制作过程 1、将草鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净,用刀取下两扇鱼肉,把鱼头、钱骨制成块. 2、将鱼肉斜刀片成薄片,加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀,使鱼片均匀地裹上一层蛋浆. 3、将炒锅置火上,加高汤、盐烧沸,下鱼头...
@寇贡5800：家里自己做水煮鱼的方法? -
成郎18557755146…… 主料:鸡蛋1个、草鱼片500克、姜片适量、黄豆芽100克 调料:淀粉5克、食用油5毫升、郫县豆瓣酱15克、水500毫升 做法步骤:1、打一个蛋清,准备草鱼片500g,倒入蛋清,加入淀粉5g,搅拌均匀2、锅中热油5ml,倒入适量姜片,郫县豆瓣酱15g,炒出红油3、锅中倒入500ml水,倒入100g黄豆芽,大火煮沸4、倒入鱼片,继续煮5、煮沸后出锅
@寇贡5800：家常水煮鱼怎么做? -
成郎18557755146…… 一: 水煮鱼(川菜)做法: 主料:鲈鱼一条(约600克) 配料:青笋尖5根,色拉油200克,花椒粒、干辣椒段、熟芝麻、香菜、大蒜若干 做法: 1. 先将鲈鱼宰杀洗净,剔除头骨.将头骨切成块,鱼肉切成片.鱼片里加入精盐、1个鸡蛋清、芡...
@寇贡5800：自己家里怎么煮鱼好吃又简单做鱼的技巧有什么
成郎18557755146…… 1、首先准备一条草鱼,先收拾干净,后去头去尾.再顺着脊背把鱼肉片切下来,把... 4、然后倒在菜里面,肉片上放点辣椒和些许葱花,用热油喷出香味,家庭版的水煮鱼...
@寇贡5800：水煮鱼最简单的方法是怎么做的呢?
成郎18557755146…… 1、把鱼切薄片,放胡椒粉、蛋清、料酒、5片姜片、3段葱、淀粉,盐腌20分钟 2、适量油烧热,放姜、蒜、花椒干辣椒段爆香,然后放入豆瓣酱一起翻炒 3、往锅内倒清水(1碗左右),放入鱼骨鱼头一起煮沸,后将鱼片一片一片滑入,鱼片放完,即可关火,要点:鱼片要切薄,最后一步,要一片一片把鱼片放进去,马上关火,够鲜!
@寇贡5800：水煮鱼的做法?
成郎18557755146…… 水煮鱼 原料:草鱼一条2~3斤、干辣椒三两、花椒小半碗、大蒜瓣十粒、姜一块、 葱五根切成葱花、盐少许、一颗鸡蛋清、淀粉少许、豆油三两、辣椒油1小瓶、 白芝麻一小撮、黄瓜条、黄豆芽. 做法:1、要把鱼清洗干净,切掉鱼头,剔出鱼...
@寇贡5800：水煮鱼的做法(家里自己做啊,简单点就行) -
成郎18557755146…… 水煮鱼 用料:鱼肉250克,青蒜150克,芹菜心100克,干辣椒15克,郫县豆瓣40克,清油200克,酱油15克,味精1克,姜片10克,蒜片15克,水豆粉、清汤各适量. 制作方法: 1、将鱼去骨去刺(一般说选用无刺的鱼比较好),鱼肉切成5厘...
