小油菜的100种做法
@姓可6841：油菜怎么炒好吃 -
何祝17517526046…… 油菜物美价廉,是百姓餐桌上的当家绿叶菜.油菜中含多种营养素,尤其是维生素C含量丰富,其食疗价也值得称道.油菜质地脆嫩,食用方法较多,可炒、烧、炝、扒等.美中不足是略有苦味,因此受到孩子的排斥.今天介绍一种简易做法,...
@姓可6841：油菜的做法
何祝17517526046…… 材料:油菜500克,冬菇50克,冬笋肉50克调料:盐5克,味精2克,蚝油10克,老抽5克,糖20克,淀粉少许,麻油少许做法:1油菜洗净,入沸水中焯烫;锅中加少许油烧热,放入油菜翻炒,调入盐、味精,炒熟盛出,摆盘成圆形.2冬菇、冬...
@姓可6841：小油菜的做法大全 小油菜怎么做最好吃 -
何祝17517526046…… 材料 小油菜1斤,蒜若干 做法1.我选用的是小油菜心,洗净.2.蒜拍碎,我不愿意拍得太碎.3.锅内倒入花生油,待油热后放入葱花,出香味儿后放入小油菜翻炒.4.等油菜塌秧后,放入盐、味精、蒜蓉,继续翻炒至熟后出锅.
@姓可6841：小油菜怎么做好吃,清炒小油菜的家常做法 -
何祝17517526046…… 1.小油菜洗干净后,放在盐水中浸泡30分钟.2.锅内烧开水,把小油菜放入焯烫.3.然后捞出沥干水备用.4.热锅热油,把小油菜放入翻炒.5.加入适量的盐翻炒均匀即可.6.炒好后,装盘开吃吧.
@姓可6841：炒小油菜的做法,炒小油菜怎么做好吃,炒小油菜 -
何祝17517526046…… 材料 香菇、油菜、水、淀粉、生抽、糖、盐 做法 1、香菇切成小朵,油菜根切下来 2、调一碗淀粉水.凉白开,加糖,盐,生抽,淀粉. 3、锅内放油,放入香菇根,让油菜根多加热一会儿. 4、放入香菇爆炒,炒到香菇软了为止. 5、加入油菜炒,淋一半的淀粉水,装盘. 6、剩下的淀粉水倒入锅内,加热成浓稠的汁,浇在香菇油菜上
@姓可6841：小油菜的吃法
何祝17517526046…… 炝油菜材料花椒,葱,姜,红尖椒,油菜,味积鲜少许,陈醋,盐,糖少许做法1.油菜洗净用开水焯过投凉沥干水分.2.花椒要耐心榨成花椒油(花椒榨过捞出倒掉).3.然后葱姜丝爆香,点少许味积鲜和陈醋,加入红辣椒翻炒几下.4.最后加盐和少许糖调味,将油菜倒入拌匀即可出锅.小诀窍1.这道菜不用肉来增香,我只用花椒油和葱姜丝及红尖椒就可调出基本味道. 2.喜欢海米也可加点泡过的海米,味道鲜辣清爽.
@姓可6841：家常小油菜怎么做好吃 -
何祝17517526046…… 主料 小油菜 1斤 辅料 蒜 适量 步骤 1.我选用的是小油菜心,洗净. 2.蒜拍碎,我不愿意拍得太碎. 3.锅内倒入花生油,待油热后放入葱花,出香味儿后放入小油菜翻炒. 4.等油菜塌秧后,放入盐、味精、蒜蓉,继续翻炒至熟后出锅. 5.好了...
@姓可6841：怎么做小油菜炒豆腐丝 油菜的做法大全 -
何祝17517526046…… 食材 主料 油菜400g 豆腐丝100g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 少量 姜 少量 鸡精 少量 步骤 1.油菜,洗净. 2.豆腐丝切段. 3.葱姜,洗净. 4.葱姜,切丝. 5.热油锅. 6.放入葱姜,爆香后捞出. 7.放入油菜.翻炒. 8.放入豆腐丝.翻炒. 9.加入少量的盐. 10.加入鸡精. 11.翻炒均匀,即可. 小贴士 因为豆腐丝本身是咸的,所以盐的量要用盐的一般.
@姓可6841：油菜怎么做好吃? -
何祝17517526046…… 菜色油绿,菜质脆嫩,酸甜微辣.材料 主料:油菜500克, 调料:植物油35克,豆瓣酱15克,白砂糖25克,醋10克,酱油10克,味精3克,盐5克,豌豆淀粉10克,大葱5克,姜5克,豆瓣酱5克 做法1.将油菜洗净、切成3厘米长的段;2.葱、姜、...
@姓可6841：油菜小油菜怎么做好吃 -
何祝17517526046…… 油菜本身没什么味,或者说还有一种怪味,所以,要用一些肉类配菜、配味;洗净的油菜最好在焯一下,去掉一些怪味,不用担心它变老,没事,只要操作得当,会提味提口感的(含有油、盐、料酒的开水,下入油菜,迅速翻几下就出锅,迅速过凉);炒油菜,最好不要有太多的汁(厨子做油菜汁多,厨子配料多,家里比不了),最好再来点水淀粉勾一下,保持不稠不稀的汁挂在菜上,味道才好;另外,还可以配一些木耳、玉兰片、腐竹等配料,好看还营养全面.
何祝17517526046…… 油菜物美价廉,是百姓餐桌上的当家绿叶菜.油菜中含多种营养素,尤其是维生素C含量丰富,其食疗价也值得称道.油菜质地脆嫩,食用方法较多,可炒、烧、炝、扒等.美中不足是略有苦味,因此受到孩子的排斥.今天介绍一种简易做法,...
@姓可6841：油菜的做法
何祝17517526046…… 材料:油菜500克,冬菇50克,冬笋肉50克调料:盐5克,味精2克,蚝油10克,老抽5克,糖20克,淀粉少许,麻油少许做法:1油菜洗净,入沸水中焯烫;锅中加少许油烧热,放入油菜翻炒,调入盐、味精,炒熟盛出,摆盘成圆形.2冬菇、冬...
@姓可6841：小油菜的做法大全 小油菜怎么做最好吃 -
何祝17517526046…… 材料 小油菜1斤,蒜若干 做法1.我选用的是小油菜心,洗净.2.蒜拍碎,我不愿意拍得太碎.3.锅内倒入花生油,待油热后放入葱花,出香味儿后放入小油菜翻炒.4.等油菜塌秧后,放入盐、味精、蒜蓉,继续翻炒至熟后出锅.
@姓可6841：小油菜怎么做好吃,清炒小油菜的家常做法 -
何祝17517526046…… 1.小油菜洗干净后,放在盐水中浸泡30分钟.2.锅内烧开水,把小油菜放入焯烫.3.然后捞出沥干水备用.4.热锅热油,把小油菜放入翻炒.5.加入适量的盐翻炒均匀即可.6.炒好后,装盘开吃吧.
@姓可6841：炒小油菜的做法,炒小油菜怎么做好吃,炒小油菜 -
何祝17517526046…… 材料 香菇、油菜、水、淀粉、生抽、糖、盐 做法 1、香菇切成小朵,油菜根切下来 2、调一碗淀粉水.凉白开,加糖,盐,生抽,淀粉. 3、锅内放油,放入香菇根,让油菜根多加热一会儿. 4、放入香菇爆炒,炒到香菇软了为止. 5、加入油菜炒,淋一半的淀粉水,装盘. 6、剩下的淀粉水倒入锅内,加热成浓稠的汁,浇在香菇油菜上
@姓可6841：小油菜的吃法
何祝17517526046…… 炝油菜材料花椒,葱,姜,红尖椒,油菜,味积鲜少许,陈醋,盐,糖少许做法1.油菜洗净用开水焯过投凉沥干水分.2.花椒要耐心榨成花椒油(花椒榨过捞出倒掉).3.然后葱姜丝爆香,点少许味积鲜和陈醋,加入红辣椒翻炒几下.4.最后加盐和少许糖调味,将油菜倒入拌匀即可出锅.小诀窍1.这道菜不用肉来增香,我只用花椒油和葱姜丝及红尖椒就可调出基本味道. 2.喜欢海米也可加点泡过的海米,味道鲜辣清爽.
@姓可6841：家常小油菜怎么做好吃 -
何祝17517526046…… 主料 小油菜 1斤 辅料 蒜 适量 步骤 1.我选用的是小油菜心,洗净. 2.蒜拍碎,我不愿意拍得太碎. 3.锅内倒入花生油,待油热后放入葱花,出香味儿后放入小油菜翻炒. 4.等油菜塌秧后,放入盐、味精、蒜蓉,继续翻炒至熟后出锅. 5.好了...
@姓可6841：怎么做小油菜炒豆腐丝 油菜的做法大全 -
何祝17517526046…… 食材 主料 油菜400g 豆腐丝100g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 少量 姜 少量 鸡精 少量 步骤 1.油菜,洗净. 2.豆腐丝切段. 3.葱姜,洗净. 4.葱姜,切丝. 5.热油锅. 6.放入葱姜,爆香后捞出. 7.放入油菜.翻炒. 8.放入豆腐丝.翻炒. 9.加入少量的盐. 10.加入鸡精. 11.翻炒均匀,即可. 小贴士 因为豆腐丝本身是咸的,所以盐的量要用盐的一般.
@姓可6841：油菜怎么做好吃? -
何祝17517526046…… 菜色油绿,菜质脆嫩,酸甜微辣.材料 主料:油菜500克, 调料:植物油35克,豆瓣酱15克,白砂糖25克,醋10克,酱油10克,味精3克,盐5克,豌豆淀粉10克,大葱5克,姜5克,豆瓣酱5克 做法1.将油菜洗净、切成3厘米长的段;2.葱、姜、...
@姓可6841：油菜小油菜怎么做好吃 -
何祝17517526046…… 油菜本身没什么味,或者说还有一种怪味,所以,要用一些肉类配菜、配味;洗净的油菜最好在焯一下,去掉一些怪味,不用担心它变老,没事,只要操作得当,会提味提口感的(含有油、盐、料酒的开水,下入油菜,迅速翻几下就出锅,迅速过凉);炒油菜,最好不要有太多的汁(厨子做油菜汁多,厨子配料多,家里比不了),最好再来点水淀粉勾一下,保持不稠不稀的汁挂在菜上,味道才好;另外,还可以配一些木耳、玉兰片、腐竹等配料,好看还营养全面.
