小海鱼干怎么做好吃

@姜径4138:海鱼干怎么做好吃又简单
子睿19394326749…… 用料:海鱼仔300克、小葱3克、烧烤料5克、姜5克、大蒜5克、盐5克.1、海鱼干买回来冲洗干净,在鱼身上均匀地撒入一勺盐.2、锅中加入一些底油,然后把小鱼倒入锅中摊平.3、小火煎至鱼肉变白.4、在鱼肉上层撒入适量姜丝、蒜米.5、鱼一面煎金黄后翻面,煎至两面金黄.6、在锅内均匀的撒一层烧烤料,翻拌均匀.7、出锅后上层撒适量葱花即可.鱼干:鱼干是指将新鲜鱼类经充分晒干而成.脱脂鱼干是以优质鲜鱼为原料,经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成,各项指标均达到国家规定的标准.银鱼即海蜒,白色稍透明,长不过3厘米左右,通体无鳞,一向作为整体性食物应用(即内脏、头、翅等均不去掉,整体食用),而整体性食物作为一种天然的长寿食品为国际营养学所确认.

@姜径4138:有好多袋装海鱼干,不知怎样做才好吃 -
子睿19394326749…… 海鱼干可以下去煎或炒,以下是煎海鱼干的具体做法: 准备材料:鱼干适量,花生油适量,清水适量 1、准备好海鱼干放在盘中,需要吃多少可以做多少. 2、把海鱼干的头和尾巴去除后扔掉,鱼肉剪成小段. 3、用清水浸泡海鱼干至软,然后捞起沥干水分. 4、冷锅中倒入花生油,然后冷油再倒入鱼干. 5、小火慢煎至海鱼干变得金黄酥脆即可. 6、海鱼干煎好就可以出锅装盘,配着饭食用就很美味了.

@姜径4138:小海鱼干怎么吃 -
子睿19394326749…… 小海鱼干炒茄子 材料:小海鱼干100克、茄子300克、油、葱、姜、蒜、豆瓣酱、料酒、鸡精、生抽、白糖、枸杞子、清水 步骤: 1、小海鱼干备好,用清水浸泡一晚上,换水,泡好的鱼干用手去头和内脏待用; 2、茄子切小块,葱姜蒜、酱备好待用; 3、上油锅,放入郫县豆瓣酱翻炒,放入葱姜蒜翻炒; 4、放入小海鱼干翻炒,放入料酒翻炒; 5、放入茄子块、枸杞子翻炒,放入生抽翻炒; 6、放入鸡精,放入清水,盖上锅盖焖煮(根据水的大小而定)3-6分钟; 7、放入白糖适量.出锅前撒入少许蒜碎即可.

@姜径4138:海鱼干怎么做好吃法 -
子睿19394326749…… 海鱼干最好的吃法是蒸. 材料:黄酒,姜丝,葱,油. 做法: 1、用开水把鱼干泡软. 2、把水分淋掉,放入盘子里,然后倒入黄酒腌制30分钟以上. 3、腌好后,在鱼身上下撒上姜丝.淋上少许油,可以上锅蒸了,(如果没有蒸笼,可以在电饭堡里蒸,也可以在烧菜的锅里蒸,用一个有花边的盘子卡在锅底,最好里面垫两把铁勺子,然后把装鱼的盘子放上就可以了) 4、大火蒸,20-30分钟就可以了,端出锅之前撒点葱花就可以了. 5、如果吃的时候占一点美味鲜酱油,那就更美味了.

@姜径4138:干海鱼怎么做好吃 -
子睿19394326749…… 干海鱼的制作也是比较简单的,干海鱼的出现源于渔民打捞的鱼数量较多,不能一次售卖或者食用的话,就可以通过晒干的方式来进行储存,这样的晒干的海鱼是可以储存很长时间的.干海鱼的做法也是有多种的,比如干海鱼乱炖、剁椒蒸干鱼...

@姜径4138:小海鱼怎么做如何做好吃 -
子睿19394326749…… 小海鱼干炒茄子 主料 茄子300g、小海鱼干100g 辅料 油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、豆瓣酱适量、料酒适量、鸡精适量、生抽适量、白糖适量、枸杞子适量、清水适量 步骤1.小海鱼干备好待用.2.用清水浸泡一晚上,换水.3.第二天,泡好...

@姜径4138:海鱼干的做法,海鱼干怎么做好吃,海鱼干的家常 -
子睿19394326749…… 清蒸海鱼干的做法1.海鱼干2.剁块后,用开水烫泡20分钟,再用清水洗净捞起3.捞起的鱼干放入盆里,加入姜丝、料酒、生抽、生抽拌匀4.然后码入不锈钢盘里,淋入花生油,大火蒸15分钟即可5.出锅

@姜径4138:海干鱼怎么做好吃 -
子睿19394326749…… 1、青鱼干,切成块蒸了吃最香.放进取蒸之前加料酒、生姜、小葱.可加少许色拉油.(如果是海鱼的鱼干,再加蒜末) 2、青鱼干的鱼头、鱼鳍、骨架之类的,可以与鲜肉块、子排、鲜笋什么一起煮个腌笃鲜的汤喝. 3、参照蒸鱼的备料,把...

@姜径4138:宝宝下饭菜炒小海鱼干怎么做如何做好吃 -
子睿19394326749…… 用料 纯正的红色小米辣椒,要很辣的那种 若干 小海鱼干 若干 油 若干 生抽 若干 疯狂辣米椒快炒小海鱼干的做法 将小米辣椒洗净,切半.将小海鱼干洗净备用,本身有咸味.将炒菜锅里倒入适量植物油,洗净的小海鱼干倒入锅内翻炒,注意不能炒太久,会苦.小海鱼炒至有点硬后,倒人切好的小米椒,一起烩炒片刻.注意不要把小海鱼干炒太过,会苦.然后倒入适量生抽提味,口味偏咸的朋友可以多倒一些.注意小海鱼干本身也有咸味,口味清淡的朋友就可以少倒一些生抽.接就可以出锅开吃了!

@姜径4138:干海鱼怎么做好吃又简单干海鱼怎么做好吃又简
子睿19394326749…… 材料 主料:海鱼头半个(鲑鱼等海鱼均可),肉馅75克,青蒜1根,姜蒜末半大匙.,调料:料酒1大,酱油2大匙,辣豆瓣1大匙,糖1大匙,醋半大匙,胡椒粉少许,清水...

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