小笋子怎样炒好吃
@伯砍2438：新鲜竹笋怎么炒才好吃 -
木质17151005449…… 新鲜的竹笋剥的时候不能沾水的,剥好就直接切片,切片后,就准备烧一锅开水,将切好的片放进开水中煮熟,煮熟后将水沥掉,准备一个大容器把煮好的片亲亲冲洗几遍,然后放清水在容器中再把笋片放入其中泡一天.要吃就捞一部分出来沥一下水,将红椒和青椒切成大块,放入热锅中干炒几下,捞出辣椒.放油——放笋片——辣椒片——炒出香味——放盐和味精——出锅 求采纳
@伯砍2438：笋怎么炒好吃 -
木质17151005449…… 油焖鲜笋的做法 [原料/调料] 冬笋或春笋500克,酱油、糖适量,姜汁少许. [制作流程] ①将竹笋斩掉老根,横着切成两片,然后用刀切成4厘米长、1厘米厚的长方条. ②烧热锅,下油,至五成熟时,将笋条逐一放在油锅中炸至断生后捞出. ...
@伯砍2438：笋子怎样炒好吃 -
木质17151005449…… 清炒竹笋菜 :主料:竹笋250克调料:大葱5克,姜3克,盐1克,酱油1克,味精1克,植物油15克清炒竹笋的做法:1. 竹笋剥去皮,除去老的部分,切成薄片或丝,备用;2. 烧热锅,放植物油,烧至九成热时,放葱(切末)入锅内煸香;3. 将竹...
@伯砍2438：新鲜小竹笋怎么做好吃 -
木质17151005449…… 1. 冬笋淡盐水中浸泡 2. 将冬笋切厚片 3. 煮锅加水烧开放入冬笋焯烫后捞出洗净 4. 半片鸭拔毛斩指甲切去尾部洗净 5. 煮锅加水烧开,放入鸭子焯烫出血沫捞出冲洗干净 6. 将鸭子放入电压力锅,加水没过鸭子,放姜,葱,料酒,八角,桂皮,香叶,按下煲汤键,设置压力40,时间15分钟,等待操作完成听到提示音即可 7. 开盖放入冬笋,适量盐,按下煲汤键,设置压力40,时间标准28分钟,等待操作完成听到提示音即可
@伯砍2438：辣炒小笋怎么做好吃,辣炒小笋的家常做法 -
木质17151005449…… 辣炒小笋的做法教程: 1、新鲜的小春笋,放入开水锅中焯下水,过下凉水,待用. 2、将小笋切段,辣椒切碎,姜切碎.(如果不想过辣,辣椒就不用切太碎.) 3、先将辣椒放进锅里炒出香味,再放进春笋快速翻炒几下. 4、加少许盐炒两下入味,再放进姜,淋上生抽炒匀. 5、最后再淋上些蚝油,放点味精炒匀即可.
@伯砍2438：新鲜竹笋怎么炒才好吃
木质17151005449…… 新鲜竹笋营养丰富、清香鲜美,可以用来凉拌、煎炒或炖汤.但要用竹笋做出好吃又营养的家常菜,那也是需要掌握一定技巧的,新鲜竹笋怎么做好吃呢?一、竹笋不能生...
@伯砍2438：笋子怎么炒才好吃 -
木质17151005449…… 笋子炒肉比较好吃,以下是做法:材料:猪肉200克、莴笋一根去皮、生姜、大蒜少量、辣椒3至4个.做法:1、辣椒切块,姜、蒜切片.2、将莴笋切菱形片.翻过来再切一遍.3、接下来切肉.将肉的肥瘦两部分分开,瘦肉切片.肥肉也切薄片.4、所有材料都配齐了,开始炒.5、先将锅里放入底油烧热,关小火倒入肥肉炼油. 6、等肥肉变成半透明后,开大火倒入姜片、蒜片爆香,之后再把瘦肉倒入翻炒. 7、待瘦肉变色即可倒入莴笋片和辣椒,翻炒一分钟左右,加入一小匙精盐,兜匀,再撒入少量料酒、酱油(老抽),在翻炒三分钟,出锅前加入鸡精或味素,再淋点香油.喜欢吃辣的还可以在炒时加入干辣椒粉.
@伯砍2438：小竹笋怎么做好吃,素炒小竹笋的家常做法 -
木质17151005449…… 主料小竹笋500克辅料油 适量盐 适量小尖椒 适量肥瘦肉 适量姜 适量蒜 适量步骤1.从山上摘回来新鲜的小竹笋.2.去除外壳后的小竹笋.3.锅里烧开水焯一下,不焯也可以,但我喜欢焯一下,炒的时候可以稍稍炒久点,不会潮人,4.用手撕成小条,切碎5.肥肉和瘦肉分开,切成丁.6.姜、蒜、小尖椒切碎.7.炒锅放油,放入肥肉煎出油.8.倒入小竹笋炒一会儿,再放入小尖椒,翻炒均匀后加入盐,味精.这次没有葱花了,撒上些葱花就更美了.9.就是素炒的一碗小竹笋,简简单单,清清爽爽.
@伯砍2438：炒竹笋怎么才好吃?怎么炒出来的脆、嫩?
木质17151005449…… 枸杞叶炒竹笋 原料:原 料: 鲜嫩枸杞叶500克,熟笋50克,生姜末,精盐,黄酒,白糖,味精,植物油各适量. 制法: (1)枸杞叶去杂洗净,下沸水锅焯一下,沥干水. (2)熟笋洗净切成细丝. (3)炒锅上火,放油烧至八成热,投入枸杞叶,笋丝一起煸炒,加精盐,黄酒,白糖,味精,烧沸起锅,装盘即成. 特点: 清淡鲜嫩,清肝明目,健美润肤,延年益寿.
@伯砍2438：炒小笋的做法,炒小笋怎么做好吃,炒小笋的家常做法 -
木质17151005449…… 素炒笋片的做法 1. 准备好食材 2. 云耳洗净,浸泡3小时 3. 浸泡好的云耳,切小块 4. 窝笋洗净,剥皮 5. 窝笋切小块 6. 锅内烧开水,放入云耳、窝笋 7. 加入1茶匙油 8. 加入少许盐,把食材灼熟 9. 食材灼熟后,捞起 10. 蒜、红辣椒切碎、姜切丝 11. 热油锅,炒香蒜、红辣、姜丝 12. 放入窝笋、云耳翻炒 13. 加入少许盐调味,炒均匀 14. 加入1茶匙生抽调味,炒均匀 15. 加入水淀粉,炒均匀,大火收汁即可
木质17151005449…… 新鲜的竹笋剥的时候不能沾水的,剥好就直接切片,切片后,就准备烧一锅开水,将切好的片放进开水中煮熟,煮熟后将水沥掉,准备一个大容器把煮好的片亲亲冲洗几遍,然后放清水在容器中再把笋片放入其中泡一天.要吃就捞一部分出来沥一下水,将红椒和青椒切成大块,放入热锅中干炒几下,捞出辣椒.放油——放笋片——辣椒片——炒出香味——放盐和味精——出锅 求采纳
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木质17151005449…… 油焖鲜笋的做法 [原料/调料] 冬笋或春笋500克,酱油、糖适量,姜汁少许. [制作流程] ①将竹笋斩掉老根,横着切成两片,然后用刀切成4厘米长、1厘米厚的长方条. ②烧热锅,下油,至五成熟时,将笋条逐一放在油锅中炸至断生后捞出. ...
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木质17151005449…… 清炒竹笋菜 :主料:竹笋250克调料:大葱5克,姜3克,盐1克,酱油1克,味精1克,植物油15克清炒竹笋的做法:1. 竹笋剥去皮,除去老的部分,切成薄片或丝,备用;2. 烧热锅,放植物油,烧至九成热时,放葱(切末)入锅内煸香;3. 将竹...
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木质17151005449…… 1. 冬笋淡盐水中浸泡 2. 将冬笋切厚片 3. 煮锅加水烧开放入冬笋焯烫后捞出洗净 4. 半片鸭拔毛斩指甲切去尾部洗净 5. 煮锅加水烧开,放入鸭子焯烫出血沫捞出冲洗干净 6. 将鸭子放入电压力锅,加水没过鸭子,放姜,葱,料酒,八角,桂皮,香叶,按下煲汤键,设置压力40,时间15分钟,等待操作完成听到提示音即可 7. 开盖放入冬笋,适量盐,按下煲汤键,设置压力40,时间标准28分钟,等待操作完成听到提示音即可
@伯砍2438：辣炒小笋怎么做好吃,辣炒小笋的家常做法 -
木质17151005449…… 辣炒小笋的做法教程: 1、新鲜的小春笋,放入开水锅中焯下水,过下凉水,待用. 2、将小笋切段,辣椒切碎,姜切碎.(如果不想过辣,辣椒就不用切太碎.) 3、先将辣椒放进锅里炒出香味,再放进春笋快速翻炒几下. 4、加少许盐炒两下入味,再放进姜,淋上生抽炒匀. 5、最后再淋上些蚝油,放点味精炒匀即可.
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木质17151005449…… 新鲜竹笋营养丰富、清香鲜美,可以用来凉拌、煎炒或炖汤.但要用竹笋做出好吃又营养的家常菜,那也是需要掌握一定技巧的,新鲜竹笋怎么做好吃呢?一、竹笋不能生...
@伯砍2438：笋子怎么炒才好吃 -
木质17151005449…… 笋子炒肉比较好吃,以下是做法:材料:猪肉200克、莴笋一根去皮、生姜、大蒜少量、辣椒3至4个.做法:1、辣椒切块,姜、蒜切片.2、将莴笋切菱形片.翻过来再切一遍.3、接下来切肉.将肉的肥瘦两部分分开,瘦肉切片.肥肉也切薄片.4、所有材料都配齐了,开始炒.5、先将锅里放入底油烧热,关小火倒入肥肉炼油. 6、等肥肉变成半透明后,开大火倒入姜片、蒜片爆香,之后再把瘦肉倒入翻炒. 7、待瘦肉变色即可倒入莴笋片和辣椒,翻炒一分钟左右,加入一小匙精盐,兜匀,再撒入少量料酒、酱油(老抽),在翻炒三分钟,出锅前加入鸡精或味素,再淋点香油.喜欢吃辣的还可以在炒时加入干辣椒粉.
@伯砍2438：小竹笋怎么做好吃,素炒小竹笋的家常做法 -
木质17151005449…… 主料小竹笋500克辅料油 适量盐 适量小尖椒 适量肥瘦肉 适量姜 适量蒜 适量步骤1.从山上摘回来新鲜的小竹笋.2.去除外壳后的小竹笋.3.锅里烧开水焯一下,不焯也可以,但我喜欢焯一下,炒的时候可以稍稍炒久点,不会潮人,4.用手撕成小条,切碎5.肥肉和瘦肉分开,切成丁.6.姜、蒜、小尖椒切碎.7.炒锅放油,放入肥肉煎出油.8.倒入小竹笋炒一会儿,再放入小尖椒,翻炒均匀后加入盐,味精.这次没有葱花了,撒上些葱花就更美了.9.就是素炒的一碗小竹笋,简简单单,清清爽爽.
@伯砍2438：炒竹笋怎么才好吃?怎么炒出来的脆、嫩?
木质17151005449…… 枸杞叶炒竹笋 原料:原 料: 鲜嫩枸杞叶500克,熟笋50克,生姜末,精盐,黄酒,白糖,味精,植物油各适量. 制法: (1)枸杞叶去杂洗净,下沸水锅焯一下,沥干水. (2)熟笋洗净切成细丝. (3)炒锅上火,放油烧至八成热,投入枸杞叶,笋丝一起煸炒,加精盐,黄酒,白糖,味精,烧沸起锅,装盘即成. 特点: 清淡鲜嫩,清肝明目,健美润肤,延年益寿.
@伯砍2438：炒小笋的做法,炒小笋怎么做好吃,炒小笋的家常做法 -
木质17151005449…… 素炒笋片的做法 1. 准备好食材 2. 云耳洗净,浸泡3小时 3. 浸泡好的云耳,切小块 4. 窝笋洗净,剥皮 5. 窝笋切小块 6. 锅内烧开水,放入云耳、窝笋 7. 加入1茶匙油 8. 加入少许盐,把食材灼熟 9. 食材灼熟后,捞起 10. 蒜、红辣椒切碎、姜切丝 11. 热油锅,炒香蒜、红辣、姜丝 12. 放入窝笋、云耳翻炒 13. 加入少许盐调味,炒均匀 14. 加入1茶匙生抽调味,炒均匀 15. 加入水淀粉,炒均匀,大火收汁即可
