小酱黄瓜家庭版做法
@廖钟6135：怎样制作酱黄瓜? -
桑从17782744807…… 酱黄瓜脆嫩爽口、软中带脆,具有独特的风味,被誉为“酱菜之宝”.酱黄瓜解腻、开胃,可单独食用,也可作调料.酱黄瓜的做法有很多种,下面介绍几种常见的做法,供朋友们参考.酱黄瓜一:小黄瓜600克、红辣椒1只、盐2大匙、糖、...
@廖钟6135：酱黄瓜怎么做
桑从17782744807…… 一~原料:黄瓜、盐、酱油、八角、红椒、白糖、料酒花生油.做法:1、小黄瓜洗刷干净,沥干水分;2、撒上足够的盐腌制一天一夜;3、置通风处风干黄瓜表面的水分;4、锅内倒入400克左右的酱油,加八角、红椒、白糖、料酒烧开;5、加...
@廖钟6135：酱黄瓜的家庭做法是什么? -
桑从17782744807…… 酱黄瓜一:小黄瓜600克、红辣椒1只、盐2大匙、糖、白醋各2大匙.小黄瓜洗净,去头尾,切成厚约半厘米圆片;红辣椒去蒂洗净,切小段.黄瓜放入碗中,加入A料抓拌匀腌20分钟,待出水后挤干.入碗中加入B料拌匀,封上保鲜膜,静置2...
@廖钟6135：祖传秘制酱黄瓜的做法,酱黄瓜怎么做才足够好吃 -
桑从17782744807…… 酱黄瓜的做法 材料 小黄瓜、盐、酱油、加八角、红椒、白糖、料酒、花生油 做法1、小黄瓜洗刷干净,沥干水分;2、撒上足够的盐腌制一天一夜;3、置通风处风干黄瓜表面的水分;4、锅内倒入400克左右的酱油,加八角、红椒、白糖、料酒烧开;5、加入适量花生油,再次烧开,停火,晾凉;6、倒入风干的腌黄瓜上,用保鲜膜封口置于阴凉处.
@廖钟6135：怎样自己制作酱黄瓜? -
桑从17782744807…… 一、新鲜的黄瓜(顶花带刺的那种)切成条,一个大的青辣椒切成小块(不要去籽),还有少许蒜片,姜片. 找个干净的盆,不能有油,先放一层盐,放一层黄瓜,在放一层盐,再放黄瓜,再放盐,再放剩余的黄瓜和蒜、姜,每层盐少许就行...
@廖钟6135：酱黄瓜的制作方法 -
桑从17782744807…… 主要原料: 黄瓜10斤切成数瓣 辣椒2斤切开 盐1--1.5斤 酱油5斤 白酒7两 白糖7两 味精2两 生姜2两切片 大蒜1斤 方法: 将切开的黄瓜、辣椒 摆在盆里 摆一层撒一些盐 用盐煞水一天 捞出凉一天 把酱油放锅里烧开 把白糖、味精放烧开后的酱油里溶化 等酱油冷凉后倒入坛子里 然后就可以把黄瓜、辣椒、生姜、大蒜、白酒放入坛里腌制了 一定要密封好 3天后就可以食用了
@廖钟6135：酱黄瓜的腌制方法及绝密配方,翁老太太酱黄瓜怎么腌
桑从17782744807…… 做法一黄瓜、小尖椒、大蒜、姜、煲汤、薄酒、酱油、色拉油、味精做法二精选嫩黄瓜、精盐、豆酱、料酒等做法三原料:黄瓜500克.调料:盐15克、蒜末10克、辣椒酱30克、生抽30ml、白糖20克、芝麻香油10ml、凉开水150ml.做法四原料...
@廖钟6135：黄瓜酱菜怎么做 -
桑从17782744807…… 一、洗净黄瓜,切成约一厘米厚瓜片,放入盆中撒上咸盐 二、用重物压在瓜片上 5 小时左右杀水; 三、酱油倒入锅内,放适量白糖、咸盐、姜丝、蒜片烧开,晾凉 备用; 四、豆油适量倒入锅内,放花椒、八角烧开,晾凉备用. 五、将瓜片...
@廖钟6135：如何做酱黄瓜? -
桑从17782744807…… 主料:黄瓜 (2500克(5斤))辅料:酱油 (1250克(2.5斤))步骤: 1:黄瓜洗净晾干.2:把调料准备好.3:姜、蒜洗净备用.4:将黄瓜切成1寸左右的条,放入盐腌2-3小时.5:蒜、姜切片.6:盆中放入酱油、红糖、鸡精、蒜片、姜片、白酒.7:盆中放入酱油、红糖、鸡精、蒜片、姜片、白酒.8:锅中倒入花生油,烧热后放入花椒榨一下,冷却后倒入黄瓜中,腌制12小时即可食用.
@廖钟6135：酱黄瓜怎么做法 -
桑从17782744807…… 黄瓜2500克(5斤) 酱油1250克(2.5斤) 盐250克 蒜100克 姜100克 红糖100克 花生油75克 鸡精75克 白酒100克 花椒30克 制作步骤 1. 黄瓜洗净晾干.2. 把调料准备好.3. 姜、蒜洗净备用.4. 将黄瓜切成1寸左右的条,放入盐腌2-3...
桑从17782744807…… 酱黄瓜脆嫩爽口、软中带脆,具有独特的风味,被誉为“酱菜之宝”.酱黄瓜解腻、开胃,可单独食用,也可作调料.酱黄瓜的做法有很多种,下面介绍几种常见的做法,供朋友们参考.酱黄瓜一:小黄瓜600克、红辣椒1只、盐2大匙、糖、...
@廖钟6135：酱黄瓜怎么做
桑从17782744807…… 一~原料:黄瓜、盐、酱油、八角、红椒、白糖、料酒花生油.做法:1、小黄瓜洗刷干净,沥干水分;2、撒上足够的盐腌制一天一夜;3、置通风处风干黄瓜表面的水分;4、锅内倒入400克左右的酱油,加八角、红椒、白糖、料酒烧开;5、加...
@廖钟6135：酱黄瓜的家庭做法是什么? -
桑从17782744807…… 酱黄瓜一:小黄瓜600克、红辣椒1只、盐2大匙、糖、白醋各2大匙.小黄瓜洗净,去头尾,切成厚约半厘米圆片;红辣椒去蒂洗净,切小段.黄瓜放入碗中,加入A料抓拌匀腌20分钟,待出水后挤干.入碗中加入B料拌匀,封上保鲜膜,静置2...
@廖钟6135：祖传秘制酱黄瓜的做法,酱黄瓜怎么做才足够好吃 -
桑从17782744807…… 酱黄瓜的做法 材料 小黄瓜、盐、酱油、加八角、红椒、白糖、料酒、花生油 做法1、小黄瓜洗刷干净,沥干水分;2、撒上足够的盐腌制一天一夜;3、置通风处风干黄瓜表面的水分;4、锅内倒入400克左右的酱油,加八角、红椒、白糖、料酒烧开;5、加入适量花生油,再次烧开,停火,晾凉;6、倒入风干的腌黄瓜上,用保鲜膜封口置于阴凉处.
@廖钟6135：怎样自己制作酱黄瓜? -
桑从17782744807…… 一、新鲜的黄瓜(顶花带刺的那种)切成条,一个大的青辣椒切成小块(不要去籽),还有少许蒜片,姜片. 找个干净的盆,不能有油,先放一层盐,放一层黄瓜,在放一层盐,再放黄瓜,再放盐,再放剩余的黄瓜和蒜、姜,每层盐少许就行...
@廖钟6135：酱黄瓜的制作方法 -
桑从17782744807…… 主要原料: 黄瓜10斤切成数瓣 辣椒2斤切开 盐1--1.5斤 酱油5斤 白酒7两 白糖7两 味精2两 生姜2两切片 大蒜1斤 方法: 将切开的黄瓜、辣椒 摆在盆里 摆一层撒一些盐 用盐煞水一天 捞出凉一天 把酱油放锅里烧开 把白糖、味精放烧开后的酱油里溶化 等酱油冷凉后倒入坛子里 然后就可以把黄瓜、辣椒、生姜、大蒜、白酒放入坛里腌制了 一定要密封好 3天后就可以食用了
@廖钟6135：酱黄瓜的腌制方法及绝密配方,翁老太太酱黄瓜怎么腌
桑从17782744807…… 做法一黄瓜、小尖椒、大蒜、姜、煲汤、薄酒、酱油、色拉油、味精做法二精选嫩黄瓜、精盐、豆酱、料酒等做法三原料:黄瓜500克.调料:盐15克、蒜末10克、辣椒酱30克、生抽30ml、白糖20克、芝麻香油10ml、凉开水150ml.做法四原料...
@廖钟6135：黄瓜酱菜怎么做 -
桑从17782744807…… 一、洗净黄瓜,切成约一厘米厚瓜片,放入盆中撒上咸盐 二、用重物压在瓜片上 5 小时左右杀水; 三、酱油倒入锅内,放适量白糖、咸盐、姜丝、蒜片烧开,晾凉 备用; 四、豆油适量倒入锅内,放花椒、八角烧开,晾凉备用. 五、将瓜片...
@廖钟6135：如何做酱黄瓜? -
桑从17782744807…… 主料:黄瓜 (2500克(5斤))辅料:酱油 (1250克(2.5斤))步骤: 1:黄瓜洗净晾干.2:把调料准备好.3:姜、蒜洗净备用.4:将黄瓜切成1寸左右的条,放入盐腌2-3小时.5:蒜、姜切片.6:盆中放入酱油、红糖、鸡精、蒜片、姜片、白酒.7:盆中放入酱油、红糖、鸡精、蒜片、姜片、白酒.8:锅中倒入花生油,烧热后放入花椒榨一下,冷却后倒入黄瓜中,腌制12小时即可食用.
@廖钟6135：酱黄瓜怎么做法 -
桑从17782744807…… 黄瓜2500克(5斤) 酱油1250克(2.5斤) 盐250克 蒜100克 姜100克 红糖100克 花生油75克 鸡精75克 白酒100克 花椒30克 制作步骤 1. 黄瓜洗净晾干.2. 把调料准备好.3. 姜、蒜洗净备用.4. 将黄瓜切成1寸左右的条,放入盐腌2-3...
