小鸡炖土豆怎么炖好吃
@阳信340：土豆炖鸡怎么做 -
康詹19792348357…… 土豆炖鸡做法一、把小鸡剁成块,洗干净,备用;二、锅烧热,放入适量油,在放入葱花、姜末、花椒、大料等等调料爆香,放入洗好的鸡块,略炒.依次放入酱油、料酒,在略炒后放汤炖.三、炖鸡的同时可以把土豆削皮、切块;四...
@阳信340：小鸡炖土豆怎么做?家常做法 -
康詹19792348357…… 一、把小鸡剁成块,洗干净,备用; 二、锅烧热,放入适量油,在放入葱花、姜末、花椒、大料等等调料爆香,放入洗好的鸡块,略炒.依次放入酱油、料酒,在略炒后放汤炖. 三、炖鸡的同时可以把土豆削皮、切块; 四、待鸡块快炖烂时,放入土豆块,依次放入盐、味精稍炖后,土豆、鸡块都酥烂,汤汁也收的差不多了,出锅即可.
@阳信340：怎么做好吃,小鸡炖土豆的家常做法 -
康詹19792348357…… 用料 主料 小鸡1只 辅料 土豆1个 香叶10片 红辣椒5个 青辣椒2个 葱白 适量 姜 适量 料酒2勺 花椒粒 适量 小鸡炖土豆的做法1.把鸡剁成小块,我不喜欢吃鸡皮,就都拿掉了.2.准备辅料,我特意多准备了花椒粒,炒鸡的时候放,特别香.3.土豆切成小块,刀功不好.4.我喜欢过油的鸡肉,用水抄也可以,看个人喜好.过油至微黄,拿出来.5.重新起锅,放油后加花椒辣椒炒香,放酱油加鸡肉进去炒.6.大概炒一分钟左右加水,漫过鸡肉就好.7.大火烧开锅后加土豆,调小火炖20分钟左右.最后用大火收汁,加盐调味即可.
@阳信340：小鸡炖土豆的做法是什么? -
康詹19792348357…… 原 料:鸡、1000克、土豆(黄皮)、500克.香菜、15克.啤酒、50克、白砂糖、15克、盐、5克、酱油、15克、味精、2克、鸡精、2克、八角、5克、陈皮、3克、大葱、10克、姜、10克、大豆油、50克、各适量.特 色:汤鲜肉烂,土豆面香,咸鲜味美.操 作:1.将鸡(光鸡)剁成块后入沸水焯一下捞出洗净.2.土豆去皮洗净,切滚刀块,入七成热油中炸至呈金黄色,捞出.3.炒勺置火上,放入油,下入白糖炒至呈枣红色,放入鸡块煸炒上色.再加入全部调料(味精除外)烧开,改小火炖至鸡熟,拣去葱、姜、大料、陈皮不用,下入土豆炖至肉烂土豆较熟,加味精,出勺装碗,撒上香菜即成. 该答案来自中华美食网官方网站
@阳信340：小鸡炖土豆怎样炖好吃 -
康詹19792348357…… 小鸡炖土豆 主料 鸡肉600g 土豆3个 辅料 油适量 盐适量 鸡精适量 葱花适量 姜片适量 炖鸡料适量 大料适量 干红辣椒适量 步骤1.准备鸡肉,土豆,葱花,干红辣椒,姜片,大料.2.锅加油热后,放入大料,干红辣椒.3.放入鸡肉.炒制变色.4.放入炖鸡料.没有也可不放.5.炒均即可.6.放入适量的凉水.7.把土豆切成小块.8.锅开后放入土豆.放盐.9.大约烧至25分钟,收汤,放入葱花,鸡精.炒均即可.10.装盘.
@阳信340：小鸡炖土豆怎么做如何做好吃 -
康詹19792348357…… 食材明细 小鸡1只750g 紫皮土豆3个500g 植物油750g 酱油1汤匙 盐适量 料酒1汤匙 白糖1汤匙 煮鸡香料适量 葱适量 姜适量 五香口味 炖工艺 一小时耗时 普通难度 小鸡炖土豆的做法步骤1 食材.2 土豆洗净去皮切成滚刀块、放入淡盐水里泡一会儿、放入漏筛沥水、炒锅放油烧到五、六成热、放入土豆块中火炸一下.3 控油放到容器里备用.4 鸡肉剁成小块、放入凉水中泡出血水、放入温水中毛洗一下.5 放入水中洗净后放入漏筛沥水.6 洗净沥水后的鸡块放入锅中加水.放入葱、姜、八角等香料开火、放入少许酱油、盐、料酒、白糖、大火烧开、转中火炖半小时、放入红烧好的土豆炖熟.7 出锅庄碗.
@阳信340：鸡肉炖土豆怎么做好吃 鸡肉炖土豆的简单做法 -
康詹19792348357…… 1.鸡肉洗净切成小块 2.锅中水烧开,将鸡块焯熟 3.捞出焯好的鸡块备用 4.葱切末,姜切片备用.准备好干辣椒、八角、香叶 5.热锅热油,放入焯好的鸡块翻炒 6.再放入葱姜、辣椒、八角、香叶炒出香味 7.倒入适量料酒翻炒 8.再放适量的酱油翻炒 9.一小勺花椒粉,炒匀 10.适量白糖,提鲜 11.倒入清水,没过鸡块即可,大火炖15分钟 12.土豆洗净切块 13.将土豆块放入锅中 14.盖盖,再炖15分左右 15.待汤汁收差不多即可出锅装盘
@阳信340：小鸡儿炖土豆怎么做法 -
康詹19792348357…… 5/9分步阅读 准备洗好的鸡肉.展开长图2/9 锅中放油,放入大料炸香.展开长图3/9 放入鸡肉炒至变色,展开长图4/9 变色后放入料酒.展开长图5/9 老抽,炒均匀.展开长图6/9 加入适量的水.大火烧开.展开长图7/9 把土豆切成小块.展开长图8/9 锅开后放入土豆.大约煮20分钟 展开长图9/9 放入盐,在煮10分钟,即可.
@阳信340：土豆炖小鸡的做法,请教高手 -
康詹19792348357…… 您好:这是东北最受欢迎的家常菜之一,具体做法如下:材料:准备鸡一只 (大小根据自己食量),土豆两个,葱、姜、蒜各少许,干辣椒三个,方法:把鸡切块,并用沸水抄一下,变色捞出待用,锅中加入30克左右油,小火加热,同时加入少许白糖,待白糖变色加入鸡块大火翻炒,糖色挂到鸡块上后加花椒粉和葱、姜、蒜.香味出来后,再加入切好的土豆块一起翻炒大概1分钟,然后加酱油和料酒.最后加水文火慢炖,根据自己口味加盐,汤水收尽后出锅.
@阳信340：土豆和鸡怎么做好吃法 -
康詹19792348357…… 步骤1.土豆去皮,鸡肉洗净.2.鸡肉斩件,姜切片.3.土豆切块用清水浸泡.4.烧热油,倒入鸡肉翻炒.5.炒至变色,加入砂糖翻炒,再倒入生抽炒香.6.加入老抽炒至上色.7.加入土豆翻炒.8.倒入适量热水.9.大火烧开,转中火焖至软.10.最后大火收汁.11.美味土豆焖鸡就做好了.
康詹19792348357…… 土豆炖鸡做法一、把小鸡剁成块,洗干净,备用;二、锅烧热,放入适量油,在放入葱花、姜末、花椒、大料等等调料爆香,放入洗好的鸡块,略炒.依次放入酱油、料酒,在略炒后放汤炖.三、炖鸡的同时可以把土豆削皮、切块;四...
@阳信340：小鸡炖土豆怎么做?家常做法 -
康詹19792348357…… 一、把小鸡剁成块,洗干净,备用; 二、锅烧热,放入适量油,在放入葱花、姜末、花椒、大料等等调料爆香,放入洗好的鸡块,略炒.依次放入酱油、料酒,在略炒后放汤炖. 三、炖鸡的同时可以把土豆削皮、切块; 四、待鸡块快炖烂时,放入土豆块,依次放入盐、味精稍炖后,土豆、鸡块都酥烂,汤汁也收的差不多了,出锅即可.
@阳信340：怎么做好吃,小鸡炖土豆的家常做法 -
康詹19792348357…… 用料 主料 小鸡1只 辅料 土豆1个 香叶10片 红辣椒5个 青辣椒2个 葱白 适量 姜 适量 料酒2勺 花椒粒 适量 小鸡炖土豆的做法1.把鸡剁成小块,我不喜欢吃鸡皮,就都拿掉了.2.准备辅料,我特意多准备了花椒粒,炒鸡的时候放,特别香.3.土豆切成小块,刀功不好.4.我喜欢过油的鸡肉,用水抄也可以,看个人喜好.过油至微黄,拿出来.5.重新起锅,放油后加花椒辣椒炒香,放酱油加鸡肉进去炒.6.大概炒一分钟左右加水,漫过鸡肉就好.7.大火烧开锅后加土豆,调小火炖20分钟左右.最后用大火收汁,加盐调味即可.
@阳信340：小鸡炖土豆的做法是什么? -
康詹19792348357…… 原 料:鸡、1000克、土豆(黄皮)、500克.香菜、15克.啤酒、50克、白砂糖、15克、盐、5克、酱油、15克、味精、2克、鸡精、2克、八角、5克、陈皮、3克、大葱、10克、姜、10克、大豆油、50克、各适量.特 色:汤鲜肉烂,土豆面香,咸鲜味美.操 作:1.将鸡(光鸡)剁成块后入沸水焯一下捞出洗净.2.土豆去皮洗净,切滚刀块,入七成热油中炸至呈金黄色,捞出.3.炒勺置火上,放入油,下入白糖炒至呈枣红色,放入鸡块煸炒上色.再加入全部调料(味精除外)烧开,改小火炖至鸡熟,拣去葱、姜、大料、陈皮不用,下入土豆炖至肉烂土豆较熟,加味精,出勺装碗,撒上香菜即成. 该答案来自中华美食网官方网站
@阳信340：小鸡炖土豆怎样炖好吃 -
康詹19792348357…… 小鸡炖土豆 主料 鸡肉600g 土豆3个 辅料 油适量 盐适量 鸡精适量 葱花适量 姜片适量 炖鸡料适量 大料适量 干红辣椒适量 步骤1.准备鸡肉,土豆,葱花,干红辣椒,姜片,大料.2.锅加油热后,放入大料,干红辣椒.3.放入鸡肉.炒制变色.4.放入炖鸡料.没有也可不放.5.炒均即可.6.放入适量的凉水.7.把土豆切成小块.8.锅开后放入土豆.放盐.9.大约烧至25分钟,收汤,放入葱花,鸡精.炒均即可.10.装盘.
@阳信340：小鸡炖土豆怎么做如何做好吃 -
康詹19792348357…… 食材明细 小鸡1只750g 紫皮土豆3个500g 植物油750g 酱油1汤匙 盐适量 料酒1汤匙 白糖1汤匙 煮鸡香料适量 葱适量 姜适量 五香口味 炖工艺 一小时耗时 普通难度 小鸡炖土豆的做法步骤1 食材.2 土豆洗净去皮切成滚刀块、放入淡盐水里泡一会儿、放入漏筛沥水、炒锅放油烧到五、六成热、放入土豆块中火炸一下.3 控油放到容器里备用.4 鸡肉剁成小块、放入凉水中泡出血水、放入温水中毛洗一下.5 放入水中洗净后放入漏筛沥水.6 洗净沥水后的鸡块放入锅中加水.放入葱、姜、八角等香料开火、放入少许酱油、盐、料酒、白糖、大火烧开、转中火炖半小时、放入红烧好的土豆炖熟.7 出锅庄碗.
@阳信340：鸡肉炖土豆怎么做好吃 鸡肉炖土豆的简单做法 -
康詹19792348357…… 1.鸡肉洗净切成小块 2.锅中水烧开,将鸡块焯熟 3.捞出焯好的鸡块备用 4.葱切末,姜切片备用.准备好干辣椒、八角、香叶 5.热锅热油,放入焯好的鸡块翻炒 6.再放入葱姜、辣椒、八角、香叶炒出香味 7.倒入适量料酒翻炒 8.再放适量的酱油翻炒 9.一小勺花椒粉,炒匀 10.适量白糖,提鲜 11.倒入清水,没过鸡块即可,大火炖15分钟 12.土豆洗净切块 13.将土豆块放入锅中 14.盖盖,再炖15分左右 15.待汤汁收差不多即可出锅装盘
@阳信340：小鸡儿炖土豆怎么做法 -
康詹19792348357…… 5/9分步阅读 准备洗好的鸡肉.展开长图2/9 锅中放油,放入大料炸香.展开长图3/9 放入鸡肉炒至变色,展开长图4/9 变色后放入料酒.展开长图5/9 老抽,炒均匀.展开长图6/9 加入适量的水.大火烧开.展开长图7/9 把土豆切成小块.展开长图8/9 锅开后放入土豆.大约煮20分钟 展开长图9/9 放入盐,在煮10分钟,即可.
@阳信340：土豆炖小鸡的做法,请教高手 -
康詹19792348357…… 您好:这是东北最受欢迎的家常菜之一,具体做法如下:材料:准备鸡一只 (大小根据自己食量),土豆两个,葱、姜、蒜各少许,干辣椒三个,方法:把鸡切块,并用沸水抄一下,变色捞出待用,锅中加入30克左右油,小火加热,同时加入少许白糖,待白糖变色加入鸡块大火翻炒,糖色挂到鸡块上后加花椒粉和葱、姜、蒜.香味出来后,再加入切好的土豆块一起翻炒大概1分钟,然后加酱油和料酒.最后加水文火慢炖,根据自己口味加盐,汤水收尽后出锅.
@阳信340：土豆和鸡怎么做好吃法 -
康詹19792348357…… 步骤1.土豆去皮,鸡肉洗净.2.鸡肉斩件,姜切片.3.土豆切块用清水浸泡.4.烧热油,倒入鸡肉翻炒.5.炒至变色,加入砂糖翻炒,再倒入生抽炒香.6.加入老抽炒至上色.7.加入土豆翻炒.8.倒入适量热水.9.大火烧开,转中火焖至软.10.最后大火收汁.11.美味土豆焖鸡就做好了.
