小黄鱼汤的正确方法
@井若2393：黄鱼汤的做法家常(黄鱼汤的做法)
权岭13416592585…… 一、黄鱼汤的做法黄花鱼含有丰富的营养成分,如蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质元素等.黄花鱼肉很好吃,有很多种做法.可以蒸,可以红烧,可以做成汤....
@井若2393：有谁知道小黄鱼汤怎样做好喝同上
权岭13416592585…… 小黄鱼汤 1.材料(小黄鱼若干条、雪菜若干、大蒜、姜丝、红辣椒若干,葱若干) 2.把小黄鱼下锅,正反面煎透. 3.放入大蒜头和大蒜叶加料酒. 4.放水煮 5. 放入雪菜、鸡精、盐若干,再煮. 6.出锅 (放上葱和红辣椒, 小 黄 鱼 汤 用料:小黄鱼250克,花生油100克,雪菜25克,肉汤250克,黄酒、盐、糖、淀粉、味精、葱、姜末、麻油适量. 做法:小黄鱼洗净去头和内脏,加盐、黄酒、淀粉腌一会儿,开油锅,幼温七成,把小黄鱼放到油里两面煎黄即捞出.锅留底油,将葱、姜末、雪菜煸炒,下进肉汤、糖烧开放进小黄鱼,加麻油、味精烧开即可. 此汤滋补健身、开胃消导,且肉质细嫩,含大量优质蛋白,是理想的营养菜肴.
@井若2393：小鱼怎么熬汤 -
权岭13416592585…… 主料:小黄鱼500g、老豆腐500g 辅料:植物油2大勺、盐4g、鸡蛋1个、葱1小段、姜1小块、蒜2瓣、料酒1小勺、香菜少许、清水适量1、新鲜的小黄鱼浑身鲜亮,去鳞,去肠,2、剪掉鱼头,流水下冲洗干净;本身就小,所以连鱼头也不留了...
@井若2393：小黄鱼怎么做汤 -
权岭13416592585…… 小黄鱼番茄豆腐汤 原料:野生小黄鱼一条 北豆腐 番茄 姜 蒜 料酒 言 鸡精 葱花 做法;1 先把黄鱼去内脏洗干净凉干.北豆腐切成片状 ,番茄切成块壮.姜和蒜切成沫备用. 2 热锅下油煎北豆腐用中小火.煎成两面金黄色盛出待用. 3 再倒油...
@井若2393：小黄鱼怎么炖汤 小黄鱼炖汤怎么做好吃 -
权岭13416592585…… 小黄鱼炖汤怎么做好吃 用料 小黄鱼 两条 水豆腐 100g 葱姜蒜 适量 料酒 适量 盐 适量 植物油 小黄鱼汤的做法 超市买的活鱼杀后在冰箱冷鲜层放置五六个小时.取出,在鱼腹抹盐,倒料酒,加冷水泡几分钟去腥.在炒锅中加植物油,小火炒香葱姜蒜.腌制的小黄鱼冷水冲洗,腹部塞葱段姜片,下锅煎.保持小火,注意别让鱼粘锅.鱼翻面两三次,煎至鱼皮崩开,鱼肉微黄,停火.倒掉锅内剩油和葱姜蒜渣.加凉水至盖过鱼身,大火煮开.然后盖上锅盖,大火煮半小时.汤汁浓白.水豆腐切小块加入汤里,大火续煮十分钟转小火焖十分钟.可以盛出来了,加葱花提鲜或者点白醋都可以.我用半斤小黄鱼煮出两碗汤,一个人就可以喝光.而且鱼肉细嫩无刺,比鲫鱼熬汤好吃.
@井若2393：小黄鱼如何做汤好吃,谢谢 -
权岭13416592585…… 材料: 嫩豆腐200g,小黄鱼250g,菜心100g,金华火腿20g,高汤1000ml,香葱段20g,香葱花1汤匙(15g),姜2片,料酒1汤匙(15ml),白胡椒粉10g,盐1茶匙(5g),湿淀粉2汤匙(30ml) 做法: 小黄鱼去除鳞片和内脏,洗净沥干水分,加入香葱段、姜片、料酒腌制5分钟后,上锅蒸熟(约10分钟),拆去鱼骨,鱼肉分成碎块备用.菜心洗净,取叶切成细丝.嫩豆腐切成1cm见方的小块.金华火腿上锅蒸8分钟后取出切成细丝.大火将高汤煮沸,放入小黄鱼肉、菜丝稍滚,调入湿淀粉勾芡,之后放入豆腐块和火腿丝,加入盐,撒上葱花和白胡椒粉即可.
@井若2393：小黄鱼煮汤怎么做好吃 -
权岭13416592585…… 原料 黄花鱼1条,大葱1根、生姜4片、大蒜3瓣、陈醋5ml、料酒5ml、植物油适量.清炖黄花鱼汤的做法1.黄花鱼去鳞、鳃,挖出内脏洗净,鱼鳔洗净放入鱼腹,然后把鱼放在菜墩上用刀轻轻拍打,使鱼身松软.2.锅内放底油烧热,放入大葱、姜、蒜烹味,加入少许汤后,把鱼平放锅中,加入味精、精盐、陈醋、料酒等调料,再加适量汤,旺火烧开,然后小火炖20分钟即可.清炖黄花鱼汤的功效:开胃益气,补肾利尿,解毒止血.适用于肾气亏虚,气不摄血而致血精或射精疼痛等.
@井若2393：黄鱼汤怎么做 -
权岭13416592585…… 主料:小黄鱼400克 调料:料酒10克,姜10克,大葱10克,盐4克,味精2克,香油10克,胡椒粉1克 黄鱼汤的特色: 肉质细嫩,汤鲜味美. 黄鱼汤的做法: 1. 将黄鱼收拾干净,两面剞上斜一字花刀; 2. 葱、姜洗净切片,待用; 3. 锅内加清汤,下入葱、姜片及黄鱼烧开至熟; 4. 捞出葱、姜片,下入料酒、精盐、味精、胡椒粉及香油; 5. 出勺装碗,,撒上香菜叶. 黄鱼汤的制作要诀: 这是最清淡的吃鱼的方法,鱼可蘸调料食用. 食物相克 小黄鱼:黄鱼不能与中药荆芥同食;不宜与荞麦同食.
@井若2393：黄花鱼汤的制作方法是什么呢?
权岭13416592585…… 黄花鱼汤按如下步骤做:原料:黄花鱼、大蒜、花生油、葱、 姜、盐、料酒适量.做法:(1 )黄花鱼去鳞、鳃、内脏,洗净切块,加料酒、盐腌制20分钟;大 蒜剥皮切片,葱姜洗净切丝.(2)炒锅烧热,加人少许花生油,油热后,放入葱姜丝炒香,接着放人 腌制好的鱼块略煎,至鱼皮发黄.锅内添适量水,大火烧开后,转小火, 炖至汤白,加盐调味,即可食用.
@井若2393：黄花鱼怎么做给宝宝吃 -
权岭13416592585…… 家长您好;希望我的回答可以帮到您 小黄鱼汤 做法:先把鱼洗干净,然后放到锅里倒上水清炖,可以稍微放一点点的盐,然后等炖好了,妈妈可以把鱼肉挑出来给宝宝吃(但一定要小心鱼刺),鱼汤可以喂宝宝喝,或者是沾点小馒头给宝宝吃,最直接最有营养的方法,适合小宝宝.
权岭13416592585…… 一、黄鱼汤的做法黄花鱼含有丰富的营养成分,如蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质元素等.黄花鱼肉很好吃,有很多种做法.可以蒸,可以红烧,可以做成汤....
@井若2393：有谁知道小黄鱼汤怎样做好喝同上
权岭13416592585…… 小黄鱼汤 1.材料(小黄鱼若干条、雪菜若干、大蒜、姜丝、红辣椒若干,葱若干) 2.把小黄鱼下锅,正反面煎透. 3.放入大蒜头和大蒜叶加料酒. 4.放水煮 5. 放入雪菜、鸡精、盐若干,再煮. 6.出锅 (放上葱和红辣椒, 小 黄 鱼 汤 用料:小黄鱼250克,花生油100克,雪菜25克,肉汤250克,黄酒、盐、糖、淀粉、味精、葱、姜末、麻油适量. 做法:小黄鱼洗净去头和内脏,加盐、黄酒、淀粉腌一会儿,开油锅,幼温七成,把小黄鱼放到油里两面煎黄即捞出.锅留底油,将葱、姜末、雪菜煸炒,下进肉汤、糖烧开放进小黄鱼,加麻油、味精烧开即可. 此汤滋补健身、开胃消导,且肉质细嫩,含大量优质蛋白,是理想的营养菜肴.
@井若2393：小鱼怎么熬汤 -
权岭13416592585…… 主料:小黄鱼500g、老豆腐500g 辅料:植物油2大勺、盐4g、鸡蛋1个、葱1小段、姜1小块、蒜2瓣、料酒1小勺、香菜少许、清水适量1、新鲜的小黄鱼浑身鲜亮,去鳞,去肠,2、剪掉鱼头,流水下冲洗干净;本身就小,所以连鱼头也不留了...
@井若2393：小黄鱼怎么做汤 -
权岭13416592585…… 小黄鱼番茄豆腐汤 原料:野生小黄鱼一条 北豆腐 番茄 姜 蒜 料酒 言 鸡精 葱花 做法;1 先把黄鱼去内脏洗干净凉干.北豆腐切成片状 ,番茄切成块壮.姜和蒜切成沫备用. 2 热锅下油煎北豆腐用中小火.煎成两面金黄色盛出待用. 3 再倒油...
@井若2393：小黄鱼怎么炖汤 小黄鱼炖汤怎么做好吃 -
权岭13416592585…… 小黄鱼炖汤怎么做好吃 用料 小黄鱼 两条 水豆腐 100g 葱姜蒜 适量 料酒 适量 盐 适量 植物油 小黄鱼汤的做法 超市买的活鱼杀后在冰箱冷鲜层放置五六个小时.取出,在鱼腹抹盐,倒料酒,加冷水泡几分钟去腥.在炒锅中加植物油,小火炒香葱姜蒜.腌制的小黄鱼冷水冲洗,腹部塞葱段姜片,下锅煎.保持小火,注意别让鱼粘锅.鱼翻面两三次,煎至鱼皮崩开,鱼肉微黄,停火.倒掉锅内剩油和葱姜蒜渣.加凉水至盖过鱼身,大火煮开.然后盖上锅盖,大火煮半小时.汤汁浓白.水豆腐切小块加入汤里,大火续煮十分钟转小火焖十分钟.可以盛出来了,加葱花提鲜或者点白醋都可以.我用半斤小黄鱼煮出两碗汤,一个人就可以喝光.而且鱼肉细嫩无刺,比鲫鱼熬汤好吃.
@井若2393：小黄鱼如何做汤好吃,谢谢 -
权岭13416592585…… 材料: 嫩豆腐200g,小黄鱼250g,菜心100g,金华火腿20g,高汤1000ml,香葱段20g,香葱花1汤匙(15g),姜2片,料酒1汤匙(15ml),白胡椒粉10g,盐1茶匙(5g),湿淀粉2汤匙(30ml) 做法: 小黄鱼去除鳞片和内脏,洗净沥干水分,加入香葱段、姜片、料酒腌制5分钟后,上锅蒸熟(约10分钟),拆去鱼骨,鱼肉分成碎块备用.菜心洗净,取叶切成细丝.嫩豆腐切成1cm见方的小块.金华火腿上锅蒸8分钟后取出切成细丝.大火将高汤煮沸,放入小黄鱼肉、菜丝稍滚,调入湿淀粉勾芡,之后放入豆腐块和火腿丝,加入盐,撒上葱花和白胡椒粉即可.
@井若2393：小黄鱼煮汤怎么做好吃 -
权岭13416592585…… 原料 黄花鱼1条,大葱1根、生姜4片、大蒜3瓣、陈醋5ml、料酒5ml、植物油适量.清炖黄花鱼汤的做法1.黄花鱼去鳞、鳃,挖出内脏洗净,鱼鳔洗净放入鱼腹,然后把鱼放在菜墩上用刀轻轻拍打,使鱼身松软.2.锅内放底油烧热,放入大葱、姜、蒜烹味,加入少许汤后,把鱼平放锅中,加入味精、精盐、陈醋、料酒等调料,再加适量汤,旺火烧开,然后小火炖20分钟即可.清炖黄花鱼汤的功效:开胃益气,补肾利尿,解毒止血.适用于肾气亏虚,气不摄血而致血精或射精疼痛等.
@井若2393：黄鱼汤怎么做 -
权岭13416592585…… 主料:小黄鱼400克 调料:料酒10克,姜10克,大葱10克,盐4克,味精2克,香油10克,胡椒粉1克 黄鱼汤的特色: 肉质细嫩,汤鲜味美. 黄鱼汤的做法: 1. 将黄鱼收拾干净,两面剞上斜一字花刀; 2. 葱、姜洗净切片,待用; 3. 锅内加清汤,下入葱、姜片及黄鱼烧开至熟; 4. 捞出葱、姜片,下入料酒、精盐、味精、胡椒粉及香油; 5. 出勺装碗,,撒上香菜叶. 黄鱼汤的制作要诀: 这是最清淡的吃鱼的方法,鱼可蘸调料食用. 食物相克 小黄鱼:黄鱼不能与中药荆芥同食;不宜与荞麦同食.
@井若2393：黄花鱼汤的制作方法是什么呢?
权岭13416592585…… 黄花鱼汤按如下步骤做:原料:黄花鱼、大蒜、花生油、葱、 姜、盐、料酒适量.做法:(1 )黄花鱼去鳞、鳃、内脏,洗净切块,加料酒、盐腌制20分钟;大 蒜剥皮切片,葱姜洗净切丝.(2)炒锅烧热,加人少许花生油,油热后,放入葱姜丝炒香,接着放人 腌制好的鱼块略煎,至鱼皮发黄.锅内添适量水,大火烧开后,转小火, 炖至汤白,加盐调味,即可食用.
@井若2393：黄花鱼怎么做给宝宝吃 -
权岭13416592585…… 家长您好;希望我的回答可以帮到您 小黄鱼汤 做法:先把鱼洗干净,然后放到锅里倒上水清炖,可以稍微放一点点的盐,然后等炖好了,妈妈可以把鱼肉挑出来给宝宝吃(但一定要小心鱼刺),鱼汤可以喂宝宝喝,或者是沾点小馒头给宝宝吃,最直接最有营养的方法,适合小宝宝.
