山西烂糊白菜最正宗做法
@微盼6431：烂糊白菜怎么做好吃 -
须晶17535055326…… 主料 白菜叶300克 粉丝1把 虾仁10个 鸡蛋2个 辅料 高汤精1匙 面粉20克 盐 适量 步骤 1.洗白菜叶,撕成小块,粉丝用热水泡,虾仁剃线 2.摊鸡蛋饼,油六七成热的时候下蛋液,锅底留油,炒面粉,至面粉焦黄,加热水 3.水开下白菜,虾仁,盐,高汤精少量(应该可以直接用鸡精味精),中火煮至白菜烂糊,下粉丝,粉丝熟了下鸡蛋,在锅里1分钟后,放一滴老抽(调色),关火出锅
@微盼6431：烂糊白菜怎么做? -
须晶17535055326…… 主料: 大白菜(小白口) 750克 辅料: 虾米 20克 调料: 盐 5克 大葱 10克 姜 5克 味精 3克 鸡精 2克 香油 10克 色拉油 30克 各适量 烂糊白菜的做法: 1. 嫩白菜去叶,顺长切成八半,洗净.海米用温水泡1小时备用.2. 炒锅内加油,烧至五成热时,将白菜下锅,炸至金黄色时捞出,控净油备用.3. 炒锅底油烧热,下葱、姜炝锅,待炸出香味,加精盐、味精、500克鲜汤烧开后,加海米、白菜炖5分钟,淋香油即可出锅. 更多烂糊白菜信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/lanhubaicai
@微盼6431：烂糊白菜汤怎么做 -
须晶17535055326…… 1.娃娃菜洗净备用2.粉丝泡软备用3.海米备用4.炸好的鸡蛋照片找不到了,锅里倒油200克,油温七八成热倒入鸡蛋液,炸好备用
@微盼6431：烂糊白菜有几种做法(有鸡蛋的那种和牛奶的那种怎么做) -
须晶17535055326…… 主料:大白菜、鸡蛋;配料:猪肉丝、香菇、海米、冬笋;调料:盐、味精、糖、胡椒粉、生粉、姜; 做法:1、将大白菜切成竖条,用盐杀白菜脆而不烂;2、泡海米汤,将姜、香菇、冬笋切成丝;3、加入油,然后将白菜条放入锅中煸...
@微盼6431：白菜烂糊面怎么烧好吃 -
须晶17535055326…… 1. 白菜洗净,切成5毫米的丝,猪肉(五花肉、里脊肉都可以)切丝备用. 2. 热锅倒油(我家用橄榄油,如果是用五花肉可以少放油或者不放),下肉丝大火翻炒几下后倒少许料酒去腥和少许生抽提鲜,待肉丝变色后出锅(大概7、8成熟). ...
@微盼6431：烂糊白菜里的鸡蛋怎么做??
须晶17535055326…… 打匀鸡蛋液,油锅里放多量油,烧热, 让蛋液从漏勺里流到油锅里, 用筷子顺时针搅一下,关火, OK
@微盼6431：沾片子的做法,沾片子怎么做好吃,沾片子的家常做法 -
须晶17535055326…… 沾片就是把蔬菜外面裹上面糊,然后煮熟了以后蘸着卤吃.蔬菜一般是生菜、菠菜、白菜等,近来也有野菜做的.也可以用茄子、豆角、鲜蘑、土豆来做,口感会因材料不同而别具风味.沾片子的卤一般是西红柿酱、炸酱和醋调和三种.你遇到...
@微盼6431：白菜怎么做好吃?
须晶17535055326…… 醋熘圆白菜 呛炒圆白菜
@微盼6431：如何做一道白菜
须晶17535055326…… 开始上屉蒸了.大约蒸个十五分钟吧,外面的白菜变色了,里面的肉也熟了,这时候就可以盛出来了.
@微盼6431：正宗的山西烩菜怎么做,最正宗的烩菜做法 -
须晶17535055326…… 山西大烩菜  材料 大白菜,平菇,土豆,山药,五花肉,油滗豆腐,肉丸子,高汤,食盐,胡椒粉,粉条,老陈醋,老抽,香菜 做法1.准备一棵大白菜2.取几片用清水洗净,用刀把白菜帮和白菜叶分切开3.用直刀法(也就是顺着白菜帮的长度...
须晶17535055326…… 主料 白菜叶300克 粉丝1把 虾仁10个 鸡蛋2个 辅料 高汤精1匙 面粉20克 盐 适量 步骤 1.洗白菜叶,撕成小块,粉丝用热水泡,虾仁剃线 2.摊鸡蛋饼,油六七成热的时候下蛋液,锅底留油,炒面粉,至面粉焦黄,加热水 3.水开下白菜,虾仁,盐,高汤精少量(应该可以直接用鸡精味精),中火煮至白菜烂糊,下粉丝,粉丝熟了下鸡蛋,在锅里1分钟后,放一滴老抽(调色),关火出锅
@微盼6431：烂糊白菜怎么做? -
须晶17535055326…… 主料: 大白菜(小白口) 750克 辅料: 虾米 20克 调料: 盐 5克 大葱 10克 姜 5克 味精 3克 鸡精 2克 香油 10克 色拉油 30克 各适量 烂糊白菜的做法: 1. 嫩白菜去叶,顺长切成八半,洗净.海米用温水泡1小时备用.2. 炒锅内加油,烧至五成热时,将白菜下锅,炸至金黄色时捞出,控净油备用.3. 炒锅底油烧热,下葱、姜炝锅,待炸出香味,加精盐、味精、500克鲜汤烧开后,加海米、白菜炖5分钟,淋香油即可出锅. 更多烂糊白菜信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/lanhubaicai
@微盼6431：烂糊白菜汤怎么做 -
须晶17535055326…… 1.娃娃菜洗净备用2.粉丝泡软备用3.海米备用4.炸好的鸡蛋照片找不到了,锅里倒油200克,油温七八成热倒入鸡蛋液,炸好备用
@微盼6431：烂糊白菜有几种做法(有鸡蛋的那种和牛奶的那种怎么做) -
须晶17535055326…… 主料:大白菜、鸡蛋;配料:猪肉丝、香菇、海米、冬笋;调料:盐、味精、糖、胡椒粉、生粉、姜; 做法:1、将大白菜切成竖条,用盐杀白菜脆而不烂;2、泡海米汤,将姜、香菇、冬笋切成丝;3、加入油,然后将白菜条放入锅中煸...
@微盼6431：白菜烂糊面怎么烧好吃 -
须晶17535055326…… 1. 白菜洗净,切成5毫米的丝,猪肉(五花肉、里脊肉都可以)切丝备用. 2. 热锅倒油(我家用橄榄油,如果是用五花肉可以少放油或者不放),下肉丝大火翻炒几下后倒少许料酒去腥和少许生抽提鲜,待肉丝变色后出锅(大概7、8成熟). ...
@微盼6431：烂糊白菜里的鸡蛋怎么做??
须晶17535055326…… 打匀鸡蛋液,油锅里放多量油,烧热, 让蛋液从漏勺里流到油锅里, 用筷子顺时针搅一下,关火, OK
@微盼6431：沾片子的做法,沾片子怎么做好吃,沾片子的家常做法 -
须晶17535055326…… 沾片就是把蔬菜外面裹上面糊,然后煮熟了以后蘸着卤吃.蔬菜一般是生菜、菠菜、白菜等,近来也有野菜做的.也可以用茄子、豆角、鲜蘑、土豆来做,口感会因材料不同而别具风味.沾片子的卤一般是西红柿酱、炸酱和醋调和三种.你遇到...
@微盼6431：白菜怎么做好吃?
须晶17535055326…… 醋熘圆白菜 呛炒圆白菜
@微盼6431：如何做一道白菜
须晶17535055326…… 开始上屉蒸了.大约蒸个十五分钟吧,外面的白菜变色了,里面的肉也熟了,这时候就可以盛出来了.
@微盼6431：正宗的山西烩菜怎么做,最正宗的烩菜做法 -
须晶17535055326…… 山西大烩菜  材料 大白菜,平菇,土豆,山药,五花肉,油滗豆腐,肉丸子,高汤,食盐,胡椒粉,粉条,老陈醋,老抽,香菜 做法1.准备一棵大白菜2.取几片用清水洗净,用刀把白菜帮和白菜叶分切开3.用直刀法(也就是顺着白菜帮的长度...
