布丁制作教学视频
@贡戚6640:最简单最好吃的布丁的做法(特别简单) -
封垂17170458641…… 用法: 先将100克布丁粉与100克白砂糖加入适当的冷水(不能使用热水)充分搅拌均匀,将1000CC左右的水煮沸,将搅匀的布丁粉与糖的混合液体慢慢倒入滚水中,边倒入边搅拌,,充分搅拌等锅内的水再次沸腾,捞起泡沫,待冷却后即可...
@贡戚6640:制作布丁的详细过程?
封垂17170458641…… 最简单的布丁: 1 .鸡蛋,牛奶,糖. 2.首先鸡蛋搅拌好,然后把牛奶煮热,放凉. 跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌,要完全融合为止,再加糖调 味. 3.跟着拿出去蒸5-10分钟左右,就好像蒸水蛋那样. 4.蒸好以后马上吃也OK,冰冻一下吃也可以.
@贡戚6640:要怎么做布丁?
封垂17170458641…… 做法: 1焦糖:先把50克糖放入锅中,不加水,只有糖.用筷子搅动,小火煮成褐色,边上起泡沫就关火(小心糊了),加入热开水60克左右搅拌.这就是焦糖了,把焦糖到入杯子里. 2、布丁做法:蛋黄两个,牛奶240ml,糖40g混合均匀中火...
@贡戚6640:布丁怎么制作?
封垂17170458641…… [原料/调料]:水500-600克,鸡蛋布丁预拌粉120克. [制作流程]: 1.将水煮滚随即转小火,加入布丁预拌粉后,快速搅拌均匀,继续煮沸1-2分钟后熄火. 2.将做法1的布丁液过滤一次,这样能去除不必要的残渣,使布丁的口感更细致. 3.趁热将...
@贡戚6640:如何做布丁?
封垂17170458641…… 1、做焦糖鸡蛋布丁需要准备的材料. 2、先用粗砂糖50克放锅中,用筷子搅动,小火煮成褐色,边上起泡沫就关火(小心糊了),加热开水60克左右拌和. 3、蛋黄两个,牛奶240ML,糖40ML混合均匀中火煮一会至糖溶就行了,不要煮开了. ...
@贡戚6640:在家如何制作布丁
封垂17170458641…… 酸奶布丁 原料1:蜂蜜,酸奶,白兰地 布丁的的灵魂性材料---鱼胶(这个基本在南北货市场可以买到) 把鱼胶和清水混和. 基本上鱼胶和水的彼列最佳为100g鱼胶:2500g水(包括最初泡鱼胶的水和要混和的材料) 等泡开后上锅隔水加热.因...
@贡戚6640:如何制作布丁.
封垂17170458641…… 各类布丁做法: 最简单的布丁: 1 .鸡蛋,牛奶,糖. 2.首先鸡蛋搅拌好,然后把牛奶煮热,放凉. 跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌,要完全融合为止,再加糖调 味. 3.跟着拿出去蒸5-10分钟左右,就好像蒸水蛋那样. 4.蒸好以后马上吃也OK,冰冻一下吃也可以.
@贡戚6640:怎样做布丁?
封垂17170458641…… 鸡蛋布丁 做法: 1焦糖:先把50克糖放入锅中,不加水,只有糖.用筷子搅动,小火煮成褐色,边上起泡沫就关火(小心糊了),加入热开水60克左右搅拌.这就是焦糖了,把焦糖到入杯子里. 2、布丁做法:蛋黄两个,牛奶240ml,糖40g混...
@贡戚6640:布丁怎么做??
封垂17170458641…… -=[鸡蛋布丁]=- [原料/调料] 水500-600克、鸡蛋布丁预拌粉120克 [制作流程] 1.将水煮滚随即转小火,加入布丁预拌粉后,快速搅拌均匀,继续煮沸1-2分钟后熄火. 2.将做法1的布丁液过筛一次,这样能去除不必要的残渣,使布丁的口感更细致 3....
@贡戚6640:布丁怎么做
封垂17170458641…… 自制果冻布丁 配 料: 纯牛奶、棉花糖、香蕉( 操 作: 1、两袋纯牛奶入锅点火 2、加入两袋小包装上好佳香草棉花糖 3、中火熬,直到棉花糖熬化 4、碗内放入香蕉片或其它水果 5、把牛奶倒进碗里,放入冰箱冷却至凝固
封垂17170458641…… 用法: 先将100克布丁粉与100克白砂糖加入适当的冷水(不能使用热水)充分搅拌均匀,将1000CC左右的水煮沸,将搅匀的布丁粉与糖的混合液体慢慢倒入滚水中,边倒入边搅拌,,充分搅拌等锅内的水再次沸腾,捞起泡沫,待冷却后即可...
@贡戚6640:制作布丁的详细过程?
封垂17170458641…… 最简单的布丁: 1 .鸡蛋,牛奶,糖. 2.首先鸡蛋搅拌好,然后把牛奶煮热,放凉. 跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌,要完全融合为止,再加糖调 味. 3.跟着拿出去蒸5-10分钟左右,就好像蒸水蛋那样. 4.蒸好以后马上吃也OK,冰冻一下吃也可以.
@贡戚6640:要怎么做布丁?
封垂17170458641…… 做法: 1焦糖:先把50克糖放入锅中,不加水,只有糖.用筷子搅动,小火煮成褐色,边上起泡沫就关火(小心糊了),加入热开水60克左右搅拌.这就是焦糖了,把焦糖到入杯子里. 2、布丁做法:蛋黄两个,牛奶240ml,糖40g混合均匀中火...
@贡戚6640:布丁怎么制作?
封垂17170458641…… [原料/调料]:水500-600克,鸡蛋布丁预拌粉120克. [制作流程]: 1.将水煮滚随即转小火,加入布丁预拌粉后,快速搅拌均匀,继续煮沸1-2分钟后熄火. 2.将做法1的布丁液过滤一次,这样能去除不必要的残渣,使布丁的口感更细致. 3.趁热将...
@贡戚6640:如何做布丁?
封垂17170458641…… 1、做焦糖鸡蛋布丁需要准备的材料. 2、先用粗砂糖50克放锅中,用筷子搅动,小火煮成褐色,边上起泡沫就关火(小心糊了),加热开水60克左右拌和. 3、蛋黄两个,牛奶240ML,糖40ML混合均匀中火煮一会至糖溶就行了,不要煮开了. ...
@贡戚6640:在家如何制作布丁
封垂17170458641…… 酸奶布丁 原料1:蜂蜜,酸奶,白兰地 布丁的的灵魂性材料---鱼胶(这个基本在南北货市场可以买到) 把鱼胶和清水混和. 基本上鱼胶和水的彼列最佳为100g鱼胶:2500g水(包括最初泡鱼胶的水和要混和的材料) 等泡开后上锅隔水加热.因...
@贡戚6640:如何制作布丁.
封垂17170458641…… 各类布丁做法: 最简单的布丁: 1 .鸡蛋,牛奶,糖. 2.首先鸡蛋搅拌好,然后把牛奶煮热,放凉. 跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌,要完全融合为止,再加糖调 味. 3.跟着拿出去蒸5-10分钟左右,就好像蒸水蛋那样. 4.蒸好以后马上吃也OK,冰冻一下吃也可以.
@贡戚6640:怎样做布丁?
封垂17170458641…… 鸡蛋布丁 做法: 1焦糖:先把50克糖放入锅中,不加水,只有糖.用筷子搅动,小火煮成褐色,边上起泡沫就关火(小心糊了),加入热开水60克左右搅拌.这就是焦糖了,把焦糖到入杯子里. 2、布丁做法:蛋黄两个,牛奶240ml,糖40g混...
@贡戚6640:布丁怎么做??
封垂17170458641…… -=[鸡蛋布丁]=- [原料/调料] 水500-600克、鸡蛋布丁预拌粉120克 [制作流程] 1.将水煮滚随即转小火,加入布丁预拌粉后,快速搅拌均匀,继续煮沸1-2分钟后熄火. 2.将做法1的布丁液过筛一次,这样能去除不必要的残渣,使布丁的口感更细致 3....
@贡戚6640:布丁怎么做
封垂17170458641…… 自制果冻布丁 配 料: 纯牛奶、棉花糖、香蕉( 操 作: 1、两袋纯牛奶入锅点火 2、加入两袋小包装上好佳香草棉花糖 3、中火熬,直到棉花糖熬化 4、碗内放入香蕉片或其它水果 5、把牛奶倒进碗里,放入冰箱冷却至凝固