干捞粉图片
@酆盛5385：干捞粉 - 搜狗百科
俞郝17685924039…… 先准备韭菜、绿豆芽、西红柿、花生、碎肉或叉烧.先用油将韭菜和绿豆芽炒熟,爆香花生待用.然后将西红柿剁碎放入油锅加盐翻炒,待西红柿炒到烂后再倒入适量的水.取一空碗,在碗内加入酱油、米醋、糖、豆粉、耗油加水搅拌后倒入锅内,做成勾芡.好了,将韭菜、豆芽、花生和碎肉放在粉上加入勾芡就完成了.
@酆盛5385：干捞粉到底是怎样的?!
俞郝17685924039…… 干捞粉 干捞者,凉拌是也.粉是凉的,菜是凉的,汁也是凉的,酸酸甜甜,爽滑清新,贴脾贴胃,再盛一碗清汤,撒点小葱. 把米浆蒸熟后切成条形,拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用.特点是香、酸、脆、甜、咸适度,食而不腻.
@酆盛5385：干捞粉怎么做好吃? -
俞郝17685924039…… 干捞粉 用料 主料红薯粉丝2卷 辅料鸡蛋2个尖椒1个 调料食盐1小勺酱油1小勺葱1段姜1块八角2个料酒1小勺蚝油1小勺植物油1汤勺 干捞粉 的做法1.准备好所用食材;尖椒切粒,葱姜一部分切末,一部分切片,鸡蛋打散放入碗中2.锅中放入少量的油爆香八角、葱姜片后3.倒入酱油5克、盐3克、适量的开水,煮开后即可关火备用4.待锅中的汤汁完全凉透后,再放入粉丝,泡足2至4小时入味5.锅中放油,煸香五花肉片及葱姜末6.调入酱油5克、蚝油10克、料酒10克、清水50克,再放入粉丝7.用筷子搅散后,放入鸡蛋块8.然后开始小火慢炒,直到锅中无水,粉条干爽,大约3分钟9.撒入尖椒粒,炒匀即可出锅了
@酆盛5385：干捞粉的汁如何做 -
俞郝17685924039…… 这个要根据个人口味来定了,我给你介绍几个你试试.一.黄瓜鸡蛋的汤汁:把黄瓜切成小丁,先炒鸡蛋然后放入葱和姜,最后放黄瓜翻吵.汤汁加多少水自己定,(敷料:葱,姜,蒜)蒜最好是最后放.也可放西红柿,为了颜色的好看.二.肉汤汁材料:肉,葱,姜,蒜,辣椒,麻椒和自己喜欢的菜,菜可以自选. 肉可以切丝也可以切成丁,切好后用淀粉,稍许盐和酱油拌匀(为了肉嫩一些). (1)先用油把麻椒背干然后捞出仍掉,因为我们只要麻椒的味道. (2)放葱,姜,蒜,辣椒,接着放肉翻炒. (3)放入自己喜欢的菜,调料怎么放根据自己的习惯.这些都是我自己做面时的一些方法,不知道你是否喜欢.不过可以尝试一下,味道应该不错.
@酆盛5385：信宜捞粉如何制作 -
俞郝17685924039…… 信宜捞粉的做法介绍如下 1、选择原材料:选择优质的大米,冬季稻黄谷最佳,将大米清洗干净之后,配上适量的水开始浸泡,而且当地的大米磨浆十分细腻,一定要磨了两次,这是为了能够更加细嫩,制作出来的大米粉皮透亮光泽,而且薄. ...
@酆盛5385：怎么样制作柳州干捞螺蛳粉 -
俞郝17685924039…… 正宗柳州螺丝粉配方 原料;石螺10斤,猪筒骨5斤,鸡骨架3斤,鸡油2斤,八角6克,沙姜8克,丁香2克,花椒15克,桂皮10克,草果10克,砂仁12克,干辣椒 1斤,油辣椒红0.5克,桂林豆腐乳15块,紫苏0.5斤,酸笋1斤,清水50斤,姜0...
@酆盛5385：干捞粉丝的做法,干捞粉丝怎么做好吃,干捞粉丝的家常 -
俞郝17685924039…… 步骤 干捞粉丝的做法步骤11.热水泡软 干捞粉丝的做法步骤22.捞出备用 干捞粉丝的做法步骤33.鸡蛋打入小碗,放少许盐4.搅拌 干捞粉丝的做法步骤55.热锅冷油,倒入蛋液的同时快速搅拌6.鸡蛋不要炒老了 干捞粉丝的做法步骤77.装盘备用8.热...
@酆盛5385：凉拌粉和干捞粉有什么区别吗? -
俞郝17685924039…… 大同小异,都是把粉拌酱料
@酆盛5385：最正宗的做法 干捞粉丝怎么做好吃 -
俞郝17685924039…… - 准备食材 - 龙口粉丝 两卷 里脊肉 适量 青椒 少许 老干妈 半勺 生抽 两勺 耗油 一勺 葱 适量 姜 适量 蒜 两颗 虾皮 少许 - 步骤 -1.材料准备,粉丝两卷用水泡软后沥干,葱姜蒜,青椒切碎待用,虾皮清水洗净,里脊肉切成丁,加入少许生抽,盐腌制一会2.虾皮洗净后装入碗中,加入半碗水待用3.锅里油热,放入肉丁快速滑散,肉丁变色后加入姜蒜爆香4.随后放入生抽一勺,耗油一勺,老干妈半勺一起翻炒一会5.倒入2中的虾皮水煮开6.放入粉丝跟青椒碎,再调入适量盐,然后大火煮开转小火(水不能多也不能少)7.待水收干时,转大火,快速翻炒8.一直炒干到看不到水分为止,然后撒上葱花9.可以开吃啦
俞郝17685924039…… 先准备韭菜、绿豆芽、西红柿、花生、碎肉或叉烧.先用油将韭菜和绿豆芽炒熟,爆香花生待用.然后将西红柿剁碎放入油锅加盐翻炒,待西红柿炒到烂后再倒入适量的水.取一空碗,在碗内加入酱油、米醋、糖、豆粉、耗油加水搅拌后倒入锅内,做成勾芡.好了,将韭菜、豆芽、花生和碎肉放在粉上加入勾芡就完成了.
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俞郝17685924039…… 干捞粉 干捞者,凉拌是也.粉是凉的,菜是凉的,汁也是凉的,酸酸甜甜,爽滑清新,贴脾贴胃,再盛一碗清汤,撒点小葱. 把米浆蒸熟后切成条形,拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用.特点是香、酸、脆、甜、咸适度,食而不腻.
@酆盛5385：干捞粉怎么做好吃? -
俞郝17685924039…… 干捞粉 用料 主料红薯粉丝2卷 辅料鸡蛋2个尖椒1个 调料食盐1小勺酱油1小勺葱1段姜1块八角2个料酒1小勺蚝油1小勺植物油1汤勺 干捞粉 的做法1.准备好所用食材;尖椒切粒,葱姜一部分切末,一部分切片,鸡蛋打散放入碗中2.锅中放入少量的油爆香八角、葱姜片后3.倒入酱油5克、盐3克、适量的开水,煮开后即可关火备用4.待锅中的汤汁完全凉透后,再放入粉丝,泡足2至4小时入味5.锅中放油,煸香五花肉片及葱姜末6.调入酱油5克、蚝油10克、料酒10克、清水50克,再放入粉丝7.用筷子搅散后,放入鸡蛋块8.然后开始小火慢炒,直到锅中无水,粉条干爽,大约3分钟9.撒入尖椒粒,炒匀即可出锅了
@酆盛5385：干捞粉的汁如何做 -
俞郝17685924039…… 这个要根据个人口味来定了,我给你介绍几个你试试.一.黄瓜鸡蛋的汤汁:把黄瓜切成小丁,先炒鸡蛋然后放入葱和姜,最后放黄瓜翻吵.汤汁加多少水自己定,(敷料:葱,姜,蒜)蒜最好是最后放.也可放西红柿,为了颜色的好看.二.肉汤汁材料:肉,葱,姜,蒜,辣椒,麻椒和自己喜欢的菜,菜可以自选. 肉可以切丝也可以切成丁,切好后用淀粉,稍许盐和酱油拌匀(为了肉嫩一些). (1)先用油把麻椒背干然后捞出仍掉,因为我们只要麻椒的味道. (2)放葱,姜,蒜,辣椒,接着放肉翻炒. (3)放入自己喜欢的菜,调料怎么放根据自己的习惯.这些都是我自己做面时的一些方法,不知道你是否喜欢.不过可以尝试一下,味道应该不错.
@酆盛5385：信宜捞粉如何制作 -
俞郝17685924039…… 信宜捞粉的做法介绍如下 1、选择原材料:选择优质的大米,冬季稻黄谷最佳,将大米清洗干净之后,配上适量的水开始浸泡,而且当地的大米磨浆十分细腻,一定要磨了两次,这是为了能够更加细嫩,制作出来的大米粉皮透亮光泽,而且薄. ...
@酆盛5385：怎么样制作柳州干捞螺蛳粉 -
俞郝17685924039…… 正宗柳州螺丝粉配方 原料;石螺10斤,猪筒骨5斤,鸡骨架3斤,鸡油2斤,八角6克,沙姜8克,丁香2克,花椒15克,桂皮10克,草果10克,砂仁12克,干辣椒 1斤,油辣椒红0.5克,桂林豆腐乳15块,紫苏0.5斤,酸笋1斤,清水50斤,姜0...
@酆盛5385：干捞粉丝的做法,干捞粉丝怎么做好吃,干捞粉丝的家常 -
俞郝17685924039…… 步骤 干捞粉丝的做法步骤11.热水泡软 干捞粉丝的做法步骤22.捞出备用 干捞粉丝的做法步骤33.鸡蛋打入小碗,放少许盐4.搅拌 干捞粉丝的做法步骤55.热锅冷油,倒入蛋液的同时快速搅拌6.鸡蛋不要炒老了 干捞粉丝的做法步骤77.装盘备用8.热...
@酆盛5385：凉拌粉和干捞粉有什么区别吗? -
俞郝17685924039…… 大同小异,都是把粉拌酱料
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俞郝17685924039…… - 准备食材 - 龙口粉丝 两卷 里脊肉 适量 青椒 少许 老干妈 半勺 生抽 两勺 耗油 一勺 葱 适量 姜 适量 蒜 两颗 虾皮 少许 - 步骤 -1.材料准备,粉丝两卷用水泡软后沥干,葱姜蒜,青椒切碎待用,虾皮清水洗净,里脊肉切成丁,加入少许生抽,盐腌制一会2.虾皮洗净后装入碗中,加入半碗水待用3.锅里油热,放入肉丁快速滑散,肉丁变色后加入姜蒜爆香4.随后放入生抽一勺,耗油一勺,老干妈半勺一起翻炒一会5.倒入2中的虾皮水煮开6.放入粉丝跟青椒碎,再调入适量盐,然后大火煮开转小火(水不能多也不能少)7.待水收干时,转大火,快速翻炒8.一直炒干到看不到水分为止,然后撒上葱花9.可以开吃啦
