干炸莲菜条的做法
@董娜4836:香炸藕条怎么做好吃,香炸藕条的家常做法 -
能菡15893647345…… 莲藕是生活中常见的食物,味道鲜美,营养丰富,做法简单,可爆炒,可凉拌,可炖汤.但我最爱的还是炸藕条和干煸藕条,它香辣鲜咸开味下饭哦! 食材 主料 莲藕 280g 辅料 面粉 30g 盐 3g 鸡蛋清 35g 清水 适量 白米醋 2勺 白糖 半勺 番茄酱 ...
@董娜4836:油炸莲藕条怎么做好吃 -
能菡15893647345…… 油炸藕条的做法步骤 1 莲藕两根. 2 莲藕洗净,去皮后切成条. 3 焯水后备用. 4 大葱,生姜切末. 5 加入五香粉,盐,酱油. 6 再加入面粉,搅拌成面糊. 7 油锅烧热,用手把面糊抖散放入锅内. 8 中小火,炸成金黄色即可.
@董娜4836:油炸莲菜棒的做法 -
能菡15893647345…… 【主料】莲藕200g.【辅料】油100克、盐10克、花椒粉5g、面粉100g.【步骤】1.莲藕清洗干净,去皮.2.切成长条.3.面粉中加入水.4.加入花椒粉和盐,混合均匀.5.放入切好的藕棒,使藕棒都能粘上面粉.6.锅中放油,油温7成热的时候放入藕棒.7.炸至两面金黄即可.
@董娜4836:炸藕怎么炸好吃又简单 加点糖很有必要 -
能菡15893647345…… 材料 莲藕2段,葱花1汤匙,面粉1汤匙,淀粉1汤匙,芝麻油1汤匙,盐少许,鸡精少许 做法1、莲藕洗净去皮切碎后,放入搅拌机搅拌成泥,把多余的水分挤掉.2、藕泥放入碗里,加入面粉、淀粉、葱花、香油、盐,并用筷子沿一方向使劲搅打至有黏性.3、藕泥放入手中,从拇指和食指间挤出一个个小圆球,用勺子挖出放入油锅里,先小火炸至金黄色后捞出,最后调大火加热油冒微烟,把丸子倒入炸几秒后快速捞出.4、吃时可撒上辣椒粉或淋上甜辣酱.
@董娜4836:炸藕条怎么做好吃 -
能菡15893647345…… 步骤 1.莲藕洗净去皮切成条 2.加入食用碱充分搅拌均匀,腌制10分钟 3.红薯淀粉用水泡开 4.加入等量的面粉,搅拌均匀 5.加入1g盐和1g五香粉,搅拌成稀稠合适的面糊.面糊的稀稠以可以成为手溜糊为宜.也就是用手沾面糊提起来,面糊不间断的往下流. 6.碱面腌好的藕滤掉腌制出的水分,再加入2g的盐和1g的五香粉,我还加了一点黑胡椒碎,充分搅拌均匀 7.把藕条沾上面糊 8.油温7成热入锅炸是金黄色 9.炸好的藕条,直接吃也是可以的,但是做到菜里或者再蒸一下是最好吃的.
@董娜4836:怎样炸藕条,怎么做炸藕条才好吃 炸藕条的做法步骤 -
能菡15893647345…… 料新鲜藕一截 面粉半小碗 水适量,花椒粉,辣椒粉适量 油适量 鸡蛋一颗 简单又好吃的炸藕条 可以做小零食的做法步骤 1. 藕切成条状 2. 面粉里打一个鸡蛋,一点一点加水,调成稠稠的糊糊,加入盐、花椒粉、辣椒粉拌匀. 3. 锅里倒油,烧热 4. 把藕放到面糊里,裹上面糊 5. 放到锅里炸 6. 一次可以多炸一点,小火!炸到金黄色就可以捞出来了(๑>ڡ 7. 成品!觉得味道不够的话,可以直接撒调料上去.
@董娜4836:炸藕条怎么做好吃,炸藕条的家常做法 -
能菡15893647345…… 1. 莲藕洗净去皮切碎后,放入搅拌机搅拌成泥,把多余的水分挤掉. 2. 藕泥放入碗里,加入面粉、淀粉、葱花、香油、盐,并用筷子沿一方向使劲搅打至有黏性. 3. 藕泥放入手中,从拇指和食指间挤出一个个小圆球,用勺子挖出放入油锅里,先小火炸至金黄色后捞出,最后调大火加热油冒微烟,把丸子倒入炸几秒后快速捞出. 4. 吃时可撒上辣椒粉或淋上甜辣酱.
@董娜4836:干炸莲菜怎么做好吃? -
能菡15893647345…… 材 料 [4人份] 莲菜 … 1 节 片栗粉 … 适量 猪肉末 … 200 g [A] 姜汁 … 少々 葱末 … 大匙 3 清酒 … 小匙 1 塩 … 小匙 1/2 弱 鸡蛋 … 1 个 小麦粉/薄力粉 … 100 g 小青椒 … 适量 酱油 … 适量 黄芥末 … 适量 炸油 … 适量 制作方法 [20分钟] 1. 莲菜去皮、切3mm厚的片(每2片中间连刀、勿切断)、放入醋水中、控干滚片栗粉. 2. 肉末放入(A)混合、夹入(1)的中间. 3. 冷水2/3杯、加入鸡蛋、小麦粉混合. 4. 油温升至170度、将(2)放入(3)中炸约3分钟、小青椒素炸、盛盘配黄芥末酱油.
@董娜4836:藕怎么炸才好吃又简单 -
能菡15893647345…… 食材主料 莲藕一支 水、鸡蛋、面粉调得不稀不干就行 方法/步骤 1 选择较胖的莲藕一支,去皮切片,藕片切得厚一些,大概4-5mm. 2 将切好的藕片焯水5分钟,捞出. 3 将藕片用自己喜欢吃的一种酱(如黄豆酱)、葱姜蒜末腌制半小时....
@董娜4836:油炸藕条怎么做如何做好吃 -
能菡15893647345…… 主料 藕 辅料 盐 鸡精 五香粉 葱 姜末 淀粉 苏打粉 椒盐粉 番茄沙司 炸藕片的做法步骤 1. 藕去皮,用开水烫一下. 2. 烫好后取出过凉水,切成薄片. 3. 在切好的藕中放盐,鸡精,五香粉,葱姜末,淀粉,苏打粉,均匀搅拌,使每片藕上均匀裹上一层糊. 4. 锅内放油,烧至5成热时下藕片,炸至金黄即可出锅. 5. 在炸好的藕片上撒椒盐粉或番茄沙司即可.(建议用番茄沙司,我认为更美味!~)
能菡15893647345…… 莲藕是生活中常见的食物,味道鲜美,营养丰富,做法简单,可爆炒,可凉拌,可炖汤.但我最爱的还是炸藕条和干煸藕条,它香辣鲜咸开味下饭哦! 食材 主料 莲藕 280g 辅料 面粉 30g 盐 3g 鸡蛋清 35g 清水 适量 白米醋 2勺 白糖 半勺 番茄酱 ...
@董娜4836:油炸莲藕条怎么做好吃 -
能菡15893647345…… 油炸藕条的做法步骤 1 莲藕两根. 2 莲藕洗净,去皮后切成条. 3 焯水后备用. 4 大葱,生姜切末. 5 加入五香粉,盐,酱油. 6 再加入面粉,搅拌成面糊. 7 油锅烧热,用手把面糊抖散放入锅内. 8 中小火,炸成金黄色即可.
@董娜4836:油炸莲菜棒的做法 -
能菡15893647345…… 【主料】莲藕200g.【辅料】油100克、盐10克、花椒粉5g、面粉100g.【步骤】1.莲藕清洗干净,去皮.2.切成长条.3.面粉中加入水.4.加入花椒粉和盐,混合均匀.5.放入切好的藕棒,使藕棒都能粘上面粉.6.锅中放油,油温7成热的时候放入藕棒.7.炸至两面金黄即可.
@董娜4836:炸藕怎么炸好吃又简单 加点糖很有必要 -
能菡15893647345…… 材料 莲藕2段,葱花1汤匙,面粉1汤匙,淀粉1汤匙,芝麻油1汤匙,盐少许,鸡精少许 做法1、莲藕洗净去皮切碎后,放入搅拌机搅拌成泥,把多余的水分挤掉.2、藕泥放入碗里,加入面粉、淀粉、葱花、香油、盐,并用筷子沿一方向使劲搅打至有黏性.3、藕泥放入手中,从拇指和食指间挤出一个个小圆球,用勺子挖出放入油锅里,先小火炸至金黄色后捞出,最后调大火加热油冒微烟,把丸子倒入炸几秒后快速捞出.4、吃时可撒上辣椒粉或淋上甜辣酱.
@董娜4836:炸藕条怎么做好吃 -
能菡15893647345…… 步骤 1.莲藕洗净去皮切成条 2.加入食用碱充分搅拌均匀,腌制10分钟 3.红薯淀粉用水泡开 4.加入等量的面粉,搅拌均匀 5.加入1g盐和1g五香粉,搅拌成稀稠合适的面糊.面糊的稀稠以可以成为手溜糊为宜.也就是用手沾面糊提起来,面糊不间断的往下流. 6.碱面腌好的藕滤掉腌制出的水分,再加入2g的盐和1g的五香粉,我还加了一点黑胡椒碎,充分搅拌均匀 7.把藕条沾上面糊 8.油温7成热入锅炸是金黄色 9.炸好的藕条,直接吃也是可以的,但是做到菜里或者再蒸一下是最好吃的.
@董娜4836:怎样炸藕条,怎么做炸藕条才好吃 炸藕条的做法步骤 -
能菡15893647345…… 料新鲜藕一截 面粉半小碗 水适量,花椒粉,辣椒粉适量 油适量 鸡蛋一颗 简单又好吃的炸藕条 可以做小零食的做法步骤 1. 藕切成条状 2. 面粉里打一个鸡蛋,一点一点加水,调成稠稠的糊糊,加入盐、花椒粉、辣椒粉拌匀. 3. 锅里倒油,烧热 4. 把藕放到面糊里,裹上面糊 5. 放到锅里炸 6. 一次可以多炸一点,小火!炸到金黄色就可以捞出来了(๑>ڡ 7. 成品!觉得味道不够的话,可以直接撒调料上去.
@董娜4836:炸藕条怎么做好吃,炸藕条的家常做法 -
能菡15893647345…… 1. 莲藕洗净去皮切碎后,放入搅拌机搅拌成泥,把多余的水分挤掉. 2. 藕泥放入碗里,加入面粉、淀粉、葱花、香油、盐,并用筷子沿一方向使劲搅打至有黏性. 3. 藕泥放入手中,从拇指和食指间挤出一个个小圆球,用勺子挖出放入油锅里,先小火炸至金黄色后捞出,最后调大火加热油冒微烟,把丸子倒入炸几秒后快速捞出. 4. 吃时可撒上辣椒粉或淋上甜辣酱.
@董娜4836:干炸莲菜怎么做好吃? -
能菡15893647345…… 材 料 [4人份] 莲菜 … 1 节 片栗粉 … 适量 猪肉末 … 200 g [A] 姜汁 … 少々 葱末 … 大匙 3 清酒 … 小匙 1 塩 … 小匙 1/2 弱 鸡蛋 … 1 个 小麦粉/薄力粉 … 100 g 小青椒 … 适量 酱油 … 适量 黄芥末 … 适量 炸油 … 适量 制作方法 [20分钟] 1. 莲菜去皮、切3mm厚的片(每2片中间连刀、勿切断)、放入醋水中、控干滚片栗粉. 2. 肉末放入(A)混合、夹入(1)的中间. 3. 冷水2/3杯、加入鸡蛋、小麦粉混合. 4. 油温升至170度、将(2)放入(3)中炸约3分钟、小青椒素炸、盛盘配黄芥末酱油.
@董娜4836:藕怎么炸才好吃又简单 -
能菡15893647345…… 食材主料 莲藕一支 水、鸡蛋、面粉调得不稀不干就行 方法/步骤 1 选择较胖的莲藕一支,去皮切片,藕片切得厚一些,大概4-5mm. 2 将切好的藕片焯水5分钟,捞出. 3 将藕片用自己喜欢吃的一种酱(如黄豆酱)、葱姜蒜末腌制半小时....
@董娜4836:油炸藕条怎么做如何做好吃 -
能菡15893647345…… 主料 藕 辅料 盐 鸡精 五香粉 葱 姜末 淀粉 苏打粉 椒盐粉 番茄沙司 炸藕片的做法步骤 1. 藕去皮,用开水烫一下. 2. 烫好后取出过凉水,切成薄片. 3. 在切好的藕中放盐,鸡精,五香粉,葱姜末,淀粉,苏打粉,均匀搅拌,使每片藕上均匀裹上一层糊. 4. 锅内放油,烧至5成热时下藕片,炸至金黄即可出锅. 5. 在炸好的藕片上撒椒盐粉或番茄沙司即可.(建议用番茄沙司,我认为更美味!~)