干糯米粉怎样做成糍粑
@秋耍3674：糯米粉怎么做糍粑 -
卜制18782929417…… 准备材料: 糯米粉 70克 温水60-80度(加到糯米粉) 50克 红糖 15克 白糖 5克 开水(加到红糖白糖) 45克 食用油 两勺 做法: 1、糯米粉加分两次加温水,温水共计50克,加完一次用筷子先搅拌,在加剩下的温水,最后不烫手揉成光滑面团,...
@秋耍3674：如何吧糯米面做成糍粑? -
卜制18782929417…… 把糯米煮成饭后用棍把饭弄成糊状,然后做成糕,开切开,就是糍粑了.
@秋耍3674：用糯米粉怎么做糍粑 -
卜制18782929417…… 主料:艾草300克、糯米粉500克、水适量 辅料:花生适量、芝麻适量、红糖适量、花生油适量 步骤:1、首先来做馅,芝麻和花生打碎,加适量水和糖和油翻炒2、炒至馅料抱团即可盛起备用3、艾草洗净切碎,加适量水和红糖翻炒4、煮软后把艾草盛起5、趁热倒入糯米粉和适量热水6、揉至成团7、取一个艾草团包入馅料,封口揉圆后稍压扁8、依次做好,冷水烧沸后上锅蒸15分钟即可
@秋耍3674：糯米粉怎么做有馅糍粑 -
卜制18782929417…… 主料 糯米粉500克 花生米200克 芝麻50克 白糖50克 步骤 1.先把花生米放烤箱烤10分钟 2.将烤好的花生米去皮,和烤好的黑芝麻放入容器中捣碎 3.捣碎的花生和黑芝麻加适量的白糖搅拌均匀备用 4.糯米粉放入一个大盆里 5.加适量的水合成面团 6.粽叶洗净放入加了少许油的开水中煮沸 7.手上抹少许油取适量面团按扁 8.放入馅料抱紧 9.包好的糍粑 10.将包好的糍粑放蒸锅大火,水开蒸10分钟,搞定!香甜软糯的糍粑做好啦!稍微放冷吃更Q弹 小贴士 芝麻烤3分钟就可以了
@秋耍3674：糯米粉怎样做糍粑好吃 -
卜制18782929417…… 材料 糯米,盐,葱花,香油 做法1、将糯米浸泡在水里过夜,第二天上锅蒸半小时.2、将蒸熟的糯米倒出,用面杖拍打成面团,加点盐、芝麻油、葱花后接着拍打成泥状.3、倒入磨具中冷冻.想吃的时候拿出来切片即可
@秋耍3674：干吃的糯米糍粑怎么做 -
卜制18782929417…… 1.糯米用清水浸泡一晚上. 2.蒸笼屉里辅上一层干净的纱布,把泡好的糯米捞起放在笼屉里. 3.锅内烧水,大火三十分钟蒸熟糯米饭. 4.蒸饭的时候预热电饼铛,把芝麻放里一分钟. 5.一分钟后揭盖,用小铲子搅动芝麻,直到全部变得微黄. 6.辗碎后放碗里,加一勺白糖. 7.拌匀备用. 8.三十分钟后糯米饭蒸好了. 9.用蒸糯米饭的纱布,包住主饭,然后用擀面杖使劲捣. 10.直到糯米饭被捣得烂烂地成泥状了,就可以做糍粑团. 11.手上沾点水,揪一块糯米泥,用手和成糍粑团. 12.再在外面均匀地裹上一层刚才备好的芝麻粉,就可以开吃.
@秋耍3674：广东街上有人买糯米糍粑的做法 -
卜制18782929417…… 准备材料:糯米粉:6大匙、紫薯:60克、粘米粉:2大匙、椰蓉:100克、奶粉:2大匙、水:适量、糖:15克.1、紫薯洗净去皮切小方块,然后放到容器里加少许水.2、切好的紫薯,放入微波炉煮熟,然后取出晾凉待用.3、糯米粉、粘米...
@秋耍3674：糯米粉怎麽做芝麻糍粑(经过) -
卜制18782929417…… 用淀粉加水煮,淀粉不用太多,一两勺就好了,和水的比例为1:3,煮的时候要不停的搅拌,一分钟就可以了.(出来的效果就跟香糊一样,香糊一般就这么做的啊)做糍粑的时候你就把米饭压扁薄薄的刷上之前弄好的淀粉.其实做糍粑主要是把米饭压扁压实,需要用一些工具.比如说你要用平的碗或盆把米饭铺满,然后再用平的工具压扁和压实,之后切成块,如果这一步你做好了的话,应该就没问题了.
@秋耍3674：糯米粉怎么搓 -
卜制18782929417…… 糯米加工成糯米粉有两种基本方法:1.干粉加工:将糯米拣去黑米、簸去沙子后直接用电磨磨成细粉.如家庭自用,用粉碎机就可以.2.水磨法:将糯米淘净后水浸4、5小时,用石磨磨成浆.磨口挂布口袋,边磨边用布袋将流出的米浆接入.磨完后将布袋挂起沥水.大约7、8小时后就可取下.布袋里就是半干半湿的糯米粉.中国南方农村过年前家家户户都要加工汤圆面,用的就是这种方法.水磨糯米粉比干磨的更加细腻,所以口味更佳.注意:水磨糯米粉必须在5度以下才能存放,否则就会发酵、发霉.所以夏季一般都不加工.如果夏季家庭食用,可以在超市购买加工好的袋装糯米粉或散装零售糯米粉——请注意保质期,或闻一闻.因糯米粉时间放久了就会有哈喇味.
@秋耍3674：自制糯米糍粑怎么做如何做好吃 -
卜制18782929417…… 超简单糯米糍的做法 这里我用的是开水,先将糖溶解,然后倒入糯米粉拌匀,拌成无颗粒状,盖上保鲜膜. 锅烧开水,上蒸笼,大火蒸15分钟. 将花生打碎,加入白芝麻,入锅慢火炒香变色即可,倒入一个干净无水的盘子里,加入红糖拌匀即可. 蒸好的糯米团子再搅拌几下,然后倒入花生碎里边用剪刀剪成一小块一小块,均匀的裹上花生碎就可以啦.
卜制18782929417…… 准备材料: 糯米粉 70克 温水60-80度(加到糯米粉) 50克 红糖 15克 白糖 5克 开水(加到红糖白糖) 45克 食用油 两勺 做法: 1、糯米粉加分两次加温水,温水共计50克,加完一次用筷子先搅拌,在加剩下的温水,最后不烫手揉成光滑面团,...
@秋耍3674：如何吧糯米面做成糍粑? -
卜制18782929417…… 把糯米煮成饭后用棍把饭弄成糊状,然后做成糕,开切开,就是糍粑了.
@秋耍3674：用糯米粉怎么做糍粑 -
卜制18782929417…… 主料:艾草300克、糯米粉500克、水适量 辅料:花生适量、芝麻适量、红糖适量、花生油适量 步骤:1、首先来做馅,芝麻和花生打碎,加适量水和糖和油翻炒2、炒至馅料抱团即可盛起备用3、艾草洗净切碎,加适量水和红糖翻炒4、煮软后把艾草盛起5、趁热倒入糯米粉和适量热水6、揉至成团7、取一个艾草团包入馅料,封口揉圆后稍压扁8、依次做好,冷水烧沸后上锅蒸15分钟即可
@秋耍3674：糯米粉怎么做有馅糍粑 -
卜制18782929417…… 主料 糯米粉500克 花生米200克 芝麻50克 白糖50克 步骤 1.先把花生米放烤箱烤10分钟 2.将烤好的花生米去皮,和烤好的黑芝麻放入容器中捣碎 3.捣碎的花生和黑芝麻加适量的白糖搅拌均匀备用 4.糯米粉放入一个大盆里 5.加适量的水合成面团 6.粽叶洗净放入加了少许油的开水中煮沸 7.手上抹少许油取适量面团按扁 8.放入馅料抱紧 9.包好的糍粑 10.将包好的糍粑放蒸锅大火,水开蒸10分钟,搞定!香甜软糯的糍粑做好啦!稍微放冷吃更Q弹 小贴士 芝麻烤3分钟就可以了
@秋耍3674：糯米粉怎样做糍粑好吃 -
卜制18782929417…… 材料 糯米,盐,葱花,香油 做法1、将糯米浸泡在水里过夜,第二天上锅蒸半小时.2、将蒸熟的糯米倒出,用面杖拍打成面团,加点盐、芝麻油、葱花后接着拍打成泥状.3、倒入磨具中冷冻.想吃的时候拿出来切片即可
@秋耍3674：干吃的糯米糍粑怎么做 -
卜制18782929417…… 1.糯米用清水浸泡一晚上. 2.蒸笼屉里辅上一层干净的纱布,把泡好的糯米捞起放在笼屉里. 3.锅内烧水,大火三十分钟蒸熟糯米饭. 4.蒸饭的时候预热电饼铛,把芝麻放里一分钟. 5.一分钟后揭盖,用小铲子搅动芝麻,直到全部变得微黄. 6.辗碎后放碗里,加一勺白糖. 7.拌匀备用. 8.三十分钟后糯米饭蒸好了. 9.用蒸糯米饭的纱布,包住主饭,然后用擀面杖使劲捣. 10.直到糯米饭被捣得烂烂地成泥状了,就可以做糍粑团. 11.手上沾点水,揪一块糯米泥,用手和成糍粑团. 12.再在外面均匀地裹上一层刚才备好的芝麻粉,就可以开吃.
@秋耍3674：广东街上有人买糯米糍粑的做法 -
卜制18782929417…… 准备材料:糯米粉:6大匙、紫薯:60克、粘米粉:2大匙、椰蓉:100克、奶粉:2大匙、水:适量、糖:15克.1、紫薯洗净去皮切小方块,然后放到容器里加少许水.2、切好的紫薯,放入微波炉煮熟,然后取出晾凉待用.3、糯米粉、粘米...
@秋耍3674：糯米粉怎麽做芝麻糍粑(经过) -
卜制18782929417…… 用淀粉加水煮,淀粉不用太多,一两勺就好了,和水的比例为1:3,煮的时候要不停的搅拌,一分钟就可以了.(出来的效果就跟香糊一样,香糊一般就这么做的啊)做糍粑的时候你就把米饭压扁薄薄的刷上之前弄好的淀粉.其实做糍粑主要是把米饭压扁压实,需要用一些工具.比如说你要用平的碗或盆把米饭铺满,然后再用平的工具压扁和压实,之后切成块,如果这一步你做好了的话,应该就没问题了.
@秋耍3674：糯米粉怎么搓 -
卜制18782929417…… 糯米加工成糯米粉有两种基本方法:1.干粉加工:将糯米拣去黑米、簸去沙子后直接用电磨磨成细粉.如家庭自用,用粉碎机就可以.2.水磨法:将糯米淘净后水浸4、5小时,用石磨磨成浆.磨口挂布口袋,边磨边用布袋将流出的米浆接入.磨完后将布袋挂起沥水.大约7、8小时后就可取下.布袋里就是半干半湿的糯米粉.中国南方农村过年前家家户户都要加工汤圆面,用的就是这种方法.水磨糯米粉比干磨的更加细腻,所以口味更佳.注意:水磨糯米粉必须在5度以下才能存放,否则就会发酵、发霉.所以夏季一般都不加工.如果夏季家庭食用,可以在超市购买加工好的袋装糯米粉或散装零售糯米粉——请注意保质期,或闻一闻.因糯米粉时间放久了就会有哈喇味.
@秋耍3674：自制糯米糍粑怎么做如何做好吃 -
卜制18782929417…… 超简单糯米糍的做法 这里我用的是开水,先将糖溶解,然后倒入糯米粉拌匀,拌成无颗粒状,盖上保鲜膜. 锅烧开水,上蒸笼,大火蒸15分钟. 将花生打碎,加入白芝麻,入锅慢火炒香变色即可,倒入一个干净无水的盘子里,加入红糖拌匀即可. 蒸好的糯米团子再搅拌几下,然后倒入花生碎里边用剪刀剪成一小块一小块,均匀的裹上花生碎就可以啦.
