干豆腐卷肉馅的做法大全
@甄卖6066：干豆腐鸡肉卷的做法 干豆腐鸡肉卷怎么做好吃 -
晁保13663947623…… 主料猪肉馅500g湿淀粉170g干豆腐3大张面粉30g辅料精盐少许芝麻油少许葱姜末适量鸡蛋清1个五香粉少许料酒少许白糖1勺味精少许 步骤 干豆腐肉卷的做法步骤11.做法:1、先将肉馅放入盆中,放入30ml温水 把肉搅匀. 干豆腐肉卷的做法步...
@甄卖6066：干豆腐卷怎么做好吃,干豆腐卷的家常做法 -
晁保13663947623…… 食材明细 牛肉250g 干豆腐25Og 食油75g(实耗) 葱末5Og 鲜姜末l0g 五香粉适量 盐适量 葱香口味 炸工艺 三刻钟耗时 普通难度 干豆腐卷的做法步骤 1 牛肉剁碎.加葱.姜加适量盐五香粉调成馅料备用 2 面粉加水调成稠面糊备用. 3 干豆付去飞边.码上如手粗的肉馅成条, 4 卷二层后沿缝隙抹上面糊粘住,防止炸时豆卷边裂 5 卷好豆付卷排齐用锋利刀切成2.5~3厘段备用 6 锅内加适量油,加到7~8成热时豆卷两头抹面糊下锅. 7 炸至金黄色捞出装盘,稠放凉外焦里嫩,咬一口香气四逸.
@甄卖6066：干豆腐蒸肉卷怎么做 -
晁保13663947623…… 干豆腐蒸肉卷 用料 猪肉馅 半斤 大葱 两颗 鸡蛋 一只 生抽 适量 糖 适量 盐 适量 料酒 适量 花椒面 适量 干豆腐 若干 干豆腐蒸肉卷的做法 将猪肉馅和大葱放入盆中,一个方向搅拌均匀,加入酱油,料酒,糖,盐,花椒面,再搅拌均匀 打一个鸡蛋进去 继续按一个方向搅拌,这时能听见肉馅黏黏腻腻咕叽咕叽的声音,用力搅拌3到5分钟 将干豆腐切成长方形,把肉馅放进去卷啊卷,卷成想要的大小就好 干豆腐用光了还剩了一些肉馅,我就用生菜叶胡乱卷了几下,荤素搭配,哈哈 在盘子里摆好就可以上锅蒸啦 水开后蒸15到17分钟就可以出锅啦,开吃
@甄卖6066：做法,干豆腐肉卷怎么做好吃,干豆腐肉卷的家常做法 -
晁保13663947623…… 干豆腐肉卷的做法1.干豆腐备用.2.把干豆腐平铺,对切成一半,两张为一组.3.猪肉馅里加少许油、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、酱油、葱花,搅拌均匀.4.上边均匀抹上肉馅.5.将干豆腐沿着一边开始卷.6.卷的力度要适中,不能太松也不能太紧.7.将卷好的干豆腐卷用细线系上.8.蒸锅中填上水,待水烧开后上锅.9.盖上锅盖,大火蒸15分钟.10.15分钟后开盖出锅即可.
@甄卖6066：如何做干豆腐卷肉 -
晁保13663947623…… 原料:猪肉馅300克、水一勺、葱末、姜粉、五香粉、盐、料酒适量、蛋清一个、水淀粉100克、白糖两大勺、香油适量、豆腐皮一大张 做法: 1、 猪肉馅加少量水,沿一个方向将水完全搅打入从肉馅中,加入葱末、姜粉、五香粉、盐、料酒、...
@甄卖6066：豆腐卷怎么做?
晁保13663947623…… 原料:干豆腐、肉馅、葱姜末、生抽酱油、盐、鸡精、五香粉、面酱、蛋清,淀粉、熟植物油、水适量、白糖、锡纸制作:1.肉馅加水沿一个方向搅上劲,加葱姜末、盐、面酱、酱油、五香粉、鸡精、淀粉、熟植物油继续搅一会,放置20分钟入味.2.将干豆腐铺在案板上,上面均匀的铺上肉馅抹平,卷起.3.将卷好的豆腐卷放入蒸锅蒸15分钟,蒸之前用牙签在豆腐卷上扎一些洞,防止在蒸的过程中出现气泡.4.另外拿一炒锅,锅中放一张锡纸,锡纸上面放白糖.5.把蒸熟的豆腐卷连同蒸笼一起放入炒锅中.6.盖上锅盖,开火,等锅中冒烟大概十几秒关火,然后焖一会让豆腐卷上色.7.取出熏好的豆腐卷马上抹上熟植物油,防止变干.
@甄卖6066：干豆腐猪肉卷的做法,干豆腐猪肉卷怎么做好吃 -
晁保13663947623…… 食材 主料 干豆腐4张 辅料 猪肉馅 适量 白糖 适量 步骤1.准备好需要的干豆腐,洗干净备用2.买来的猪肉馅事先按自己的喜好调好味3.取两张干豆腐放在一起,在上面均匀地铺上调好味的肉馅4.卷起来,直到把所有的都做好5.放到蒸锅上蒸熟.然后把蒸锅中的水倒掉,在锅里放上糖,把蒸好的干豆腐卷放在蒸格上,盖上盖子,大火开熏,大约五六分钟即可.6.把处理好的干豆腐卷拿出来,放凉 望采纳
@甄卖6066：怎么做干豆腐卷 -
晁保13663947623…… 主料:猪肉馅500克豆腐皮三张 辅料水淀粉100克鸡蛋1个姜1小块蒜3瓣食盐1茶匙白糖1茶匙1.肉馅加入姜末,蒜末.2.加入鸡蛋,搅匀.3.加入水淀粉.4.搅匀后加入食盐、白糖,搅打上劲.5.干豆腐皮用开水浸泡5分钟.6.豆腐皮平铺在案板上,均匀的铺一层肉馅,圈起来.7.卷好后上锅蒸,大火蒸制三十分钟.8.出锅,切断,摆盘,上桌.
@甄卖6066：怎么熏干豆腐 -
晁保13663947623…… 熏干豆腐卷 用料:猪前槽精肉馅3kg 干豆腐1kg 湿淀粉1kg 精盐 味精 花椒粉 五香粉 芝麻油 葱 姜 蒜末 制法:先将肉馅放入盆中,放入80℃ 热水拌匀,再加入辅料和湿淀粉搅拌,把切好的干豆腐皮抹上拌好的肉馅卷好上屉蒸30分钟,熏锅内加...
@甄卖6066：干豆腐卷的做法,干豆腐卷怎么做好吃,干豆腐卷 -
晁保13663947623…… 烤干豆腐卷的做法1.食材,烧烤料(是芝麻,孜然,辣椒粉混合在一起的一种调料)2.洋葱切丝,香菜切小段,拌在一起3.均匀放在干豆腐上,卷起4.切段5.穿在钳子上6.烤箱预热,上下管200度烤四分钟,7.取出刷上蒜蓉辣酱,烧烤料,油,8.重入烤箱上下管180度,烤制4分中,取出
晁保13663947623…… 主料猪肉馅500g湿淀粉170g干豆腐3大张面粉30g辅料精盐少许芝麻油少许葱姜末适量鸡蛋清1个五香粉少许料酒少许白糖1勺味精少许 步骤 干豆腐肉卷的做法步骤11.做法:1、先将肉馅放入盆中,放入30ml温水 把肉搅匀. 干豆腐肉卷的做法步...
@甄卖6066：干豆腐卷怎么做好吃,干豆腐卷的家常做法 -
晁保13663947623…… 食材明细 牛肉250g 干豆腐25Og 食油75g(实耗) 葱末5Og 鲜姜末l0g 五香粉适量 盐适量 葱香口味 炸工艺 三刻钟耗时 普通难度 干豆腐卷的做法步骤 1 牛肉剁碎.加葱.姜加适量盐五香粉调成馅料备用 2 面粉加水调成稠面糊备用. 3 干豆付去飞边.码上如手粗的肉馅成条, 4 卷二层后沿缝隙抹上面糊粘住,防止炸时豆卷边裂 5 卷好豆付卷排齐用锋利刀切成2.5~3厘段备用 6 锅内加适量油,加到7~8成热时豆卷两头抹面糊下锅. 7 炸至金黄色捞出装盘,稠放凉外焦里嫩,咬一口香气四逸.
@甄卖6066：干豆腐蒸肉卷怎么做 -
晁保13663947623…… 干豆腐蒸肉卷 用料 猪肉馅 半斤 大葱 两颗 鸡蛋 一只 生抽 适量 糖 适量 盐 适量 料酒 适量 花椒面 适量 干豆腐 若干 干豆腐蒸肉卷的做法 将猪肉馅和大葱放入盆中,一个方向搅拌均匀,加入酱油,料酒,糖,盐,花椒面,再搅拌均匀 打一个鸡蛋进去 继续按一个方向搅拌,这时能听见肉馅黏黏腻腻咕叽咕叽的声音,用力搅拌3到5分钟 将干豆腐切成长方形,把肉馅放进去卷啊卷,卷成想要的大小就好 干豆腐用光了还剩了一些肉馅,我就用生菜叶胡乱卷了几下,荤素搭配,哈哈 在盘子里摆好就可以上锅蒸啦 水开后蒸15到17分钟就可以出锅啦,开吃
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晁保13663947623…… 干豆腐肉卷的做法1.干豆腐备用.2.把干豆腐平铺,对切成一半,两张为一组.3.猪肉馅里加少许油、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、酱油、葱花,搅拌均匀.4.上边均匀抹上肉馅.5.将干豆腐沿着一边开始卷.6.卷的力度要适中,不能太松也不能太紧.7.将卷好的干豆腐卷用细线系上.8.蒸锅中填上水,待水烧开后上锅.9.盖上锅盖,大火蒸15分钟.10.15分钟后开盖出锅即可.
@甄卖6066：如何做干豆腐卷肉 -
晁保13663947623…… 原料:猪肉馅300克、水一勺、葱末、姜粉、五香粉、盐、料酒适量、蛋清一个、水淀粉100克、白糖两大勺、香油适量、豆腐皮一大张 做法: 1、 猪肉馅加少量水,沿一个方向将水完全搅打入从肉馅中,加入葱末、姜粉、五香粉、盐、料酒、...
@甄卖6066：豆腐卷怎么做?
晁保13663947623…… 原料:干豆腐、肉馅、葱姜末、生抽酱油、盐、鸡精、五香粉、面酱、蛋清,淀粉、熟植物油、水适量、白糖、锡纸制作:1.肉馅加水沿一个方向搅上劲,加葱姜末、盐、面酱、酱油、五香粉、鸡精、淀粉、熟植物油继续搅一会,放置20分钟入味.2.将干豆腐铺在案板上,上面均匀的铺上肉馅抹平,卷起.3.将卷好的豆腐卷放入蒸锅蒸15分钟,蒸之前用牙签在豆腐卷上扎一些洞,防止在蒸的过程中出现气泡.4.另外拿一炒锅,锅中放一张锡纸,锡纸上面放白糖.5.把蒸熟的豆腐卷连同蒸笼一起放入炒锅中.6.盖上锅盖,开火,等锅中冒烟大概十几秒关火,然后焖一会让豆腐卷上色.7.取出熏好的豆腐卷马上抹上熟植物油,防止变干.
@甄卖6066：干豆腐猪肉卷的做法,干豆腐猪肉卷怎么做好吃 -
晁保13663947623…… 食材 主料 干豆腐4张 辅料 猪肉馅 适量 白糖 适量 步骤1.准备好需要的干豆腐,洗干净备用2.买来的猪肉馅事先按自己的喜好调好味3.取两张干豆腐放在一起,在上面均匀地铺上调好味的肉馅4.卷起来,直到把所有的都做好5.放到蒸锅上蒸熟.然后把蒸锅中的水倒掉,在锅里放上糖,把蒸好的干豆腐卷放在蒸格上,盖上盖子,大火开熏,大约五六分钟即可.6.把处理好的干豆腐卷拿出来,放凉 望采纳
@甄卖6066：怎么做干豆腐卷 -
晁保13663947623…… 主料:猪肉馅500克豆腐皮三张 辅料水淀粉100克鸡蛋1个姜1小块蒜3瓣食盐1茶匙白糖1茶匙1.肉馅加入姜末,蒜末.2.加入鸡蛋,搅匀.3.加入水淀粉.4.搅匀后加入食盐、白糖,搅打上劲.5.干豆腐皮用开水浸泡5分钟.6.豆腐皮平铺在案板上,均匀的铺一层肉馅,圈起来.7.卷好后上锅蒸,大火蒸制三十分钟.8.出锅,切断,摆盘,上桌.
@甄卖6066：怎么熏干豆腐 -
晁保13663947623…… 熏干豆腐卷 用料:猪前槽精肉馅3kg 干豆腐1kg 湿淀粉1kg 精盐 味精 花椒粉 五香粉 芝麻油 葱 姜 蒜末 制法:先将肉馅放入盆中,放入80℃ 热水拌匀,再加入辅料和湿淀粉搅拌,把切好的干豆腐皮抹上拌好的肉馅卷好上屉蒸30分钟,熏锅内加...
@甄卖6066：干豆腐卷的做法,干豆腐卷怎么做好吃,干豆腐卷 -
晁保13663947623…… 烤干豆腐卷的做法1.食材,烧烤料(是芝麻,孜然,辣椒粉混合在一起的一种调料)2.洋葱切丝,香菜切小段,拌在一起3.均匀放在干豆腐上,卷起4.切段5.穿在钳子上6.烤箱预热,上下管200度烤四分钟,7.取出刷上蒜蓉辣酱,烧烤料,油,8.重入烤箱上下管180度,烤制4分中,取出
