干锅肥肠图片
@沙弘2093：干锅肥肠(以猪大肠、辣椒为主食材的川菜) - 搜狗百科
强例18528696597…… 菜系及功效:家常菜谱 工艺:炒干锅肥肠的制作材料:主料:猪大肠1000克 辅料:柿子椒60克 调料:植物油50克,辣椒油50克,盐2克,味精3克,蚝油3克,酱油5克,白酒40克,豆瓣酱20克,香油3克,豆瓣辣酱15克,八角8克,桂皮8克,...
@沙弘2093：干锅肥肠的家常做法大全怎么做好吃视频 -
强例18528696597…… 干锅肥肠的做法1.将买回来的猪大肠用面粉、醋反复搓洗,再用清水冲洗数次,里面的肥油不要去掉,肥肠好吃不好吃全靠它,切成小段2.将大肠放入冷水锅中,倒入2勺白酒或者料酒3.丢入几个葱白段和生姜片,大火煮20分钟4.捞出(18块钱的...
@沙弘2093：干锅肥肠鸡怎么做好吃 -
强例18528696597…… 干锅肥肠鸡的做法步骤 干锅肥肠鸡的做法图解1 1. 1、肥肠里的肥泡肉全部清理干净(PS:有些人好那一口,可以不清理,但是一定要用词和盐反复揉搓,我是必须要刮干净才吃),清理干净后和洗好的鸡中翅一起放到卤料里,卤半小时后捞出...
@沙弘2093：大肠怎么烧好吃?
强例18528696597…… 准备材料(猪大肠已煮熟)2. 材料改刀备用3. 将大肠放入7成热的油锅中略炸4. 大肠沥油捞出备用5. 锅中倒油,放入葱花和姜片、花椒煸香6. 放入干红椒爆出香味,加入青椒翻炒均匀7. 放入肥肠翻炒8. 加入盐、味极鲜翻炒均匀9. 加少许鸡精,淋入香油装盘即可
@沙弘2093：干锅怎么做,干锅做法大全 -
强例18528696597…… 步骤1.首先将去好皮的土豆切菱形片、去皮的莴笋切条、葱白切段、姜切片、蒜子切片,鸡翅中两面斜刀划上一字花刀、西芹切丁.2.锅中倒入小半锅清水,下入鸡翅中,淋入适量料酒,焯去血水,捞出洗净.3.锅中放入油,下入鸡翅,煎至两面金黄,盛出.4.锅留底油,下入土豆片煎至金黄,装出.5.接着下入姜、葱、蒜子煸香,放入几个灯笼椒,加一勺豆瓣酱,花椒,炒红锅底,随后倒入西芹翻炒数秒,再将莴笋倒入锅中,炒软.6.然后倒入鸡翅、土豆片,淋入适量料酒、生抽,倒入适量蚝油,加半勺白糖翻炒调味,最后淋入适量麻油提鲜,翻拌均匀,盛入烧热的砂锅中,就大功告成了!
@沙弘2093：干锅肥肠怎么做制做过程
强例18528696597…… 用料 肥肠 1000克 洋葱 1个 红辣椒 生菜叶 葱 姜 蒜 香菜 豆豉 盐 老抽 料酒 大料 花椒 桂皮 香叶 做法 1. 将肥肠用粗盐和面粉反复清洗,摘掉肠油,直到肥肠上没有粘液 2.高压锅内注入清水,倒入洗好的肥肠,调入盐、料酒,老抽、大料、花椒、桂皮、香叶,上气后压13分钟 3. 捞出煮好的肥肠,再用清水冲洗干净,斜刀切片装盘待用 4.洋葱、红椒、葱、姜、蒜、香菜切好待用 5.锅内注入油,爆香豆豉,倒入肥肠及红辣椒、葱、姜、蒜、香菜翻炒片刻盛出 6. 将生菜叶铺在酒精锅内,锅底垫上洋葱,倒入煸好的肥肠,点上火边炖边吃.
@沙弘2093：河南新乡干锅肥肠怎样制作而成?
强例18528696597…… 河南新乡干锅肥肠的做法:将肥肠用粗盐和面粉反复清洗,摘掉肠油,直到肥肠上没有粘液;高压锅内注入清水,倒入洗好的肥肠,调入盐、料酒,老抽、大料、花椒、桂皮、香叶,上汽后压13分钟;捞出煮好的肥肠,再用清水冲洗干净,斜刀切片装盘待用;洋葱、红椒、葱、姜、蒜、香菜切好待用;锅内注入油,爆香豆豉,倒入肥肠及红辣椒、葱、姜、蒜、香菜翻炒片刻盛出;将生菜叶铺在酒精锅内,锅底垫上洋葱,倒入煸好的肥肠,点上火边炖边吃.
@沙弘2093：肥肠可以红烧藕片吗 -
强例18528696597…… 可以呀,但是好吃不就不知道了. 肥肠建议做干锅,那样才能把味压住,吃起才好吃. 干锅肥肠做法如下 (1)将肥肠刮洗干净,放入冷水锅内,加入白酒煮至熟透,捞出沥干水分,晾凉后切成2.5厘米长、1厘米宽的条;青、红椒去蒂切滚刀块...
@沙弘2093：干锅的制作 -
强例18528696597…… 重庆干锅鸡 料:仔公鸡1只1500g 水发香菇150g 冬笋100g 莴笋头150g干红辣椒25g 老姜40g 大葱100g 花椒10g 香辣干锅酱50g啤酒250g 小师兄干锅底料250g 菜籽油100 g 精盐、料酒、鸡精、味精、胡椒粉、花生米、五香粉、白糖、猪筒...
强例18528696597…… 菜系及功效:家常菜谱 工艺:炒干锅肥肠的制作材料:主料:猪大肠1000克 辅料:柿子椒60克 调料:植物油50克,辣椒油50克,盐2克,味精3克,蚝油3克,酱油5克,白酒40克,豆瓣酱20克,香油3克,豆瓣辣酱15克,八角8克,桂皮8克,...
@沙弘2093：干锅肥肠的家常做法大全怎么做好吃视频 -
强例18528696597…… 干锅肥肠的做法1.将买回来的猪大肠用面粉、醋反复搓洗,再用清水冲洗数次,里面的肥油不要去掉,肥肠好吃不好吃全靠它,切成小段2.将大肠放入冷水锅中,倒入2勺白酒或者料酒3.丢入几个葱白段和生姜片,大火煮20分钟4.捞出(18块钱的...
@沙弘2093：干锅肥肠鸡怎么做好吃 -
强例18528696597…… 干锅肥肠鸡的做法步骤 干锅肥肠鸡的做法图解1 1. 1、肥肠里的肥泡肉全部清理干净(PS:有些人好那一口,可以不清理,但是一定要用词和盐反复揉搓,我是必须要刮干净才吃),清理干净后和洗好的鸡中翅一起放到卤料里,卤半小时后捞出...
@沙弘2093：大肠怎么烧好吃?
强例18528696597…… 准备材料(猪大肠已煮熟)2. 材料改刀备用3. 将大肠放入7成热的油锅中略炸4. 大肠沥油捞出备用5. 锅中倒油,放入葱花和姜片、花椒煸香6. 放入干红椒爆出香味,加入青椒翻炒均匀7. 放入肥肠翻炒8. 加入盐、味极鲜翻炒均匀9. 加少许鸡精,淋入香油装盘即可
@沙弘2093：干锅怎么做,干锅做法大全 -
强例18528696597…… 步骤1.首先将去好皮的土豆切菱形片、去皮的莴笋切条、葱白切段、姜切片、蒜子切片,鸡翅中两面斜刀划上一字花刀、西芹切丁.2.锅中倒入小半锅清水,下入鸡翅中,淋入适量料酒,焯去血水,捞出洗净.3.锅中放入油,下入鸡翅,煎至两面金黄,盛出.4.锅留底油,下入土豆片煎至金黄,装出.5.接着下入姜、葱、蒜子煸香,放入几个灯笼椒,加一勺豆瓣酱,花椒,炒红锅底,随后倒入西芹翻炒数秒,再将莴笋倒入锅中,炒软.6.然后倒入鸡翅、土豆片,淋入适量料酒、生抽,倒入适量蚝油,加半勺白糖翻炒调味,最后淋入适量麻油提鲜,翻拌均匀,盛入烧热的砂锅中,就大功告成了!
@沙弘2093：干锅肥肠怎么做制做过程
强例18528696597…… 用料 肥肠 1000克 洋葱 1个 红辣椒 生菜叶 葱 姜 蒜 香菜 豆豉 盐 老抽 料酒 大料 花椒 桂皮 香叶 做法 1. 将肥肠用粗盐和面粉反复清洗,摘掉肠油,直到肥肠上没有粘液 2.高压锅内注入清水,倒入洗好的肥肠,调入盐、料酒,老抽、大料、花椒、桂皮、香叶,上气后压13分钟 3. 捞出煮好的肥肠,再用清水冲洗干净,斜刀切片装盘待用 4.洋葱、红椒、葱、姜、蒜、香菜切好待用 5.锅内注入油,爆香豆豉,倒入肥肠及红辣椒、葱、姜、蒜、香菜翻炒片刻盛出 6. 将生菜叶铺在酒精锅内,锅底垫上洋葱,倒入煸好的肥肠,点上火边炖边吃.
@沙弘2093：河南新乡干锅肥肠怎样制作而成?
强例18528696597…… 河南新乡干锅肥肠的做法:将肥肠用粗盐和面粉反复清洗,摘掉肠油,直到肥肠上没有粘液;高压锅内注入清水,倒入洗好的肥肠,调入盐、料酒,老抽、大料、花椒、桂皮、香叶,上汽后压13分钟;捞出煮好的肥肠,再用清水冲洗干净,斜刀切片装盘待用;洋葱、红椒、葱、姜、蒜、香菜切好待用;锅内注入油,爆香豆豉,倒入肥肠及红辣椒、葱、姜、蒜、香菜翻炒片刻盛出;将生菜叶铺在酒精锅内,锅底垫上洋葱,倒入煸好的肥肠,点上火边炖边吃.
@沙弘2093：肥肠可以红烧藕片吗 -
强例18528696597…… 可以呀,但是好吃不就不知道了. 肥肠建议做干锅,那样才能把味压住,吃起才好吃. 干锅肥肠做法如下 (1)将肥肠刮洗干净,放入冷水锅内,加入白酒煮至熟透,捞出沥干水分,晾凉后切成2.5厘米长、1厘米宽的条;青、红椒去蒂切滚刀块...
@沙弘2093：干锅的制作 -
强例18528696597…… 重庆干锅鸡 料:仔公鸡1只1500g 水发香菇150g 冬笋100g 莴笋头150g干红辣椒25g 老姜40g 大葱100g 花椒10g 香辣干锅酱50g啤酒250g 小师兄干锅底料250g 菜籽油100 g 精盐、料酒、鸡精、味精、胡椒粉、花生米、五香粉、白糖、猪筒...
