干黄酱辣椒酱的家常做法
@易傅1048：干黄酱做辣椒酱 -
牧厘18777514385…… 把黄酱用水泡开,水1,酱4.1:4的比例.把辣椒剁碎,切姜末.葱末.蒜末、锅里多放点油i.油热了.放姜末,放葱末,炒出香味,酱放到锅里翻炒.把火开小一点.熬10分钟.放糖,放蒜末.关火.
@易傅1048：北方如何用干黄酱做辣椒酱 -
牧厘18777514385…… 很简单啊,发酵出来的干黄酱直接用热油炒,把事前准备好的肉末,碎鸡蛋,豆豉等等乱78糟的配料加进去,炒热了,再闷到它自然凉下来,然后就行了~
@易傅1048：怎样做辣椒酱? -
牧厘18777514385…… 几款家庭自制辣椒酱 自制蒜蓉辣椒酱 准备材料:辣椒、蒜、盐、高度酒(注意,必须是高度的)、瓶子 注意:整个制作过程中一定不能用有水或者油的东西!而且材料也不能带有水! 准备工作:将辣椒和蒜洗干净,晾干水!(一定要晾干!)...
@易傅1048：北方的辣椒酱咋做啊? -
牧厘18777514385…… 做法一: 材料 大蒜瓣,朝天椒或者其他辣椒,花椒,精盐,糖 步骤 1、红辣椒洗净去蒂上锅,水开后蒸5分钟.凉后,用刀细细剁碎.大蒜剁成蒜蓉,和辣椒的比例为:辣椒:蒜蓉=2:1 2、锅里加油,油热后,放入花椒,小火炒香,注意不要焦...
@易傅1048：怎样做黄豆辣椒酱 -
牧厘18777514385…… 怎样做黄豆辣酱豆瓣酱(Bean Paste),也称豆酱、干黄酱、老胚酱、大酱、京酱、双缸酱,以黄豆、蚕豆、黑大豆为原料制成,也可加米、麦、面粉一起制作,是中国始创於
@易傅1048：辣椒酱的做法 -
牧厘18777514385…… 1,辣椒酱的制作方法 将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后,放在洗净无油污的案板上剁成碎末,越细越好.辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里,按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花酒的比例配料.将大蒜剁碎,和辣椒末、食盐...
@易傅1048：怎么自已做辣酱
牧厘18777514385…… 准备配料:干辣椒、花椒、熟花生米或芝麻、辣椒粉、豆豉、肉泥、鸡精、花生油、盐、黄酒、糖 1、肉泥用盐、鸡精腌15~20分钟; 2、干辣椒、花椒、花生米分别搅成细小块状; 3、油锅烧热,倒入花生油放肉泥炸成焦黄色淋干油剩起待用; 4、倒入花生油、辣椒粉、豆豉、干辣椒、花椒、熟花米或芝麻、肉泥稍有香气倒入适量的盐、鸡精、糖、起锅前倒入黄酒. 美味的辣酱就这样成了,吃面条或馄饨加一点,如果用微波炉烤茄排时放这辣酱美不胜收.
@易傅1048：实用的萝卜干辣椒酱怎么做好吃又简单,做法图解分享 -
牧厘18777514385…… 步骤1.准备2113食材,干萝卜干,酱油,干辣椒,花椒,姜蒜,香叶,冰糖2.把萝卜放盆里用温水泡30分钟左右,在用手反5261复搓洗,在换水清洗干净3.然后挤干水分放在筛漏里面,在放在窗台上晾干水分4.锅里放酱4102油烧开,在放花椒,干辣椒,姜蒜,香叶1653,冰糖用慢火熬制十分钟左右5.熬好的版酱汁放凉6.在把凉好的萝卜干放进酱汁里面,酱汁要腌到萝卜干,7.在盖好盖子,密封好,腌制8天左右就可以了8.装盘,9.在吃的时候可权以放上辣椒油,味道更棒
@易傅1048：如何腌制辣椒酱 -
牧厘18777514385…… 告诉你一个最简单的办法,我每年都做的:1、鲜红辣椒2斤,剁碎或用搅拌机搅碎2、姜、蒜剁碎,油炸去皮花生(可以在菜市场或超市买到)压碎,备用.3、锅放油150克,油热加入辣椒、姜蒜碎炒制. 要一直搅拌,至水分很少时加入两袋甜面酱及花生碎,炒2分钟,出锅倒入容器中凉凉,放入冰箱保存.4、随吃随舀出,注意不要沾水.
@易傅1048：一记面馆辣酱的腌制怎么做的 -
牧厘18777514385…… 腌制辣椒酱 新鲜红辣椒5斤姜8两大蒜1斤白糖8两干黄酱两小袋味精1两醋1袋 盐8两芝麻3两花生适量 做法:1辣椒、姜、大蒜洗净控干水分,用绞肉机分别绞碎待用.2去皮芝麻花生炒熟.3干黄酱用醋稀释后同姜辣椒放入锅内煮大约20分钟.千万要勤搅拌,免得糊锅底.4然后放入白糖和盐熬5分钟.5最后放入大蒜味精芝麻花生搅匀.6装入已经洗净消毒好的罐头瓶或者大口饮料玻璃瓶内盖盖密封.7放入较凉快的地方能保存数年不坏.
牧厘18777514385…… 把黄酱用水泡开,水1,酱4.1:4的比例.把辣椒剁碎,切姜末.葱末.蒜末、锅里多放点油i.油热了.放姜末,放葱末,炒出香味,酱放到锅里翻炒.把火开小一点.熬10分钟.放糖,放蒜末.关火.
@易傅1048：北方如何用干黄酱做辣椒酱 -
牧厘18777514385…… 很简单啊,发酵出来的干黄酱直接用热油炒,把事前准备好的肉末,碎鸡蛋,豆豉等等乱78糟的配料加进去,炒热了,再闷到它自然凉下来,然后就行了~
@易傅1048：怎样做辣椒酱? -
牧厘18777514385…… 几款家庭自制辣椒酱 自制蒜蓉辣椒酱 准备材料:辣椒、蒜、盐、高度酒(注意,必须是高度的)、瓶子 注意:整个制作过程中一定不能用有水或者油的东西!而且材料也不能带有水! 准备工作:将辣椒和蒜洗干净,晾干水!(一定要晾干!)...
@易傅1048：北方的辣椒酱咋做啊? -
牧厘18777514385…… 做法一: 材料 大蒜瓣,朝天椒或者其他辣椒,花椒,精盐,糖 步骤 1、红辣椒洗净去蒂上锅,水开后蒸5分钟.凉后,用刀细细剁碎.大蒜剁成蒜蓉,和辣椒的比例为:辣椒:蒜蓉=2:1 2、锅里加油,油热后,放入花椒,小火炒香,注意不要焦...
@易傅1048：怎样做黄豆辣椒酱 -
牧厘18777514385…… 怎样做黄豆辣酱豆瓣酱(Bean Paste),也称豆酱、干黄酱、老胚酱、大酱、京酱、双缸酱,以黄豆、蚕豆、黑大豆为原料制成,也可加米、麦、面粉一起制作,是中国始创於
@易傅1048：辣椒酱的做法 -
牧厘18777514385…… 1,辣椒酱的制作方法 将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后,放在洗净无油污的案板上剁成碎末,越细越好.辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里,按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花酒的比例配料.将大蒜剁碎,和辣椒末、食盐...
@易傅1048：怎么自已做辣酱
牧厘18777514385…… 准备配料:干辣椒、花椒、熟花生米或芝麻、辣椒粉、豆豉、肉泥、鸡精、花生油、盐、黄酒、糖 1、肉泥用盐、鸡精腌15~20分钟; 2、干辣椒、花椒、花生米分别搅成细小块状; 3、油锅烧热,倒入花生油放肉泥炸成焦黄色淋干油剩起待用; 4、倒入花生油、辣椒粉、豆豉、干辣椒、花椒、熟花米或芝麻、肉泥稍有香气倒入适量的盐、鸡精、糖、起锅前倒入黄酒. 美味的辣酱就这样成了,吃面条或馄饨加一点,如果用微波炉烤茄排时放这辣酱美不胜收.
@易傅1048：实用的萝卜干辣椒酱怎么做好吃又简单,做法图解分享 -
牧厘18777514385…… 步骤1.准备2113食材,干萝卜干,酱油,干辣椒,花椒,姜蒜,香叶,冰糖2.把萝卜放盆里用温水泡30分钟左右,在用手反5261复搓洗,在换水清洗干净3.然后挤干水分放在筛漏里面,在放在窗台上晾干水分4.锅里放酱4102油烧开,在放花椒,干辣椒,姜蒜,香叶1653,冰糖用慢火熬制十分钟左右5.熬好的版酱汁放凉6.在把凉好的萝卜干放进酱汁里面,酱汁要腌到萝卜干,7.在盖好盖子,密封好,腌制8天左右就可以了8.装盘,9.在吃的时候可权以放上辣椒油,味道更棒
@易傅1048：如何腌制辣椒酱 -
牧厘18777514385…… 告诉你一个最简单的办法,我每年都做的:1、鲜红辣椒2斤,剁碎或用搅拌机搅碎2、姜、蒜剁碎,油炸去皮花生(可以在菜市场或超市买到)压碎,备用.3、锅放油150克,油热加入辣椒、姜蒜碎炒制. 要一直搅拌,至水分很少时加入两袋甜面酱及花生碎,炒2分钟,出锅倒入容器中凉凉,放入冰箱保存.4、随吃随舀出,注意不要沾水.
@易傅1048：一记面馆辣酱的腌制怎么做的 -
牧厘18777514385…… 腌制辣椒酱 新鲜红辣椒5斤姜8两大蒜1斤白糖8两干黄酱两小袋味精1两醋1袋 盐8两芝麻3两花生适量 做法:1辣椒、姜、大蒜洗净控干水分,用绞肉机分别绞碎待用.2去皮芝麻花生炒熟.3干黄酱用醋稀释后同姜辣椒放入锅内煮大约20分钟.千万要勤搅拌,免得糊锅底.4然后放入白糖和盐熬5分钟.5最后放入大蒜味精芝麻花生搅匀.6装入已经洗净消毒好的罐头瓶或者大口饮料玻璃瓶内盖盖密封.7放入较凉快的地方能保存数年不坏.
