平台餐饮数据分析
@钦海6349：餐饮经营数据分析都做哪几项呢?要点是什么? -
危肯13699831567…… 个人经验: 1、成本分析:固定资产折旧成本、租赁成本、人员及管理成本、采购成本、 2、客户分析:会员活跃度,客群分布、人均消费、偏好分析,复购率、流失率、 3、营业情况:采购频率、利润率、top菜品及营业额、黄金时段、等位平均时间,上座率、翻台率、 4、其他分析:季节分析、竞争力分析、最优价格模型、促销反馈等
@钦海6349：餐饮业都有哪些大数据 -
危肯13699831567…… 你好,很高兴为您解答,餐饮业的大数据下面小编总结了以下餐饮大数据请知悉! 餐厅在筹备期间的大数据运用:餐厅筹备期间,作为老板应该从现有的大量数据中提出自己的餐厅筹备计划.并且计算这个计划的可行性.在此期间涉及的有当地...
@钦海6349：我是做餐饮的,对于餐厅的一些数据不知道如何分析,学习什么管用 -
危肯13699831567…… 用不着,数据分析最简单了.首先你要明白分析的目的是什么: 提升餐厅营业额,看看哪款产品受欢迎,等等.确定目的再去看,哪些数据有用,哪些数据做活动用,哪些数据设置优惠券用,不一而足.用不着还去专门学什么东西.多用头脑想,分析.
@钦海6349：如何分析RFM模型才能最有效,才能真正起到精细化运营的作用? -
危肯13699831567…… 举一个互联网餐饮的例子~来证明如何分析RFM模型:如何通过外卖订单数据,分析用户的基本属性; 用户的订单上都有订餐地址,通过对于订餐地址的统计,我们可以查询到不同条件组合下的用户分布,甚至能知道喜欢某道菜的用户都在哪里...
@钦海6349：如何提高餐饮店铺的外卖平台营业额? -
危肯13699831567…… 餐饮企业如何利用外卖平台提高营业额?外卖是提高餐饮营业额的有效的渠道,而且外卖的市场需求不断地放大,因为现在的年轻人喜欢宅在家里,还有外卖平台的成熟、美团、饿了么这些大型的外卖平台通过这几年的规范运作,让消费者的满...
@钦海6349：中国三大外卖平台市场份额占比是怎样的? -
危肯13699831567…… 详情如下: 根据数据机构易观最新发布2017年第3季度中国互联网餐饮外卖市场分析报告.数据显示,2017年第3季度,中国互联网餐饮外卖市场整体交易规模达582.7亿元人民币,环比上涨26.8%,与去年同期相比,增幅达79.1%.在市场份额...
@钦海6349：餐饮店利润怎么样 餐饮店三大数据分析 -
危肯13699831567…… 餐饮店的利润,要具体看什么样的餐饮类型,一般情况下:特色菜肴:毛利率水平能达到65%左右快餐:毛利率水平能达到55-60%轻餐饮和饮料类的:毛利率水平70%左右面食类:70-75%餐饮要管控三大核心:成本、费用、和营业额.你的问题有点太笼统,有进一步需要可以微信给我.希望对你有帮助!
@钦海6349：餐饮行业怎么利用大数据 -
危肯13699831567…… 分析客户的行为和好,如果地区太大的话还可以分地区去分析,不同地区的客户的行为和爱好,年龄结构,男女比例,用餐时间等等数据.柠檬学院大数据.
@钦海6349：餐饮行业分析 -
危肯13699831567…… 餐饮行业进入智慧化时代 大数据、云计算、移动互联网的应用使餐饮业逐步实现了信息化、数据化,进而产生智慧餐饮的概念.物联网、人工智能等新技术则为餐饮业带来了新的可能.数据挖掘、机器学习技术将进一步强化对餐饮大数据的分析...
@钦海6349：餐饮软件哪一款好用啊? -
危肯13699831567…… 1. 餐饮软件是要看哪一款适合你,别人说好的你不一定能够用的上.2. 而三餐美食餐饮管理软件适合现在中小型餐厅和快餐,都有不同的解决方案.3. 三餐美食提供全面的外卖数据分析,帮助商家发现经营问题,为商家的经营方向提供数据支撑.4. 三餐美食提供PC、WAP的餐厅官网,帮助餐厅搭建微信公众平台,建设餐厅自主品牌.5. 三餐美食餐饮管理系统为餐厅提供收银、库存、采购、员工等方面的管理,可为餐厅生成所需要的财务数据.等等..
危肯13699831567…… 个人经验: 1、成本分析:固定资产折旧成本、租赁成本、人员及管理成本、采购成本、 2、客户分析:会员活跃度,客群分布、人均消费、偏好分析,复购率、流失率、 3、营业情况:采购频率、利润率、top菜品及营业额、黄金时段、等位平均时间,上座率、翻台率、 4、其他分析:季节分析、竞争力分析、最优价格模型、促销反馈等
@钦海6349：餐饮业都有哪些大数据 -
危肯13699831567…… 你好,很高兴为您解答,餐饮业的大数据下面小编总结了以下餐饮大数据请知悉! 餐厅在筹备期间的大数据运用:餐厅筹备期间,作为老板应该从现有的大量数据中提出自己的餐厅筹备计划.并且计算这个计划的可行性.在此期间涉及的有当地...
@钦海6349：我是做餐饮的,对于餐厅的一些数据不知道如何分析,学习什么管用 -
危肯13699831567…… 用不着,数据分析最简单了.首先你要明白分析的目的是什么: 提升餐厅营业额,看看哪款产品受欢迎,等等.确定目的再去看,哪些数据有用,哪些数据做活动用,哪些数据设置优惠券用,不一而足.用不着还去专门学什么东西.多用头脑想,分析.
@钦海6349：如何分析RFM模型才能最有效,才能真正起到精细化运营的作用? -
危肯13699831567…… 举一个互联网餐饮的例子~来证明如何分析RFM模型:如何通过外卖订单数据,分析用户的基本属性; 用户的订单上都有订餐地址,通过对于订餐地址的统计,我们可以查询到不同条件组合下的用户分布,甚至能知道喜欢某道菜的用户都在哪里...
@钦海6349：如何提高餐饮店铺的外卖平台营业额? -
危肯13699831567…… 餐饮企业如何利用外卖平台提高营业额?外卖是提高餐饮营业额的有效的渠道,而且外卖的市场需求不断地放大,因为现在的年轻人喜欢宅在家里,还有外卖平台的成熟、美团、饿了么这些大型的外卖平台通过这几年的规范运作,让消费者的满...
@钦海6349：中国三大外卖平台市场份额占比是怎样的? -
危肯13699831567…… 详情如下: 根据数据机构易观最新发布2017年第3季度中国互联网餐饮外卖市场分析报告.数据显示,2017年第3季度,中国互联网餐饮外卖市场整体交易规模达582.7亿元人民币,环比上涨26.8%,与去年同期相比,增幅达79.1%.在市场份额...
@钦海6349：餐饮店利润怎么样 餐饮店三大数据分析 -
危肯13699831567…… 餐饮店的利润,要具体看什么样的餐饮类型,一般情况下:特色菜肴:毛利率水平能达到65%左右快餐:毛利率水平能达到55-60%轻餐饮和饮料类的:毛利率水平70%左右面食类:70-75%餐饮要管控三大核心:成本、费用、和营业额.你的问题有点太笼统,有进一步需要可以微信给我.希望对你有帮助!
@钦海6349：餐饮行业怎么利用大数据 -
危肯13699831567…… 分析客户的行为和好,如果地区太大的话还可以分地区去分析,不同地区的客户的行为和爱好,年龄结构,男女比例,用餐时间等等数据.柠檬学院大数据.
@钦海6349：餐饮行业分析 -
危肯13699831567…… 餐饮行业进入智慧化时代 大数据、云计算、移动互联网的应用使餐饮业逐步实现了信息化、数据化,进而产生智慧餐饮的概念.物联网、人工智能等新技术则为餐饮业带来了新的可能.数据挖掘、机器学习技术将进一步强化对餐饮大数据的分析...
@钦海6349：餐饮软件哪一款好用啊? -
危肯13699831567…… 1. 餐饮软件是要看哪一款适合你,别人说好的你不一定能够用的上.2. 而三餐美食餐饮管理软件适合现在中小型餐厅和快餐,都有不同的解决方案.3. 三餐美食提供全面的外卖数据分析,帮助商家发现经营问题,为商家的经营方向提供数据支撑.4. 三餐美食提供PC、WAP的餐厅官网,帮助餐厅搭建微信公众平台,建设餐厅自主品牌.5. 三餐美食餐饮管理系统为餐厅提供收银、库存、采购、员工等方面的管理,可为餐厅生成所需要的财务数据.等等..
