广东糍粑图片大全
@终钟3241:广东糍粑 - 搜狗百科
靳服18127336359…… 油糍,可算是民间最传统的小吃了.先用糯米粉加进糖浆和水搓成粉团,再从粉团上掰一小团来捏,特别是手巧的农村大婶奶奶们能够把一团小小的粉团轻揉慢捏,眨眼的功夫就捏成了一个又大又圆的薄皮空心油糍了,再放在沸油中炸一炸,待到金黄色就可以出锅了,香飘得远远的让人闻到都垂涎三尺.更别说是咬一口了,那甜而香脆的味道真是可以让人回味无穷啊,所以油糍可算是清城色香味俱全的风味小吃了!
@终钟3241:广东增城扁油糍的做法 -
靳服18127336359…… 材料:糯米粉1小碗,温水半碗,糖适量. 做法:1.糯米粉用温水和成团,再搓成条,分割成大小合适的粉团,可以直接压扁,也可以借助模具做成各种形状. 2.先准备一点糖水,不用多,小半碗就行了.然后锅里放油,油热以后放进去小火慢煎,等一面煎透了再翻面,防止糯米粘底.两面都煎好以后,再将糖水倒入,再煎一会就行了,可以留点糖水也可以不留,自己随意. 小诀窍 1、也可以不放糖水,直接用糖蘸着吃,也很美味. 2、可以包豆沙或者其他任何馅.
@终钟3241:糍粑到底长什么样子呢 -
靳服18127336359…… 糍粑到底长什么样子,糍粑是糯米先蒸好糯米饭后,经过反复捣烂不见饭粒时用手抓成剂子型,再滚上白糖和炒黄豆,芝麻等的粉即成糍粑,还有的外面滚上用香菇,肉末,笋末,豆干等炒成的作料做成咸味的也是非常好吃的咸味糍粑.外型就象包水饺的剂子状,外面滚的料不同,口味也有所不同的.
@终钟3241:糍粑味道,形状的简介 -
靳服18127336359…… 糍粑是用糯米做的,形状有的有点像饺子,有的做成圆饼形的,个头比饺子大好几倍.一般是白色的,也有将黄茜子加到糯米里打成粉做成黄色的,加艾草做成绿色的.糍粑的馅分咸馅和甜馅,咸馅一般用猪肉、萝卜、豆腐、大蒜、莲藕、芹菜等做成;甜馅一般用白糖、红糖、花生米碎粒、芝麻做成.味道很好,有糯米特有的香味,又有馅的各种香味.
@终钟3241:广东做油糍用什么水活面? -
靳服18127336359…… 广东油糍的用料 糯米粉 500克油 适量红糖 200克水 一碗 广东油糍的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 准备糯米粉500克 步骤 2 水开后放入红糖融成糖水 步骤 3 倒进面粉搓匀,糖水慢慢加,别一下子全加进去,直到面粉搓成团,不粘手.(糖...
@终钟3241:糍粑怎么和的做法大全图解法 -
靳服18127336359…… 糍粑怎么和的做法 食材明细 糯米适量 白糖适量 甜味口味 煎工艺 廿分钟耗时 普通难度1 泡了一晚上的糯米,沥干蒸熟,不要蒸稀了,不然不容易成形.2 蒸熟的糯米,用擀面棍打揣,擀面样的擀,用手像洗衣那样搓都可以,目的是要把糯米揣烂.3 被我揣好的糍粑.4 包了糖,用少许油煎.5 自己做得糍粑好吃.
@终钟3241:广东街上有人买糯米糍粑的做法 -
靳服18127336359…… 准备材料:糯米粉:6大匙、紫薯:60克、粘米粉:2大匙、椰蓉:100克、奶粉:2大匙、水:适量、糖:15克.1、紫薯洗净去皮切小方块,然后放到容器里加少许水.2、切好的紫薯,放入微波炉煮熟,然后取出晾凉待用.3、糯米粉、粘米...
@终钟3241:广东传统咸咸糍糍做法 -
靳服18127336359…… 主料 香芋 500g 辅料 油 适量 盐 适量 九层塔 适量 水 适量 步骤 1.香芋洗净后放进高压锅 2.隔水蒸熟(起压前中大火,起压后转小火),具体时间要视芋头的大小而定,我一般是起压后再焖十分钟 3.新鲜的九层塔 4.取叶后切碎 5.芋头熟了,剥皮后放在干净无菌的菜板上用刀背碾碎 6.这是碾碎后的芋泥,很干~~ 7.锅里放一点油,把九层塔先放进去热一热,小火哦(我这里油有点少了,因为怕太油腻) 8.把芋泥倒进去,不停搅 9.用适量的水拌好盐慢慢加到芋泥里面翻搅,看看自己喜欢的程度,喜欢稀点就加多点,喜欢口感更润点也可以加点油.(芋泥是很会吸油的哦),因为芋泥是熟的,所以稍微这样炒一炒就可以关火了.
@终钟3241:南宁糍粑(咸版)的做法步骤图,怎么做好吃 -
靳服18127336359…… 主料 糯米300克、小葱2根 馋嘴小吃咸味糍粑步骤1 准备好所有的食材 步骤2 糯米淘洗干净放入电饭锅加入适量的清水 步骤3 煮成糯米饭稍微凉一凉备用 步骤4 冷凉的糯米饭加入适量的盐 步骤5 在加入切碎的葱花 步骤6 带上一次性手套把糯米翻拌均匀 步骤7 寿司卷帘上铺上保鲜膜放入糯米饭 步骤8 把糯米饭卷成长条 步骤9 然后放入冰箱冷冻40-60分钟 步骤10 取出糯米饭切成圆片 步骤11 锅中油烧热放入糍粑炸制 步骤12 微黄定型捞出沥油 步骤13 然后再次复炸一遍 步骤14 外皮金黄焦脆捞出放吸油纸上即好
靳服18127336359…… 油糍,可算是民间最传统的小吃了.先用糯米粉加进糖浆和水搓成粉团,再从粉团上掰一小团来捏,特别是手巧的农村大婶奶奶们能够把一团小小的粉团轻揉慢捏,眨眼的功夫就捏成了一个又大又圆的薄皮空心油糍了,再放在沸油中炸一炸,待到金黄色就可以出锅了,香飘得远远的让人闻到都垂涎三尺.更别说是咬一口了,那甜而香脆的味道真是可以让人回味无穷啊,所以油糍可算是清城色香味俱全的风味小吃了!
@终钟3241:广东增城扁油糍的做法 -
靳服18127336359…… 材料:糯米粉1小碗,温水半碗,糖适量. 做法:1.糯米粉用温水和成团,再搓成条,分割成大小合适的粉团,可以直接压扁,也可以借助模具做成各种形状. 2.先准备一点糖水,不用多,小半碗就行了.然后锅里放油,油热以后放进去小火慢煎,等一面煎透了再翻面,防止糯米粘底.两面都煎好以后,再将糖水倒入,再煎一会就行了,可以留点糖水也可以不留,自己随意. 小诀窍 1、也可以不放糖水,直接用糖蘸着吃,也很美味. 2、可以包豆沙或者其他任何馅.
@终钟3241:糍粑到底长什么样子呢 -
靳服18127336359…… 糍粑到底长什么样子,糍粑是糯米先蒸好糯米饭后,经过反复捣烂不见饭粒时用手抓成剂子型,再滚上白糖和炒黄豆,芝麻等的粉即成糍粑,还有的外面滚上用香菇,肉末,笋末,豆干等炒成的作料做成咸味的也是非常好吃的咸味糍粑.外型就象包水饺的剂子状,外面滚的料不同,口味也有所不同的.
@终钟3241:糍粑味道,形状的简介 -
靳服18127336359…… 糍粑是用糯米做的,形状有的有点像饺子,有的做成圆饼形的,个头比饺子大好几倍.一般是白色的,也有将黄茜子加到糯米里打成粉做成黄色的,加艾草做成绿色的.糍粑的馅分咸馅和甜馅,咸馅一般用猪肉、萝卜、豆腐、大蒜、莲藕、芹菜等做成;甜馅一般用白糖、红糖、花生米碎粒、芝麻做成.味道很好,有糯米特有的香味,又有馅的各种香味.
@终钟3241:广东做油糍用什么水活面? -
靳服18127336359…… 广东油糍的用料 糯米粉 500克油 适量红糖 200克水 一碗 广东油糍的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 准备糯米粉500克 步骤 2 水开后放入红糖融成糖水 步骤 3 倒进面粉搓匀,糖水慢慢加,别一下子全加进去,直到面粉搓成团,不粘手.(糖...
@终钟3241:糍粑怎么和的做法大全图解法 -
靳服18127336359…… 糍粑怎么和的做法 食材明细 糯米适量 白糖适量 甜味口味 煎工艺 廿分钟耗时 普通难度1 泡了一晚上的糯米,沥干蒸熟,不要蒸稀了,不然不容易成形.2 蒸熟的糯米,用擀面棍打揣,擀面样的擀,用手像洗衣那样搓都可以,目的是要把糯米揣烂.3 被我揣好的糍粑.4 包了糖,用少许油煎.5 自己做得糍粑好吃.
@终钟3241:广东街上有人买糯米糍粑的做法 -
靳服18127336359…… 准备材料:糯米粉:6大匙、紫薯:60克、粘米粉:2大匙、椰蓉:100克、奶粉:2大匙、水:适量、糖:15克.1、紫薯洗净去皮切小方块,然后放到容器里加少许水.2、切好的紫薯,放入微波炉煮熟,然后取出晾凉待用.3、糯米粉、粘米...
@终钟3241:广东传统咸咸糍糍做法 -
靳服18127336359…… 主料 香芋 500g 辅料 油 适量 盐 适量 九层塔 适量 水 适量 步骤 1.香芋洗净后放进高压锅 2.隔水蒸熟(起压前中大火,起压后转小火),具体时间要视芋头的大小而定,我一般是起压后再焖十分钟 3.新鲜的九层塔 4.取叶后切碎 5.芋头熟了,剥皮后放在干净无菌的菜板上用刀背碾碎 6.这是碾碎后的芋泥,很干~~ 7.锅里放一点油,把九层塔先放进去热一热,小火哦(我这里油有点少了,因为怕太油腻) 8.把芋泥倒进去,不停搅 9.用适量的水拌好盐慢慢加到芋泥里面翻搅,看看自己喜欢的程度,喜欢稀点就加多点,喜欢口感更润点也可以加点油.(芋泥是很会吸油的哦),因为芋泥是熟的,所以稍微这样炒一炒就可以关火了.
@终钟3241:南宁糍粑(咸版)的做法步骤图,怎么做好吃 -
靳服18127336359…… 主料 糯米300克、小葱2根 馋嘴小吃咸味糍粑步骤1 准备好所有的食材 步骤2 糯米淘洗干净放入电饭锅加入适量的清水 步骤3 煮成糯米饭稍微凉一凉备用 步骤4 冷凉的糯米饭加入适量的盐 步骤5 在加入切碎的葱花 步骤6 带上一次性手套把糯米翻拌均匀 步骤7 寿司卷帘上铺上保鲜膜放入糯米饭 步骤8 把糯米饭卷成长条 步骤9 然后放入冰箱冷冻40-60分钟 步骤10 取出糯米饭切成圆片 步骤11 锅中油烧热放入糍粑炸制 步骤12 微黄定型捞出沥油 步骤13 然后再次复炸一遍 步骤14 外皮金黄焦脆捞出放吸油纸上即好