很脆的木耳叫什么
@甫叛6426：吃起来脆脆的那个木耳是什么
伊虹17510933587…… 吃起来脆脆的那个木耳是石耳,石耳别名石木耳、岩菇、脐衣、石壁花,因其形似耳,并生长在悬崖峭壁阴湿石缝中而得名,体扁平,呈不规则圆形,上面褐色,背面被黑色绒毛.具有养阴润肺、凉血止血、清热解毒的功效.石耳属于腐生性中温型真菌.菌丝在6~36℃之间均可生长,但以22~32℃最适宜;15~27℃都可分化出于实体,但以20~24℃最适宜.菌丝在含水量60%~70%的栽培料及段木中均可生长,子实体形成时要求耳木含水量达70%以上,空气相对湿度90%~95%.菌丝在黑暗中能正常生长,子实体生长期需250~1000lx的光照强度.为好气性真菌,pH5~5.6最适宜.
@甫叛6426：有种木耳比较脆和硬的木耳叫什么名字?
伊虹17510933587…… 是毛木耳,分为白背木耳和黄背木耳
@甫叛6426：脆木耳 - 搜狗百科
伊虹17510933587…… 经常食用的黑木耳有两种: 一种是腹面平滑、色黑、背面多秘呈灰色或灰褐色的叫毛木耳; 另一种是两面光滑、黑褐色半透明的叫光木耳,即通常所指的木耳、云耳、黑木耳.毛木耳朵大,但质地粗韧,不易嚼碎,口感也稍差;黑木耳质软味...
@甫叛6426：黑木耳为什么吃起来脆脆的? -
伊虹17510933587…… 焯水后浸泡在冰水中,木耳的口感会变脆. 扩展资料: 黑木耳(拉丁学名:Auricularia auricula(L.exHook.)Underw,英文名:Fungus,别名:木菌),木耳科木耳属真菌,主要分布于黑龙江、吉林、福建、江苏、台湾、湖北、广东、广西、四川、贵州、云南等地,生长于阔叶树的腐木上,单生或群生. 新鲜的黑木耳呈胶质片状,半透明,侧生在树木上,耳片直径5~10厘米,有弹性,腹面平滑下凹,边缘略上卷,背面凸起,并有极细的绒毛,呈黑褐色或茶褐色.其干燥后收缩为角质状,硬而脆性,背面暗灰色或灰白色;入水后膨胀,柔软而半透明,表面附有滑润的粘液.
@甫叛6426：为什么黑木耳咬起来是脆脆的感觉 -
伊虹17510933587…… 这是产地不同造成的.北方生长的木耳比较肥厚,口感比较肉;而南方出产的则比较薄,口感很脆,有些颜色发灰,甚至背部有类似白色绒毛的东西
@甫叛6426：吃着发脆的木耳对人有坏处吗 -
伊虹17510933587…… 真正的黑木耳泡发后是松软肥大的,不可能发脆.如果是发脆的木耳,则很有可能是假木耳,俗称“狗耳”,是泡不软的.狗耳吃了一般不会对人造成大的危害,但如果是用其它工业用品加工过的,就要注意了.建议弄清楚了再吃,不要因小失大,影响健康.
@甫叛6426：什么叫黑木耳 黑木耳的等级分类 -
伊虹17510933587…… 黑木耳是我们平时很常吃的一种食物,和一些营养的食物烹饪着吃非常的美味,黑木耳的种类比较多,可以将黑木耳分成四个等级,那么都有哪些等级的黑木耳呢?对于外地的朋友应该都不认识这个黑木耳,那么什么叫黑木耳呢?我们只要搞清...
@甫叛6426：银耳脆脆的是没煮熟吗 -
伊虹17510933587…… 银耳脆脆的不是没煮熟,可能是时间没煮够,也可能是泡的时间短或者是银耳本身的原因. 1、原料问题 银耳煮不烂吃着脆脆的有可能是本身银耳的品质较差,可以把家里剩下的银耳拿起来闻一闻,看是否有刺鼻的味道,再看颜色是否白得不...
@甫叛6426：银耳没煮熟可以吃吗 -
伊虹17510933587…… 银耳又叫白木耳,一般煮开就差不多熟了,银耳也没有毒,吃了没熟的应该也没有什么影响吧!银耳有2种情况,脆的,就是还没有煮烂的,另一种是糯的,也就是煮得很烂了,要根据自己的口味来选择,一般用高压锅煮的话,要煮糯的话,一般半个小时足够了!
伊虹17510933587…… 吃起来脆脆的那个木耳是石耳,石耳别名石木耳、岩菇、脐衣、石壁花,因其形似耳,并生长在悬崖峭壁阴湿石缝中而得名,体扁平,呈不规则圆形,上面褐色,背面被黑色绒毛.具有养阴润肺、凉血止血、清热解毒的功效.石耳属于腐生性中温型真菌.菌丝在6~36℃之间均可生长,但以22~32℃最适宜;15~27℃都可分化出于实体,但以20~24℃最适宜.菌丝在含水量60%~70%的栽培料及段木中均可生长,子实体形成时要求耳木含水量达70%以上,空气相对湿度90%~95%.菌丝在黑暗中能正常生长,子实体生长期需250~1000lx的光照强度.为好气性真菌,pH5~5.6最适宜.
@甫叛6426：有种木耳比较脆和硬的木耳叫什么名字?
伊虹17510933587…… 是毛木耳,分为白背木耳和黄背木耳
@甫叛6426：脆木耳 - 搜狗百科
伊虹17510933587…… 经常食用的黑木耳有两种: 一种是腹面平滑、色黑、背面多秘呈灰色或灰褐色的叫毛木耳; 另一种是两面光滑、黑褐色半透明的叫光木耳,即通常所指的木耳、云耳、黑木耳.毛木耳朵大,但质地粗韧,不易嚼碎,口感也稍差;黑木耳质软味...
@甫叛6426：黑木耳为什么吃起来脆脆的? -
伊虹17510933587…… 焯水后浸泡在冰水中,木耳的口感会变脆. 扩展资料: 黑木耳(拉丁学名:Auricularia auricula(L.exHook.)Underw,英文名:Fungus,别名:木菌),木耳科木耳属真菌,主要分布于黑龙江、吉林、福建、江苏、台湾、湖北、广东、广西、四川、贵州、云南等地,生长于阔叶树的腐木上,单生或群生. 新鲜的黑木耳呈胶质片状,半透明,侧生在树木上,耳片直径5~10厘米,有弹性,腹面平滑下凹,边缘略上卷,背面凸起,并有极细的绒毛,呈黑褐色或茶褐色.其干燥后收缩为角质状,硬而脆性,背面暗灰色或灰白色;入水后膨胀,柔软而半透明,表面附有滑润的粘液.
@甫叛6426：为什么黑木耳咬起来是脆脆的感觉 -
伊虹17510933587…… 这是产地不同造成的.北方生长的木耳比较肥厚,口感比较肉;而南方出产的则比较薄,口感很脆,有些颜色发灰,甚至背部有类似白色绒毛的东西
@甫叛6426：吃着发脆的木耳对人有坏处吗 -
伊虹17510933587…… 真正的黑木耳泡发后是松软肥大的,不可能发脆.如果是发脆的木耳,则很有可能是假木耳,俗称“狗耳”,是泡不软的.狗耳吃了一般不会对人造成大的危害,但如果是用其它工业用品加工过的,就要注意了.建议弄清楚了再吃,不要因小失大,影响健康.
@甫叛6426：什么叫黑木耳 黑木耳的等级分类 -
伊虹17510933587…… 黑木耳是我们平时很常吃的一种食物,和一些营养的食物烹饪着吃非常的美味,黑木耳的种类比较多,可以将黑木耳分成四个等级,那么都有哪些等级的黑木耳呢?对于外地的朋友应该都不认识这个黑木耳,那么什么叫黑木耳呢?我们只要搞清...
@甫叛6426：银耳脆脆的是没煮熟吗 -
伊虹17510933587…… 银耳脆脆的不是没煮熟,可能是时间没煮够,也可能是泡的时间短或者是银耳本身的原因. 1、原料问题 银耳煮不烂吃着脆脆的有可能是本身银耳的品质较差,可以把家里剩下的银耳拿起来闻一闻,看是否有刺鼻的味道,再看颜色是否白得不...
@甫叛6426：银耳没煮熟可以吃吗 -
伊虹17510933587…… 银耳又叫白木耳,一般煮开就差不多熟了,银耳也没有毒,吃了没熟的应该也没有什么影响吧!银耳有2种情况,脆的,就是还没有煮烂的,另一种是糯的,也就是煮得很烂了,要根据自己的口味来选择,一般用高压锅煮的话,要煮糯的话,一般半个小时足够了!
