怎样做米粉好吃又简单
@帅姬2033：如何自制婴儿米粉 自制婴儿米粉的五种做法 -
辕儿17646054257…… 1、 最简单的自制米粉方法: (1)将米浸泡2个小时以上,取出放入搅拌机中 (2)搅拌机内加任何一种蔬菜或水果, 搅成泥湖 (3)倒入奶锅加适量清水,边加热边用勺子搅拌,煮成黏稠的糊状.可以根据宝宝口味加入山芋,南瓜或者胡萝卜...
@帅姬2033：如何用最简单的材料做出最好吃的米粉? -
辕儿17646054257…… 1. 提前清水泡米粉30~60分钟(温水更宜)2. 油热后加火锅底料爆炒1~2分钟,加水煮沸.3. 加米粉,蔬菜,根据煮熟难易程度决定添加顺序.不易熟要先放.4. 加盐味精少许,煮15~20分钟左右.5. 加蒜末出锅,然后按个人口味加醋,辣椒
@帅姬2033：米粉的做法有哪些 这几种简单又好吃 -
辕儿17646054257…… 1.准备食材2.大米用清水淘洗干净3.用厨房屉布擦干表面水分,糯米同理4.将大米和糯米混合,倒入炒锅5.加入花椒,八角和桂皮,小火慢炒6.慢慢翻炒,我用的是电陶炉300度火7.炒至米变成金黄色8.加入辣椒粉,关火9.用火的余温将辣椒粉焙香,凉凉10.平铺与面板上,覆盖一层保鲜膜,可用擀面杖或者玻璃瓶子碾压至粉末状11.也可用料理机粉碎至粉末状12.完成
@帅姬2033：煮米粉怎么做好吃又简单 -
辕儿17646054257…… 1、青菜洗好备用,米粉备好,西红柿,菇,肉,葱花切好备用. 2、锅内倒适量油. 3、油热后放下肉末和姜翻炒. 4、肉变色后放适量酱油,翻炒1分钟. 5、肉均匀上色后放西红柿炒出油,西红柿可以多放些,后期汤汁口感会更加好. 6、倒入适量水,如果怕水多或者少,就用装粉的碗装水最合适,同时把菇也放进去. 7、水开后,放青菜,放适量盐,然后迅速放粉下去,如果怕青菜过软,可以先捞出青菜再放粉. 8、用筷子迅速搅拌粉散开,滴两三滴酱油,再煮30秒左右起锅. 9、装好,撒上葱花,可以吃咯,喜欢辣椒的,可以放上自己做的辣椒,味道更加赞.
@帅姬2033：想问一下米粉的做法,最好是简单而且好吃的
辕儿17646054257…… 桂林米粉做法: 1:最重要的一项是卤水,卤水做法:用豆豉、八角、桂 皮、甘草、草果、小茴香等香料坐锅,放入猪肉、猪骨、牛肉、下水等,同时加入三花酒、罗汉果...
@帅姬2033：米粉的做法 -
辕儿17646054257…… 米粉的做法就是炒、煮、拌等等,对于米粉的选择很重要,不同的米粉做出来的好吃程度是不一样的,推荐购买客家米粉,经过搜集整理以下是比较全面的米粉的做法,请楼主参考.请各位指教,谢谢! 1.客家炒米粉的做法 客家炒米粉口感给...
@帅姬2033：米粉的制作方法? -
辕儿17646054257…… 米粉,也叫米线,米粉是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料.米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或...
@帅姬2033：怎样能做出好吃的米粉? -
辕儿17646054257…… 炒米粉的做法: 小白菜、肉丝、香菇丝. 大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加米粉炒几下,拌匀,改中火,加盐、胡椒、少许味精,改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把米粉抖松,和作料尽量拌匀,白菜不能黄. 备...
@帅姬2033： 如何自己制作米粉?
辕儿17646054257…… 将米炒熟了再磨成粉的.(可去超市买带粉碎功能的搅拌机,一般200到300以上的的都带这个功能).用三种米(晚米、糯米、粳米)三对一地炒熟,然后放入搅拌机碾粹.做成米糊时再加入青菜末、肉沫、蛋花、鱼肉等.不是一起加,而是隔一两天换个口味.做米糊时一定要切记先放入水中浸泡15分钟以上再下锅,(而且要不停地搅拌,否则会沉底)这样做起来方便,做出来的米糊也很有糯性,宝宝很爱吃
@帅姬2033：怎样做好一碗美味可口的米粉
辕儿17646054257…… 原料:粉条,葱、姜、蒜泥、香菜、、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油、炸酥的花生豆和黄豆(最好能有,没有也行),花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精,盐、芝麻,最好是用鸡汤或骨头煲的老汤(如果没有高汤可用开水代替,但味道要差一些),最好有点黄瓜丝,胡萝卜丝 做法:1,把粉条泡入水中,大概10分钟左右,直到粉条变软. 2,拿一个碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中,加入热好的高汤,把汤调好.然后准备一个锅,烧些水. 3,待水开时,把粉条放进去烫一下,大约半分钟,捞出,放入盛有底料的碗中 4,最后加上炸菜、炸酥的花生豆和黄豆,还有香菜,黄瓜丝,葫芦卜丝,地道的麻辣粉就算做完了
辕儿17646054257…… 1、 最简单的自制米粉方法: (1)将米浸泡2个小时以上,取出放入搅拌机中 (2)搅拌机内加任何一种蔬菜或水果, 搅成泥湖 (3)倒入奶锅加适量清水,边加热边用勺子搅拌,煮成黏稠的糊状.可以根据宝宝口味加入山芋,南瓜或者胡萝卜...
@帅姬2033：如何用最简单的材料做出最好吃的米粉? -
辕儿17646054257…… 1. 提前清水泡米粉30~60分钟(温水更宜)2. 油热后加火锅底料爆炒1~2分钟,加水煮沸.3. 加米粉,蔬菜,根据煮熟难易程度决定添加顺序.不易熟要先放.4. 加盐味精少许,煮15~20分钟左右.5. 加蒜末出锅,然后按个人口味加醋,辣椒
@帅姬2033：米粉的做法有哪些 这几种简单又好吃 -
辕儿17646054257…… 1.准备食材2.大米用清水淘洗干净3.用厨房屉布擦干表面水分,糯米同理4.将大米和糯米混合,倒入炒锅5.加入花椒,八角和桂皮,小火慢炒6.慢慢翻炒,我用的是电陶炉300度火7.炒至米变成金黄色8.加入辣椒粉,关火9.用火的余温将辣椒粉焙香,凉凉10.平铺与面板上,覆盖一层保鲜膜,可用擀面杖或者玻璃瓶子碾压至粉末状11.也可用料理机粉碎至粉末状12.完成
@帅姬2033：煮米粉怎么做好吃又简单 -
辕儿17646054257…… 1、青菜洗好备用,米粉备好,西红柿,菇,肉,葱花切好备用. 2、锅内倒适量油. 3、油热后放下肉末和姜翻炒. 4、肉变色后放适量酱油,翻炒1分钟. 5、肉均匀上色后放西红柿炒出油,西红柿可以多放些,后期汤汁口感会更加好. 6、倒入适量水,如果怕水多或者少,就用装粉的碗装水最合适,同时把菇也放进去. 7、水开后,放青菜,放适量盐,然后迅速放粉下去,如果怕青菜过软,可以先捞出青菜再放粉. 8、用筷子迅速搅拌粉散开,滴两三滴酱油,再煮30秒左右起锅. 9、装好,撒上葱花,可以吃咯,喜欢辣椒的,可以放上自己做的辣椒,味道更加赞.
@帅姬2033：想问一下米粉的做法,最好是简单而且好吃的
辕儿17646054257…… 桂林米粉做法: 1:最重要的一项是卤水,卤水做法:用豆豉、八角、桂 皮、甘草、草果、小茴香等香料坐锅,放入猪肉、猪骨、牛肉、下水等,同时加入三花酒、罗汉果...
@帅姬2033：米粉的做法 -
辕儿17646054257…… 米粉的做法就是炒、煮、拌等等,对于米粉的选择很重要,不同的米粉做出来的好吃程度是不一样的,推荐购买客家米粉,经过搜集整理以下是比较全面的米粉的做法,请楼主参考.请各位指教,谢谢! 1.客家炒米粉的做法 客家炒米粉口感给...
@帅姬2033：米粉的制作方法? -
辕儿17646054257…… 米粉,也叫米线,米粉是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料.米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或...
@帅姬2033：怎样能做出好吃的米粉? -
辕儿17646054257…… 炒米粉的做法: 小白菜、肉丝、香菇丝. 大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加米粉炒几下,拌匀,改中火,加盐、胡椒、少许味精,改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把米粉抖松,和作料尽量拌匀,白菜不能黄. 备...
@帅姬2033： 如何自己制作米粉?
辕儿17646054257…… 将米炒熟了再磨成粉的.(可去超市买带粉碎功能的搅拌机,一般200到300以上的的都带这个功能).用三种米(晚米、糯米、粳米)三对一地炒熟,然后放入搅拌机碾粹.做成米糊时再加入青菜末、肉沫、蛋花、鱼肉等.不是一起加,而是隔一两天换个口味.做米糊时一定要切记先放入水中浸泡15分钟以上再下锅,(而且要不停地搅拌,否则会沉底)这样做起来方便,做出来的米糊也很有糯性,宝宝很爱吃
@帅姬2033：怎样做好一碗美味可口的米粉
辕儿17646054257…… 原料:粉条,葱、姜、蒜泥、香菜、、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油、炸酥的花生豆和黄豆(最好能有,没有也行),花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精,盐、芝麻,最好是用鸡汤或骨头煲的老汤(如果没有高汤可用开水代替,但味道要差一些),最好有点黄瓜丝,胡萝卜丝 做法:1,把粉条泡入水中,大概10分钟左右,直到粉条变软. 2,拿一个碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中,加入热好的高汤,把汤调好.然后准备一个锅,烧些水. 3,待水开时,把粉条放进去烫一下,大约半分钟,捞出,放入盛有底料的碗中 4,最后加上炸菜、炸酥的花生豆和黄豆,还有香菜,黄瓜丝,葫芦卜丝,地道的麻辣粉就算做完了
