怎样制作炸鸡腿视频
@曾邢6770：炸鸡腿的家常做法大全怎么做好吃视 -
毕振18746445004…… 主料鸡腿8个 辅料鸡蛋1个淀粉50克葱适量白糖适量面包糠200克面粉50克姜适量料酒适量盐适量酱油适量花椒粉适量 步骤 炸鸡腿的做法步骤11.锅中加水,放入洗干净的鸡腿,加入姜片、葱段、料酒、水开后煮15分钟左右至8成熟;炸鸡腿的做法步骤22.将焯好的鸡腿控干水分,放在盆中加入盐、酱油、白糖、花椒粉、姜片、葱断、腌制两小时至入味;腌制好的鸡腿裹面糊 炸鸡腿的做法步骤33.面粉、淀粉、鸡蛋适量水调制全蛋糊 炸鸡腿的做法步骤44.调制好的全蛋糊 炸鸡腿的做法步骤55.腌制好的鸡腿裹面糊 炸鸡腿的做法步骤66.再裹面包糠 炸鸡腿的做法步骤77.放入六成热的油锅中炸至鸡腿颜色金黄
@曾邢6770：炸鸡腿的家常做法大全怎么做好吃视频 -
毕振18746445004…… 1.锅中加水,放入洗干净的鸡腿,加入姜片、葱段、料酒、水开后煮15分钟左右至8成熟;2.将焯好的鸡腿控干水分,放在盆中加入盐、酱油、白糖、花椒粉、姜片、葱断、腌制两小时至入味;腌制好的鸡腿裹面糊3.面粉、淀粉、鸡蛋适量水调制全蛋糊4.调制好的全蛋糊5.腌制好的鸡腿裹面糊6.再裹面包糠7.放入六成热的油锅中炸至鸡腿颜色金黄
@曾邢6770：香炸鸡腿的家常做法大全怎么做好吃视频 -
毕振18746445004…… 香炸鸡腿的做法 1.准备一包香炸粉 2.买回的鸡腿洗净后放盒子里,加入醋和蒜末,姜末,盐,鸡精拌均,放盒子里腌制,我放了大约有10小时 3.把香炸粉和鸡腿搅拌均匀 4.锅里面放油,待油温合适后把鸡腿放油锅里面炸熟
@曾邢6770：炸鸡腿怎么做出来金灿灿得
毕振18746445004…… 炸鸡腿的做法1.鸡腿先用水泡半个小时,清洗干净,用刀在上面划几刀,(方便腌入味)放盐和生粉,姜丝抓匀腌两个小时以上2.适量的面包糠3.鸡蛋打在碗里搅成蛋液4.把鸡腿放在面粉里裹一下5.锅里放油,烧至八成热6.把鸡腿放在蛋液里滚一下,让鸡腿整个沾上蛋液7.再放到面包糠上滚一下,沾上面包糠8.入锅炸9.直至变成金黄色,浮起来即可起锅望采纳,谢谢!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@曾邢6770：炸鸡腿怎么做好吃视频 -
毕振18746445004…… 食材明细 鸡腿6个 葱1根 花椒6克 生抽10克 盐6克 鸡蛋1个 油、 适量 面包糠 适量 其他 口味 炸 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 炸鸡腿的做法步骤 【炸鸡腿】的做法步骤:1 1准备材料 【炸鸡腿】的做法步骤:2 2把鸡腿正反两面划两刀 【炸鸡腿】的做法步骤:3 3鸡腿上放入生抽、葱、花椒、盐用手抓匀,让鸡肉入味 【炸鸡腿】的做法步骤:4 4腌制20分钟后,把花椒、葱去掉 【炸鸡腿】的做法步骤:5 5打一个鸡蛋在碗里搅拌,鸡腿裹一层蛋液 【炸鸡腿】的做法步骤:6 6再裹一层面包糠 【炸鸡腿】的做法步骤:7 7锅里倒入油,油热后下入鸡腿,用小火将鸡腿炸熟
@曾邢6770：鸡腿怎样炸得好吃
毕振18746445004…… 补充: 1.炸鸡腿时油温不要过高,否则不够香酥. 2.不要让鸡腿里的油滴下来,要找好时机转动,让油在其表面滚动,这样,就达到了在油里炸鸡腿的效果,还可以避免烤焦. 3.在鸡腿上划几道口子,为了进味和易熟. 4. 腌一个晚上. 5,面粉:淀粉按1:3 比率配制,不能用纯面粉,另不加水,用干粉,即把腌好鸡腿丢到干粉里裹一层再放油锅. 6.如果怕炸不熟的话,之前可以先用水煮一下,这样鸡翅里面的油大部门都会煮出来了 7.炸的时候油6成热放鸡翅,中小火,煮过的鸡翅在炸的过程中没有那么爱溅出油来了 8.不煮的话,可以试炸两遍.第一次炸到差不多熟.盛出稍凉再炸第二遍到金黄.这样里面熟了,外面也不至于焦黑.
@曾邢6770：炸鸡做法教程 -
毕振18746445004…… --【香酥炸鸡】--- 准备食材:鸡翅根1000克、奥尔良腌料50克、纯净水50克、姜片少许、鸡蛋一颗、玉米淀粉20克、面粉20克、土豆淀粉30克、盐少许. 做法步骤: 1、首先把鸡翅根表面划上两刀,放在盆中,加入没过鸡翅根的清水浸泡2小...
@曾邢6770：如何才能炸好鸡腿鸡翅等 -
毕振18746445004…… 首先,你把鸡肉沾上薄薄的面粉,过后,再沾上鸡蛋(全蛋),最后,再沾上面包粉.沾完后,一定要直接放进热油里油炸,要不然,面包粉会变得湿湿的哦!!!
@曾邢6770：白带有异味!呈微黄色!要注意点什么?
毕振18746445004…… 注意个人卫生
@曾邢6770：请问鸡腿,鸡翅该怎么炸?才能里面熟,外面不焦? -
毕振18746445004…… 油烧热,放入鸡腿和鸡翅,改小火慢炸.以下是炸鸡腿的做法: 主料:鸡腿2只 辅料:油适量、裹炸粉100g、奥尔良腌料1包 1、鸡腿切几刀,用腌料腌制一晚.2、裹炸粉和水按1比2的比例混合,拌匀.将腌好的鸡腿在面糊里蘸一下.3、放入裹炸粉,边裹面粉,边按压,揉搓.4、鸡腿反复裹糊、裹粉.5、油烧热,放入筷子周围冒小泡,即可放入鸡腿,改小火慢炸.6、炸至鸡腿金黄酥脆,大约15分钟,即可捞出.7、成品.
毕振18746445004…… 主料鸡腿8个 辅料鸡蛋1个淀粉50克葱适量白糖适量面包糠200克面粉50克姜适量料酒适量盐适量酱油适量花椒粉适量 步骤 炸鸡腿的做法步骤11.锅中加水,放入洗干净的鸡腿,加入姜片、葱段、料酒、水开后煮15分钟左右至8成熟;炸鸡腿的做法步骤22.将焯好的鸡腿控干水分,放在盆中加入盐、酱油、白糖、花椒粉、姜片、葱断、腌制两小时至入味;腌制好的鸡腿裹面糊 炸鸡腿的做法步骤33.面粉、淀粉、鸡蛋适量水调制全蛋糊 炸鸡腿的做法步骤44.调制好的全蛋糊 炸鸡腿的做法步骤55.腌制好的鸡腿裹面糊 炸鸡腿的做法步骤66.再裹面包糠 炸鸡腿的做法步骤77.放入六成热的油锅中炸至鸡腿颜色金黄
@曾邢6770：炸鸡腿的家常做法大全怎么做好吃视频 -
毕振18746445004…… 1.锅中加水,放入洗干净的鸡腿,加入姜片、葱段、料酒、水开后煮15分钟左右至8成熟;2.将焯好的鸡腿控干水分,放在盆中加入盐、酱油、白糖、花椒粉、姜片、葱断、腌制两小时至入味;腌制好的鸡腿裹面糊3.面粉、淀粉、鸡蛋适量水调制全蛋糊4.调制好的全蛋糊5.腌制好的鸡腿裹面糊6.再裹面包糠7.放入六成热的油锅中炸至鸡腿颜色金黄
@曾邢6770：香炸鸡腿的家常做法大全怎么做好吃视频 -
毕振18746445004…… 香炸鸡腿的做法 1.准备一包香炸粉 2.买回的鸡腿洗净后放盒子里,加入醋和蒜末,姜末,盐,鸡精拌均,放盒子里腌制,我放了大约有10小时 3.把香炸粉和鸡腿搅拌均匀 4.锅里面放油,待油温合适后把鸡腿放油锅里面炸熟
@曾邢6770：炸鸡腿怎么做出来金灿灿得
毕振18746445004…… 炸鸡腿的做法1.鸡腿先用水泡半个小时,清洗干净,用刀在上面划几刀,(方便腌入味)放盐和生粉,姜丝抓匀腌两个小时以上2.适量的面包糠3.鸡蛋打在碗里搅成蛋液4.把鸡腿放在面粉里裹一下5.锅里放油,烧至八成热6.把鸡腿放在蛋液里滚一下,让鸡腿整个沾上蛋液7.再放到面包糠上滚一下,沾上面包糠8.入锅炸9.直至变成金黄色,浮起来即可起锅望采纳,谢谢!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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毕振18746445004…… 食材明细 鸡腿6个 葱1根 花椒6克 生抽10克 盐6克 鸡蛋1个 油、 适量 面包糠 适量 其他 口味 炸 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 炸鸡腿的做法步骤 【炸鸡腿】的做法步骤:1 1准备材料 【炸鸡腿】的做法步骤:2 2把鸡腿正反两面划两刀 【炸鸡腿】的做法步骤:3 3鸡腿上放入生抽、葱、花椒、盐用手抓匀,让鸡肉入味 【炸鸡腿】的做法步骤:4 4腌制20分钟后,把花椒、葱去掉 【炸鸡腿】的做法步骤:5 5打一个鸡蛋在碗里搅拌,鸡腿裹一层蛋液 【炸鸡腿】的做法步骤:6 6再裹一层面包糠 【炸鸡腿】的做法步骤:7 7锅里倒入油,油热后下入鸡腿,用小火将鸡腿炸熟
@曾邢6770：鸡腿怎样炸得好吃
毕振18746445004…… 补充: 1.炸鸡腿时油温不要过高,否则不够香酥. 2.不要让鸡腿里的油滴下来,要找好时机转动,让油在其表面滚动,这样,就达到了在油里炸鸡腿的效果,还可以避免烤焦. 3.在鸡腿上划几道口子,为了进味和易熟. 4. 腌一个晚上. 5,面粉:淀粉按1:3 比率配制,不能用纯面粉,另不加水,用干粉,即把腌好鸡腿丢到干粉里裹一层再放油锅. 6.如果怕炸不熟的话,之前可以先用水煮一下,这样鸡翅里面的油大部门都会煮出来了 7.炸的时候油6成热放鸡翅,中小火,煮过的鸡翅在炸的过程中没有那么爱溅出油来了 8.不煮的话,可以试炸两遍.第一次炸到差不多熟.盛出稍凉再炸第二遍到金黄.这样里面熟了,外面也不至于焦黑.
@曾邢6770：炸鸡做法教程 -
毕振18746445004…… --【香酥炸鸡】--- 准备食材:鸡翅根1000克、奥尔良腌料50克、纯净水50克、姜片少许、鸡蛋一颗、玉米淀粉20克、面粉20克、土豆淀粉30克、盐少许. 做法步骤: 1、首先把鸡翅根表面划上两刀,放在盆中,加入没过鸡翅根的清水浸泡2小...
@曾邢6770：如何才能炸好鸡腿鸡翅等 -
毕振18746445004…… 首先,你把鸡肉沾上薄薄的面粉,过后,再沾上鸡蛋(全蛋),最后,再沾上面包粉.沾完后,一定要直接放进热油里油炸,要不然,面包粉会变得湿湿的哦!!!
@曾邢6770：白带有异味!呈微黄色!要注意点什么?
毕振18746445004…… 注意个人卫生
@曾邢6770：请问鸡腿,鸡翅该怎么炸?才能里面熟,外面不焦? -
毕振18746445004…… 油烧热,放入鸡腿和鸡翅,改小火慢炸.以下是炸鸡腿的做法: 主料:鸡腿2只 辅料:油适量、裹炸粉100g、奥尔良腌料1包 1、鸡腿切几刀,用腌料腌制一晚.2、裹炸粉和水按1比2的比例混合,拌匀.将腌好的鸡腿在面糊里蘸一下.3、放入裹炸粉,边裹面粉,边按压,揉搓.4、鸡腿反复裹糊、裹粉.5、油烧热,放入筷子周围冒小泡,即可放入鸡腿,改小火慢炸.6、炸至鸡腿金黄酥脆,大约15分钟,即可捞出.7、成品.
