怎样焖小鱼好吃
@杜陶4788：醋焖小鱼的做法 -
牛堵15361897840…… 准备材料:小鱼 数条、花椒 数粒、姜 适量、蒜 适量、葱 适量、白糖 少许、食盐 少许、鸡精 少许、酱油 少量、料酒 少量、醋 小半碗、红椒 适量.一、小鲫鱼数条,收拾干净沥去水份,在两侧分别拉几刀,姜蒜分别切片、葱切段.二、炒锅倒...
@杜陶4788：炖小鱼怎么做好吃,炖小鱼的家常做法 -
牛堵15361897840…… 小鱼200克,五香粉、姜丝、蒜片、葱节、精盐、料酒、菜籽油、熟芝麻各适量 做法: 1、小鱼治净,用五香粉、姜丝、蒜片、葱节、精盐、料酒腌制置冰箱冷藏一夜后洗净. 2、锅内下油烧至五成热,放入小鱼炸制至焦黄起锅,撒熟芝麻即成. 小鱼干1杯,红辣椒2根,葱1支,姜泥1/2大匙,蒜泥1/2大匙,糖2大匙,辣椒粉1/2大匙,酱油1/2大匙,盐1/2小匙 做法: 1.红辣椒洗净,去籽切细碎;葱洗净切末备用. 2.小鱼干洗净,以吸油纸吸干水分,放入热油锅中,再加入蒜泥、姜泥一起煎出香味,盛出沥干油分. 3.另起一油锅,待油热后,小火放入辣椒粉快速翻炒数下,再加入葱、红辣椒、作法2的小鱼干及调味料一起翻炒均匀,盛入盘中撒上芝麻即可食用.
@杜陶4788：闷小鱼的做法 -
牛堵15361897840…… 主料 小鱼250g 辅料 油 适量 盐 适量 醋2大勺 步骤1.小鱼要清洗干净去掉腹部杂质2.锅里放适量油3.放一条小鱼进去,开始冒泡就可以了4.把鱼放进锅里5.中火慢慢炸6.炸到鱼发干7.捞出来8.小鱼分次炸好捞出备用9.再把有放进锅里10.倒上醋11.翻动几下12.马上盖盖13.焖两三分钟即可
@杜陶4788：油焖小鱼如何制作?
牛堵15361897840…… 制作油焖小鱼的原材料有:小干鱼50克、干蘑菇5-6个、白芝麻2大勺.调料:浸泡蘑菇的汤汁4大勺、酒2大勺、酱油2大勺、糖1大勺、料酒1大勺、植物油适量. 做法:1.小干鱼用清水洗净沥干水份,放入油锅炒一遍.2.干蘑菇用温水泡开切丝待用.3.将浸泡蘑菇的汤汁倒入锅内.4.将蘑菇、酱油、糖、料酒、酒倒入锅内,用温火煮至汤汁浓缩为止;5.盛盘后撒上炒好的白芝麻即可.
@杜陶4788：酱焖小鱼的做法,酱焖小鱼怎么做好吃,酱焖小鱼的家常 -
牛堵15361897840…… 主料 小鱼 500g 辅料 植物油 适量 农家酱 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 干红辣椒 适量 花椒面 适量 料酒 适量 味素 适量 步骤 1.将葫芦子鱼肚里的肠子和脏物挤出去,但不要把鱼籽挤出来(要从鱼头和鱼肚中间的部位挤. 2.将挤好的鱼用清水冲...
@杜陶4788：黄焖小鱼怎么做 -
牛堵15361897840…… 食材 小黄花鱼5条, 豆瓣酱适量 ,葱2段, 姜 2片,蒜1个 ,辣椒2个, 花椒适量, 料酒5ml ,蚝油2ml ,盐3g, 油适量 ,味精2g. 做法 一、 鱼清洗干净,去内脏.加盐、料酒、味精略腌片刻. 二、 锅内放油烧热,加葱姜蒜,辣椒、适量花椒爆锅.加豆瓣酱炒出香味. 三、 加入适量水,放上黄花鱼.料酒、蚝油、盐、(少量醋)调味. 四、 黄花鱼焖熟,出锅前加味精即可.
@杜陶4788：小鱼怎么炖好吃 -
牛堵15361897840…… 第一步:把鱼清理干净,用毛巾吸干表面的水,加入面粉少量拌匀,放入油中炸至金黄色捞出~ 第二部:锅中放入少量油,放入葱姜辣椒花椒煸炒,放入鱼,加入醋,酱油少量,糖若干.第三部:加入水适量,大火炖15分钟,加入少许豆腐继续炖10分钟 第四步:加入淀粉少量,香菜随意即可出锅.
@杜陶4788：怎样焖糖醋小鱼好吃 -
牛堵15361897840…… 糖醋小鱼可是扬州八大名宴之一一:材料小鱼若干(本人选用小拇指大小,银色,去头的,这里的Walmaert有卖,现成袋装的) 老姜 葱或者芝麻 酱油(不要用老抽,生抽或者鲜酱油,辣酱油都可)醋 糖 炸油二:做法将买来的小鱼解冻,滤干...
@杜陶4788：怎样炖小鱼好吃 -
牛堵15361897840…… 1.先用油煎,等硬了再加汤炖,放入豆腐,酸菜, 这样口感就好些 2.吃辣的加些麻辣的口味;会更加开胃 3.无刺的小鱼可以剁成肉酱,调好味道,加一些蛋液,可以做成煎炸成鱼饼,或者油炸鱼丸,调一些酸辣酱沾着吃,味道肯定不错
@杜陶4788：闷鱼怎么做如何做好吃 -
牛堵15361897840…… 芋蒙焖鱼的做法1.西红柿洗净切块,泡椒切碎,大蒜切碎,老姜切片备用2.芋蒙洗净撕去表皮,切成3厘米长的段,撒入2茶匙盐,带上一次性手套,用手抓匀后放置10分钟,待芋蒙变软渗出水分后,用手挤干芋蒙的水分,接入清水漂洗一下,再...
牛堵15361897840…… 准备材料:小鱼 数条、花椒 数粒、姜 适量、蒜 适量、葱 适量、白糖 少许、食盐 少许、鸡精 少许、酱油 少量、料酒 少量、醋 小半碗、红椒 适量.一、小鲫鱼数条,收拾干净沥去水份,在两侧分别拉几刀,姜蒜分别切片、葱切段.二、炒锅倒...
@杜陶4788：炖小鱼怎么做好吃,炖小鱼的家常做法 -
牛堵15361897840…… 小鱼200克,五香粉、姜丝、蒜片、葱节、精盐、料酒、菜籽油、熟芝麻各适量 做法: 1、小鱼治净,用五香粉、姜丝、蒜片、葱节、精盐、料酒腌制置冰箱冷藏一夜后洗净. 2、锅内下油烧至五成热,放入小鱼炸制至焦黄起锅,撒熟芝麻即成. 小鱼干1杯,红辣椒2根,葱1支,姜泥1/2大匙,蒜泥1/2大匙,糖2大匙,辣椒粉1/2大匙,酱油1/2大匙,盐1/2小匙 做法: 1.红辣椒洗净,去籽切细碎;葱洗净切末备用. 2.小鱼干洗净,以吸油纸吸干水分,放入热油锅中,再加入蒜泥、姜泥一起煎出香味,盛出沥干油分. 3.另起一油锅,待油热后,小火放入辣椒粉快速翻炒数下,再加入葱、红辣椒、作法2的小鱼干及调味料一起翻炒均匀,盛入盘中撒上芝麻即可食用.
@杜陶4788：闷小鱼的做法 -
牛堵15361897840…… 主料 小鱼250g 辅料 油 适量 盐 适量 醋2大勺 步骤1.小鱼要清洗干净去掉腹部杂质2.锅里放适量油3.放一条小鱼进去,开始冒泡就可以了4.把鱼放进锅里5.中火慢慢炸6.炸到鱼发干7.捞出来8.小鱼分次炸好捞出备用9.再把有放进锅里10.倒上醋11.翻动几下12.马上盖盖13.焖两三分钟即可
@杜陶4788：油焖小鱼如何制作?
牛堵15361897840…… 制作油焖小鱼的原材料有:小干鱼50克、干蘑菇5-6个、白芝麻2大勺.调料:浸泡蘑菇的汤汁4大勺、酒2大勺、酱油2大勺、糖1大勺、料酒1大勺、植物油适量. 做法:1.小干鱼用清水洗净沥干水份,放入油锅炒一遍.2.干蘑菇用温水泡开切丝待用.3.将浸泡蘑菇的汤汁倒入锅内.4.将蘑菇、酱油、糖、料酒、酒倒入锅内,用温火煮至汤汁浓缩为止;5.盛盘后撒上炒好的白芝麻即可.
@杜陶4788：酱焖小鱼的做法,酱焖小鱼怎么做好吃,酱焖小鱼的家常 -
牛堵15361897840…… 主料 小鱼 500g 辅料 植物油 适量 农家酱 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 干红辣椒 适量 花椒面 适量 料酒 适量 味素 适量 步骤 1.将葫芦子鱼肚里的肠子和脏物挤出去,但不要把鱼籽挤出来(要从鱼头和鱼肚中间的部位挤. 2.将挤好的鱼用清水冲...
@杜陶4788：黄焖小鱼怎么做 -
牛堵15361897840…… 食材 小黄花鱼5条, 豆瓣酱适量 ,葱2段, 姜 2片,蒜1个 ,辣椒2个, 花椒适量, 料酒5ml ,蚝油2ml ,盐3g, 油适量 ,味精2g. 做法 一、 鱼清洗干净,去内脏.加盐、料酒、味精略腌片刻. 二、 锅内放油烧热,加葱姜蒜,辣椒、适量花椒爆锅.加豆瓣酱炒出香味. 三、 加入适量水,放上黄花鱼.料酒、蚝油、盐、(少量醋)调味. 四、 黄花鱼焖熟,出锅前加味精即可.
@杜陶4788：小鱼怎么炖好吃 -
牛堵15361897840…… 第一步:把鱼清理干净,用毛巾吸干表面的水,加入面粉少量拌匀,放入油中炸至金黄色捞出~ 第二部:锅中放入少量油,放入葱姜辣椒花椒煸炒,放入鱼,加入醋,酱油少量,糖若干.第三部:加入水适量,大火炖15分钟,加入少许豆腐继续炖10分钟 第四步:加入淀粉少量,香菜随意即可出锅.
@杜陶4788：怎样焖糖醋小鱼好吃 -
牛堵15361897840…… 糖醋小鱼可是扬州八大名宴之一一:材料小鱼若干(本人选用小拇指大小,银色,去头的,这里的Walmaert有卖,现成袋装的) 老姜 葱或者芝麻 酱油(不要用老抽,生抽或者鲜酱油,辣酱油都可)醋 糖 炸油二:做法将买来的小鱼解冻,滤干...
@杜陶4788：怎样炖小鱼好吃 -
牛堵15361897840…… 1.先用油煎,等硬了再加汤炖,放入豆腐,酸菜, 这样口感就好些 2.吃辣的加些麻辣的口味;会更加开胃 3.无刺的小鱼可以剁成肉酱,调好味道,加一些蛋液,可以做成煎炸成鱼饼,或者油炸鱼丸,调一些酸辣酱沾着吃,味道肯定不错
@杜陶4788：闷鱼怎么做如何做好吃 -
牛堵15361897840…… 芋蒙焖鱼的做法1.西红柿洗净切块,泡椒切碎,大蒜切碎,老姜切片备用2.芋蒙洗净撕去表皮,切成3厘米长的段,撒入2茶匙盐,带上一次性手套,用手抓匀后放置10分钟,待芋蒙变软渗出水分后,用手挤干芋蒙的水分,接入清水漂洗一下,再...
