手冲咖啡偏酸怎么回事
@牟巩2212：手冲咖啡总觉得太酸是怎么回事 -
危钩13079218000…… 原味的咖啡粉直接冲泡饮用的话有点酸味是正常的,大多种类的咖啡都会有一点酸味的,速溶的要好一些.
@牟巩2212：咖啡酸味大好不好? -
危钩13079218000…… 酸味分两种\'一种是果酸\'另一种是醋酸\'果酸一般是哥斯达黎加具备得\'而醋酸得咖啡会是因为萃取时间过长或水温不够\'如果是手冲咖啡酸味较重得话\'就是水量太大
@牟巩2212：咖啡要怎样泡才不会变酸? -
危钩13079218000…… 咖啡酸,一般有3种原因1:咖啡豆本来就偏酸---如摩卡,哥伦比亚,选偏苦的2:你咖啡时间煮久了,咖啡煮的超过5-7秒,就会酸.时间简短点3:咖啡放久了,一杯咖啡煮出来,放几分钟,温度降低...
@牟巩2212：求解 我泡出来的挂耳咖啡怎么是酸的 -
危钩13079218000…… 太酸一般是萃取不足 可能是水温太低或者时间短 也有的咖啡是偏酸的,不常喝的人会感觉很酸,比如耶加 想做好咖啡建议去贴吧咖啡吧学习下咖啡知识,精品区有基础介绍
@牟巩2212：我喝咖啡怎嘛感觉有点酸? -
危钩13079218000…… 这和咖啡豆的种类有关 比如蓝山咖啡就偏酸 还有胃不好的人喝咖啡也会感到胃酸难受的
@牟巩2212：为什么我冲的蓝山一号咖啡是酸的?怎么办? -
危钩13079218000…… 蓝山一号咖啡是酸的蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡.蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica) 东部,因该山在加勒比海的环绕下,每当天气晴朗的日子,太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒,故而得名.蓝山最高峰海拔...
@牟巩2212：咖啡味道发酸怎么办 -
危钩13079218000…… 不一定,很多咖啡味道偏酸的,尤其是国内销售的雀巢咖啡,加伴侣,加奶,加糖
@牟巩2212：雀巢咖啡罐装那种,自己冲的,怎么冲得多时会酸酸的味道.? -
危钩13079218000…… 对对,我也觉得,还以为是咖啡坏了,但少了就不会,多加点伴侣就好
@牟巩2212：麦斯威尔特浓咖啡怎么喝起来有点酸啊 -
危钩13079218000…… 咖啡的酸,苦,甘,香取决于不同总类的咖啡豆.Maxwell的特浓咖啡的咖啡豆就是疏于偏酸的.我本人不喜欢酸味的咖啡,喝多了胃里不舒服.所以我一般也不喝这个牌子的.雀巢的一般的咖啡也是偏酸的.总体来说,冲制的咖啡都偏酸.所以我自己买了个咖啡壶,自己煮咖啡.因为咖啡豆我自己自己挑选那种酸味小,苦香味偏重的咖啡豆.像这种冲制的咖啡无论怎么泡都是发酸的.不要费力气了..
@牟巩2212：甜暖我心拿铁连锁的咖啡为什么有点偏酸,跟市场上的咖啡比,有什么好处? -
危钩13079218000…… 你说的咖啡酸或者苦的或者甜的情况,其实怎么说呢,咖啡本身如果烘培的深浅不一样的话,味道就是不一样的,深一点的话咖啡苦一点,相比,浅的话就偏酸一点,但是现在市场好多人还是认为是 苦咖啡,其实外公还是偏酸的咖啡多一点,那也是外国人喜欢喝的,如果你喜欢喝咖啡的话,单纯的苦味道,其实也没用意义.太纯了.不过也是看个人口味,也许你只是习惯了喝某种咖啡,不过也可以追随一下潮流,偶尔换下口味去适应下未来的市场.
危钩13079218000…… 原味的咖啡粉直接冲泡饮用的话有点酸味是正常的,大多种类的咖啡都会有一点酸味的,速溶的要好一些.
@牟巩2212：咖啡酸味大好不好? -
危钩13079218000…… 酸味分两种\'一种是果酸\'另一种是醋酸\'果酸一般是哥斯达黎加具备得\'而醋酸得咖啡会是因为萃取时间过长或水温不够\'如果是手冲咖啡酸味较重得话\'就是水量太大
@牟巩2212：咖啡要怎样泡才不会变酸? -
危钩13079218000…… 咖啡酸,一般有3种原因1:咖啡豆本来就偏酸---如摩卡,哥伦比亚,选偏苦的2:你咖啡时间煮久了,咖啡煮的超过5-7秒,就会酸.时间简短点3:咖啡放久了,一杯咖啡煮出来,放几分钟,温度降低...
@牟巩2212：求解 我泡出来的挂耳咖啡怎么是酸的 -
危钩13079218000…… 太酸一般是萃取不足 可能是水温太低或者时间短 也有的咖啡是偏酸的,不常喝的人会感觉很酸,比如耶加 想做好咖啡建议去贴吧咖啡吧学习下咖啡知识,精品区有基础介绍
@牟巩2212：我喝咖啡怎嘛感觉有点酸? -
危钩13079218000…… 这和咖啡豆的种类有关 比如蓝山咖啡就偏酸 还有胃不好的人喝咖啡也会感到胃酸难受的
@牟巩2212：为什么我冲的蓝山一号咖啡是酸的?怎么办? -
危钩13079218000…… 蓝山一号咖啡是酸的蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡.蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica) 东部,因该山在加勒比海的环绕下,每当天气晴朗的日子,太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒,故而得名.蓝山最高峰海拔...
@牟巩2212：咖啡味道发酸怎么办 -
危钩13079218000…… 不一定,很多咖啡味道偏酸的,尤其是国内销售的雀巢咖啡,加伴侣,加奶,加糖
@牟巩2212：雀巢咖啡罐装那种,自己冲的,怎么冲得多时会酸酸的味道.? -
危钩13079218000…… 对对,我也觉得,还以为是咖啡坏了,但少了就不会,多加点伴侣就好
@牟巩2212：麦斯威尔特浓咖啡怎么喝起来有点酸啊 -
危钩13079218000…… 咖啡的酸,苦,甘,香取决于不同总类的咖啡豆.Maxwell的特浓咖啡的咖啡豆就是疏于偏酸的.我本人不喜欢酸味的咖啡,喝多了胃里不舒服.所以我一般也不喝这个牌子的.雀巢的一般的咖啡也是偏酸的.总体来说,冲制的咖啡都偏酸.所以我自己买了个咖啡壶,自己煮咖啡.因为咖啡豆我自己自己挑选那种酸味小,苦香味偏重的咖啡豆.像这种冲制的咖啡无论怎么泡都是发酸的.不要费力气了..
@牟巩2212：甜暖我心拿铁连锁的咖啡为什么有点偏酸,跟市场上的咖啡比,有什么好处? -
危钩13079218000…… 你说的咖啡酸或者苦的或者甜的情况,其实怎么说呢,咖啡本身如果烘培的深浅不一样的话,味道就是不一样的,深一点的话咖啡苦一点,相比,浅的话就偏酸一点,但是现在市场好多人还是认为是 苦咖啡,其实外公还是偏酸的咖啡多一点,那也是外国人喜欢喝的,如果你喜欢喝咖啡的话,单纯的苦味道,其实也没用意义.太纯了.不过也是看个人口味,也许你只是习惯了喝某种咖啡,不过也可以追随一下潮流,偶尔换下口味去适应下未来的市场.
