手冲咖啡和现磨咖啡区别
@帅支5779：冲泡咖啡哪种方式比较好 -
鞠茂15254108676…… 都需要买的:好磨豆器,话说单品磨豆器这玩意真是丧心病狂,手磨便宜的出粉不均匀,好的价格美丽还不如买电动的.咳,吐个槽.嗯,不同器具不同研磨度.粗的,法压壶,聪明杯用的,另外还有凉水泡也是用粗粉.大小差不多是饼干蛋糕上那种碎糖大小.器具就一个法压壶就行,用法:加粉,加水,到了时间,压下去.喝 中粉,手冲,虹吸壶用的,大小差不多砂糖大小.器具的话手冲:手冲壶,滤纸,滤杯,云朵壶.虹吸壶就别祸祸了.用法:洗纸,加粉,加水焖蒸,加水,喝 细粉,精盐那么粗的,一般是做意式摩卡壶用的,器具:咖啡机/摩卡壶.做法:丢进去,喝.
@帅支5779：速溶咖啡和现磨咖啡有什么区别? -
鞠茂15254108676…… 速溶咖啡和现磨咖啡有以下区别:1.速溶咖啡为直接冲泡,不需要其他处理;现磨咖啡需要冲泡或者煮咖啡之后,进行过滤;2.速溶咖啡的原料为咖啡豆的提取物;现磨咖啡的原料为纯咖啡豆;3.速溶咖啡中,一般加有多种配料(糖,奶粉等);现磨咖啡一般为制作完成后,根据需要加入糖和牛奶.速溶咖啡是通过热气喷射器来喷射浓缩咖啡提取物,加热使咖啡提取特中的水分蒸发掉,留下干燥的咖啡粒,这种粉末因容易在开水里溶解而成为速溶咖啡.
@帅支5779：现磨咖啡和速溶咖啡有什么区别?
鞠茂15254108676…… 现磨咖啡:是指将已烘焙的咖啡豆现场磨成咖啡粉并马上制作成的咖啡,称为现磨咖啡.它最大的特点就是新鲜,最大化的保留的咖啡的原始风味的新鲜的香气.因为要想制作咖啡,首要的第一步就是研磨,不管是手动研磨、还是用电磨,都要...
@帅支5779：手冲跟速溶有什么区别? -
鞠茂15254108676…… 第一知,手冲比较健康好喝,喝了不会胖.速溶一般用的都是罗布斯塔豆,里面的咖啡因含量是手冲常用的阿拉比卡豆的两倍,喝多了对心脏不好.第二,手冲比道较好玩.手冲会讲究回滤杯、水温、水和咖啡粉的比例、注水大小、萃取时间什么的,空下来可以研究里面的关系!不过新手最好还是从最稳定的Melitta扇形单孔滤杯开始.答
@帅支5779：手冲和煮的咖啡那个更有味道 -
鞠茂15254108676…… 煮的咖啡:能表现出咖啡的原味,凸显不同的单品咖啡之间的口感差异,口味比较浓郁、醇厚,香醇度较高. 手冲咖啡味道:“干净的口感”;过滤的越充分,通过舌尖和喉咙的就越顺滑、浓郁且口感清晰,尤其是做单品新鲜的咖啡,能够表现出不同豆子之间的差异. 总体就是:煮的咖啡较浓厚,手冲的干净顺滑
@帅支5779：即食咖啡和速溶咖啡的区别? -
鞠茂15254108676…… 虽然速溶咖啡在中国市场十分流行和普及,但是口感上远远不及现磨咖啡,而且就健康问题而言,速溶咖啡为了实现可以迅速溶于水的效果,添加了很多奶精和蔗糖以及各种添加剂,自身咖啡浓度不够,还会用香精调味.而即食咖啡运用压片工艺,在口感和便捷上实现了兼顾.也就是说,吃法上非常方便,比速溶咖啡还要快,打开盖子就可以吃了,而口感也能还原现磨咖啡的口感,唯一不足的就是传统意义上的咖啡都是喝的,极具文艺气息,但即食咖啡是固态的,直接吃,难免失去了慢慢和细细品的情调.
@帅支5779：速溶咖啡和现磨咖啡喝起来都有哪些差别 -
鞠茂15254108676…… 01.咖啡豆煮出来的咖啡是咖啡 速溶咖啡是咖啡味道的饮料 和咖啡有相似的味道和相同的功能 但是效果和效力低很多 02.当然是现磨咖啡更提神能集中注意力 咖啡中的物质随着氧化时间的加长在不断丧失 现烘现磨咖啡提神的效果最好 其次是现磨 最次是速溶 因为已经是萃取后还原的物质了
@帅支5779：速溶咖啡与现磨咖啡有什么区别? -
鞠茂15254108676…… 速溶咖啡真正的兴起是在二战后,追溯到真正开始速溶全球商业生产化生产的是雀巢公司,原本是为了解决巴西消费过剩的咖啡豆开始生产速溶.可随着社会的进步,经济的增长,都市白领人群为了赶上生活的节奏,为了提神醒脑更是每天都离...
@帅支5779：意式 纯品 手冲咖啡有什么区别 -
鞠茂15254108676…… 意式咖啡,是种高压萃取的咖啡,较为浓郁,一般用拼配豆;与拼配豆相对,单用一种豆子制作的咖啡,叫纯品或单品,用手冲壶冲泡出来的叫手冲咖啡,手冲咖啡一般也用单品.
@帅支5779：新手弱弱的问一句 全自动咖啡机和手冲的区别 -
鞠茂15254108676…… 一个省事,一个费事.全自动咖啡机只要把咖啡豆,糖,奶精粉分别放进咖啡机的指定位置,喝咖啡的时候只要按下按钮,就可以直接冲成一杯咖啡,其中过程不需要人工干预,很简单.而手冲咖啡,其中需要你自己把咖啡豆磨粉,而后再把粉放入像什么滴漏杯,什么冲泡壶,什么过滤杯,甚至有的还要求你自己安装滤布滤纸,这个过程比较麻烦,而且你还得自己烧开水,而后自己放糖放咖啡伴侣什么.麻烦一些.不过从另一个方面上说,手冲的比较廉价,而全自动咖啡机很贵!再有就是手冲咖啡,可以通过冲泡手法,控制水温等等让咖啡的口吻有些变化,但是全自动的一般都是一个口味.
鞠茂15254108676…… 都需要买的:好磨豆器,话说单品磨豆器这玩意真是丧心病狂,手磨便宜的出粉不均匀,好的价格美丽还不如买电动的.咳,吐个槽.嗯,不同器具不同研磨度.粗的,法压壶,聪明杯用的,另外还有凉水泡也是用粗粉.大小差不多是饼干蛋糕上那种碎糖大小.器具就一个法压壶就行,用法:加粉,加水,到了时间,压下去.喝 中粉,手冲,虹吸壶用的,大小差不多砂糖大小.器具的话手冲:手冲壶,滤纸,滤杯,云朵壶.虹吸壶就别祸祸了.用法:洗纸,加粉,加水焖蒸,加水,喝 细粉,精盐那么粗的,一般是做意式摩卡壶用的,器具:咖啡机/摩卡壶.做法:丢进去,喝.
@帅支5779：速溶咖啡和现磨咖啡有什么区别? -
鞠茂15254108676…… 速溶咖啡和现磨咖啡有以下区别:1.速溶咖啡为直接冲泡,不需要其他处理;现磨咖啡需要冲泡或者煮咖啡之后,进行过滤;2.速溶咖啡的原料为咖啡豆的提取物;现磨咖啡的原料为纯咖啡豆;3.速溶咖啡中,一般加有多种配料(糖,奶粉等);现磨咖啡一般为制作完成后,根据需要加入糖和牛奶.速溶咖啡是通过热气喷射器来喷射浓缩咖啡提取物,加热使咖啡提取特中的水分蒸发掉,留下干燥的咖啡粒,这种粉末因容易在开水里溶解而成为速溶咖啡.
@帅支5779：现磨咖啡和速溶咖啡有什么区别?
鞠茂15254108676…… 现磨咖啡:是指将已烘焙的咖啡豆现场磨成咖啡粉并马上制作成的咖啡,称为现磨咖啡.它最大的特点就是新鲜,最大化的保留的咖啡的原始风味的新鲜的香气.因为要想制作咖啡,首要的第一步就是研磨,不管是手动研磨、还是用电磨,都要...
@帅支5779：手冲跟速溶有什么区别? -
鞠茂15254108676…… 第一知,手冲比较健康好喝,喝了不会胖.速溶一般用的都是罗布斯塔豆,里面的咖啡因含量是手冲常用的阿拉比卡豆的两倍,喝多了对心脏不好.第二,手冲比道较好玩.手冲会讲究回滤杯、水温、水和咖啡粉的比例、注水大小、萃取时间什么的,空下来可以研究里面的关系!不过新手最好还是从最稳定的Melitta扇形单孔滤杯开始.答
@帅支5779：手冲和煮的咖啡那个更有味道 -
鞠茂15254108676…… 煮的咖啡:能表现出咖啡的原味,凸显不同的单品咖啡之间的口感差异,口味比较浓郁、醇厚,香醇度较高. 手冲咖啡味道:“干净的口感”;过滤的越充分,通过舌尖和喉咙的就越顺滑、浓郁且口感清晰,尤其是做单品新鲜的咖啡,能够表现出不同豆子之间的差异. 总体就是:煮的咖啡较浓厚,手冲的干净顺滑
@帅支5779：即食咖啡和速溶咖啡的区别? -
鞠茂15254108676…… 虽然速溶咖啡在中国市场十分流行和普及,但是口感上远远不及现磨咖啡,而且就健康问题而言,速溶咖啡为了实现可以迅速溶于水的效果,添加了很多奶精和蔗糖以及各种添加剂,自身咖啡浓度不够,还会用香精调味.而即食咖啡运用压片工艺,在口感和便捷上实现了兼顾.也就是说,吃法上非常方便,比速溶咖啡还要快,打开盖子就可以吃了,而口感也能还原现磨咖啡的口感,唯一不足的就是传统意义上的咖啡都是喝的,极具文艺气息,但即食咖啡是固态的,直接吃,难免失去了慢慢和细细品的情调.
@帅支5779：速溶咖啡和现磨咖啡喝起来都有哪些差别 -
鞠茂15254108676…… 01.咖啡豆煮出来的咖啡是咖啡 速溶咖啡是咖啡味道的饮料 和咖啡有相似的味道和相同的功能 但是效果和效力低很多 02.当然是现磨咖啡更提神能集中注意力 咖啡中的物质随着氧化时间的加长在不断丧失 现烘现磨咖啡提神的效果最好 其次是现磨 最次是速溶 因为已经是萃取后还原的物质了
@帅支5779：速溶咖啡与现磨咖啡有什么区别? -
鞠茂15254108676…… 速溶咖啡真正的兴起是在二战后,追溯到真正开始速溶全球商业生产化生产的是雀巢公司,原本是为了解决巴西消费过剩的咖啡豆开始生产速溶.可随着社会的进步,经济的增长,都市白领人群为了赶上生活的节奏,为了提神醒脑更是每天都离...
@帅支5779：意式 纯品 手冲咖啡有什么区别 -
鞠茂15254108676…… 意式咖啡,是种高压萃取的咖啡,较为浓郁,一般用拼配豆;与拼配豆相对,单用一种豆子制作的咖啡,叫纯品或单品,用手冲壶冲泡出来的叫手冲咖啡,手冲咖啡一般也用单品.
@帅支5779：新手弱弱的问一句 全自动咖啡机和手冲的区别 -
鞠茂15254108676…… 一个省事,一个费事.全自动咖啡机只要把咖啡豆,糖,奶精粉分别放进咖啡机的指定位置,喝咖啡的时候只要按下按钮,就可以直接冲成一杯咖啡,其中过程不需要人工干预,很简单.而手冲咖啡,其中需要你自己把咖啡豆磨粉,而后再把粉放入像什么滴漏杯,什么冲泡壶,什么过滤杯,甚至有的还要求你自己安装滤布滤纸,这个过程比较麻烦,而且你还得自己烧开水,而后自己放糖放咖啡伴侣什么.麻烦一些.不过从另一个方面上说,手冲的比较廉价,而全自动咖啡机很贵!再有就是手冲咖啡,可以通过冲泡手法,控制水温等等让咖啡的口吻有些变化,但是全自动的一般都是一个口味.
