手工翻猪大肠全部视频
@暴琦3924：杀完猪怎样翻洗猪肠大子 -
宰梅13254944559…… 展开全部 用盐和碱混合玉米面搓搓
@暴琦3924：怎样反洗猪大肠
宰梅13254944559…… 将猪大肠翻过来,摘去部分肥油,不要全部摘掉,先用小苏打洒在上面,反复揉搓,用水冲掉,再用盐面揉搓,再用水冲洗干净.这个过程可以反复几次,直到您认为可以了为止.
@暴琦3924：猪肠子怎样翻 -
宰梅13254944559…… 在家里是用筷子从一端的外侧向里面推
@暴琦3924：怎样洗肥肠简单 -
宰梅13254944559…… 清洗肥肠法:干洗——水洗——焯水——制作 一、干洗 先不能沾水,一滴水也不要碰到(买回来之前它上面本身自带的水没事),放在一个大盆子里,根据量的多少,加入面粉,面粉的量尽量多一点,能把肥肠全部包起来为宜,就这样不加水...
@暴琦3924：熟的肥肠怎么做溜肥肠 -
宰梅13254944559…… 1. 买回来的猪大肠清水冲洗几遍再放一大勺盐反复搓洗几遍;2. .再翻面把肥肠里面大部分油和油筋拉扯掉(不要全部扯完留一点口感会好很多),再放盐搓洗干净,再把面翻过来冲洗一下就干净了;3. 水烧开放入肥肠灼水5分钟,用铲子翻匀,...
@暴琦3924：洗猪大肠的方法? -
宰梅13254944559…… 方法一1、盐加面粉(淀粉也可以):将猪大肠用清水冲去粘液后,将盐和面粉撒在肠内肠外,反复揉搓,用清水冲干净,入滚水后捞起,刮去污物.2、料酒.将在经第一步程序处理后的大肠,放入容器,倒入料酒,里外反复搓洗,然后清水漂...
@暴琦3924：怎么洗肥肠最好 -
宰梅13254944559…… 其实这用面粉和碱面就可以很好的清理猪大肠了.首先我们要大概的洗一下猪大肠的表面,洗去上面的杂质.接下来,我们要带上一次性手套,将面粉均匀地涂抹在猪大肠上,并且适当的揉搓,这样猪大肠上面的一些异味,和一些有味道的汁就...
@暴琦3924：怎么做猪肚和猪大肠 -
宰梅13254944559…… 先将猪肚或猪大肠100斤清洗干净.将0.5-0.8斤富磷联(肠肚水发剂)加入100斤40度温水搅拌溶解,再加入猪肚或猪大肠搅动一下,保温静止腌制30-50分钟.然后将腌制液和猪肚或猪大肠一起倒入锅内煮到七成熟,熄火闷2-5小时,即可出锅...
@暴琦3924：如何作猪大肠?
宰梅13254944559…… 怎样巧洗猪肠 在清洗前,要先将大肠翻过来,把里面的油及脏东西全部摘干净.然后 1、清洗猪大肠时,在水中加些食醋和一汤匙明矾,搓揉几遍,再用清水冲洗数次,即可使其清洗干净. 2、买回来的猪肠等下水,清洗前加些食盐和碱,可减...
宰梅13254944559…… 展开全部 用盐和碱混合玉米面搓搓
@暴琦3924：怎样反洗猪大肠
宰梅13254944559…… 将猪大肠翻过来,摘去部分肥油,不要全部摘掉,先用小苏打洒在上面,反复揉搓,用水冲掉,再用盐面揉搓,再用水冲洗干净.这个过程可以反复几次,直到您认为可以了为止.
@暴琦3924：猪肠子怎样翻 -
宰梅13254944559…… 在家里是用筷子从一端的外侧向里面推
@暴琦3924：怎样洗肥肠简单 -
宰梅13254944559…… 清洗肥肠法:干洗——水洗——焯水——制作 一、干洗 先不能沾水,一滴水也不要碰到(买回来之前它上面本身自带的水没事),放在一个大盆子里,根据量的多少,加入面粉,面粉的量尽量多一点,能把肥肠全部包起来为宜,就这样不加水...
@暴琦3924：熟的肥肠怎么做溜肥肠 -
宰梅13254944559…… 1. 买回来的猪大肠清水冲洗几遍再放一大勺盐反复搓洗几遍;2. .再翻面把肥肠里面大部分油和油筋拉扯掉(不要全部扯完留一点口感会好很多),再放盐搓洗干净,再把面翻过来冲洗一下就干净了;3. 水烧开放入肥肠灼水5分钟,用铲子翻匀,...
@暴琦3924：洗猪大肠的方法? -
宰梅13254944559…… 方法一1、盐加面粉(淀粉也可以):将猪大肠用清水冲去粘液后,将盐和面粉撒在肠内肠外,反复揉搓,用清水冲干净,入滚水后捞起,刮去污物.2、料酒.将在经第一步程序处理后的大肠,放入容器,倒入料酒,里外反复搓洗,然后清水漂...
@暴琦3924：怎么洗肥肠最好 -
宰梅13254944559…… 其实这用面粉和碱面就可以很好的清理猪大肠了.首先我们要大概的洗一下猪大肠的表面,洗去上面的杂质.接下来,我们要带上一次性手套,将面粉均匀地涂抹在猪大肠上,并且适当的揉搓,这样猪大肠上面的一些异味,和一些有味道的汁就...
@暴琦3924：怎么做猪肚和猪大肠 -
宰梅13254944559…… 先将猪肚或猪大肠100斤清洗干净.将0.5-0.8斤富磷联(肠肚水发剂)加入100斤40度温水搅拌溶解,再加入猪肚或猪大肠搅动一下,保温静止腌制30-50分钟.然后将腌制液和猪肚或猪大肠一起倒入锅内煮到七成熟,熄火闷2-5小时,即可出锅...
@暴琦3924：如何作猪大肠?
宰梅13254944559…… 怎样巧洗猪肠 在清洗前,要先将大肠翻过来,把里面的油及脏东西全部摘干净.然后 1、清洗猪大肠时,在水中加些食醋和一汤匙明矾,搓揉几遍,再用清水冲洗数次,即可使其清洗干净. 2、买回来的猪肠等下水,清洗前加些食盐和碱,可减...
