扣肉怎么做好吃视频甜扣肉
@罗顺2611：的做法,甜酸扣肉怎么做好吃,甜酸扣肉的家常做法 -
师贡18659565488…… 1.扣肉皮用温水浸泡五个小时,(冷藏室内拿出来现吃,所以泡久了一点)2.切成手指大小厚的肉片3.依次放入少许盐,姜,糖,生抽搅拌均匀,腌制半小时4.热锅倒少许油,爆香姜末5.倒入扣肉煸炒几分钟6.倒入酱汁翻炒几下,(酱汁:腌柠檬+白醋+白糖+生抽搅拌均匀)7.加小碗水,盖好盖子,大火烧开转小火8.煮至水快干,留少许酱汁,关火9.扣肉皮朝下整齐码好装盘,上面铺点炒好的花生米,拿个大小差不多的汤盆倒扣过来,把汁浇在上面,这道菜就做好了
@罗顺2611：广西扣肉的做法,广西扣肉怎么做好吃,广西扣肉的家常 -
师贡18659565488…… 大广西扣肉肥而不腻,入口即化 食材 主料 五花肉 一斤 辅料 姜 葱头 蒜 五香粉 适量 生抽 两勺 老抽 一汤勺 白醋 两勺 糖 一勺 腐乳 一勺 盐 半勺 黄酒 一勺 步骤 1.我在淘宝买的广西扣肉,炸好的,先锅里煮软,用筷子能插过就好,喜欢软一些...
@罗顺2611：扣肉怎么做
师贡18659565488…… 材料:带皮猪五花肉1000克,梅干菜200克,酱油20克,清油100克.做法:1.带皮五花肉一大块,烧开水,放进去煮至用筷子能插入,取出.用叉子在肉皮表面上扎小眼,扎得越密越好,这样炸出来的皮才会蓬松,趁热在肉皮表面上抹点老抽...
@罗顺2611：花椒扣肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
师贡18659565488…… 花椒扣肉的做法 五花肉厚度以2-3厘米为宜,也就是小猪薄肉,这样的肉蒸出来,好熟;滑嫩.如果买回的五花肉太厚,可以片去一层,这样的薄肉,容易蒸透肉皮一定用刀反复刮净,做出来的扣肉,肉皮才会发亮干锅煎肉皮,肉皮才红亮.如...
@罗顺2611：扣肉怎么做才能更好吃?
师贡18659565488…… 材料:五花肉/香芋或梅菜干/酱油/白糖/鸡精/老抽/食盐/少量淀粉 步骤一:首先从市场买回精选的五花肉,清洗后整块肉放滚水里煮,大约煮10分-15分钟左右,肉程白状.起锅放一边冷却. 步骤二:把凉了的肉切片成方形(大小自定,最好是厚点...
@罗顺2611：扣肉的做法怎么做? -
师贡18659565488…… 扣肉的做法详细介绍菜系及功效:鲁菜 便秘食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:扒 扣肉的制作材料: 主料:猪肋条肉(五花肉)500克 调料:酱油25克,料酒10克,花椒2克,蜂蜜10克,大葱15克,姜15克,八角3...
@罗顺2611：扣肉的做法 最正宗的做法 -
师贡18659565488…… 主料五花肉 800克 辅料食盐5克酱油25克葱1根姜1小块老抽10克花椒6粒料酒5克白糖5克五香粉5克植物油200克 扣肉的做法 1. 到超市选一块五花肉,用刀刮皮,洗净入锅 1. 到超市选一块五花肉,用刀刮皮,洗净入锅 2. 加入葱、料酒、姜片,...
@罗顺2611：如何做扣肉?谁能教教我
师贡18659565488…… 扣肉的制作材料: 主料: 猪肋条肉(五花肉)500克 调料: 酱油25克,料酒10克,花椒2克,蜂蜜10克,大葱15克,姜15克,八角3克,淀粉(豌豆)8克,味精2克,白砂糖5克,大豆油70克 扣肉的特色:色泽明亮,软烂醇香,肥而不腻. 教...
@罗顺2611：做法,扣肉怎么做好吃,扣肉的家常做法 -
师贡18659565488…… 材料 五花肉1又1/2斤,梅干菜3两,猪油1大匙,1.酱油3大匙,酒1大匙,糖1/2小匙,2.盐1/2小匙 做法 (1)买回来的五花肉切成大长条块状,宽约6~8公分,先用滚水烫熟,取出后,在猪皮面用牙签戳洞,抹上炒许酱油(份量外)备用. (2)热...
@罗顺2611：甜扣肉的做法 -
师贡18659565488…… 甜绉纱扣肉 菜系及功效:粤菜 低温环境作业人群食谱 补虚养身食谱 口味:甜味 工艺:蒸 1. 芋头放锅内煮熟后捞出剁细成泥备用;2. 将猪肉刮洗干净,去清猪毛,成块放进汤锅内煲至用筷子能轻轻插入为止;3. 把肉捞起用铁针在皮部密扎一下...
师贡18659565488…… 1.扣肉皮用温水浸泡五个小时,(冷藏室内拿出来现吃,所以泡久了一点)2.切成手指大小厚的肉片3.依次放入少许盐,姜,糖,生抽搅拌均匀,腌制半小时4.热锅倒少许油,爆香姜末5.倒入扣肉煸炒几分钟6.倒入酱汁翻炒几下,(酱汁:腌柠檬+白醋+白糖+生抽搅拌均匀)7.加小碗水,盖好盖子,大火烧开转小火8.煮至水快干,留少许酱汁,关火9.扣肉皮朝下整齐码好装盘,上面铺点炒好的花生米,拿个大小差不多的汤盆倒扣过来,把汁浇在上面,这道菜就做好了
@罗顺2611：广西扣肉的做法,广西扣肉怎么做好吃,广西扣肉的家常 -
师贡18659565488…… 大广西扣肉肥而不腻,入口即化 食材 主料 五花肉 一斤 辅料 姜 葱头 蒜 五香粉 适量 生抽 两勺 老抽 一汤勺 白醋 两勺 糖 一勺 腐乳 一勺 盐 半勺 黄酒 一勺 步骤 1.我在淘宝买的广西扣肉,炸好的,先锅里煮软,用筷子能插过就好,喜欢软一些...
@罗顺2611：扣肉怎么做
师贡18659565488…… 材料:带皮猪五花肉1000克,梅干菜200克,酱油20克,清油100克.做法:1.带皮五花肉一大块,烧开水,放进去煮至用筷子能插入,取出.用叉子在肉皮表面上扎小眼,扎得越密越好,这样炸出来的皮才会蓬松,趁热在肉皮表面上抹点老抽...
@罗顺2611：花椒扣肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
师贡18659565488…… 花椒扣肉的做法 五花肉厚度以2-3厘米为宜,也就是小猪薄肉,这样的肉蒸出来,好熟;滑嫩.如果买回的五花肉太厚,可以片去一层,这样的薄肉,容易蒸透肉皮一定用刀反复刮净,做出来的扣肉,肉皮才会发亮干锅煎肉皮,肉皮才红亮.如...
@罗顺2611：扣肉怎么做才能更好吃?
师贡18659565488…… 材料:五花肉/香芋或梅菜干/酱油/白糖/鸡精/老抽/食盐/少量淀粉 步骤一:首先从市场买回精选的五花肉,清洗后整块肉放滚水里煮,大约煮10分-15分钟左右,肉程白状.起锅放一边冷却. 步骤二:把凉了的肉切片成方形(大小自定,最好是厚点...
@罗顺2611：扣肉的做法怎么做? -
师贡18659565488…… 扣肉的做法详细介绍菜系及功效:鲁菜 便秘食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:扒 扣肉的制作材料: 主料:猪肋条肉(五花肉)500克 调料:酱油25克,料酒10克,花椒2克,蜂蜜10克,大葱15克,姜15克,八角3...
@罗顺2611：扣肉的做法 最正宗的做法 -
师贡18659565488…… 主料五花肉 800克 辅料食盐5克酱油25克葱1根姜1小块老抽10克花椒6粒料酒5克白糖5克五香粉5克植物油200克 扣肉的做法 1. 到超市选一块五花肉,用刀刮皮,洗净入锅 1. 到超市选一块五花肉,用刀刮皮,洗净入锅 2. 加入葱、料酒、姜片,...
@罗顺2611：如何做扣肉?谁能教教我
师贡18659565488…… 扣肉的制作材料: 主料: 猪肋条肉(五花肉)500克 调料: 酱油25克,料酒10克,花椒2克,蜂蜜10克,大葱15克,姜15克,八角3克,淀粉(豌豆)8克,味精2克,白砂糖5克,大豆油70克 扣肉的特色:色泽明亮,软烂醇香,肥而不腻. 教...
@罗顺2611：做法,扣肉怎么做好吃,扣肉的家常做法 -
师贡18659565488…… 材料 五花肉1又1/2斤,梅干菜3两,猪油1大匙,1.酱油3大匙,酒1大匙,糖1/2小匙,2.盐1/2小匙 做法 (1)买回来的五花肉切成大长条块状,宽约6~8公分,先用滚水烫熟,取出后,在猪皮面用牙签戳洞,抹上炒许酱油(份量外)备用. (2)热...
@罗顺2611：甜扣肉的做法 -
师贡18659565488…… 甜绉纱扣肉 菜系及功效:粤菜 低温环境作业人群食谱 补虚养身食谱 口味:甜味 工艺:蒸 1. 芋头放锅内煮熟后捞出剁细成泥备用;2. 将猪肉刮洗干净,去清猪毛,成块放进汤锅内煲至用筷子能轻轻插入为止;3. 把肉捞起用铁针在皮部密扎一下...
