担担面的做法视频播放
@阚娟5614：成都担担面的做法 担担面的做法视频
徐亚17597036916…… 成都担担面的做法 担担面的做法视频 http://www.sijimeishi.com/siji/mianlei/658.html担担面为全国名面食之一,是四川的独特风味.担担面是四川的一道名小吃,相传1841年由自贡一个叫陈包包的小贩创制,已经有上百年历史.当年挑担担面的...
@阚娟5614：担担面调料的做法 -
徐亚17597036916…… 有句话叫:少不入川.只因为四川是个吃喝玩乐让人迷醉的地方…… 而成都更是一个让你来的就不想走的城市……本期襄樊资源泡泡网给大家介绍下成都的风味特色:带你认识成都担担面做法和配料…… 担担面是著名的成都小吃.用面粉擀制...
@阚娟5614：四川担担面怎样做?
徐亚17597036916…… 四川担担面 原料:面条200克,猪肉馅400克,芽菜100克,大葱末25克,姜末10克,蒜茸10克,辣椒面1.5克,芝麻酱10克,油菜心1棵,香菜少许. 调料:老抽,生抽,料酒,米醋,高汤,花椒面,猪油,香油. 做法: 1.锅热后,倒入猪肉馅炒散待用. 2.用猪油将葱、姜、蒜爆香,再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒,加料酒、老抽、生抽、米醋,点少许高汤,出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀. 3.开水下锅将面条煮熟,捞入碗中.油菜心焯熟待用. 4.往碗中面条里倒入适量高汤,加入炒好的酱料和焯熟的油菜心,撒上香菜即可.
@阚娟5614：担担面的原料和做法
徐亚17597036916…… 担担面的详细做法 原料: 细面条1000克,豌豆苗100克,芝麻酱100克,酱油120毫升,香醋50毫升,味精,蒜泥,葱花,花椒面,红油200毫升,鸡汤400毫升,辣椒籽20克. 1、芝麻酱用酱油,香醋,鸡汤调开,放入味精,蒜泥,葱花,辣椒...
@阚娟5614：比较正宗的担担面怎么做呢 -
徐亚17597036916…… 四川担担面 担担面为全国名面食之一,是四川的独特风味.担担面系自贡市一位名叫陈包包的小贩挑着担子吆喝叫卖的一种面食,始创于1841年.因最初是挑着担子沿街叫卖而得名. 它是由经营者一向荤素兼有,既有面条,又是有“抄手”(...
@阚娟5614：如何做正宗的四川担担面~?
徐亚17597036916…… 著名成都小吃.用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成.面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味.此菜在四川广为流传,常作为筵席点心. 原料:圆细面条500克,辣椒油、酱油、葱各50克,芝麻酱35克,味精2.5克,川东菜100克,猪油、香油各20克. 做法: 1.将川东菜稍洗,将其和葱分别切细末,分装5个碗内,再把其它调料分装 在每个碗中待用; 2.锅中放水烧开,将面条下锅煮熟,分捞碗中即可食用.
@阚娟5614：如何做成都担担面才好吃 -
徐亚17597036916…… 小吃用料:面粉500克 红辣椒油100克 芝麻酱75克 川冬菜100克 葱花50克 花椒面2.5克 红酱油125克 蒜末50克 豌豆尖200克猪肉各适量. 成都担担面的做法: 1.将面粉与鸡蛋加水和成面团...
@阚娟5614：急求担担面的配方和做法,望各位大神传授,万分感谢
徐亚17597036916…… 担担面(一) 原料:1.主料: 面条一斤.2.配料:3.调料:酱油二两,麻酱一两,香油五钱,猪油一两,净葱一两,芽莱一两,味精一钱,辣椒油一两. (二) 制作方法和特点:1.麻酱加入香油调稀, 葱切成小葱花, 坷诚淳欢缦 末....
@阚娟5614：四川担担面怎么做 -
徐亚17597036916…… 级别:学姐 2006年7月20日 用料: 细面条500克,酱油125克,醋25克,冬菜100克,葱花50克,蒜泥50克,花椒面25克,香油2克,猪油50克,红油辣椒100克,芝麻酱75克,清汤适量. 制作方法: 将酱油、醋、冬菜末、花椒面、葱花、蒜泥...
@阚娟5614：长治担担面最正宗的做法 -
徐亚17597036916…… 担担面最正宗的做法主料 面条 (适量) 辅料 猪肉馅儿 (适量) 小油菜 (适量) 熟花生碎 (适量) 熟芝麻 (适量) 碎米芽菜 (适量) 香葱 (适量) 厨具 煮锅、炒锅 分类 主食 中辣 炒 半小时 简单难度 葱姜蒜切末.油菜焯水断生.麻酱用生抽和料酒泄开. 少许猪油化开爆香葱花椒、麻椒、干辣椒、香叶. 拣出炸香的调料碎爆香葱姜蒜. 炒猪肉馅儿,加料酒翻炒. 肉馅儿焦黄了加入芽米碎和红油翻炒. 倒进泄好的麻酱,加少许生抽、糖、五香粉翻炒. 关火前烹入少许香醋,加盐和鸡精调整咸淡. 煮好的面条码上小油菜,浇上肉燥卤,别忘了加花生碎和熟芝麻. 卤子一次多做一些,放在冰箱冷藏,随吃随取~
徐亚17597036916…… 成都担担面的做法 担担面的做法视频 http://www.sijimeishi.com/siji/mianlei/658.html担担面为全国名面食之一,是四川的独特风味.担担面是四川的一道名小吃,相传1841年由自贡一个叫陈包包的小贩创制,已经有上百年历史.当年挑担担面的...
@阚娟5614：担担面调料的做法 -
徐亚17597036916…… 有句话叫:少不入川.只因为四川是个吃喝玩乐让人迷醉的地方…… 而成都更是一个让你来的就不想走的城市……本期襄樊资源泡泡网给大家介绍下成都的风味特色:带你认识成都担担面做法和配料…… 担担面是著名的成都小吃.用面粉擀制...
@阚娟5614：四川担担面怎样做?
徐亚17597036916…… 四川担担面 原料:面条200克,猪肉馅400克,芽菜100克,大葱末25克,姜末10克,蒜茸10克,辣椒面1.5克,芝麻酱10克,油菜心1棵,香菜少许. 调料:老抽,生抽,料酒,米醋,高汤,花椒面,猪油,香油. 做法: 1.锅热后,倒入猪肉馅炒散待用. 2.用猪油将葱、姜、蒜爆香,再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒,加料酒、老抽、生抽、米醋,点少许高汤,出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀. 3.开水下锅将面条煮熟,捞入碗中.油菜心焯熟待用. 4.往碗中面条里倒入适量高汤,加入炒好的酱料和焯熟的油菜心,撒上香菜即可.
@阚娟5614：担担面的原料和做法
徐亚17597036916…… 担担面的详细做法 原料: 细面条1000克,豌豆苗100克,芝麻酱100克,酱油120毫升,香醋50毫升,味精,蒜泥,葱花,花椒面,红油200毫升,鸡汤400毫升,辣椒籽20克. 1、芝麻酱用酱油,香醋,鸡汤调开,放入味精,蒜泥,葱花,辣椒...
@阚娟5614：比较正宗的担担面怎么做呢 -
徐亚17597036916…… 四川担担面 担担面为全国名面食之一,是四川的独特风味.担担面系自贡市一位名叫陈包包的小贩挑着担子吆喝叫卖的一种面食,始创于1841年.因最初是挑着担子沿街叫卖而得名. 它是由经营者一向荤素兼有,既有面条,又是有“抄手”(...
@阚娟5614：如何做正宗的四川担担面~?
徐亚17597036916…… 著名成都小吃.用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成.面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味.此菜在四川广为流传,常作为筵席点心. 原料:圆细面条500克,辣椒油、酱油、葱各50克,芝麻酱35克,味精2.5克,川东菜100克,猪油、香油各20克. 做法: 1.将川东菜稍洗,将其和葱分别切细末,分装5个碗内,再把其它调料分装 在每个碗中待用; 2.锅中放水烧开,将面条下锅煮熟,分捞碗中即可食用.
@阚娟5614：如何做成都担担面才好吃 -
徐亚17597036916…… 小吃用料:面粉500克 红辣椒油100克 芝麻酱75克 川冬菜100克 葱花50克 花椒面2.5克 红酱油125克 蒜末50克 豌豆尖200克猪肉各适量. 成都担担面的做法: 1.将面粉与鸡蛋加水和成面团...
@阚娟5614：急求担担面的配方和做法,望各位大神传授,万分感谢
徐亚17597036916…… 担担面(一) 原料:1.主料: 面条一斤.2.配料:3.调料:酱油二两,麻酱一两,香油五钱,猪油一两,净葱一两,芽莱一两,味精一钱,辣椒油一两. (二) 制作方法和特点:1.麻酱加入香油调稀, 葱切成小葱花, 坷诚淳欢缦 末....
@阚娟5614：四川担担面怎么做 -
徐亚17597036916…… 级别:学姐 2006年7月20日 用料: 细面条500克,酱油125克,醋25克,冬菜100克,葱花50克,蒜泥50克,花椒面25克,香油2克,猪油50克,红油辣椒100克,芝麻酱75克,清汤适量. 制作方法: 将酱油、醋、冬菜末、花椒面、葱花、蒜泥...
@阚娟5614：长治担担面最正宗的做法 -
徐亚17597036916…… 担担面最正宗的做法主料 面条 (适量) 辅料 猪肉馅儿 (适量) 小油菜 (适量) 熟花生碎 (适量) 熟芝麻 (适量) 碎米芽菜 (适量) 香葱 (适量) 厨具 煮锅、炒锅 分类 主食 中辣 炒 半小时 简单难度 葱姜蒜切末.油菜焯水断生.麻酱用生抽和料酒泄开. 少许猪油化开爆香葱花椒、麻椒、干辣椒、香叶. 拣出炸香的调料碎爆香葱姜蒜. 炒猪肉馅儿,加料酒翻炒. 肉馅儿焦黄了加入芽米碎和红油翻炒. 倒进泄好的麻酱,加少许生抽、糖、五香粉翻炒. 关火前烹入少许香醋,加盐和鸡精调整咸淡. 煮好的面条码上小油菜,浇上肉燥卤,别忘了加花生碎和熟芝麻. 卤子一次多做一些,放在冰箱冷藏,随吃随取~
