摩卡壶双阀是智商税吗
@车朱3036：摩卡壶比乐蒂的单阀能做拉花么? -
戎蓓17818833803…… 可以的,可是不建议用单阀,因为做出来的crema质量不好,没油脂,用双阀会好一点双阀比乐蒂就是比单阀的多了一个顶阀,相比较单阀可以更好的积攒压力,如果经济允许就买双阀吧,双阀比单阀贵很多
@车朱3036：用摩卡壶出来的咖啡温度是多少? -
戎蓓17818833803…… 我的摩卡壶用是双头电磁炉做热源,我也碰到过你的现象.费了不少粉总结了一些经验看能不能帮到你.第一、因为我家的电磁炉功率较大,使下壶的水膨胀很快,如果用冷水,水在温度很低就通过咖啡粉了,这除了使成品的咖啡温度低外,感觉咖啡的萃取率低点.(煮茶那种小电磁炉没用过,那种可能会有点不同.第二、没温杯也会导致咖啡加温快.第三、我通常会连上壶都用水温过,不然也会导致降温,另外因为下壶用热水在热胀冷缩的情况下,上壶不温杯会比较难安装.
@车朱3036：【新鲜人】还是入了摩卡壶
戎蓓17818833803…… 单阀就可以了,煮几回后把握到时刻味道不会比双阀差的,虽然我没用过BRIKKA,可是我对自己的单阀煮出来感受知足了
@车朱3036：比乐蒂摩卡壶改进为双气阀摩卡壶是技术进步吗?
戎蓓17818833803…… 是啊, 莫非摩卡壶风行了几十年才被发现问题吗?改良的双气阀摩卡壶提高了咖啡浓度, 莫非通俗摩卡壶做不到吗?
@车朱3036：我发现tiamo壶的泄压阀有两种,有什么差别吗?
戎蓓17818833803…… 我感受无所谓,泄压阀内部一般都由一根弹簧顶着钢珠或其它什么的物体,只有当下壶的压力达到或跨越某个设定的值数时,壶内的压力就会强行把阀门敞开,于是起头释放出下壶过强的蒸气压力,达到保证壶体和操作人的平安. 中空的必定内部是钢珠球,有凸起物的可能是压按式阀门,也就是可以外力强行往里按压,达到释放蒸气的目的.但我感受摩卡壶的泄压阀理当是自动泄压的而不是酬报操作,事实是不是可以咨询一下商家. 摩卡壶年夜制造手艺来说并不复杂高深,但这个泄压阀却是人身平安的主要保障,恰是因为这个小小的泄压阀的质量很主要,所以我举荐采办摩卡壶时必然要选择诺言度好的牌子,果断不要国内那些山寨版的摩卡壶,否则一旦出过悔怨莫及.
@车朱3036：摩卡壶,咖啡粉槽一定要加满吗? -
戎蓓17818833803…… 不需要,大概一小半就行了摩卡壶都是按照几人份来区分巨细的,如1人份、2人份、4人份直到18人份的壶都有,份量越多. 因为摩卡壶冲煮的咖啡属于意式家庭浓咖啡,它的咖啡液份量是斗劲小的,普遍是以30CC为一杯的量,如比乐帝双阀4人壶,划定水量是150CC,30*4=120CC,剩下的30CC呢?咖啡粉吃了一部门水,底壶还必需有少量的残留水,谨防壶底烧干. 使用摩卡壶,最好最便利的体例:就是按照摩卡壶自己划定的咖啡粉与水量进行操作就行了
@车朱3036：比乐蒂双阀摩卡壶煮咖啡失败 -
戎蓓17818833803…… 额,你说的科利马是那种类似泡沫的东东吧,一般来说,多放些咖啡粉,放紧实一些,那么水压上来的时候,速度会慢,咖啡会更浓. 摩卡壶煮过咖啡之后都是要清洗的,因为咖啡粉的油脂被煮出来,如果不清洗,气味怪怪的,洗那个“帽子”也是必须的. 双阀门的口味很重啊,下壶里面的气压很高,水超过一百度才开,咖啡会有一种焦糊的感觉,呵呵
@车朱3036：新手用虹吸咖啡壶好还是用摩卡壶好 -
戎蓓17818833803…… 摩卡壶我家就用啊,火候的话,从开始就小火,等水差不多都上来了就关掉,不要让它开,汗...就是要时刻听声音的,实在不行也可以打开盖子来看看. 有单阀门和双阀门两种~ 不过差别不大. 煮出的咖啡会比较浓.我的那个二十多的破壶用了很多年了.时间长了中间的橡胶圈要更换下.别的没问题. ---------------------------------
@车朱3036：【求助】卓越上有卖嘉乐和forever的摩卡壶我想问问这两个好吗?
戎蓓17818833803…… 有经济能力就是比较推荐买意年夜利的牌子如bialetti和forever等不客气还有就是比较建议买双阀的 聚压效不美观好一点
@车朱3036：【请教】摩卡壶的工作压力是多少? -
戎蓓17818833803…… 这个压力应该年夜致相当于壶底到咖啡出口高度的水柱,也就是150-200mm水柱,相当于1.5-2bar.
戎蓓17818833803…… 可以的,可是不建议用单阀,因为做出来的crema质量不好,没油脂,用双阀会好一点双阀比乐蒂就是比单阀的多了一个顶阀,相比较单阀可以更好的积攒压力,如果经济允许就买双阀吧,双阀比单阀贵很多
@车朱3036：用摩卡壶出来的咖啡温度是多少? -
戎蓓17818833803…… 我的摩卡壶用是双头电磁炉做热源,我也碰到过你的现象.费了不少粉总结了一些经验看能不能帮到你.第一、因为我家的电磁炉功率较大,使下壶的水膨胀很快,如果用冷水,水在温度很低就通过咖啡粉了,这除了使成品的咖啡温度低外,感觉咖啡的萃取率低点.(煮茶那种小电磁炉没用过,那种可能会有点不同.第二、没温杯也会导致咖啡加温快.第三、我通常会连上壶都用水温过,不然也会导致降温,另外因为下壶用热水在热胀冷缩的情况下,上壶不温杯会比较难安装.
@车朱3036：【新鲜人】还是入了摩卡壶
戎蓓17818833803…… 单阀就可以了,煮几回后把握到时刻味道不会比双阀差的,虽然我没用过BRIKKA,可是我对自己的单阀煮出来感受知足了
@车朱3036：比乐蒂摩卡壶改进为双气阀摩卡壶是技术进步吗?
戎蓓17818833803…… 是啊, 莫非摩卡壶风行了几十年才被发现问题吗?改良的双气阀摩卡壶提高了咖啡浓度, 莫非通俗摩卡壶做不到吗?
@车朱3036：我发现tiamo壶的泄压阀有两种,有什么差别吗?
戎蓓17818833803…… 我感受无所谓,泄压阀内部一般都由一根弹簧顶着钢珠或其它什么的物体,只有当下壶的压力达到或跨越某个设定的值数时,壶内的压力就会强行把阀门敞开,于是起头释放出下壶过强的蒸气压力,达到保证壶体和操作人的平安. 中空的必定内部是钢珠球,有凸起物的可能是压按式阀门,也就是可以外力强行往里按压,达到释放蒸气的目的.但我感受摩卡壶的泄压阀理当是自动泄压的而不是酬报操作,事实是不是可以咨询一下商家. 摩卡壶年夜制造手艺来说并不复杂高深,但这个泄压阀却是人身平安的主要保障,恰是因为这个小小的泄压阀的质量很主要,所以我举荐采办摩卡壶时必然要选择诺言度好的牌子,果断不要国内那些山寨版的摩卡壶,否则一旦出过悔怨莫及.
@车朱3036：摩卡壶,咖啡粉槽一定要加满吗? -
戎蓓17818833803…… 不需要,大概一小半就行了摩卡壶都是按照几人份来区分巨细的,如1人份、2人份、4人份直到18人份的壶都有,份量越多. 因为摩卡壶冲煮的咖啡属于意式家庭浓咖啡,它的咖啡液份量是斗劲小的,普遍是以30CC为一杯的量,如比乐帝双阀4人壶,划定水量是150CC,30*4=120CC,剩下的30CC呢?咖啡粉吃了一部门水,底壶还必需有少量的残留水,谨防壶底烧干. 使用摩卡壶,最好最便利的体例:就是按照摩卡壶自己划定的咖啡粉与水量进行操作就行了
@车朱3036：比乐蒂双阀摩卡壶煮咖啡失败 -
戎蓓17818833803…… 额,你说的科利马是那种类似泡沫的东东吧,一般来说,多放些咖啡粉,放紧实一些,那么水压上来的时候,速度会慢,咖啡会更浓. 摩卡壶煮过咖啡之后都是要清洗的,因为咖啡粉的油脂被煮出来,如果不清洗,气味怪怪的,洗那个“帽子”也是必须的. 双阀门的口味很重啊,下壶里面的气压很高,水超过一百度才开,咖啡会有一种焦糊的感觉,呵呵
@车朱3036：新手用虹吸咖啡壶好还是用摩卡壶好 -
戎蓓17818833803…… 摩卡壶我家就用啊,火候的话,从开始就小火,等水差不多都上来了就关掉,不要让它开,汗...就是要时刻听声音的,实在不行也可以打开盖子来看看. 有单阀门和双阀门两种~ 不过差别不大. 煮出的咖啡会比较浓.我的那个二十多的破壶用了很多年了.时间长了中间的橡胶圈要更换下.别的没问题. ---------------------------------
@车朱3036：【求助】卓越上有卖嘉乐和forever的摩卡壶我想问问这两个好吗?
戎蓓17818833803…… 有经济能力就是比较推荐买意年夜利的牌子如bialetti和forever等不客气还有就是比较建议买双阀的 聚压效不美观好一点
@车朱3036：【请教】摩卡壶的工作压力是多少? -
戎蓓17818833803…… 这个压力应该年夜致相当于壶底到咖啡出口高度的水柱,也就是150-200mm水柱,相当于1.5-2bar.
