新疆拌面全套教程
@於券3337：新疆拌面做法? -
沙陈19254614274…… 配料:西红柿 尖椒 色拉油 食盐 酱油 葱 姜 番茄酱 水 洋葱 一、和面:普通面粉、盐、清水 1.准备一碗水,适当加盐,尝一下水略有咸味即可,不能太咸,盐多了不容易拉开(加盐的目的是为了面吃起来更加筋道),盐水调好后,缓慢加入面粉...
@於券3337：新疆拌面的做法大全 春夏秋冬都适合的新疆拌面怎样做 -
沙陈19254614274…… 制作食材 主料:北方白面,羊肉,皮芽子(洋葱),西红柿,时令蔬菜(一般是青辣椒还有豆角) 配料:葱,姜,蒜,盐,味精,色拉油,孜然,一盆凉水 制作流程1.首先是和面,和面的水最好是加了盐的水,这样面要好吃点,而且吃起来很...
@於券3337：拌面要什么材料做才好吃 -
沙陈19254614274…… 新疆拌面做法 1:和面,用适量上好的75或70小麦面粉,加适量的清水混合,揉搓.使面精而有韧性. 2:将和好的面分开成拇指粗,10公分长的若干根,或拇指粗盘卷起来的一根,上面涂一层食用油,上盖塑料布,醒30-60分钟. *3:用手将...
@於券3337：新疆拌面怎么做 -
沙陈19254614274…… 新疆拌面的做法: 主料:新疆白面(新疆因为冷,小麦生长期很长,产出来的面粉十分筋道,有嚼头,不象口内的白面),羊肉(新疆人都爱吃的)或牛肉,皮芽子(就是洋葱),西红柿,时令蔬菜(一般是青辣椒还有豆角、大白菜等,只要你...
@於券3337：问新疆拌面有那几种~?高手答~还有它的做法谢谢~
沙陈19254614274…… 手杆面.蒜薹,芹菜,洋葱,西红柿 牛肉 食材: 番茄沙司,盐,味精,酱油 调料: 工具: 新疆拌面的做法: 1、先把手杆面煮熟,用凉开水过凉. 2、起锅,锅烧热,倒油,扁抄牛肉,牛肉抄到8成熟,放点酱油提味,之后出锅,再锅内倒底油,放入洋葱,抄香,之后把蒜薹,芹菜一起放入锅中,放盐,少许酱油.炒到7,8成数,放如西红柿,炒出水分,然后放少许水,放入之前炒好的牛肉,再翻炒几下,放入一勺番茄沙司,带锅中的汤汁开始粘稠,就可放味精出锅了.
@於券3337：新疆鸡蛋拌面怎么做.详细? -
沙陈19254614274…… 原材料:西红柿两个,蒜薹一小把,芹菜一小把,洋葱一个,番茄酱或者番茄沙司一大勺,一小勺生抽,盐若干.酱牛肉一块最带点牛筋的,食用油(我用的葵花籽油挺好的,香而且油烟小) 用新鲜的牛肉片也可以的,就是提前用生抽和盐腌制...
@於券3337：新疆拌面怎么和面 -
沙陈19254614274…… 1、和面的时候加点盐,面要软硬适中.和好之后搓成长条,盘在盘子里,在长条面上抹上植物油,避免粘连.然后放置半个小时以上.为了让面吃起来筋道,一定要揉搓一会.2、肉切成片,撒入淀粉,盐、胡椒粉、黄豆酱或者生抽拌匀,洋葱...
@於券3337：新疆手工拌面怎么制?新疆手工拌面怎么制作
沙陈19254614274…… 原料:面适量(看你吃多少、牛肉250克、西红柿3个、洋葱1个、青椒1个、娃娃菜1... 5.最后倒入白酒,煮2分钟后勾芡撒入孜然粉.拌面卤就做好了; 6.煮好面,浇上卤即...
@於券3337：新疆拌面怎么做?
沙陈19254614274…… 原材料*拌面300克,羊肉、西红柿各20克,洋葱 10克,豆角10克 调味料*醋、味精、番茄酱、辣椒、蒜米各适量 制作方法* 1.将西红柿洗净切成薄片,羊肉切成片,洋葱切小 片,豆角切小段,辣椒切丝. 2.将拌面下入烧沸的水中烫熟后,捞入碗中;其他 切好的原材料炒熟备用. 3.再将拌面与炒好的原料及调味料一起拌匀即可.
@於券3337：最正宗的新疆过油肉拌面做法? -
沙陈19254614274…… 教大家做新疆过油肉拌面 好怀恋新疆的拌面和大盘鸡哦,自己动手做吧. 拉面,俗称拉条子,一种不用擀、压的方法而直接用手拉制成的小麦面制品+佐餐的拌面菜(味道好极了). 制作拉条子要把握四个关键,一是和面时盐要适量,盐少了...
沙陈19254614274…… 配料:西红柿 尖椒 色拉油 食盐 酱油 葱 姜 番茄酱 水 洋葱 一、和面:普通面粉、盐、清水 1.准备一碗水,适当加盐,尝一下水略有咸味即可,不能太咸,盐多了不容易拉开(加盐的目的是为了面吃起来更加筋道),盐水调好后,缓慢加入面粉...
@於券3337：新疆拌面的做法大全 春夏秋冬都适合的新疆拌面怎样做 -
沙陈19254614274…… 制作食材 主料:北方白面,羊肉,皮芽子(洋葱),西红柿,时令蔬菜(一般是青辣椒还有豆角) 配料:葱,姜,蒜,盐,味精,色拉油,孜然,一盆凉水 制作流程1.首先是和面,和面的水最好是加了盐的水,这样面要好吃点,而且吃起来很...
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沙陈19254614274…… 新疆拌面做法 1:和面,用适量上好的75或70小麦面粉,加适量的清水混合,揉搓.使面精而有韧性. 2:将和好的面分开成拇指粗,10公分长的若干根,或拇指粗盘卷起来的一根,上面涂一层食用油,上盖塑料布,醒30-60分钟. *3:用手将...
@於券3337：新疆拌面怎么做 -
沙陈19254614274…… 新疆拌面的做法: 主料:新疆白面(新疆因为冷,小麦生长期很长,产出来的面粉十分筋道,有嚼头,不象口内的白面),羊肉(新疆人都爱吃的)或牛肉,皮芽子(就是洋葱),西红柿,时令蔬菜(一般是青辣椒还有豆角、大白菜等,只要你...
@於券3337：问新疆拌面有那几种~?高手答~还有它的做法谢谢~
沙陈19254614274…… 手杆面.蒜薹,芹菜,洋葱,西红柿 牛肉 食材: 番茄沙司,盐,味精,酱油 调料: 工具: 新疆拌面的做法: 1、先把手杆面煮熟,用凉开水过凉. 2、起锅,锅烧热,倒油,扁抄牛肉,牛肉抄到8成熟,放点酱油提味,之后出锅,再锅内倒底油,放入洋葱,抄香,之后把蒜薹,芹菜一起放入锅中,放盐,少许酱油.炒到7,8成数,放如西红柿,炒出水分,然后放少许水,放入之前炒好的牛肉,再翻炒几下,放入一勺番茄沙司,带锅中的汤汁开始粘稠,就可放味精出锅了.
@於券3337：新疆鸡蛋拌面怎么做.详细? -
沙陈19254614274…… 原材料:西红柿两个,蒜薹一小把,芹菜一小把,洋葱一个,番茄酱或者番茄沙司一大勺,一小勺生抽,盐若干.酱牛肉一块最带点牛筋的,食用油(我用的葵花籽油挺好的,香而且油烟小) 用新鲜的牛肉片也可以的,就是提前用生抽和盐腌制...
@於券3337：新疆拌面怎么和面 -
沙陈19254614274…… 1、和面的时候加点盐,面要软硬适中.和好之后搓成长条,盘在盘子里,在长条面上抹上植物油,避免粘连.然后放置半个小时以上.为了让面吃起来筋道,一定要揉搓一会.2、肉切成片,撒入淀粉,盐、胡椒粉、黄豆酱或者生抽拌匀,洋葱...
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沙陈19254614274…… 原料:面适量(看你吃多少、牛肉250克、西红柿3个、洋葱1个、青椒1个、娃娃菜1... 5.最后倒入白酒,煮2分钟后勾芡撒入孜然粉.拌面卤就做好了; 6.煮好面,浇上卤即...
@於券3337：新疆拌面怎么做?
沙陈19254614274…… 原材料*拌面300克,羊肉、西红柿各20克,洋葱 10克,豆角10克 调味料*醋、味精、番茄酱、辣椒、蒜米各适量 制作方法* 1.将西红柿洗净切成薄片,羊肉切成片,洋葱切小 片,豆角切小段,辣椒切丝. 2.将拌面下入烧沸的水中烫熟后,捞入碗中;其他 切好的原材料炒熟备用. 3.再将拌面与炒好的原料及调味料一起拌匀即可.
@於券3337：最正宗的新疆过油肉拌面做法? -
沙陈19254614274…… 教大家做新疆过油肉拌面 好怀恋新疆的拌面和大盘鸡哦,自己动手做吧. 拉面,俗称拉条子,一种不用擀、压的方法而直接用手拉制成的小麦面制品+佐餐的拌面菜(味道好极了). 制作拉条子要把握四个关键,一是和面时盐要适量,盐少了...
