新疆过油肉拌面的做法
@郜肥956：最正宗的新疆过油肉拌面做法? -
余享17367153865…… 教大家做新疆过油肉拌面 好怀恋新疆的拌面和大盘鸡哦,自己动手做吧. 拉面,俗称拉条子,一种不用擀、压的方法而直接用手拉制成的小麦面制品+佐餐的拌面菜(味道好极了). 制作拉条子要把握四个关键,一是和面时盐要适量,盐少了...
@郜肥956：新疆过油肉拌面的做法步骤图,怎么做好吃 -
余享17367153865…… 新疆拌面的做法:主料:新疆白面(新疆因为冷,小麦生长期很长,产出来的面粉十分筋道,有嚼头,不象口内的白面),羊肉(新疆人都爱吃的)或牛肉,皮芽子(就是洋葱),西红柿,时令蔬菜(一般是青辣椒还有豆角、大白菜等,只要你...
@郜肥956：求新疆的过油肉拌面的菜做法? -
余享17367153865…… 你好!! “过油肉拌面”是维吾尔族、回族等少数民族善长的快餐饭食. 介绍做法: 原料:面粉、羊肉、西红柿、鲜辣子.洋葱、大蒜、茄子、 豆角、姜豆等蔬菜. 做法: 用淡盐水和面、做成剂子,饧半小时备用.将羊肉切成簿片, 拌入芡粉...
@郜肥956：过油肉拌面的做法 -
余享17367153865…… 制作方法如下:(1)面条的制作:用淡盐水和面、做成剂子,醒半小时以上,把醒好的剂子拉成长条面,即俗称拉条子,下入滚开的水锅里,熟后捞出,用凉开水(现在家里直接用矿泉水或纯净水了)过一下,沥净凉水盛盘.关键:一是和面...
@郜肥956：.过牛肉拌面怎么作 -
余享17367153865…… 新疆的过油肉拌面做法 原料:牛腿肉(稍肥一点的),面粉,菜椒,洋葱,番茄. 面粉3小碗 和成雪花状. 反复揉捏成团,面要揉的软些. 然后在面团上盖上湿布醒30半钟左右.(揉成团后可以用力摔几下这样面更筋更匀). 面醒好后,取...
@郜肥956：过油肉拌面怎么做好吃 -
余享17367153865…… 食材用料 面剂子 羊肉相克食物 青椒相克食物 红椒 洋葱相克食物 姜相克食物 蒜相克食物 番茄酱相克食物 干淀粉 酱油 过油肉拌面的做法 过油肉拌面的做法图解11.嫩羊肉切片,加干淀粉 过油肉拌面的做法图解22.再加一点酱油,抓匀腌制一会 ...
@郜肥956：新疆过油肉怎么做 -
余享17367153865…… 新疆过油肉的做法 姜切丝,洋葱切片,青椒切块,肉切片.淀粉加适量水,将切好的肉片放入淀粉水中混合均匀.油锅烧好后放入扮好的肉片,翻炒后倒入酱油、放入姜丝、少许料酒.再放入洋葱与青椒,翻炒.最后放调料花椒面、咸盐,出锅.
@郜肥956：正宗的新疆拌面应该怎么吃,太香了,吃一口能 -
余享17367153865…… 过油肉拌面 面粉400克、清水约50毫升、羊肉200克、芹菜1小棵、西红柿1个、圆白菜半个、尖椒1个、洋葱半个、姜少许. 调料: 盐5克、花椒3克、鸡精2克、醋少许. 制作流程 1、将面粉用清水(视面的软硬适量添加)加1 点盐和成光滑的...
@郜肥956：求奇台过油肉的做法
余享17367153865…… 清水加盐和面,拌油搓成剂子盘好备用; 将羊肉切成簿片,拌入芡粉和酱油、皮牙子、大蒜备用;将西红柿、青椒切成小块或细丝备用; 锅里放胡麻油,油热七八成时,放入羊肉片过油,肉熟后捞出; 再把青椒过油稍炸即捞出; 油倒出,稍放...
@郜肥956：新疆拌面怎么做啊?有哪位高手请交我一下.谢谢!
余享17367153865…… 家常拌面:要有青椒,辣皮子,洋葱(新疆人叫皮芽子),大蒜,羊肉,番茄(西红柿),番茄酱. 做法:把肉放到油里面过一下捞出,然后将大蒜洋葱辣皮子等放入锅里煸炒,后放入其他配料包括肉,炒 一会,少加入一些水(防止糊,还可以增加汤汁.切勿太多,影响质量),调味道后就可以出锅了. 炒菜时注意多放点油,新疆人的拌面味道好就是油掌控的到位. 呵呵~~稍透露一下,我就是新疆人、
余享17367153865…… 教大家做新疆过油肉拌面 好怀恋新疆的拌面和大盘鸡哦,自己动手做吧. 拉面,俗称拉条子,一种不用擀、压的方法而直接用手拉制成的小麦面制品+佐餐的拌面菜(味道好极了). 制作拉条子要把握四个关键,一是和面时盐要适量,盐少了...
@郜肥956：新疆过油肉拌面的做法步骤图,怎么做好吃 -
余享17367153865…… 新疆拌面的做法:主料:新疆白面(新疆因为冷,小麦生长期很长,产出来的面粉十分筋道,有嚼头,不象口内的白面),羊肉(新疆人都爱吃的)或牛肉,皮芽子(就是洋葱),西红柿,时令蔬菜(一般是青辣椒还有豆角、大白菜等,只要你...
@郜肥956：求新疆的过油肉拌面的菜做法? -
余享17367153865…… 你好!! “过油肉拌面”是维吾尔族、回族等少数民族善长的快餐饭食. 介绍做法: 原料:面粉、羊肉、西红柿、鲜辣子.洋葱、大蒜、茄子、 豆角、姜豆等蔬菜. 做法: 用淡盐水和面、做成剂子,饧半小时备用.将羊肉切成簿片, 拌入芡粉...
@郜肥956：过油肉拌面的做法 -
余享17367153865…… 制作方法如下:(1)面条的制作:用淡盐水和面、做成剂子,醒半小时以上,把醒好的剂子拉成长条面,即俗称拉条子,下入滚开的水锅里,熟后捞出,用凉开水(现在家里直接用矿泉水或纯净水了)过一下,沥净凉水盛盘.关键:一是和面...
@郜肥956：.过牛肉拌面怎么作 -
余享17367153865…… 新疆的过油肉拌面做法 原料:牛腿肉(稍肥一点的),面粉,菜椒,洋葱,番茄. 面粉3小碗 和成雪花状. 反复揉捏成团,面要揉的软些. 然后在面团上盖上湿布醒30半钟左右.(揉成团后可以用力摔几下这样面更筋更匀). 面醒好后,取...
@郜肥956：过油肉拌面怎么做好吃 -
余享17367153865…… 食材用料 面剂子 羊肉相克食物 青椒相克食物 红椒 洋葱相克食物 姜相克食物 蒜相克食物 番茄酱相克食物 干淀粉 酱油 过油肉拌面的做法 过油肉拌面的做法图解11.嫩羊肉切片,加干淀粉 过油肉拌面的做法图解22.再加一点酱油,抓匀腌制一会 ...
@郜肥956：新疆过油肉怎么做 -
余享17367153865…… 新疆过油肉的做法 姜切丝,洋葱切片,青椒切块,肉切片.淀粉加适量水,将切好的肉片放入淀粉水中混合均匀.油锅烧好后放入扮好的肉片,翻炒后倒入酱油、放入姜丝、少许料酒.再放入洋葱与青椒,翻炒.最后放调料花椒面、咸盐,出锅.
@郜肥956：正宗的新疆拌面应该怎么吃,太香了,吃一口能 -
余享17367153865…… 过油肉拌面 面粉400克、清水约50毫升、羊肉200克、芹菜1小棵、西红柿1个、圆白菜半个、尖椒1个、洋葱半个、姜少许. 调料: 盐5克、花椒3克、鸡精2克、醋少许. 制作流程 1、将面粉用清水(视面的软硬适量添加)加1 点盐和成光滑的...
@郜肥956：求奇台过油肉的做法
余享17367153865…… 清水加盐和面,拌油搓成剂子盘好备用; 将羊肉切成簿片,拌入芡粉和酱油、皮牙子、大蒜备用;将西红柿、青椒切成小块或细丝备用; 锅里放胡麻油,油热七八成时,放入羊肉片过油,肉熟后捞出; 再把青椒过油稍炸即捞出; 油倒出,稍放...
@郜肥956：新疆拌面怎么做啊?有哪位高手请交我一下.谢谢!
余享17367153865…… 家常拌面:要有青椒,辣皮子,洋葱(新疆人叫皮芽子),大蒜,羊肉,番茄(西红柿),番茄酱. 做法:把肉放到油里面过一下捞出,然后将大蒜洋葱辣皮子等放入锅里煸炒,后放入其他配料包括肉,炒 一会,少加入一些水(防止糊,还可以增加汤汁.切勿太多,影响质量),调味道后就可以出锅了. 炒菜时注意多放点油,新疆人的拌面味道好就是油掌控的到位. 呵呵~~稍透露一下,我就是新疆人、
