正宗新疆拌面的做法
@翟柳814：新疆拌面 - 搜狗百科
贡爬15939369405…… 新疆拌面的做法: 主料:新疆白面(新疆因为冷,小麦生长期很长,产出来的面粉十分筋道,有嚼头,不象口内的白面),羊肉(新疆人都爱吃的)或牛肉,皮芽子(就是洋葱),西红柿,时令蔬菜(一般是青辣椒还有豆角、大白菜等,只要...
@翟柳814：新疆拌面的做法大全 春夏秋冬都适合的新疆拌面怎样做 -
贡爬15939369405…… 制作食材 主料:北方白面,羊肉,皮芽子(洋葱),西红柿,时令蔬菜(一般是青辣椒还有豆角) 配料:葱,姜,蒜,盐,味精,色拉油,孜然,一盆凉水 制作流程1.首先是和面,和面的水最好是加了盐的水,这样面要好吃点,而且吃起来很...
@翟柳814：新疆伴面的面怎么做的
贡爬15939369405…… 新疆的拌面就是手拉面,先将面加入一点盐加水和好,在面上抹上清油扣在盆里醒上一个小时,然后揉好,切成小条,水烧开,将小条抻拉成细面条放入锅中,煮好盛出放入良好地凉开水中拔一下,捞出装盘.将喜欢吃的菜肉炒好,放到盘中的面上,就成功了.
@翟柳814：拌面要什么材料做才好吃 -
贡爬15939369405…… 新疆拌面做法 1:和面,用适量上好的75或70小麦面粉,加适量的清水混合,揉搓.使面精而有韧性. 2:将和好的面分开成拇指粗,10公分长的若干根,或拇指粗盘卷起来的一根,上面涂一层食用油,上盖塑料布,醒30-60分钟. *3:用手将...
@翟柳814：新疆拌面怎么做?
贡爬15939369405…… 原材料*拌面300克,羊肉、西红柿各20克,洋葱 10克,豆角10克 调味料*醋、味精、番茄酱、辣椒、蒜米各适量 制作方法* 1.将西红柿洗净切成薄片,羊肉切成片,洋葱切小 片,豆角切小段,辣椒切丝. 2.将拌面下入烧沸的水中烫熟后,捞入碗中;其他 切好的原材料炒熟备用. 3.再将拌面与炒好的原料及调味料一起拌匀即可.
@翟柳814：新疆鸡蛋拌面怎么做.详细? -
贡爬15939369405…… 原材料:西红柿两个,蒜薹一小把,芹菜一小把,洋葱一个,番茄酱或者番茄沙司一大勺,一小勺生抽,盐若干.酱牛肉一块最带点牛筋的,食用油(我用的葵花籽油挺好的,香而且油烟小) 用新鲜的牛肉片也可以的,就是提前用生抽和盐腌制...
@翟柳814：新疆手工拌面怎么制?新疆手工拌面怎么制作
贡爬15939369405…… 原料:面适量(看你吃多少、牛肉250克、西红柿3个、洋葱1个、青椒1个、娃娃菜1... 孜然粉1小匙、白酒小半碗、温水1碗、水淀粉3匙 做法: 1.洋葱切小块,青椒去籽切...
@翟柳814：新疆拌面做法? -
贡爬15939369405…… 配料:西红柿 尖椒 色拉油 食盐 酱油 葱 姜 番茄酱 水 洋葱 一、和面:普通面粉、盐、清水 1.准备一碗水,适当加盐,尝一下水略有咸味即可,不能太咸,盐多了不容易拉开(加盐的目的是为了面吃起来更加筋道),盐水调好后,缓慢加入面粉...
@翟柳814：新疆拌面怎么做啊?有哪位高手请交我一下.谢谢!
贡爬15939369405…… 家常拌面:要有青椒,辣皮子,洋葱(新疆人叫皮芽子),大蒜,羊肉,番茄(西红柿),番茄酱. 做法:把肉放到油里面过一下捞出,然后将大蒜洋葱辣皮子等放入锅里煸炒,后放入其他配料包括肉,炒 一会,少加入一些水(防止糊,还可以增加汤汁.切勿太多,影响质量),调味道后就可以出锅了. 炒菜时注意多放点油,新疆人的拌面味道好就是油掌控的到位. 呵呵~~稍透露一下,我就是新疆人、
贡爬15939369405…… 新疆拌面的做法: 主料:新疆白面(新疆因为冷,小麦生长期很长,产出来的面粉十分筋道,有嚼头,不象口内的白面),羊肉(新疆人都爱吃的)或牛肉,皮芽子(就是洋葱),西红柿,时令蔬菜(一般是青辣椒还有豆角、大白菜等,只要...
@翟柳814：新疆拌面的做法大全 春夏秋冬都适合的新疆拌面怎样做 -
贡爬15939369405…… 制作食材 主料:北方白面,羊肉,皮芽子(洋葱),西红柿,时令蔬菜(一般是青辣椒还有豆角) 配料:葱,姜,蒜,盐,味精,色拉油,孜然,一盆凉水 制作流程1.首先是和面,和面的水最好是加了盐的水,这样面要好吃点,而且吃起来很...
@翟柳814：新疆伴面的面怎么做的
贡爬15939369405…… 新疆的拌面就是手拉面,先将面加入一点盐加水和好,在面上抹上清油扣在盆里醒上一个小时,然后揉好,切成小条,水烧开,将小条抻拉成细面条放入锅中,煮好盛出放入良好地凉开水中拔一下,捞出装盘.将喜欢吃的菜肉炒好,放到盘中的面上,就成功了.
@翟柳814：拌面要什么材料做才好吃 -
贡爬15939369405…… 新疆拌面做法 1:和面,用适量上好的75或70小麦面粉,加适量的清水混合,揉搓.使面精而有韧性. 2:将和好的面分开成拇指粗,10公分长的若干根,或拇指粗盘卷起来的一根,上面涂一层食用油,上盖塑料布,醒30-60分钟. *3:用手将...
@翟柳814：新疆拌面怎么做?
贡爬15939369405…… 原材料*拌面300克,羊肉、西红柿各20克,洋葱 10克,豆角10克 调味料*醋、味精、番茄酱、辣椒、蒜米各适量 制作方法* 1.将西红柿洗净切成薄片,羊肉切成片,洋葱切小 片,豆角切小段,辣椒切丝. 2.将拌面下入烧沸的水中烫熟后,捞入碗中;其他 切好的原材料炒熟备用. 3.再将拌面与炒好的原料及调味料一起拌匀即可.
@翟柳814：新疆鸡蛋拌面怎么做.详细? -
贡爬15939369405…… 原材料:西红柿两个,蒜薹一小把,芹菜一小把,洋葱一个,番茄酱或者番茄沙司一大勺,一小勺生抽,盐若干.酱牛肉一块最带点牛筋的,食用油(我用的葵花籽油挺好的,香而且油烟小) 用新鲜的牛肉片也可以的,就是提前用生抽和盐腌制...
@翟柳814：新疆手工拌面怎么制?新疆手工拌面怎么制作
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@翟柳814：新疆拌面做法? -
贡爬15939369405…… 配料:西红柿 尖椒 色拉油 食盐 酱油 葱 姜 番茄酱 水 洋葱 一、和面:普通面粉、盐、清水 1.准备一碗水,适当加盐,尝一下水略有咸味即可,不能太咸,盐多了不容易拉开(加盐的目的是为了面吃起来更加筋道),盐水调好后,缓慢加入面粉...
@翟柳814：新疆拌面怎么做啊?有哪位高手请交我一下.谢谢!
贡爬15939369405…… 家常拌面:要有青椒,辣皮子,洋葱(新疆人叫皮芽子),大蒜,羊肉,番茄(西红柿),番茄酱. 做法:把肉放到油里面过一下捞出,然后将大蒜洋葱辣皮子等放入锅里煸炒,后放入其他配料包括肉,炒 一会,少加入一些水(防止糊,还可以增加汤汁.切勿太多,影响质量),调味道后就可以出锅了. 炒菜时注意多放点油,新疆人的拌面味道好就是油掌控的到位. 呵呵~~稍透露一下,我就是新疆人、
