新疆拌面菜的菜谱大全
@范疮3205：新疆拌面的做法大全 春夏秋冬都适合的新疆拌面怎样做 -
曲军18825705567…… 制作食材 主料:北方白面,羊肉,皮芽子(洋葱),西红柿,时令蔬菜(一般是青辣椒还有豆角) 配料:葱,姜,蒜,盐,味精,色拉油,孜然,一盆凉水 制作流程1.首先是和面,和面的水最好是加了盐的水,这样面要好吃点,而且吃起来很...
@范疮3205：新疆拌面的配菜有哪些?
曲军18825705567…… 最经典的是过油肉啊,剩下其实基本什么菜能都配得,包括西红柿鸡蛋、茄子肉丝、芹菜肉丝、茄丁、青椒肉丝、土豆丝、蘑菇肉丝.
@范疮3205：新疆鸡蛋拌面怎么做.详细? -
曲军18825705567…… 原材料:西红柿两个,蒜薹一小把,芹菜一小把,洋葱一个,番茄酱或者番茄沙司一大勺,一小勺生抽,盐若干.酱牛肉一块最带点牛筋的,食用油(我用的葵花籽油挺好的,香而且油烟小) 用新鲜的牛肉片也可以的,就是提前用生抽和盐腌制...
@范疮3205：求新疆的过油肉拌面的菜做法? -
曲军18825705567…… 你好!! “过油肉拌面”是维吾尔族、回族等少数民族善长的快餐饭食. 介绍做法: 原料:面粉、羊肉、西红柿、鲜辣子.洋葱、大蒜、茄子、 豆角、姜豆等蔬菜. 做法: 用淡盐水和面、做成剂子,饧半小时备用.将羊肉切成簿片, 拌入芡粉...
@范疮3205：新疆拌面菜的做法 -
曲军18825705567…… 配料:西红柿 尖椒 色拉油 食盐 酱油 葱 姜 番茄酱 水 洋葱一、和面:普通面粉、盐、清水1.准备一碗水,适当加盐,尝一下水略有咸味即可,不能太咸,盐多了不容易拉开(加盐的目的是为了面吃起来更加筋道),盐水调好后,缓慢加入面...
@范疮3205：最正宗的新疆过油肉拌面做法? -
曲军18825705567…… 教大家做新疆过油肉拌面 好怀恋新疆的拌面和大盘鸡哦,自己动手做吧. 拉面,俗称拉条子,一种不用擀、压的方法而直接用手拉制成的小麦面制品+佐餐的拌面菜(味道好极了). 制作拉条子要把握四个关键,一是和面时盐要适量,盐少了...
@范疮3205：问新疆拌面有那几种~?高手答~还有它的做法谢谢~
曲军18825705567…… 手杆面.蒜薹,芹菜,洋葱,西红柿 牛肉 食材: 番茄沙司,盐,味精,酱油 调料: 工具: 新疆拌面的做法: 1、先把手杆面煮熟,用凉开水过凉. 2、起锅,锅烧热,倒油,扁抄牛肉,牛肉抄到8成熟,放点酱油提味,之后出锅,再锅内倒底油,放入洋葱,抄香,之后把蒜薹,芹菜一起放入锅中,放盐,少许酱油.炒到7,8成数,放如西红柿,炒出水分,然后放少许水,放入之前炒好的牛肉,再翻炒几下,放入一勺番茄沙司,带锅中的汤汁开始粘稠,就可放味精出锅了.
@范疮3205：新疆拌面怎么做 -
曲军18825705567…… 新疆拌面的做法: 主料:新疆白面(新疆因为冷,小麦生长期很长,产出来的面粉十分筋道,有嚼头,不象口内的白面),羊肉(新疆人都爱吃的)或牛肉,皮芽子(就是洋葱),西红柿,时令蔬菜(一般是青辣椒还有豆角、大白菜等,只要你...
@范疮3205：新疆拌面菜怎样炒好吃 -
曲军18825705567…… 蔬菜新鲜,主要是用本地牛羊肉,炒熟的都好吃,不是吗? 拌面菜要抄的好,其实是个经验积累的过程,新疆拌面的菜过油肉是主打,就是肉要好,选用的是本地羊肉,只要能炒熟就好吃,如果是家常的,少许肉块,过油阑干,然后爆炒,比如常用的韭菜,茄子肉,芹菜肉,豆角肉……这几个除了韭菜,十有八九新疆人回放西红柿,辣椒做配菜,葱姜蒜炝锅爆香,也很重要,辣子不要太多,抢了主菜的味道,西红柿超出来鲜亮体味,注意一般内地人抄的时候食用油控制不好,不能太多,但是绝对不能太少,根据蔬菜量,这样吃了不腻,又不会觉得和面放一起太干,千万不要用全素的,真不好吃,不吃肉至少用鸡蛋炒西红柿抄就行!好胃口啊!
@范疮3205：新疆拌面怎么做?
曲军18825705567…… 原材料*拌面300克,羊肉、西红柿各20克,洋葱 10克,豆角10克 调味料*醋、味精、番茄酱、辣椒、蒜米各适量 制作方法* 1.将西红柿洗净切成薄片,羊肉切成片,洋葱切小 片,豆角切小段,辣椒切丝. 2.将拌面下入烧沸的水中烫熟后,捞入碗中;其他 切好的原材料炒熟备用. 3.再将拌面与炒好的原料及调味料一起拌匀即可.
曲军18825705567…… 制作食材 主料:北方白面,羊肉,皮芽子(洋葱),西红柿,时令蔬菜(一般是青辣椒还有豆角) 配料:葱,姜,蒜,盐,味精,色拉油,孜然,一盆凉水 制作流程1.首先是和面,和面的水最好是加了盐的水,这样面要好吃点,而且吃起来很...
@范疮3205：新疆拌面的配菜有哪些?
曲军18825705567…… 最经典的是过油肉啊,剩下其实基本什么菜能都配得,包括西红柿鸡蛋、茄子肉丝、芹菜肉丝、茄丁、青椒肉丝、土豆丝、蘑菇肉丝.
@范疮3205：新疆鸡蛋拌面怎么做.详细? -
曲军18825705567…… 原材料:西红柿两个,蒜薹一小把,芹菜一小把,洋葱一个,番茄酱或者番茄沙司一大勺,一小勺生抽,盐若干.酱牛肉一块最带点牛筋的,食用油(我用的葵花籽油挺好的,香而且油烟小) 用新鲜的牛肉片也可以的,就是提前用生抽和盐腌制...
@范疮3205：求新疆的过油肉拌面的菜做法? -
曲军18825705567…… 你好!! “过油肉拌面”是维吾尔族、回族等少数民族善长的快餐饭食. 介绍做法: 原料:面粉、羊肉、西红柿、鲜辣子.洋葱、大蒜、茄子、 豆角、姜豆等蔬菜. 做法: 用淡盐水和面、做成剂子,饧半小时备用.将羊肉切成簿片, 拌入芡粉...
@范疮3205：新疆拌面菜的做法 -
曲军18825705567…… 配料:西红柿 尖椒 色拉油 食盐 酱油 葱 姜 番茄酱 水 洋葱一、和面:普通面粉、盐、清水1.准备一碗水,适当加盐,尝一下水略有咸味即可,不能太咸,盐多了不容易拉开(加盐的目的是为了面吃起来更加筋道),盐水调好后,缓慢加入面...
@范疮3205：最正宗的新疆过油肉拌面做法? -
曲军18825705567…… 教大家做新疆过油肉拌面 好怀恋新疆的拌面和大盘鸡哦,自己动手做吧. 拉面,俗称拉条子,一种不用擀、压的方法而直接用手拉制成的小麦面制品+佐餐的拌面菜(味道好极了). 制作拉条子要把握四个关键,一是和面时盐要适量,盐少了...
@范疮3205：问新疆拌面有那几种~?高手答~还有它的做法谢谢~
曲军18825705567…… 手杆面.蒜薹,芹菜,洋葱,西红柿 牛肉 食材: 番茄沙司,盐,味精,酱油 调料: 工具: 新疆拌面的做法: 1、先把手杆面煮熟,用凉开水过凉. 2、起锅,锅烧热,倒油,扁抄牛肉,牛肉抄到8成熟,放点酱油提味,之后出锅,再锅内倒底油,放入洋葱,抄香,之后把蒜薹,芹菜一起放入锅中,放盐,少许酱油.炒到7,8成数,放如西红柿,炒出水分,然后放少许水,放入之前炒好的牛肉,再翻炒几下,放入一勺番茄沙司,带锅中的汤汁开始粘稠,就可放味精出锅了.
@范疮3205：新疆拌面怎么做 -
曲军18825705567…… 新疆拌面的做法: 主料:新疆白面(新疆因为冷,小麦生长期很长,产出来的面粉十分筋道,有嚼头,不象口内的白面),羊肉(新疆人都爱吃的)或牛肉,皮芽子(就是洋葱),西红柿,时令蔬菜(一般是青辣椒还有豆角、大白菜等,只要你...
@范疮3205：新疆拌面菜怎样炒好吃 -
曲军18825705567…… 蔬菜新鲜,主要是用本地牛羊肉,炒熟的都好吃,不是吗? 拌面菜要抄的好,其实是个经验积累的过程,新疆拌面的菜过油肉是主打,就是肉要好,选用的是本地羊肉,只要能炒熟就好吃,如果是家常的,少许肉块,过油阑干,然后爆炒,比如常用的韭菜,茄子肉,芹菜肉,豆角肉……这几个除了韭菜,十有八九新疆人回放西红柿,辣椒做配菜,葱姜蒜炝锅爆香,也很重要,辣子不要太多,抢了主菜的味道,西红柿超出来鲜亮体味,注意一般内地人抄的时候食用油控制不好,不能太多,但是绝对不能太少,根据蔬菜量,这样吃了不腻,又不会觉得和面放一起太干,千万不要用全素的,真不好吃,不吃肉至少用鸡蛋炒西红柿抄就行!好胃口啊!
@范疮3205：新疆拌面怎么做?
曲军18825705567…… 原材料*拌面300克,羊肉、西红柿各20克,洋葱 10克,豆角10克 调味料*醋、味精、番茄酱、辣椒、蒜米各适量 制作方法* 1.将西红柿洗净切成薄片,羊肉切成片,洋葱切小 片,豆角切小段,辣椒切丝. 2.将拌面下入烧沸的水中烫熟后,捞入碗中;其他 切好的原材料炒熟备用. 3.再将拌面与炒好的原料及调味料一起拌匀即可.
