新疆牛肚拌面的做法
@昌欢6835：新疆肚丝拌面怎么做好吃 -
政命18974361878…… 材料 面适量120g、牛肉250克、西红柿3个、洋葱1个、青椒1个、娃娃菜1棵、食用碱1匙、酱油5匙、蚝油2匙、白糖2匙、香醋2匙、花椒粉1匙、孜然粉1小匙、白酒小半碗、温水1碗、水淀粉3匙 步骤: 1.洋葱切小块,青椒去籽切小块,西红...
@昌欢6835：飘香牛肚面怎么做即麻又辣还有紫然味 -
政命18974361878…… 主料牛板肚一个辅料花椒适量干辣椒适量八角适量生抽适量老抽适量香辣牛肚面的做法步骤1. 牛板肚买回来,先泡水泡10分钟,然后仔细的洗干净2. 丢入汤锅中,水漫过牛板肚,放入花椒,老抽,辣椒籽、八角.大火煮开,然后转小火煮半个小时3. 牛板肚主道筷子能轻易插进去就好了,不能煮太烂.牛板肚还是有点较劲比较好4. 汤锅煮面,水开了后,放入面条,煮大概2分钟捞起.5. 牛板肚切成丝,粗细大小自己喜好.炒锅放油,油烧到六成熟,放入干辣椒,加入牛肚丝.爆炒.6. 捞起牛肚丝,放在面条上,搞定!
@昌欢6835：正宗新疆拌面怎么做啊? -
政命18974361878…… 新疆拌面的做法: 主料:新疆白面(新疆因为冷,小麦生长期很长,产出来的面粉十分筋道,有嚼头,不象口内的白面),羊肉(新疆人都爱吃的)或牛肉,皮芽子(就是洋葱),西红柿,时令蔬菜(一般是青辣椒还有豆角、大白菜等,只要你...
@昌欢6835：新疆拌面的做法大全 春夏秋冬都适合的新疆拌面怎样做 -
政命18974361878…… 制作食材 主料:北方白面,羊肉,皮芽子(洋葱),西红柿,时令蔬菜(一般是青辣椒还有豆角) 配料:葱,姜,蒜,盐,味精,色拉油,孜然,一盆凉水 制作流程1.首先是和面,和面的水最好是加了盐的水,这样面要好吃点,而且吃起来很...
@昌欢6835：新疆拌面做法? -
政命18974361878…… 配料:西红柿 尖椒 色拉油 食盐 酱油 葱 姜 番茄酱 水 洋葱 一、和面:普通面粉、盐、清水 1.准备一碗水,适当加盐,尝一下水略有咸味即可,不能太咸,盐多了不容易拉开(加盐的目的是为了面吃起来更加筋道),盐水调好后,缓慢加入面粉...
@昌欢6835：新疆手工拌面怎么制作
政命18974361878…… 原材料:西红柿两个,蒜薹一小把,芹菜一小把,洋葱一个,番茄酱或者番茄沙司一大勺,一小勺生抽,盐若干.酱牛肉一块最带点牛筋的,食用油 用新鲜的牛肉片也可以的,就是提前用生抽和盐腌制下炒熟.同样也是等最后汤汁变稠时再放入. 把西红柿洋葱切小块蒜薹芹菜切小段酱牛肉切片. 面条下锅煮熟过凉水沥干放置一旁 锅内下油,油热下洋葱炒香,然后放入芹菜蒜薹并放入少许生抽继续翻炒,蔬菜七分熟后放入西红柿快速翻炒,西红柿变软后加入少量水,开锅后放入一大勺番茄酱和适量盐,如果怕酸的话可以加点糖.继续翻炒直到汤汁变稠最后放入切成薄片的酱牛肉翻炒几下就可以出锅了.
@昌欢6835：新疆手工拌面怎么制?新疆手工拌面怎么制作
政命18974361878…… 原料:面适量(看你吃多少、牛肉250克、西红柿3个、洋葱1个、青椒1个、娃娃菜1... 孜然粉1小匙、白酒小半碗、温水1碗、水淀粉3匙 做法: 1.洋葱切小块,青椒去籽切...
@昌欢6835：牛肉拌面的做法步骤图,牛肉拌面怎么做好吃 -
政命18974361878…… 用料 牛肉 50克 面条 300克 青椒 1个 红辣椒 1个 大蒜 4瓣 葱 1小束 麻油 30克 酱油 1杯 水 3杯 玉米淀粉,植物油,盐,红糖 适量 牛肉拌面的做法 牛肉切成小块,用淀粉和盐腌制后,下油锅炸至金黄色.锅里留少许油,快速翻炒青椒丝,盛出备用.在锅中倒入水,加酱油、红糖、大蒜和红辣椒调成酱汁.把炸好的牛肉和青椒丝,一起倒入翻拌.小火焖一会儿之后,再翻一翻.然后放入焯水过的面条,快速拌匀.最后撒上葱段和芝麻多汁的面,就着一口鲜嫩的牛肉,好呀好满足!
@昌欢6835：新疆拌面怎么和面 -
政命18974361878…… 1、和面的时候加点盐,面要软硬适中.和好之后搓成长条,盘在盘子里,在长条面上抹上植物油,避免粘连.然后放置半个小时以上.为了让面吃起来筋道,一定要揉搓一会.2、肉切成片,撒入淀粉,盐、胡椒粉、黄豆酱或者生抽拌匀,洋葱...
@昌欢6835：.过牛肉拌面怎么作 -
政命18974361878…… 新疆的过油肉拌面做法 原料:牛腿肉(稍肥一点的),面粉,菜椒,洋葱,番茄. 面粉3小碗 和成雪花状. 反复揉捏成团,面要揉的软些. 然后在面团上盖上湿布醒30半钟左右.(揉成团后可以用力摔几下这样面更筋更匀). 面醒好后,取...
政命18974361878…… 材料 面适量120g、牛肉250克、西红柿3个、洋葱1个、青椒1个、娃娃菜1棵、食用碱1匙、酱油5匙、蚝油2匙、白糖2匙、香醋2匙、花椒粉1匙、孜然粉1小匙、白酒小半碗、温水1碗、水淀粉3匙 步骤: 1.洋葱切小块,青椒去籽切小块,西红...
@昌欢6835：飘香牛肚面怎么做即麻又辣还有紫然味 -
政命18974361878…… 主料牛板肚一个辅料花椒适量干辣椒适量八角适量生抽适量老抽适量香辣牛肚面的做法步骤1. 牛板肚买回来,先泡水泡10分钟,然后仔细的洗干净2. 丢入汤锅中,水漫过牛板肚,放入花椒,老抽,辣椒籽、八角.大火煮开,然后转小火煮半个小时3. 牛板肚主道筷子能轻易插进去就好了,不能煮太烂.牛板肚还是有点较劲比较好4. 汤锅煮面,水开了后,放入面条,煮大概2分钟捞起.5. 牛板肚切成丝,粗细大小自己喜好.炒锅放油,油烧到六成熟,放入干辣椒,加入牛肚丝.爆炒.6. 捞起牛肚丝,放在面条上,搞定!
@昌欢6835：正宗新疆拌面怎么做啊? -
政命18974361878…… 新疆拌面的做法: 主料:新疆白面(新疆因为冷,小麦生长期很长,产出来的面粉十分筋道,有嚼头,不象口内的白面),羊肉(新疆人都爱吃的)或牛肉,皮芽子(就是洋葱),西红柿,时令蔬菜(一般是青辣椒还有豆角、大白菜等,只要你...
@昌欢6835：新疆拌面的做法大全 春夏秋冬都适合的新疆拌面怎样做 -
政命18974361878…… 制作食材 主料:北方白面,羊肉,皮芽子(洋葱),西红柿,时令蔬菜(一般是青辣椒还有豆角) 配料:葱,姜,蒜,盐,味精,色拉油,孜然,一盆凉水 制作流程1.首先是和面,和面的水最好是加了盐的水,这样面要好吃点,而且吃起来很...
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@昌欢6835：新疆手工拌面怎么制作
政命18974361878…… 原材料:西红柿两个,蒜薹一小把,芹菜一小把,洋葱一个,番茄酱或者番茄沙司一大勺,一小勺生抽,盐若干.酱牛肉一块最带点牛筋的,食用油 用新鲜的牛肉片也可以的,就是提前用生抽和盐腌制下炒熟.同样也是等最后汤汁变稠时再放入. 把西红柿洋葱切小块蒜薹芹菜切小段酱牛肉切片. 面条下锅煮熟过凉水沥干放置一旁 锅内下油,油热下洋葱炒香,然后放入芹菜蒜薹并放入少许生抽继续翻炒,蔬菜七分熟后放入西红柿快速翻炒,西红柿变软后加入少量水,开锅后放入一大勺番茄酱和适量盐,如果怕酸的话可以加点糖.继续翻炒直到汤汁变稠最后放入切成薄片的酱牛肉翻炒几下就可以出锅了.
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政命18974361878…… 原料:面适量(看你吃多少、牛肉250克、西红柿3个、洋葱1个、青椒1个、娃娃菜1... 孜然粉1小匙、白酒小半碗、温水1碗、水淀粉3匙 做法: 1.洋葱切小块,青椒去籽切...
@昌欢6835：牛肉拌面的做法步骤图,牛肉拌面怎么做好吃 -
政命18974361878…… 用料 牛肉 50克 面条 300克 青椒 1个 红辣椒 1个 大蒜 4瓣 葱 1小束 麻油 30克 酱油 1杯 水 3杯 玉米淀粉,植物油,盐,红糖 适量 牛肉拌面的做法 牛肉切成小块,用淀粉和盐腌制后,下油锅炸至金黄色.锅里留少许油,快速翻炒青椒丝,盛出备用.在锅中倒入水,加酱油、红糖、大蒜和红辣椒调成酱汁.把炸好的牛肉和青椒丝,一起倒入翻拌.小火焖一会儿之后,再翻一翻.然后放入焯水过的面条,快速拌匀.最后撒上葱段和芝麻多汁的面,就着一口鲜嫩的牛肉,好呀好满足!
@昌欢6835：新疆拌面怎么和面 -
政命18974361878…… 1、和面的时候加点盐,面要软硬适中.和好之后搓成长条,盘在盘子里,在长条面上抹上植物油,避免粘连.然后放置半个小时以上.为了让面吃起来筋道,一定要揉搓一会.2、肉切成片,撒入淀粉,盐、胡椒粉、黄豆酱或者生抽拌匀,洋葱...
@昌欢6835：.过牛肉拌面怎么作 -
政命18974361878…… 新疆的过油肉拌面做法 原料:牛腿肉(稍肥一点的),面粉,菜椒,洋葱,番茄. 面粉3小碗 和成雪花状. 反复揉捏成团,面要揉的软些. 然后在面团上盖上湿布醒30半钟左右.(揉成团后可以用力摔几下这样面更筋更匀). 面醒好后,取...
