新鲜鸡头米
@桓海2898：鸡头米怎么煮熟才好吃 -
尹航19444459424…… 原料: 新鲜或冰鲜的鸡头米半斤,白糖或桂花糖1勺. 做法步骤: 1、锅里先加适量清水大火烧着,烧水的同时把鸡头米冲洗干净. 2、水开后倒入鸡头米大火煮30秒,再次烧开后马上关火,撒入白糖或桂花糖即成. 操作要点: 1、煮新鲜鸡头米一定要开水下锅,煮的时间千万不能超过1分钟,否则会让鸡头米变成橡皮筋. 2、煮鸡头米千万不能使用铁锅来煮,否则会煮出一锅黑乎乎的东西. 多说两句: 1、煮糖水鸡头米的时候,还可以根据需要加入红枣或薏米等其它配料. 2、如果用晒干的老鸡头米煮糖水,就要改成冷水下锅啦,煮的时间长短也没有什么讲究,煮到鸡头米软糯适口就可以了
@桓海2898：在常温下,新鲜的鸡头米能存放多长时间? -
尹航19444459424…… 新鲜的鸡头米在常温下最多3~4个小时,因为鸡头米在拨开后有很多水分,放在常温下,会蒸发水分而且还会变色.我建议你一个好的办法,你找一个蒸空的口袋, 矿泉水和鸡头米比例是1:1的均匀倒进袋子里在放在冷冻冰箱里,这样你在用的时候还是新鲜的(当然如果你是做生意的,在放进口袋里的鸡头米称下多少两,这样自己心理有数)
@桓海2898：鸡头米的做法 -
尹航19444459424…… 鸡头粥 原料 鸡头米(芡实)100克,大冬6枚,大米100克. 制法 ①将鸡头米,大米分别淘洗干净,备用. ②锅内加水适量,放入鸡头米、大枣、大米共煮粥,熟后即成. 用法 每日1次,连服20-30天. 功效 鸡头米有补脾固肾、涩精止带等功...
@桓海2898：鸡头米的营养价值? -
尹航19444459424…… “鸡头米”就是芡实.芡实是睡莲科植物“芡”的种子.新鲜的芡实生长在池沼湖泊中,是一种营养较高的东西. 芡实当中含有大量对我们的身体有好处的营养物质,比如蛋白质、铁、钙、维生素B、维生素C、粗纤维、胡萝卜素等,并且芡实...
@桓海2898：芡实鸡米头是什么 -
尹航19444459424…… 鸡头米,即新鲜芡实,又名鸡头肉,俗称鸡头,是一类睡莲科被子植物.果实呈圆球形,尖端突起,状如鸡头,有健脾益气,固肾涩精等作用. 鸡头米为苏州葑门南塘特产,每年中秋前后上市,在苏州有“南塘鸡头大塘藕”的美誉.清沈朝初《...
@桓海2898：鸡头米里面硬壳怎么剥 -
尹航19444459424…… 鸡豆米剥法: 鸡斗米实为鸡豆米或鸡头米.新鲜采摘直接用手去掉果皮掰开即可取出里面豆米. 2.取出后为灰色带果壳豆米. 3.洗净,用小刀在果壳表皮划小口,用手除去硬壳呈白色,晒干即成. 4.另一种用刀从果头划下,切两半,即可取...
@桓海2898：鸡头米怎么吃 -
尹航19444459424…… 新鲜的话先把水烧开,在放鸡头米进去,再烧开后改小火煮5-15分钟.我上次煮了五分钟.结果有一部分没熟...
@桓海2898：芡米与一般的大米有什么区别 -
尹航19444459424…… 芡米: 鸡头米,即新鲜芡实,又名鸡头肉,俗称鸡头,果实呈圆球形,尖端突起,状如鸡头,有健脾益气,固肾涩精等作用. 鸡头米为苏州葑门南塘特产,每年中秋前后上市,在苏州有“南塘鸡头大塘藕”的美誉.清沈朝初《忆江南》云:“...
@桓海2898：现在在苏州能买到新鲜的鸡头米吗?一斤多少钱?哪里能买到?
尹航19444459424…… 国庆之后就大量上市了 苏州的车坊那盛产这个 新鲜刚采摘的未去壳的大约4、5块一斤(6--8斤可以剥出一斤鸡头米) 剥好的大约45--50一斤 去年的价格比前年稍微高了点
@桓海2898：新鲜芡实有什么作用 -
尹航19444459424…… 芡实简介:芡实米含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分.芡实和莲子功效相仿,而其作用比莲子更强.芡实,又名鸡头米、水鸡头、鸡头苞等,古药书中说它是“婴儿食之不老,老人食...
尹航19444459424…… 原料: 新鲜或冰鲜的鸡头米半斤,白糖或桂花糖1勺. 做法步骤: 1、锅里先加适量清水大火烧着,烧水的同时把鸡头米冲洗干净. 2、水开后倒入鸡头米大火煮30秒,再次烧开后马上关火,撒入白糖或桂花糖即成. 操作要点: 1、煮新鲜鸡头米一定要开水下锅,煮的时间千万不能超过1分钟,否则会让鸡头米变成橡皮筋. 2、煮鸡头米千万不能使用铁锅来煮,否则会煮出一锅黑乎乎的东西. 多说两句: 1、煮糖水鸡头米的时候,还可以根据需要加入红枣或薏米等其它配料. 2、如果用晒干的老鸡头米煮糖水,就要改成冷水下锅啦,煮的时间长短也没有什么讲究,煮到鸡头米软糯适口就可以了
@桓海2898：在常温下,新鲜的鸡头米能存放多长时间? -
尹航19444459424…… 新鲜的鸡头米在常温下最多3~4个小时,因为鸡头米在拨开后有很多水分,放在常温下,会蒸发水分而且还会变色.我建议你一个好的办法,你找一个蒸空的口袋, 矿泉水和鸡头米比例是1:1的均匀倒进袋子里在放在冷冻冰箱里,这样你在用的时候还是新鲜的(当然如果你是做生意的,在放进口袋里的鸡头米称下多少两,这样自己心理有数)
@桓海2898：鸡头米的做法 -
尹航19444459424…… 鸡头粥 原料 鸡头米(芡实)100克,大冬6枚,大米100克. 制法 ①将鸡头米,大米分别淘洗干净,备用. ②锅内加水适量,放入鸡头米、大枣、大米共煮粥,熟后即成. 用法 每日1次,连服20-30天. 功效 鸡头米有补脾固肾、涩精止带等功...
@桓海2898：鸡头米的营养价值? -
尹航19444459424…… “鸡头米”就是芡实.芡实是睡莲科植物“芡”的种子.新鲜的芡实生长在池沼湖泊中,是一种营养较高的东西. 芡实当中含有大量对我们的身体有好处的营养物质,比如蛋白质、铁、钙、维生素B、维生素C、粗纤维、胡萝卜素等,并且芡实...
@桓海2898：芡实鸡米头是什么 -
尹航19444459424…… 鸡头米,即新鲜芡实,又名鸡头肉,俗称鸡头,是一类睡莲科被子植物.果实呈圆球形,尖端突起,状如鸡头,有健脾益气,固肾涩精等作用. 鸡头米为苏州葑门南塘特产,每年中秋前后上市,在苏州有“南塘鸡头大塘藕”的美誉.清沈朝初《...
@桓海2898：鸡头米里面硬壳怎么剥 -
尹航19444459424…… 鸡豆米剥法: 鸡斗米实为鸡豆米或鸡头米.新鲜采摘直接用手去掉果皮掰开即可取出里面豆米. 2.取出后为灰色带果壳豆米. 3.洗净,用小刀在果壳表皮划小口,用手除去硬壳呈白色,晒干即成. 4.另一种用刀从果头划下,切两半,即可取...
@桓海2898：鸡头米怎么吃 -
尹航19444459424…… 新鲜的话先把水烧开,在放鸡头米进去,再烧开后改小火煮5-15分钟.我上次煮了五分钟.结果有一部分没熟...
@桓海2898：芡米与一般的大米有什么区别 -
尹航19444459424…… 芡米: 鸡头米,即新鲜芡实,又名鸡头肉,俗称鸡头,果实呈圆球形,尖端突起,状如鸡头,有健脾益气,固肾涩精等作用. 鸡头米为苏州葑门南塘特产,每年中秋前后上市,在苏州有“南塘鸡头大塘藕”的美誉.清沈朝初《忆江南》云:“...
@桓海2898：现在在苏州能买到新鲜的鸡头米吗?一斤多少钱?哪里能买到?
尹航19444459424…… 国庆之后就大量上市了 苏州的车坊那盛产这个 新鲜刚采摘的未去壳的大约4、5块一斤(6--8斤可以剥出一斤鸡头米) 剥好的大约45--50一斤 去年的价格比前年稍微高了点
@桓海2898：新鲜芡实有什么作用 -
尹航19444459424…… 芡实简介:芡实米含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分.芡实和莲子功效相仿,而其作用比莲子更强.芡实,又名鸡头米、水鸡头、鸡头苞等,古药书中说它是“婴儿食之不老,老人食...
