最简单的清炖鲈鱼
@巩尹4755：清炖鲈鱼怎么炖 -
政虹15731653293…… 主料:鲈鱼700g 辅料:料酒适量、盐适量、生姜适量、蒜头适量、香葱适量 具体做法如下: 1、葱姜蒜分别切碎等待备用. 2、大鱼处理干净用清水洗净,在鱼的表皮两面分别用刀划花. 3、将鱼放入大碗中,加入姜蒜,料酒,盐并加入没过鱼的清水. 4、盖上盖入锅炖20分钟左右. 5、最后撒上葱花虚蒸半分钟即可. 6、香喷喷的清炖鲈鱼做好了.
@巩尹4755：清炖鲈鱼的制作方法是什么呢?
政虹15731653293…… 清炖鲈鱼按如下步骤做:用料:鲈鱼1000克,熟冬笋100克,香菜30克,熟猪油50克,葱段、姜 片、料酒、精盐、鸡精、胡椒粉、香油、鲜汤各适量.制法:将鲈鱼清理干净后控干水分,再在鱼身上剞上刀纹,然后下 人开水锅中焯一下,捞起控干水分.将冬齐切成丝,香菜洗净切末待用. 锅置火上,倒人熟猪油烧至八成热时,下人葱段、姜片,爆出香味后即放 人鲈鱼,倒人料酒,加盖稍焖片刻,再加入鲜汤、精盐、胡椒粉烧沸,5分 钟后,下人冬齐丝,煮沸后一并倒人沙锅内,改用小火炖30分钟,旺火收 浓汤汁,除去葱段、姜片,浇上香油,撒上香菜末即可.
@巩尹4755：如何炖鲈鱼好吃又简单 -
政虹15731653293…… 用料 主料 鲈鱼500克 辅料 红椒 适量 黄椒 适量 调料 食盐 适量 鸡精 适量 葱 10克 姜 10克 料酒 2汤匙 生抽 1汤匙 白胡椒 适量 水 50毫升 植物油 2汤匙 白糖 1汤匙 蒸鱼豉油 2茶匙 清蒸鲈鱼的做法 材料集合图: 1.将杀好的鲈鱼清洗干净,从鱼背...
@巩尹4755：怎么做清炖鱼吗?
政虹15731653293…… 清蒸鲈鱼 材料:鲈鱼、葱丝、姜丝、盐、蒸鱼豉油 做法:1.鲈鱼洗干净后加绍酒、少许盐、葱丝、姜丝腌制15分钟,随后再冲洗干净,去去腥味;2.将鲈鱼从尾部切开成蝴蝶状,再从背部切一刀铺在盘子里,并在鱼身下铺上葱姜丝,开水上锅蒸5-6分钟关火焖2分钟.将盘子里的汤汁倒掉,浇上蒸鱼豉油,撒上葱丝,最后浇上热油就好啦.虽然切的不是很好,但是能缩短蒸鱼的时间,散热均匀,鱼肉不会老.
@巩尹4755：请问清炖鲈鱼汤怎么做?
政虹15731653293…… 如何做清炖鲈鱼汤的做法好吃?其实清炖鲈鱼汤的做法的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做清炖鲈鱼汤的做法的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会清炖鲈鱼汤的做法的做法,做出一道属于自己的美味哦! 清炖鲈鱼汤食材介绍 主料: 鲈鱼(1条). 辅料: 姜(15克)、香菜(2颗)、枸杞(5克)、油(少许)、 盐(少许)、 鸡精(少许)、 生抽(少许)、料酒(少许)、胡椒粉(少许). 清炖鲈鱼汤的做法步骤: 1.鲈鱼杀好洗净,上下斜划三刀,加少许盐,生抽,料酒腌渍入味.
@巩尹4755：怎么做清炖鱼? -
政虹15731653293…… 鱼收拾干净手..用油先煎一下..然后用清水炖.清水中放花椒大料姜片等...调味品;出锅用葱啊香菜啊.提味就好了 .鱼要煎适当...八成熟最好,尽量用小鲫鱼.因为基本上鱼肉就没发吃了. 常见清炖鱼做法: 原料:鲤鱼500克(其他鱼也可以). 辅...
@巩尹4755：鲈鱼汤 清炖鲈鱼汤怎么做 -
政虹15731653293…… 步骤小葱鲈鱼汤的做法步骤11.洗干净的鲈鱼小葱鲈鱼汤的做法步骤22.鲈鱼切成块小葱鲈鱼汤的做法步骤33.姜丝,葱小葱鲈鱼汤的做法步骤44.锅内放油放入姜丝小葱鲈鱼汤的做法步骤55.放入鲈鱼小葱鲈鱼汤的做法步骤66.炒到鱼变白小葱鲈鱼汤的做法步骤77.加入适量的水小葱鲈鱼汤的做法步骤88.用大火烧至汤汁沸腾,转为小火慢炖至汤汁变白后葱和盐小葱鲈鱼汤的做法步骤99.再次煮沸即可起锅了
@巩尹4755：鲈鱼怎么煮营养最高?如题
政虹15731653293…… 原料:鲈鱼一尾 辅料:葱丝、姜丝、绍酒、青红椒丝、生抽、醋、板油、植物油、蚝油 制作方法: 1、将鱼清洗干净后,在鱼身上切斜刀后均匀涂抹好板油; 2、将老姜切丝,及葱丝,铺在鱼盘上,将鱼入盘后再在鱼身上撒些葱姜丝,青红椒丝及绍酒; 3、小碗内倒入两茶匙生抽,一茶匙醋,一茶匙蚝油及一茶匙植物油及三茶匙绍酒后搅拌均匀制成调料汁; 4、蒸锅至水开后放入鱼盘,并放入调料汁同时大火蒸7-8分钟,之后关火,闷至5分钟后开盖; 5、趁热将调料汁淋在鱼身上,即可.鱼用清蒸的方法最好吃,最鲜最营养哦!~~(
@巩尹4755：姜丝鲈鱼汤该怎么做?
政虹15731653293…… 制作姜丝鲈鱼汤的材料有:鲈鱼1条(约500克),玉 米须25克,车前子15克,姜丝适量 (约30克). 调味料:盐1/4茶匙.做法:将玉米须洗净后,与车前子加 水5碗炖煮30分钟,取药汁.鲈鱼洗净处理好后,从中对切, 加人姜丝、药汁、盐放人电饭锅中炖熟 即成.功效:就中医观点来看,玉米须、 车前子具有利尿及消水肿作用,可以改 善产妇下肢水肿现象;而鲈鱼含有丰富 蛋白质,脂肪含量低,再加上大量汤 水,对于产后恢复体力、促进乳汁分泌 很有帮助,此道菜产后即可食用.
@巩尹4755：柠檬红枣炖鲈鱼怎么做?
政虹15731653293…… I 材料 ingredient | 鲈鱼1尾,红专8颗,柠檬1个 | 调味料 seasoning | 老姜2片,葱段、盐、香菜末各少许 | 做法 recipe | 鲈鱼治净切块;红枣泡软去核;柠檬切片. 汤锅内倒入1500毫升水,加入红枣、姜片、 柠檬片,以大火煲至水开,放入葱段及鲈鱼, 改中火继续烫半小时至纟卢鱼熟透,加盐调味, 放入香菜即可.
政虹15731653293…… 主料:鲈鱼700g 辅料:料酒适量、盐适量、生姜适量、蒜头适量、香葱适量 具体做法如下: 1、葱姜蒜分别切碎等待备用. 2、大鱼处理干净用清水洗净,在鱼的表皮两面分别用刀划花. 3、将鱼放入大碗中,加入姜蒜,料酒,盐并加入没过鱼的清水. 4、盖上盖入锅炖20分钟左右. 5、最后撒上葱花虚蒸半分钟即可. 6、香喷喷的清炖鲈鱼做好了.
@巩尹4755：清炖鲈鱼的制作方法是什么呢?
政虹15731653293…… 清炖鲈鱼按如下步骤做:用料:鲈鱼1000克,熟冬笋100克,香菜30克,熟猪油50克,葱段、姜 片、料酒、精盐、鸡精、胡椒粉、香油、鲜汤各适量.制法:将鲈鱼清理干净后控干水分,再在鱼身上剞上刀纹,然后下 人开水锅中焯一下,捞起控干水分.将冬齐切成丝,香菜洗净切末待用. 锅置火上,倒人熟猪油烧至八成热时,下人葱段、姜片,爆出香味后即放 人鲈鱼,倒人料酒,加盖稍焖片刻,再加入鲜汤、精盐、胡椒粉烧沸,5分 钟后,下人冬齐丝,煮沸后一并倒人沙锅内,改用小火炖30分钟,旺火收 浓汤汁,除去葱段、姜片,浇上香油,撒上香菜末即可.
@巩尹4755：如何炖鲈鱼好吃又简单 -
政虹15731653293…… 用料 主料 鲈鱼500克 辅料 红椒 适量 黄椒 适量 调料 食盐 适量 鸡精 适量 葱 10克 姜 10克 料酒 2汤匙 生抽 1汤匙 白胡椒 适量 水 50毫升 植物油 2汤匙 白糖 1汤匙 蒸鱼豉油 2茶匙 清蒸鲈鱼的做法 材料集合图: 1.将杀好的鲈鱼清洗干净,从鱼背...
@巩尹4755：怎么做清炖鱼吗?
政虹15731653293…… 清蒸鲈鱼 材料:鲈鱼、葱丝、姜丝、盐、蒸鱼豉油 做法:1.鲈鱼洗干净后加绍酒、少许盐、葱丝、姜丝腌制15分钟,随后再冲洗干净,去去腥味;2.将鲈鱼从尾部切开成蝴蝶状,再从背部切一刀铺在盘子里,并在鱼身下铺上葱姜丝,开水上锅蒸5-6分钟关火焖2分钟.将盘子里的汤汁倒掉,浇上蒸鱼豉油,撒上葱丝,最后浇上热油就好啦.虽然切的不是很好,但是能缩短蒸鱼的时间,散热均匀,鱼肉不会老.
@巩尹4755：请问清炖鲈鱼汤怎么做?
政虹15731653293…… 如何做清炖鲈鱼汤的做法好吃?其实清炖鲈鱼汤的做法的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做清炖鲈鱼汤的做法的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会清炖鲈鱼汤的做法的做法,做出一道属于自己的美味哦! 清炖鲈鱼汤食材介绍 主料: 鲈鱼(1条). 辅料: 姜(15克)、香菜(2颗)、枸杞(5克)、油(少许)、 盐(少许)、 鸡精(少许)、 生抽(少许)、料酒(少许)、胡椒粉(少许). 清炖鲈鱼汤的做法步骤: 1.鲈鱼杀好洗净,上下斜划三刀,加少许盐,生抽,料酒腌渍入味.
@巩尹4755：怎么做清炖鱼? -
政虹15731653293…… 鱼收拾干净手..用油先煎一下..然后用清水炖.清水中放花椒大料姜片等...调味品;出锅用葱啊香菜啊.提味就好了 .鱼要煎适当...八成熟最好,尽量用小鲫鱼.因为基本上鱼肉就没发吃了. 常见清炖鱼做法: 原料:鲤鱼500克(其他鱼也可以). 辅...
@巩尹4755：鲈鱼汤 清炖鲈鱼汤怎么做 -
政虹15731653293…… 步骤小葱鲈鱼汤的做法步骤11.洗干净的鲈鱼小葱鲈鱼汤的做法步骤22.鲈鱼切成块小葱鲈鱼汤的做法步骤33.姜丝,葱小葱鲈鱼汤的做法步骤44.锅内放油放入姜丝小葱鲈鱼汤的做法步骤55.放入鲈鱼小葱鲈鱼汤的做法步骤66.炒到鱼变白小葱鲈鱼汤的做法步骤77.加入适量的水小葱鲈鱼汤的做法步骤88.用大火烧至汤汁沸腾,转为小火慢炖至汤汁变白后葱和盐小葱鲈鱼汤的做法步骤99.再次煮沸即可起锅了
@巩尹4755：鲈鱼怎么煮营养最高?如题
政虹15731653293…… 原料:鲈鱼一尾 辅料:葱丝、姜丝、绍酒、青红椒丝、生抽、醋、板油、植物油、蚝油 制作方法: 1、将鱼清洗干净后,在鱼身上切斜刀后均匀涂抹好板油; 2、将老姜切丝,及葱丝,铺在鱼盘上,将鱼入盘后再在鱼身上撒些葱姜丝,青红椒丝及绍酒; 3、小碗内倒入两茶匙生抽,一茶匙醋,一茶匙蚝油及一茶匙植物油及三茶匙绍酒后搅拌均匀制成调料汁; 4、蒸锅至水开后放入鱼盘,并放入调料汁同时大火蒸7-8分钟,之后关火,闷至5分钟后开盖; 5、趁热将调料汁淋在鱼身上,即可.鱼用清蒸的方法最好吃,最鲜最营养哦!~~(
@巩尹4755：姜丝鲈鱼汤该怎么做?
政虹15731653293…… 制作姜丝鲈鱼汤的材料有:鲈鱼1条(约500克),玉 米须25克,车前子15克,姜丝适量 (约30克). 调味料:盐1/4茶匙.做法:将玉米须洗净后,与车前子加 水5碗炖煮30分钟,取药汁.鲈鱼洗净处理好后,从中对切, 加人姜丝、药汁、盐放人电饭锅中炖熟 即成.功效:就中医观点来看,玉米须、 车前子具有利尿及消水肿作用,可以改 善产妇下肢水肿现象;而鲈鱼含有丰富 蛋白质,脂肪含量低,再加上大量汤 水,对于产后恢复体力、促进乳汁分泌 很有帮助,此道菜产后即可食用.
@巩尹4755：柠檬红枣炖鲈鱼怎么做?
政虹15731653293…… I 材料 ingredient | 鲈鱼1尾,红专8颗,柠檬1个 | 调味料 seasoning | 老姜2片,葱段、盐、香菜末各少许 | 做法 recipe | 鲈鱼治净切块;红枣泡软去核;柠檬切片. 汤锅内倒入1500毫升水,加入红枣、姜片、 柠檬片,以大火煲至水开,放入葱段及鲈鱼, 改中火继续烫半小时至纟卢鱼熟透,加盐调味, 放入香菜即可.
