最简单的牛肉火锅清汤
@白苇3346：清汤牛肉片火锅怎么做 -
冯怜15287815013…… 材料 牛肉,牛肉丸,香菜,牛骨汤,白萝卜 做法1.牛肉切片后加入芹菜碎和花生油拌匀.2.牛大骨炖汤,把汤做为火锅底,加萝卜,牛肉丸煮开就可以涮肉和菜了.
@白苇3346：清汤牛肉火锅怎样做?要详细做法,谢谢. -
冯怜15287815013…… 主料:黄牛骨适量、黄豆适量、苦瓜适量 调料:食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、胡萝卜50g、黄酒适量 做法步骤: 1、首先需要将适量黄豆提前浸泡半天. 2、然后准备好适量葱段、适量姜片、适量蒜头. 3、再然后清水中加入适量牛骨和适量黄豆.加入适量葱、适量姜、适量蒜、适量黄酒. 4、之后加入适量胡萝卜. 5、最后适量苦瓜洗净切段.汤煮至适量黄豆酥软后加入适量苦瓜,再煮十五分钟,加盐调味即可,之后的菜可随便涮.
@白苇3346：潮汕牛肉火锅汤底怎么做 -
冯怜15287815013…… 潮汕牛肉火锅汤底 〖用料〗牛椎骨1斤;大葱1棵;姜片6片;红枣8粒;枸杞适量;芹菜1棵;胡椒粉1勺;鸡粉1-2勺;盐1勺. 〖做法〗 1、先来处理一下牛椎骨,洗干净,放到锅里开水煮一下,倒掉血水,用清水冲洗一下牛骨.然后加入半锅...
@白苇3346：清汤牛肉火锅的做法有哪些 其2大做法详细介绍 -
冯怜15287815013…… 食材 主料 羊排片250g 肥牛片250g 各种火锅丸250g 面条250g 辅料 蔬菜适量 金针菇适量 黑木耳适量 葱段适量 西红柿半个 步骤 1.木耳泡好,洗净,金针磨切掉跟,洗净,娃娃菜洗净! 2.各种火锅丸,在超市买的 3.买的面条 4.买的羊排卷和肥牛片 5.蔬菜合盘,有油麦菜,菠菜,茼蒿,香菜每样一元钱的 6.锅里加的清水,然后将冻得牛肉汤放到里面,放入切好的葱段和西红柿 7.又放入点鱼丸,这样汤里不但有牛肉的香味还会有海鲜的鲜味 8.待汤煮沸后线下的肉和金针菇,这样金针菇煮的特别烂糊,孩子也能吃! 9.最后下蔬菜,一锅香喷喷的火锅就做成了!
@白苇3346：谁能告诉我下牛肉火锅汤怎么做啊? -
冯怜15287815013…… 牛肉火锅 牛肉、香菇、金针菇、韭菜、白菜3棵、面条500、葱2根、茼蒿、酱油、料酒、各种调料 * 火锅底汤 水8杯、干金枪鱼、海带 * 调味汁 火锅汤2杯、酱油1/2杯、醋1/2杯、萝卜汁1/2杯、小葱4根、整粒芝麻、柠檬 * 肉的调味料 酱油3勺、...
@白苇3346：牛肉火锅怎么做 -
冯怜15287815013…… 那的看你是喜欢吃香辣的呢还是红烧的呢还是清汤的呢 要是香辣的话就要准备 辣椒 姜蒜 葱花 酱油 味精 料酒 还有香辣的豆瓣酱 不要那种特咸的那种 在炒之前还先要把牛肉切成厚一点大丁 腌制一下下 这样的话做出来的牛肉很香很嫩 放点味精 ...
@白苇3346：怎样自己配制火锅汤 -
冯怜15287815013…… 给你说个最简单的.买一至两包火锅底料,再买两根猪骨头!现在说做法.将猪骨放在开水里氽一下,主要是去一下血水.然后放在清水里开始熬骨头汤(鲜汤).熬汤的水自己看量.骨头汤熬至汤白既可,熬至过程中要加点老姜,不冷加盐.然后锅里放一点油,放入干辣椒,花椒粒略炒,加入火锅底料炒一下,出了香味就加入骨头汤,烧至汤开了,加入味精,鸡精,盐即成!
@白苇3346：自制涮锅清汤锅底的做法 -
冯怜15287815013…… 在家中自制涮锅清汤锅底受食材限制,做法比较简单,在水中放些葱段,姜片再加上些切成大块的西红柿就可以了.
@白苇3346：最好吃的牛肉火锅怎样做
冯怜15287815013…… 介绍两种简单易学的 1、白汤奶锅 牛肉切好 漂去血水 锅下油(菜籽油或色拉油+牛油)爆香葱段 姜片 加入高汤(白水也行,牛骨头汤更佳)调入牛奶 放几个红枣 枸杞 西红柿片 加盐 鸡精 胡椒粉 味精 可以少量加入一些香料(如草果1个 八角1个...
@白苇3346：怎样能把牛肉汤熬的好喝,而成本又不贵 -
冯怜15287815013…… 主料:面条(标准粉)500克,牛肉(瘦)800克 辅料:香菇(鲜)150克,金针菇150克,韭菜30克,白菜200克,茼蒿150克,金枪鱼50克,海带(鲜)100克,萝卜30克,芝麻50克,柠檬50克 调料:大葱20克,酱油50克,料酒25克,醋15...
冯怜15287815013…… 材料 牛肉,牛肉丸,香菜,牛骨汤,白萝卜 做法1.牛肉切片后加入芹菜碎和花生油拌匀.2.牛大骨炖汤,把汤做为火锅底,加萝卜,牛肉丸煮开就可以涮肉和菜了.
@白苇3346：清汤牛肉火锅怎样做?要详细做法,谢谢. -
冯怜15287815013…… 主料:黄牛骨适量、黄豆适量、苦瓜适量 调料:食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、胡萝卜50g、黄酒适量 做法步骤: 1、首先需要将适量黄豆提前浸泡半天. 2、然后准备好适量葱段、适量姜片、适量蒜头. 3、再然后清水中加入适量牛骨和适量黄豆.加入适量葱、适量姜、适量蒜、适量黄酒. 4、之后加入适量胡萝卜. 5、最后适量苦瓜洗净切段.汤煮至适量黄豆酥软后加入适量苦瓜,再煮十五分钟,加盐调味即可,之后的菜可随便涮.
@白苇3346：潮汕牛肉火锅汤底怎么做 -
冯怜15287815013…… 潮汕牛肉火锅汤底 〖用料〗牛椎骨1斤;大葱1棵;姜片6片;红枣8粒;枸杞适量;芹菜1棵;胡椒粉1勺;鸡粉1-2勺;盐1勺. 〖做法〗 1、先来处理一下牛椎骨,洗干净,放到锅里开水煮一下,倒掉血水,用清水冲洗一下牛骨.然后加入半锅...
@白苇3346：清汤牛肉火锅的做法有哪些 其2大做法详细介绍 -
冯怜15287815013…… 食材 主料 羊排片250g 肥牛片250g 各种火锅丸250g 面条250g 辅料 蔬菜适量 金针菇适量 黑木耳适量 葱段适量 西红柿半个 步骤 1.木耳泡好,洗净,金针磨切掉跟,洗净,娃娃菜洗净! 2.各种火锅丸,在超市买的 3.买的面条 4.买的羊排卷和肥牛片 5.蔬菜合盘,有油麦菜,菠菜,茼蒿,香菜每样一元钱的 6.锅里加的清水,然后将冻得牛肉汤放到里面,放入切好的葱段和西红柿 7.又放入点鱼丸,这样汤里不但有牛肉的香味还会有海鲜的鲜味 8.待汤煮沸后线下的肉和金针菇,这样金针菇煮的特别烂糊,孩子也能吃! 9.最后下蔬菜,一锅香喷喷的火锅就做成了!
@白苇3346：谁能告诉我下牛肉火锅汤怎么做啊? -
冯怜15287815013…… 牛肉火锅 牛肉、香菇、金针菇、韭菜、白菜3棵、面条500、葱2根、茼蒿、酱油、料酒、各种调料 * 火锅底汤 水8杯、干金枪鱼、海带 * 调味汁 火锅汤2杯、酱油1/2杯、醋1/2杯、萝卜汁1/2杯、小葱4根、整粒芝麻、柠檬 * 肉的调味料 酱油3勺、...
@白苇3346：牛肉火锅怎么做 -
冯怜15287815013…… 那的看你是喜欢吃香辣的呢还是红烧的呢还是清汤的呢 要是香辣的话就要准备 辣椒 姜蒜 葱花 酱油 味精 料酒 还有香辣的豆瓣酱 不要那种特咸的那种 在炒之前还先要把牛肉切成厚一点大丁 腌制一下下 这样的话做出来的牛肉很香很嫩 放点味精 ...
@白苇3346：怎样自己配制火锅汤 -
冯怜15287815013…… 给你说个最简单的.买一至两包火锅底料,再买两根猪骨头!现在说做法.将猪骨放在开水里氽一下,主要是去一下血水.然后放在清水里开始熬骨头汤(鲜汤).熬汤的水自己看量.骨头汤熬至汤白既可,熬至过程中要加点老姜,不冷加盐.然后锅里放一点油,放入干辣椒,花椒粒略炒,加入火锅底料炒一下,出了香味就加入骨头汤,烧至汤开了,加入味精,鸡精,盐即成!
@白苇3346：自制涮锅清汤锅底的做法 -
冯怜15287815013…… 在家中自制涮锅清汤锅底受食材限制,做法比较简单,在水中放些葱段,姜片再加上些切成大块的西红柿就可以了.
@白苇3346：最好吃的牛肉火锅怎样做
冯怜15287815013…… 介绍两种简单易学的 1、白汤奶锅 牛肉切好 漂去血水 锅下油(菜籽油或色拉油+牛油)爆香葱段 姜片 加入高汤(白水也行,牛骨头汤更佳)调入牛奶 放几个红枣 枸杞 西红柿片 加盐 鸡精 胡椒粉 味精 可以少量加入一些香料(如草果1个 八角1个...
@白苇3346：怎样能把牛肉汤熬的好喝,而成本又不贵 -
冯怜15287815013…… 主料:面条(标准粉)500克,牛肉(瘦)800克 辅料:香菇(鲜)150克,金针菇150克,韭菜30克,白菜200克,茼蒿150克,金枪鱼50克,海带(鲜)100克,萝卜30克,芝麻50克,柠檬50克 调料:大葱20克,酱油50克,料酒25克,醋15...
