最简单的腌豆腐
@安凌3049：腌豆腐 - 搜狗百科
包衫13785437930…… 先用盐将买好的豆腐腌制好 然后将腌制好的豆腐放在盖顶上 放在外面,在阳光下晒 如果要是在楼房住就放在有阳光的地方 晒几天以后依情况翻个 不然有的面照不到阳光不变硬 冬夏季节不适合晒豆腐干,夏天易坏 冬天就成冻豆腐了,一般选择春秋季节最好
@安凌3049：如何腌制干豆腐 -
包衫13785437930…… 腌干豆腐的制作材料:主料:干豆腐400克 调料:碱1克,酱油50克,香油10克,盐3克 腌干豆腐的特色:操作简单,清淡适口.如何做腌干豆腐才好吃1.把干豆腐切成丝,放在热碱水中浸泡,加盐用手揉和,再用清水漂去碱味,控净水.2.把漂清的干豆腐丝加上酱油、香油拌和均匀即成.
@安凌3049：怎样腌制豆腐 -
包衫13785437930…… 怎么腌?臭豆腐???如果是简单的油煎豆腐就简单了 豆腐切手指厚的薄块,两面撒盐,直接煎就可以了
@安凌3049：怎么腌制豆腐乳,最好详细点呀,而且是自己做过的 -
包衫13785437930…… 1、腐乳的作法很简单,先把洗净切成3厘米左右见方6毫米左右厚的豆腐块用2%盐水浸过,放入锅蒸.蒸好的豆腐块放在温暖避光的地方发酵.一般温度为20℃~25℃,经5天即可在豆腐表皮长出白色或黄色菌毛(即称豆腐胚),然后装入小罐...
@安凌3049：内脂豆腐怎么做 -
包衫13785437930…… 内脂豆腐可做成凉拌内脂豆腐. 主料:内脂豆腐100克. 调料:蒜末5克、葱花5克、白砂糖2克、生抽10克、醋5克、芝麻油5克、辣椒油5克. 做法步骤: 1、准备蒜末5克、葱花5克,内酯豆腐切块.2、做酱汁,放入白砂糖、生抽、醋、芝麻油、辣椒油,倒入蒜末、葱花,搅拌均匀. 3、倒入酱汁即可.
@安凌3049：家常豆腐的正确做法 -
包衫13785437930…… 家常豆腐的正确做法: 原料 北豆腐一盒,猪瘦肉100克,红椒、青椒各一根,郫县豆瓣、生抽、料酒各2勺,糖、生粉个一勺,姜、蒜、盐少许. 制作步骤 1、将豆腐切成厚约半厘米、长6厘米、宽4厘米的片,瘦猪肉切片用生抽、生粉腌制,青、红椒去籽、去筋切成菱形备用; 2、在锅中倒少许油,把豆腐煎至两面金黄; 3、炒锅烧热倒油,油烧至5成熟时下剁碎的郫县豆瓣炒香,下姜片、蒜末炒香; 4、下肉片炒开,加生抽、料酒,加适量的水一杯; 5、下煎过的豆腐同炒; 6、下青、红椒同炒,最后加适量的盐、糖调味,即可出盘. 希望可以帮到你!
@安凌3049：乳腐的制作方法? -
包衫13785437930…… 方法一、 1、腐乳的作法很简单,先把洗净切成 3 厘米左右见方 6 毫米左右厚的豆腐块用 2%盐水浸过,放入锅蒸. 2、蒸好的豆腐块放在温暖避光的地方发酵.一般温度为 20℃~25℃,经 5 天即 可在豆腐表皮长出白色或黄色菌毛(即称豆腐...
@安凌3049：家常豆腐怎么做 -
包衫13785437930…… 一、家常黄金豆腐的做法: 【材料】 北豆腐400克、鸡蛋1个、拌饭酱2茶匙、油适量、盐适量 【做法】 1.豆腐稍加冲洗切成均匀小块,鸡蛋打散备用. 2.在平底锅中倒油烧热,豆腐块表面裹一层蛋液. 3.放入锅中煎至两面金黄,撒上盐...
@安凌3049：简单易学的臭豆腐制作方法 -
包衫13785437930…… 1.去市场上买豆腐泡…用油炸…将臭豆腐汤沾上…在撒上串料!臭气腾腾的油炸臭豆腐就成了! 2.用盐腌好发酵的臭豆腐,然后放入滚烫的油锅中炸,再捞起,放入一些葱和榨菜,最后放入少许汤 3.先准备泡臭豆腐的浆水.用料为腌过芥菜的盐...
包衫13785437930…… 先用盐将买好的豆腐腌制好 然后将腌制好的豆腐放在盖顶上 放在外面,在阳光下晒 如果要是在楼房住就放在有阳光的地方 晒几天以后依情况翻个 不然有的面照不到阳光不变硬 冬夏季节不适合晒豆腐干,夏天易坏 冬天就成冻豆腐了,一般选择春秋季节最好
@安凌3049：如何腌制干豆腐 -
包衫13785437930…… 腌干豆腐的制作材料:主料:干豆腐400克 调料:碱1克,酱油50克,香油10克,盐3克 腌干豆腐的特色:操作简单,清淡适口.如何做腌干豆腐才好吃1.把干豆腐切成丝,放在热碱水中浸泡,加盐用手揉和,再用清水漂去碱味,控净水.2.把漂清的干豆腐丝加上酱油、香油拌和均匀即成.
@安凌3049：怎样腌制豆腐 -
包衫13785437930…… 怎么腌?臭豆腐???如果是简单的油煎豆腐就简单了 豆腐切手指厚的薄块,两面撒盐,直接煎就可以了
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包衫13785437930…… 1、腐乳的作法很简单,先把洗净切成3厘米左右见方6毫米左右厚的豆腐块用2%盐水浸过,放入锅蒸.蒸好的豆腐块放在温暖避光的地方发酵.一般温度为20℃~25℃,经5天即可在豆腐表皮长出白色或黄色菌毛(即称豆腐胚),然后装入小罐...
@安凌3049：内脂豆腐怎么做 -
包衫13785437930…… 内脂豆腐可做成凉拌内脂豆腐. 主料:内脂豆腐100克. 调料:蒜末5克、葱花5克、白砂糖2克、生抽10克、醋5克、芝麻油5克、辣椒油5克. 做法步骤: 1、准备蒜末5克、葱花5克,内酯豆腐切块.2、做酱汁,放入白砂糖、生抽、醋、芝麻油、辣椒油,倒入蒜末、葱花,搅拌均匀. 3、倒入酱汁即可.
@安凌3049：家常豆腐的正确做法 -
包衫13785437930…… 家常豆腐的正确做法: 原料 北豆腐一盒,猪瘦肉100克,红椒、青椒各一根,郫县豆瓣、生抽、料酒各2勺,糖、生粉个一勺,姜、蒜、盐少许. 制作步骤 1、将豆腐切成厚约半厘米、长6厘米、宽4厘米的片,瘦猪肉切片用生抽、生粉腌制,青、红椒去籽、去筋切成菱形备用; 2、在锅中倒少许油,把豆腐煎至两面金黄; 3、炒锅烧热倒油,油烧至5成熟时下剁碎的郫县豆瓣炒香,下姜片、蒜末炒香; 4、下肉片炒开,加生抽、料酒,加适量的水一杯; 5、下煎过的豆腐同炒; 6、下青、红椒同炒,最后加适量的盐、糖调味,即可出盘. 希望可以帮到你!
@安凌3049：乳腐的制作方法? -
包衫13785437930…… 方法一、 1、腐乳的作法很简单,先把洗净切成 3 厘米左右见方 6 毫米左右厚的豆腐块用 2%盐水浸过,放入锅蒸. 2、蒸好的豆腐块放在温暖避光的地方发酵.一般温度为 20℃~25℃,经 5 天即 可在豆腐表皮长出白色或黄色菌毛(即称豆腐...
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包衫13785437930…… 一、家常黄金豆腐的做法: 【材料】 北豆腐400克、鸡蛋1个、拌饭酱2茶匙、油适量、盐适量 【做法】 1.豆腐稍加冲洗切成均匀小块,鸡蛋打散备用. 2.在平底锅中倒油烧热,豆腐块表面裹一层蛋液. 3.放入锅中煎至两面金黄,撒上盐...
@安凌3049：简单易学的臭豆腐制作方法 -
包衫13785437930…… 1.去市场上买豆腐泡…用油炸…将臭豆腐汤沾上…在撒上串料!臭气腾腾的油炸臭豆腐就成了! 2.用盐腌好发酵的臭豆腐,然后放入滚烫的油锅中炸,再捞起,放入一些葱和榨菜,最后放入少许汤 3.先准备泡臭豆腐的浆水.用料为腌过芥菜的盐...
