最简单绿豆糕的做法

@史赖3879:简单的绿豆糕做法 -
盛闻14749975154…… 食材准备:绿豆300克、植物油、1汤匙、白糖30克. 注: 1、绿豆不要浸泡过久,否则会发出豆芽; 2、浸泡的程度判断,用手捏出一粒绿豆,稍用力揉搓能将豆皮搓掉即可; 3、没有模具也没关系,只是为了造型而已,加入其它材料后搅匀即可食用,或者也可以作为馅料包入面团内制作成其它点心一起食用; 步骤—— 1、绿豆放入焖烧锅加适量水煮开后离火焖4个小时; 2、捞出绿豆,用料理棒打碎; 3、打好的绿豆泥,加入白糖; 4、电饼铛或不粘锅加植物油,炒加了白糖的绿豆泥,去除部分水分,这一步用时较长; 5、炒至绿豆泥可以团成团即可; 6、晾凉后用月饼模具压出漂亮的花型; 7、冷藏后即可食用.

@史赖3879:在家怎么做简单的绿豆糕 -
盛闻14749975154…… 手工绿豆糕 材料:1、绿豆500克 (PS1:因为没买到绿豆粉,我用的是整颗绿豆,所以成品的颜色是混着豆皮豆肉的颜色,如果想要那种黄绿黄绿效果的糕糕,建议直接用绿豆粉,或者用那种已经褪好皮的半边绿豆.PS2:用成颗绿豆磨粉做...

@史赖3879:绿豆糕最简单的做法 -
盛闻14749975154…… 各种风味绿豆糕的制作 一、普通绿豆糕 1.配料比例 绿豆粉13分斤,白糖粉13公斤,炒糯米粉2公斤,面粉1公斤,菜油6公斤,猪油2公斤,食用黄色素适量. 2.制作方法 (1)顶粉:绿豆粉3公斤,面粉1公斤,白糖粉3.2公斤,猪油2公斤,食...

@史赖3879:绿豆糕的做法?简单点的. -
盛闻14749975154…… 绿豆糕的做法 1、材料很简单:绿豆粉 300G、 糖粉 (绵白糖)230G、 水 40ML 、色拉油 150ML、 麻油 20ML、芝麻馅若干 (喜欢吃豆沙馅的就准备100G豆沙吧) 2、拌均所有材料(绿豆粉 300G、 糖粉 230G、 水 40ML 、色拉油 150ML、 ...

@史赖3879:正宗绿豆糕的做法,绿豆糕怎么做好吃又简单 -
盛闻14749975154…… 绿豆糕是著名的汉族特色糕点之一.绿豆糕按口味有南、北之分,北即为京式,制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无油润感,又称“... 评分 蒸 甜味1小时35分钟 较低热量 主料 4人份 绿豆250克、黄油25克、水3碗、蜂蜜25克、...

@史赖3879:绿豆糕最简单的怎么做 -
盛闻14749975154…… 绿豆糕的简单做法 1 在这里我选择了简单的绿豆粉来做,所以第一步就是先将绿豆粉放入蒸锅里蒸二十五分钟左右.如果你,买不到绿豆粉,也可以用绿豆来做的,前提是绿豆要提前一天浸泡这样会比较软,再把绿豆用搅拌机磨成粉,也就跟绿豆粉一样的性质了. 2 当绿豆粉蒸好之后,要对其进行筛选,也就是屏除掉一些粗糙的留下细腻的,再加入白糖,蜂蜜,香油进行混合搅拌均匀. 3 最后再将其捏成团或用模具做成你喜欢的形状花样就可以了.还有一种方法,就是用油锅烧热,将绿豆粉,白糖,蜂蜜放入锅内边炒变搅拌,记得要用小火,因为绿豆粉属于容易炒焦的食物.将其炒至类似土豆泥状态起锅就行,放凉后再用模具将其做成各种模型的绿豆糕就完成了.

@史赖3879:简易版绿豆糕的家常做法大全怎么做好吃视 -
盛闻14749975154…… 用料 主料 绿豆600克 辅料 白砂糖 适量 黄油 150克 蜂蜜 适量 简易版绿豆糕的做法 1. 绿豆放大碗里温水浸泡约24小时一天(主要目的是泡开好搓皮) 2. 绿豆泡开后用手搓可以很轻松的搓下很多绿豆皮,把绿豆皮倒掉继续加水搓到最后感觉差...

@史赖3879:怎样做绿豆糕 -
盛闻14749975154…… 绿豆糕的做法 (1)原料:绿豆粉400克,面粉200克,白糖300克,麻油适量. 制法: 1.先将绿豆粉、白糖、面粉、麻油拌和均匀. 2.再将拌匀的糕人放入木模(模底亦可撒些桂花),压实后轻轻翻出木模,放在瓷盘内. 3.将糕坯上笼蒸约一刻钟即成. (2)配方:绿豆200克 白糖30克 面粉200克 发酵粉适量 制作:1.把绿豆打成细粉,同面粉、白糖、发酵粉用水合匀,发好. 2.把面团揉搓成粗面条,切成糕状生坯. 3.把绿豆糕生坯置武火大气蒸笼内蒸15分钟即成.

@史赖3879:绿豆糕怎么做 -
盛闻14749975154…… 一、绿豆糕 绿豆糕的原料:绿豆面300g、白砂糖25g、蜂蜜120g、糖桂花25g、橄榄油30g、香油3g.绿豆糕的做法:1、绿豆面放入碗中(绿豆面我是在超市买的);2、上锅蒸25分钟;3、晾凉的绿豆面压碎(晾凉的绿豆面比较板实,需要加...

@史赖3879:绿豆糕的做法 -
盛闻14749975154…… “绿豆糕清热去火是适合夏天吃的糕点之一. 这个方子也是出自这里的前辈,只是稍有改动,把原方子的橄榄油改成无味的食用油(我做了两次,一次用橄榄油,一次食用油,觉得橄榄油的味道抢了绿豆的清香,用食用油突出了绿豆糕的香味,...

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