有奶的猪肉是母猪肉吗
@宣良6821：买的猪肉,发现皮上有两个乳头,不知道是不是母猪肉 -
巩怡13135524525…… 育肥猪也是有奶头的,只是比较小
@宣良6821：我买了一块五花肉回来发现皮上的乳头好大不只是是不是母猪肉? -
巩怡13135524525…… 如果你买回来的五花肉上有很大的乳头,那可能不是母猪肉,而是公猪或者公母混合肉.因为在常见的五花肉中,一般都是由公猪或者公母混合的肉制成,而且由于雄性动物体型要大于雌性动物,所以乳头会相对显眼.此外,还可以通过血管形态来区分不同性别的组织差异.
@宣良6821：怎样鉴别母猪肉 -
巩怡13135524525…… 1、看皮: 母猪肉的皮一般较厚,皮面上的毛孔比普通猪大,小腿部皮肤的皱褶明显. 2、看乳房: 母猪的奶头比普通肥猪的长、细、大.乳房突出明显,用刀横切乳头时可看到有乳汁渗出. 3、看猪肉: 正常的猪肉呈粉红色,母猪肉则呈暗红...
@宣良6821：如何识别母猪肉,,,
巩怡13135524525…… 如何识别母猪肉 一看皮:母猪肉的皮一般较厚,皮面上的毛孔比普通猪大,小腿部皮肤的皱褶明显. 二看乳房:母猪的奶头比普通肥猪的长、细、大.乳房突出明显,用刀横切乳头时可看到有乳汁渗出. 三看猪肉:正常的猪肉呈粉红色,母猪肉则呈暗红色或黄色. 四看膘:母猪的脂肪组织色黄、干涩,并与肌肉分离;而肥猪肉的脂肪则密而细嫩、色白. 五看骨:母猪的排骨弯曲度大,背脊骨筋突出. 六看骨髓:母猪的骨髓呈污红色,且有黄色油样的液体向外渗. 七看猪肚:母猪的肚子比肥猪肚子要大. 八看猪头:母猪头比较大,嘴巴长,嘴两边有较长的獠牙.摘自《重庆晨报》
@宣良6821：母猪肉有什么特征 -
巩怡13135524525…… 1、肤组织结构松弛.发粗发白,较厚硬,颈部和下腹部皮肤皱缩,若宰杀时间长,皮肤干缩会更显著,失去弹性. 2、皮肤与皮下脂肪结合不紧缩,两者之间有一层薄脂肪呈粉红色,即所谓“红线”.脂肪外膜黄白色. 3、由于皮下脂肪薄,显得...
@宣良6821：母猪肉猪肚子怎么来辨认?今天买了个猪肚子回来在家清洗的时间觉得不
巩怡13135524525…… 八招帮你识别母猪肉 母猪养殖时间较长,肉质粗糙,适口性差,应挂牌销售.下面介绍一些识别母猪肉的方法: 一看皮:母猪肉的皮一般较厚,皮面上的毛孔比普通猪大...
@宣良6821：母猪肉可以吃吗 -
巩怡13135524525…… 所谓的“母猪肉”是指专门用来繁殖的、年老以后被淘汰了母种猪的肉,准确叫法是“老母猪肉”.老母猪肉是可以吃的,但是比较老,而且一般很少(种猪本来就是少量的),没有多少人吃.以前的牛肉也很老,其实就和老母猪肉一样,因为...
@宣良6821：如何判断猪肉是不是老母猪肉或病猪肉
巩怡13135524525…… 1.母猪瘦肉呈黑红(或是老红)色,纹路清晰,肉质细嫩,水分较多,用手摸母猪肥肉,指头上沾的脂肪较少,不像好的猪肥肉,会使指头沾上较多的油脂.母猪肉弹性差,肌肉纤维比较粗糙,不细腻.母猪的乳头也比阉猪的长、细、大.用刀...
@宣良6821：如何识别老母猪肉?骟过猪的猪肉?
巩怡13135524525…… 识别老母猪肉,应从四方面观察:①肉皮:肥猪皮白光泽,毛孔细而深;老母猪皮厚色黄,皮质粗糙,毛孔大而深. ②肉质:肥猪肉水红色、纹路清晰,手摸后粘附的脂肪较多;老母猪肉呈深红色,纹路粗乱,手摸后粘附的脂肪较少. ③奶头:肥猪肉上奶头又软又短;老母猪肉上奶头又硬又长,乳腺孔十分明显. ④骨头:肥猪的骨头为乳白色,光滑细嫩;老母猪的骨头白里透黄,粗糙老化.
@宣良6821：怎么直观的判断是不是老母猪肉? -
巩怡13135524525…… 直观的判断就是用眼睛去看,看到它的有像母猪地方像母猪,就是真的母猪,如果看不到的像母猪地方,他就是公猪
巩怡13135524525…… 育肥猪也是有奶头的,只是比较小
@宣良6821：我买了一块五花肉回来发现皮上的乳头好大不只是是不是母猪肉? -
巩怡13135524525…… 如果你买回来的五花肉上有很大的乳头,那可能不是母猪肉,而是公猪或者公母混合肉.因为在常见的五花肉中,一般都是由公猪或者公母混合的肉制成,而且由于雄性动物体型要大于雌性动物,所以乳头会相对显眼.此外,还可以通过血管形态来区分不同性别的组织差异.
@宣良6821：怎样鉴别母猪肉 -
巩怡13135524525…… 1、看皮: 母猪肉的皮一般较厚,皮面上的毛孔比普通猪大,小腿部皮肤的皱褶明显. 2、看乳房: 母猪的奶头比普通肥猪的长、细、大.乳房突出明显,用刀横切乳头时可看到有乳汁渗出. 3、看猪肉: 正常的猪肉呈粉红色,母猪肉则呈暗红...
@宣良6821：如何识别母猪肉,,,
巩怡13135524525…… 如何识别母猪肉 一看皮:母猪肉的皮一般较厚,皮面上的毛孔比普通猪大,小腿部皮肤的皱褶明显. 二看乳房:母猪的奶头比普通肥猪的长、细、大.乳房突出明显,用刀横切乳头时可看到有乳汁渗出. 三看猪肉:正常的猪肉呈粉红色,母猪肉则呈暗红色或黄色. 四看膘:母猪的脂肪组织色黄、干涩,并与肌肉分离;而肥猪肉的脂肪则密而细嫩、色白. 五看骨:母猪的排骨弯曲度大,背脊骨筋突出. 六看骨髓:母猪的骨髓呈污红色,且有黄色油样的液体向外渗. 七看猪肚:母猪的肚子比肥猪肚子要大. 八看猪头:母猪头比较大,嘴巴长,嘴两边有较长的獠牙.摘自《重庆晨报》
@宣良6821：母猪肉有什么特征 -
巩怡13135524525…… 1、肤组织结构松弛.发粗发白,较厚硬,颈部和下腹部皮肤皱缩,若宰杀时间长,皮肤干缩会更显著,失去弹性. 2、皮肤与皮下脂肪结合不紧缩,两者之间有一层薄脂肪呈粉红色,即所谓“红线”.脂肪外膜黄白色. 3、由于皮下脂肪薄,显得...
@宣良6821：母猪肉猪肚子怎么来辨认?今天买了个猪肚子回来在家清洗的时间觉得不
巩怡13135524525…… 八招帮你识别母猪肉 母猪养殖时间较长,肉质粗糙,适口性差,应挂牌销售.下面介绍一些识别母猪肉的方法: 一看皮:母猪肉的皮一般较厚,皮面上的毛孔比普通猪大...
@宣良6821：母猪肉可以吃吗 -
巩怡13135524525…… 所谓的“母猪肉”是指专门用来繁殖的、年老以后被淘汰了母种猪的肉,准确叫法是“老母猪肉”.老母猪肉是可以吃的,但是比较老,而且一般很少(种猪本来就是少量的),没有多少人吃.以前的牛肉也很老,其实就和老母猪肉一样,因为...
@宣良6821：如何判断猪肉是不是老母猪肉或病猪肉
巩怡13135524525…… 1.母猪瘦肉呈黑红(或是老红)色,纹路清晰,肉质细嫩,水分较多,用手摸母猪肥肉,指头上沾的脂肪较少,不像好的猪肥肉,会使指头沾上较多的油脂.母猪肉弹性差,肌肉纤维比较粗糙,不细腻.母猪的乳头也比阉猪的长、细、大.用刀...
@宣良6821：如何识别老母猪肉?骟过猪的猪肉?
巩怡13135524525…… 识别老母猪肉,应从四方面观察:①肉皮:肥猪皮白光泽,毛孔细而深;老母猪皮厚色黄,皮质粗糙,毛孔大而深. ②肉质:肥猪肉水红色、纹路清晰,手摸后粘附的脂肪较多;老母猪肉呈深红色,纹路粗乱,手摸后粘附的脂肪较少. ③奶头:肥猪肉上奶头又软又短;老母猪肉上奶头又硬又长,乳腺孔十分明显. ④骨头:肥猪的骨头为乳白色,光滑细嫩;老母猪的骨头白里透黄,粗糙老化.
@宣良6821：怎么直观的判断是不是老母猪肉? -
巩怡13135524525…… 直观的判断就是用眼睛去看,看到它的有像母猪地方像母猪,就是真的母猪,如果看不到的像母猪地方,他就是公猪
