木耳怎么吃好吃又简单
@房耍1541：黑木耳的正确吃法 -
翁赖19347357852…… 烹调黑木耳要有技巧: 1、干木耳烹调前宜用温水泡发,泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃. 2、在温水中放入木耳,然后再放入盐,浸泡半小时可以让木耳快速变软; 3、温水中放入木耳,然后再加入两勺淀粉,之后再进行搅拌.用这种方...
@房耍1541：黑木耳的简单做法 -
翁赖19347357852…… 1、简介 黑木耳,又名黑菜,桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸,因形似耳,加之其颜色黑褐色而得名,黑木耳为木耳科植物,其性平味甘,人胃、大肠经.具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用. 2、原料 3、做法 ①黑木耳提前用清水泡发.红辣椒洗净后切小段、生姜切丝. ②青椒洗净,去籽、切片. ③取干净小碗,倒入一汤匙陈醋、1/2汤匙料酒、少许酱油、适量精盐,一汤匙白糖条成料汁备用. ④锅里倒入清水,水开后倒入泡好的黑木耳快速焯水,捞出控水备用. ⑤起油锅,油热后放入姜丝、红辣椒段爆香. ⑥倒入青椒片,大火炒匀. ⑦倒入控净水的木耳,翻炒. ⑧沿锅边烹入调好的料汁,炒匀即可.
@房耍1541：木耳怎么做好吃 -
翁赖19347357852…… 1.黑木耳红枣汤:将黑木耳洗净,红枣去核,加水适量,煮半个小时左右.民间有“木耳红枣汤,给你好脸色”的说法,医学上认为经常喝木耳红枣汤,可以养颜祛斑、健美丰肌,并有助于治疗面部黑斑润肤,防止皮肤老化;2.刺身木耳:先把精选的东北干木耳用温水泡发,然后在开水里焯一下,木耳焯熟后捞出晾凉,接下来把酱油加上芥末调汁,吃的时候蘸上芥末汁.此菜颜色简单,给人清爽之感,木耳柔韧中带着山野的清香,蘸上芥末汁每次吃到嘴里都会有钻鼻的辛辣芳香,浓浓的芥末汁辣味强烈,刺激着口、舌,整个鼻腔突然间通畅了许多,味道十分独特.
@房耍1541：木耳怎么吃好吃? -
翁赖19347357852…… 1.木耳凉拌三丝 木耳、黄瓜、粉丝、麻油、葱、姜、胡椒粉、盐、黄酒、味精各适量.木耳、黄瓜切丝,再将木耳丝、粉丝在开水内烫一下,沥干水分,加入黄瓜丝、麻油、黄酒、盐等调料,拌匀即成. 2.糖醋木耳 水发木耳300克,荸荠50克,...
@房耍1541：木耳怎么做好吃又简单 -
翁赖19347357852…… 做法1:凉拌木耳准备食材如下:黑木耳50克,朝天椒4根,色拉油适量,食盐1茶匙,酱油1汤匙,生抽1汤匙,香醋1汤匙,香油1汤匙,麻油1汤匙具体做法如下:黑木耳用清水泡发,发好后去掉蒂,洗净泥沙,撕成小朵,用锅烧开水,放入黑...
@房耍1541：木耳怎么做好吃些?
翁赖19347357852…… 一、家庭简易凉拌木耳 材料: 木耳、凉拌醋、凉拌酱油、生姜、青红椒、精盐、花椒油、白糖及食油. 做法:去菜场买一些新鲜的青红椒,先把甜青红椒用水洗干净,然...
@房耍1541：黑木耳的吃法 -
翁赖19347357852…… 黑木耳蒸吃有营养,但必须隔水蒸小时,然后可以用芝麻酱拌着吃,如果再加黄瓜拌会起到功半事倍的效果.降脂,防血稠,而且还有减肥的作用. 黑木耳炒黄花菜 木耳含有丰富的蛋白质、铁、磷、维生素B等健脑需要的营养素,其中维生素B...
@房耍1541：木耳怎么做比较美味?
翁赖19347357852…… 1.将木耳用清水泡发20分钟,然后用水洗净沥水. 2.将木耳冷水入锅,水开后大约煮3分钟. 3.将木耳冷水入锅,水开后大约煮3分钟 4.用大容器,倒入野山椒水,没住木耳,放入野山椒和小米. 5、调料市场有售袋装野山椒,用超市瓶装,如果水少不能没住木耳,需要随时翻动,使其入味,白糖和米醋的调味需要适当改变分量; 6、野山椒水有咸味,再放盐,需要边调味边放; 7、做爽口木耳,用小木耳比较合适.
@房耍1541：超简单凉拌木耳怎么做 -
翁赖19347357852…… 做法: 1、木耳泡发,加面粉搅拌去蒂洗干净. 2、锅里水煮沸,放木耳煮3到5分钟,捞出立刻浸冰水,沥干.(我把家里剩下的木耳都泡了煮了,发现好多,就留了一大半用厨房纸吸干放密封盒里放冰箱了,以后吃只要拿出来用就方便啦) 3...
@房耍1541：黑木耳怎么做好吃?
翁赖19347357852…… 凉拌黑木耳 材料:干木耳一把、香菜5根、大蒜半头、红椒半个、黄椒半个、白醋1汤匙(15ml)、陈醋1汤匙(15ml)、盐1/2茶匙(3克)、白糖1茶匙(5克)、鸡精1/4茶匙(1克)、辣椒油1茶匙(5ml)、香油1/4茶匙(1ml) 做法:木耳用适量温水浸泡,撒入少许淀粉,可以有助于木耳的清洁.木耳软化后,彻底清洗干净.锅中倒入清水大火加热至沸腾,放入木耳焯3分钟,捞出过冷水后沥干.将木耳撕成小块.香菜洗净切成2cm长的段.红黄椒去蒂去籽洗净后,切成4cm长的细丝.大蒜去皮,用压蒜器压成蒜泥.将木耳,香菜段,红黄椒丝,蒜泥倒入一个大碗中,调入白醋,陈醋,盐,白糖,鸡精,辣椒油和香油,搅拌均匀即可.
翁赖19347357852…… 烹调黑木耳要有技巧: 1、干木耳烹调前宜用温水泡发,泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃. 2、在温水中放入木耳,然后再放入盐,浸泡半小时可以让木耳快速变软; 3、温水中放入木耳,然后再加入两勺淀粉,之后再进行搅拌.用这种方...
@房耍1541：黑木耳的简单做法 -
翁赖19347357852…… 1、简介 黑木耳,又名黑菜,桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸,因形似耳,加之其颜色黑褐色而得名,黑木耳为木耳科植物,其性平味甘,人胃、大肠经.具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用. 2、原料 3、做法 ①黑木耳提前用清水泡发.红辣椒洗净后切小段、生姜切丝. ②青椒洗净,去籽、切片. ③取干净小碗,倒入一汤匙陈醋、1/2汤匙料酒、少许酱油、适量精盐,一汤匙白糖条成料汁备用. ④锅里倒入清水,水开后倒入泡好的黑木耳快速焯水,捞出控水备用. ⑤起油锅,油热后放入姜丝、红辣椒段爆香. ⑥倒入青椒片,大火炒匀. ⑦倒入控净水的木耳,翻炒. ⑧沿锅边烹入调好的料汁,炒匀即可.
@房耍1541：木耳怎么做好吃 -
翁赖19347357852…… 1.黑木耳红枣汤:将黑木耳洗净,红枣去核,加水适量,煮半个小时左右.民间有“木耳红枣汤,给你好脸色”的说法,医学上认为经常喝木耳红枣汤,可以养颜祛斑、健美丰肌,并有助于治疗面部黑斑润肤,防止皮肤老化;2.刺身木耳:先把精选的东北干木耳用温水泡发,然后在开水里焯一下,木耳焯熟后捞出晾凉,接下来把酱油加上芥末调汁,吃的时候蘸上芥末汁.此菜颜色简单,给人清爽之感,木耳柔韧中带着山野的清香,蘸上芥末汁每次吃到嘴里都会有钻鼻的辛辣芳香,浓浓的芥末汁辣味强烈,刺激着口、舌,整个鼻腔突然间通畅了许多,味道十分独特.
@房耍1541：木耳怎么吃好吃? -
翁赖19347357852…… 1.木耳凉拌三丝 木耳、黄瓜、粉丝、麻油、葱、姜、胡椒粉、盐、黄酒、味精各适量.木耳、黄瓜切丝,再将木耳丝、粉丝在开水内烫一下,沥干水分,加入黄瓜丝、麻油、黄酒、盐等调料,拌匀即成. 2.糖醋木耳 水发木耳300克,荸荠50克,...
@房耍1541：木耳怎么做好吃又简单 -
翁赖19347357852…… 做法1:凉拌木耳准备食材如下:黑木耳50克,朝天椒4根,色拉油适量,食盐1茶匙,酱油1汤匙,生抽1汤匙,香醋1汤匙,香油1汤匙,麻油1汤匙具体做法如下:黑木耳用清水泡发,发好后去掉蒂,洗净泥沙,撕成小朵,用锅烧开水,放入黑...
@房耍1541：木耳怎么做好吃些?
翁赖19347357852…… 一、家庭简易凉拌木耳 材料: 木耳、凉拌醋、凉拌酱油、生姜、青红椒、精盐、花椒油、白糖及食油. 做法:去菜场买一些新鲜的青红椒,先把甜青红椒用水洗干净,然...
@房耍1541：黑木耳的吃法 -
翁赖19347357852…… 黑木耳蒸吃有营养,但必须隔水蒸小时,然后可以用芝麻酱拌着吃,如果再加黄瓜拌会起到功半事倍的效果.降脂,防血稠,而且还有减肥的作用. 黑木耳炒黄花菜 木耳含有丰富的蛋白质、铁、磷、维生素B等健脑需要的营养素,其中维生素B...
@房耍1541：木耳怎么做比较美味?
翁赖19347357852…… 1.将木耳用清水泡发20分钟,然后用水洗净沥水. 2.将木耳冷水入锅,水开后大约煮3分钟. 3.将木耳冷水入锅,水开后大约煮3分钟 4.用大容器,倒入野山椒水,没住木耳,放入野山椒和小米. 5、调料市场有售袋装野山椒,用超市瓶装,如果水少不能没住木耳,需要随时翻动,使其入味,白糖和米醋的调味需要适当改变分量; 6、野山椒水有咸味,再放盐,需要边调味边放; 7、做爽口木耳,用小木耳比较合适.
@房耍1541：超简单凉拌木耳怎么做 -
翁赖19347357852…… 做法: 1、木耳泡发,加面粉搅拌去蒂洗干净. 2、锅里水煮沸,放木耳煮3到5分钟,捞出立刻浸冰水,沥干.(我把家里剩下的木耳都泡了煮了,发现好多,就留了一大半用厨房纸吸干放密封盒里放冰箱了,以后吃只要拿出来用就方便啦) 3...
@房耍1541：黑木耳怎么做好吃?
翁赖19347357852…… 凉拌黑木耳 材料:干木耳一把、香菜5根、大蒜半头、红椒半个、黄椒半个、白醋1汤匙(15ml)、陈醋1汤匙(15ml)、盐1/2茶匙(3克)、白糖1茶匙(5克)、鸡精1/4茶匙(1克)、辣椒油1茶匙(5ml)、香油1/4茶匙(1ml) 做法:木耳用适量温水浸泡,撒入少许淀粉,可以有助于木耳的清洁.木耳软化后,彻底清洗干净.锅中倒入清水大火加热至沸腾,放入木耳焯3分钟,捞出过冷水后沥干.将木耳撕成小块.香菜洗净切成2cm长的段.红黄椒去蒂去籽洗净后,切成4cm长的细丝.大蒜去皮,用压蒜器压成蒜泥.将木耳,香菜段,红黄椒丝,蒜泥倒入一个大碗中,调入白醋,陈醋,盐,白糖,鸡精,辣椒油和香油,搅拌均匀即可.
