木耳炒山药怎么做好吃
@庞泡1000：山药炒木耳有哪些做法
芮软15078785621…… 原料:山药、木耳、蒜 调料:盐、蘑菇精 做法: 1、山药一小段,去皮洗净,然后切片备用; 2、木耳泡发,洗净,摘小朵备用,把蒜剁碎成末; 3、烧开一锅水,然后将山药片放入焯30秒后捞出备用; 4、热锅放油,放入蒜末爆香后加入焯好的山药片炒半分钟后加入木耳一起焯至熟,加盐和蘑菇精调味即可. ps:吃点简单的菜,呵呵,马上过年了大鱼大肉油水多这呢,提前就开始吃清单的吧,要不到时候会长好多肉肉的. --这种方法简单,做的合大众口味!
@庞泡1000：怎么做山药炒木耳?
芮软15078785621…… 材料:山药1根,木耳150克,枸杞子15颗,盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、蒜片、葱花、花椒粒、干淀粉、植物油等适量. 制作:1.山药去皮,切成滚刀块;2.木耳撕成小片;3.枸杞子泡软切碎;4.山药加干淀粉拌匀;5.炒锅放植物油烧热,放山药炸至金黄色捞出;6.锅内留适量油烧热,放花椒粒炸香后取出,放蒜片、葱花爆香,放木耳、枸杞子、山药;7.加入蚝油,撒入胡椒粉、盐、鸡精,炒匀即可食用. 禁忌:刚采摘的新鲜木耳不能食用,否则会发生中毒.
@庞泡1000：山药炒木耳的做法是怎样的?
芮软15078785621…… 1、将山药切成菱形,切野生小木耳. 2、将山药去皮,切成菱形块,用盐白醋和水浸泡,去掉山药的黏液; 3、原料切配完毕,山药汆水. 4.烧开水,在水中加入少量的盐、油,将山药倒入锅内汆水一分钟,然后用冷水漂; 5.洗净锅,放入色拉油50克,依次加入姜蒜片、木耳、青红椒,把青椒的颜色与香味炒出来以后下入山药翻炒,放入鸡精、味精,勾芡翻匀使之入味,起锅时加入少量香油即可.
@庞泡1000：木耳可以和山药一起做吗?
芮软15078785621…… 山药由于其特殊的口感和营养价值,现在在餐桌上也越来越常见,木耳大家都吃过,爽脆的口感,加上有助于促进胃的消化,那么二者可以一起炒吗?山药能和木耳炒吗?...
@庞泡1000：淮山炒木耳怎么炒,做法
芮软15078785621…… 材料 山药、干木耳、莴笋、红椒、葱花,盐、香油、鸡精、米醋少许、糖少许. 做法 1、山药去皮切片,在滴有白醋的水中浸泡一会后入加有少许盐的沸水中快速焯烫一下,然后捞出控干; 2、木耳入温水中,加入少许盐和干淀粉,泡至发起,然后去掉根部,撕成小块,也入沸水中快速焯烫一下; 3、莴笋去皮切片,红椒洗净切片; 4、锅入油,热后爆香葱花,倒入莴笋,红椒和木耳翻炒片刻,其间可淋入少许水; 5、放入山药片快速翻炒,调入鸡精,盐,糖,醋和香油,炒匀关火. 小诀窍 关于山药的处理: 1、切好的山药一定要泡在醋水中防止变黑;削山药皮之前可用醋水洗一下手,以免过敏发痒; 2、将山药片放在加有少许盐的沸水中先焯一下,然后再炒,就不容易炒散了.
@庞泡1000：黑木耳山药的做法,凉拌黑木耳山药怎么做好 -
芮软15078785621…… 凉拌山药黑木耳的做法1.铁棍山药1根,洗净.黑木耳提前泡发.2.去皮,切片.3.水开后,放入山药片,焯一下,迅速捞起.把山药泡在凉开水里.4.泡发好的黑木耳和青椒也在热水中焯一下.捞出,泡在凉水中.5.准备调味汁,在一个小碗中,放入适量盐,酱油,糖,醋和冷榨亚麻籽油,搅拌均匀至白糖溶解.把山药,黑木耳和青椒装盘,淋上调味汁,再撒几颗开水冲下过的枸杞点缀一下.
@庞泡1000：山药的做法大全 -
芮软15078785621…… 用料 山药 350克 木耳(发好) 250克 小葱 1根 盐 适量 清炒山药木耳的做法 木耳发好以后洗干净,撕成大小合适小片 山药切片,没入水中 葱切成葱花 锅子烧热后倒入油,把山药迅速滤水,倒入锅里大火快速翻炒,紧接着倒入木耳炒两下 关火,加入葱花和盐,借用余温再炒两下就可以盛盘了
@庞泡1000：淮山炒木耳怎么做好吃 -
芮软15078785621…… 展开1全部 步骤1.黑木耳提前泡发,洗净,沥水2.淮山去皮切薄片3.锅内热油,倒入黑木耳炒4.随后倒入淮山5.加入盐继续炒6.加少许料酒7.倒适量的水煮四五分钟8.加少许味精提鲜9.装盘可享用小贴士淮山去皮后,容易氧化,变色,要泡入水中或是炒之前去皮.
@庞泡1000：山药怎么炒着好吃?? 不要炖汤,不要拔丝,就想炒着吃,该怎么做才好吃呢!! -
芮软15078785621…… 木耳炒山药 原料: 木耳8朵、山药一根、红青椒、葱、蒜适量; 调料: 盐、醋适量. 做法: 1、木耳温水泡发、去蒂,用手撕开; 2、山药去皮切薄片; 3、锅中入油,爆香青红椒、葱、蒜,倒入山药快速煸炒,再倒入木耳,调入盐、醋煸炒2分钟即可. 木耳快速变软和清洁小窍门: 1、在沸水中放入盐,再加入木耳,快速焯烫,可以让木耳快速变软; 2、温水中放入木耳,加入两勺淀粉,进行搅拌,可去除木耳上细小的杂质和残留的沙粒; 处理山药需注意: 1、处理山药时应避免直接接触皮肤,应戴上一次性手套,防止过敏而发痒. 2、山药切开后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑.
@庞泡1000：山药胡萝卜炒木耳怎么做 -
芮软15078785621…… 胡萝卜山药炒木耳的做法步骤1 山药洗净去皮,切片泡水2 泡发的木耳摘洗干净,胡萝卜洗净切片3 热油锅,放入葱末炒香4 放入胡萝卜片翻炒5 放入山药片翻炒6 放入少许花椒粉炒匀7 放入适量盐炒匀8 大火翻炒至山药断生9 放入木耳翻炒10 最后放入味精炒匀即可 小窍门1.处理山药时要注意尽量别把山药上的黏液去掉.削皮清洗时不要过多地用水冲洗,否则宝贵的黏多糖就损失有点多.去皮后的山药黏液非常滑手,可以在手上涂一些醋或盐,会使操作容易一些,也可以使用厨房手套.
芮软15078785621…… 原料:山药、木耳、蒜 调料:盐、蘑菇精 做法: 1、山药一小段,去皮洗净,然后切片备用; 2、木耳泡发,洗净,摘小朵备用,把蒜剁碎成末; 3、烧开一锅水,然后将山药片放入焯30秒后捞出备用; 4、热锅放油,放入蒜末爆香后加入焯好的山药片炒半分钟后加入木耳一起焯至熟,加盐和蘑菇精调味即可. ps:吃点简单的菜,呵呵,马上过年了大鱼大肉油水多这呢,提前就开始吃清单的吧,要不到时候会长好多肉肉的. --这种方法简单,做的合大众口味!
@庞泡1000：怎么做山药炒木耳?
芮软15078785621…… 材料:山药1根,木耳150克,枸杞子15颗,盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、蒜片、葱花、花椒粒、干淀粉、植物油等适量. 制作:1.山药去皮,切成滚刀块;2.木耳撕成小片;3.枸杞子泡软切碎;4.山药加干淀粉拌匀;5.炒锅放植物油烧热,放山药炸至金黄色捞出;6.锅内留适量油烧热,放花椒粒炸香后取出,放蒜片、葱花爆香,放木耳、枸杞子、山药;7.加入蚝油,撒入胡椒粉、盐、鸡精,炒匀即可食用. 禁忌:刚采摘的新鲜木耳不能食用,否则会发生中毒.
@庞泡1000：山药炒木耳的做法是怎样的?
芮软15078785621…… 1、将山药切成菱形,切野生小木耳. 2、将山药去皮,切成菱形块,用盐白醋和水浸泡,去掉山药的黏液; 3、原料切配完毕,山药汆水. 4.烧开水,在水中加入少量的盐、油,将山药倒入锅内汆水一分钟,然后用冷水漂; 5.洗净锅,放入色拉油50克,依次加入姜蒜片、木耳、青红椒,把青椒的颜色与香味炒出来以后下入山药翻炒,放入鸡精、味精,勾芡翻匀使之入味,起锅时加入少量香油即可.
@庞泡1000：木耳可以和山药一起做吗?
芮软15078785621…… 山药由于其特殊的口感和营养价值,现在在餐桌上也越来越常见,木耳大家都吃过,爽脆的口感,加上有助于促进胃的消化,那么二者可以一起炒吗?山药能和木耳炒吗?...
@庞泡1000：淮山炒木耳怎么炒,做法
芮软15078785621…… 材料 山药、干木耳、莴笋、红椒、葱花,盐、香油、鸡精、米醋少许、糖少许. 做法 1、山药去皮切片,在滴有白醋的水中浸泡一会后入加有少许盐的沸水中快速焯烫一下,然后捞出控干; 2、木耳入温水中,加入少许盐和干淀粉,泡至发起,然后去掉根部,撕成小块,也入沸水中快速焯烫一下; 3、莴笋去皮切片,红椒洗净切片; 4、锅入油,热后爆香葱花,倒入莴笋,红椒和木耳翻炒片刻,其间可淋入少许水; 5、放入山药片快速翻炒,调入鸡精,盐,糖,醋和香油,炒匀关火. 小诀窍 关于山药的处理: 1、切好的山药一定要泡在醋水中防止变黑;削山药皮之前可用醋水洗一下手,以免过敏发痒; 2、将山药片放在加有少许盐的沸水中先焯一下,然后再炒,就不容易炒散了.
@庞泡1000：黑木耳山药的做法,凉拌黑木耳山药怎么做好 -
芮软15078785621…… 凉拌山药黑木耳的做法1.铁棍山药1根,洗净.黑木耳提前泡发.2.去皮,切片.3.水开后,放入山药片,焯一下,迅速捞起.把山药泡在凉开水里.4.泡发好的黑木耳和青椒也在热水中焯一下.捞出,泡在凉水中.5.准备调味汁,在一个小碗中,放入适量盐,酱油,糖,醋和冷榨亚麻籽油,搅拌均匀至白糖溶解.把山药,黑木耳和青椒装盘,淋上调味汁,再撒几颗开水冲下过的枸杞点缀一下.
@庞泡1000：山药的做法大全 -
芮软15078785621…… 用料 山药 350克 木耳(发好) 250克 小葱 1根 盐 适量 清炒山药木耳的做法 木耳发好以后洗干净,撕成大小合适小片 山药切片,没入水中 葱切成葱花 锅子烧热后倒入油,把山药迅速滤水,倒入锅里大火快速翻炒,紧接着倒入木耳炒两下 关火,加入葱花和盐,借用余温再炒两下就可以盛盘了
@庞泡1000：淮山炒木耳怎么做好吃 -
芮软15078785621…… 展开1全部 步骤1.黑木耳提前泡发,洗净,沥水2.淮山去皮切薄片3.锅内热油,倒入黑木耳炒4.随后倒入淮山5.加入盐继续炒6.加少许料酒7.倒适量的水煮四五分钟8.加少许味精提鲜9.装盘可享用小贴士淮山去皮后,容易氧化,变色,要泡入水中或是炒之前去皮.
@庞泡1000：山药怎么炒着好吃?? 不要炖汤,不要拔丝,就想炒着吃,该怎么做才好吃呢!! -
芮软15078785621…… 木耳炒山药 原料: 木耳8朵、山药一根、红青椒、葱、蒜适量; 调料: 盐、醋适量. 做法: 1、木耳温水泡发、去蒂,用手撕开; 2、山药去皮切薄片; 3、锅中入油,爆香青红椒、葱、蒜,倒入山药快速煸炒,再倒入木耳,调入盐、醋煸炒2分钟即可. 木耳快速变软和清洁小窍门: 1、在沸水中放入盐,再加入木耳,快速焯烫,可以让木耳快速变软; 2、温水中放入木耳,加入两勺淀粉,进行搅拌,可去除木耳上细小的杂质和残留的沙粒; 处理山药需注意: 1、处理山药时应避免直接接触皮肤,应戴上一次性手套,防止过敏而发痒. 2、山药切开后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑.
@庞泡1000：山药胡萝卜炒木耳怎么做 -
芮软15078785621…… 胡萝卜山药炒木耳的做法步骤1 山药洗净去皮,切片泡水2 泡发的木耳摘洗干净,胡萝卜洗净切片3 热油锅,放入葱末炒香4 放入胡萝卜片翻炒5 放入山药片翻炒6 放入少许花椒粉炒匀7 放入适量盐炒匀8 大火翻炒至山药断生9 放入木耳翻炒10 最后放入味精炒匀即可 小窍门1.处理山药时要注意尽量别把山药上的黏液去掉.削皮清洗时不要过多地用水冲洗,否则宝贵的黏多糖就损失有点多.去皮后的山药黏液非常滑手,可以在手上涂一些醋或盐,会使操作容易一些,也可以使用厨房手套.
