木耳菜吃前必须要焯水吗
@爱昌1718：答案:炒木耳菜用焯水吗? -
池秆18934645490…… 木耳是常吃的一种菌类菜品,它的热量很低,富含的营养对身体和减肥人群非常有好处.木耳是大家熟知的,不知道大家知不知道有一种菜叫做木耳菜.有那他既然带了木耳两个字,是否和木耳有什么联系呢?吃法跟木耳又有什么区别呢?让我...
@爱昌1718：木耳不焯水能炒熟? -
池秆18934645490…… 炒黑木耳最好先焯水.炒木耳有几种不同的做法,介绍如下:做法一:木耳,小葱,盐,姜丝,胡萝卜,老抽,水淀粉各适量.木耳泡发,焯至8分熟;胡萝卜切菱形块;热锅一小勺油放入姜丝、胡萝卜炒熟;放入小葱段、木耳快炒15秒;加入...
@爱昌1718：为何绿木耳菜一炒变黄? -
池秆18934645490…… 木耳菜做法简单,但是越简单的菜就越难把它做好.就比如说很多人在清炒木耳菜的时候,经常出锅的时候木耳菜会变得非常黑,还发黄.极大的影响菜的色泽,看起来就没有食欲,吃起来的味道也会或多或少的受到些影响.要想把木耳菜炒的...
@爱昌1718：木耳不焯水,可以凉拌吃吗 -
池秆18934645490…… 最好焯水.生吃木耳会引起日光性皮炎. 但是我们吃的木耳一般都经过了加工,焯水可以取出一些杂质(微生物),比较卫生、干净,所以还是焯水得好.
@爱昌1718：洗干净的木耳直接可以吃吗 -
池秆18934645490…… 最好不要直接食用,用开水烫一下,杀菌后再食用安全
@爱昌1718：凉拌木耳时要先用水焯一下吗? -
池秆18934645490…… 木耳提前泡发 ,洗净入水焯一下 沥水待用 . 蒜瓣剁成蒜茸 红椒洗净用开水烫一下切丝待用 将蒜蓉、糖、醋、、生抽、香油放入木耳碗里拌匀后放入红椒丝即可.
@爱昌1718：木耳菜的吃法是什么呢 怎样做好吃呢 -
池秆18934645490…… 做法一:炒木耳菜 原料:木耳菜 配料:蒜蓉 具体步骤:热了锅,放了油,油开了放蒜蓉,再倒进清洗好木耳菜们炒就是. 关键在于两步: 第一, 洗好的木耳菜一定要放在有许多孔的容器里,清洗时剩下的水尽力空干,水越少越好,不能湿淋淋地就往锅里放.这个特别影响炒菜的成绩. 第二, 火候要掌握好,时间短了,生,
@爱昌1718：凉拌木耳用不用水煮一下 -
池秆18934645490…… 要用开水焯一下才可以凉拌.
@爱昌1718：凉拌木耳忘记焯水直接吃了怎么办 -
池秆18934645490…… 黑木耳泡发后不能直接食用,须在开水中焯过.干木耳在泡发前应先用清水冲洗,然后用温水进行泡发,以缩短泡发时间.泡发完成后需再冲洗数遍,最大限度除去表面附着的杂质以及泡发过程中可能产生的有毒物质.黑木耳中有一种叫嘌呤核...
@爱昌1718：青菜是非常健康的,那怎样烹饪青菜才能保证健康? -
池秆18934645490…… 烹饪前,切蔬菜前最好先把整个蔬菜洗干净.对于白菜、小白菜、油菜、菠菜等多叶蔬菜,可以先切根,让叶子散开,这样可以充分洗净.洗涤时,受力适中,不宜挤压过多,以免营养元素过度挤压造成损失.
池秆18934645490…… 木耳是常吃的一种菌类菜品,它的热量很低,富含的营养对身体和减肥人群非常有好处.木耳是大家熟知的,不知道大家知不知道有一种菜叫做木耳菜.有那他既然带了木耳两个字,是否和木耳有什么联系呢?吃法跟木耳又有什么区别呢?让我...
@爱昌1718：木耳不焯水能炒熟? -
池秆18934645490…… 炒黑木耳最好先焯水.炒木耳有几种不同的做法,介绍如下:做法一:木耳,小葱,盐,姜丝,胡萝卜,老抽,水淀粉各适量.木耳泡发,焯至8分熟;胡萝卜切菱形块;热锅一小勺油放入姜丝、胡萝卜炒熟;放入小葱段、木耳快炒15秒;加入...
@爱昌1718：为何绿木耳菜一炒变黄? -
池秆18934645490…… 木耳菜做法简单,但是越简单的菜就越难把它做好.就比如说很多人在清炒木耳菜的时候,经常出锅的时候木耳菜会变得非常黑,还发黄.极大的影响菜的色泽,看起来就没有食欲,吃起来的味道也会或多或少的受到些影响.要想把木耳菜炒的...
@爱昌1718：木耳不焯水,可以凉拌吃吗 -
池秆18934645490…… 最好焯水.生吃木耳会引起日光性皮炎. 但是我们吃的木耳一般都经过了加工,焯水可以取出一些杂质(微生物),比较卫生、干净,所以还是焯水得好.
@爱昌1718：洗干净的木耳直接可以吃吗 -
池秆18934645490…… 最好不要直接食用,用开水烫一下,杀菌后再食用安全
@爱昌1718：凉拌木耳时要先用水焯一下吗? -
池秆18934645490…… 木耳提前泡发 ,洗净入水焯一下 沥水待用 . 蒜瓣剁成蒜茸 红椒洗净用开水烫一下切丝待用 将蒜蓉、糖、醋、、生抽、香油放入木耳碗里拌匀后放入红椒丝即可.
@爱昌1718：木耳菜的吃法是什么呢 怎样做好吃呢 -
池秆18934645490…… 做法一:炒木耳菜 原料:木耳菜 配料:蒜蓉 具体步骤:热了锅,放了油,油开了放蒜蓉,再倒进清洗好木耳菜们炒就是. 关键在于两步: 第一, 洗好的木耳菜一定要放在有许多孔的容器里,清洗时剩下的水尽力空干,水越少越好,不能湿淋淋地就往锅里放.这个特别影响炒菜的成绩. 第二, 火候要掌握好,时间短了,生,
@爱昌1718：凉拌木耳用不用水煮一下 -
池秆18934645490…… 要用开水焯一下才可以凉拌.
@爱昌1718：凉拌木耳忘记焯水直接吃了怎么办 -
池秆18934645490…… 黑木耳泡发后不能直接食用,须在开水中焯过.干木耳在泡发前应先用清水冲洗,然后用温水进行泡发,以缩短泡发时间.泡发完成后需再冲洗数遍,最大限度除去表面附着的杂质以及泡发过程中可能产生的有毒物质.黑木耳中有一种叫嘌呤核...
@爱昌1718：青菜是非常健康的,那怎样烹饪青菜才能保证健康? -
池秆18934645490…… 烹饪前,切蔬菜前最好先把整个蔬菜洗干净.对于白菜、小白菜、油菜、菠菜等多叶蔬菜,可以先切根,让叶子散开,这样可以充分洗净.洗涤时,受力适中,不宜挤压过多,以免营养元素过度挤压造成损失.
