杂烩汤里面都有什么
@逄股1588：山东杂烩汤都有什么料 -
倪转17764515581…… 主料 时菜 鸭掌 鲜虾 鱼丸 火腿 冬菇 鱿鱼 鸡肝 鸡肉 辅料 油适量 盐适量 味粉适量 鸡汤适量 山东杂烩汤的做法步骤 1. 将鸡肉、鸡肝、火腿切成薄片,鱿鱼浸湿后也切薄片 2. 将鲜虾洗净剥去头、壳、只留下尾巴,拌上菱粉,小木槌将虾肉压成葵扇形,下开水锅中烫一下,再放在清水中浸 过, 便 成 虾 扇 3. 将鸭掌洗净下开水锅中泡透,取起用清水浸后,将鸭骨脱去,即成鸭掌 4. 将鸡肉片、鸡肝片、鱿鱼片、虾房扇、鸭掌、鸡汤放入锅中煮熟,加油、盐、味粉调味即成.
@逄股1588：杂烩汤的做法,杂烩汤怎么做好吃,杂烩汤的家常 -
倪转17764515581…… 我们也叫全家福.里面有鱼丸、肉丸、鹌鹑蛋、火腿片、肉皮、竹笋、金针菇.青菜头、黒木耳、胡萝卜、山药、平菇等等.如果高档点加海参、脱骨鸭掌.用荤汤烧就行了
@逄股1588：四川的八大碗里的蒸杂烩汤是怎么做的? -
倪转17764515581…… 杂烩汤 配料: 鸡肉(100克)、鸡肝(1只)、鱿鱼(100克)、冬菇(25克)、火腿(25克)、鱼丸(10个)、鲜虾(100克)、鸭掌(10只)、时菜(50克)、油、盐、味粉、鸡汤. 特色:载入时间: 1999-11-17 15:40:00 菜系: other 操作: 一、将鸡肉、鸡肝、火腿切成薄片,鱿鱼浸湿后也切薄片,二、将鲜虾洗净剥去头、壳、只留下尾巴,拌上菱粉,用小木槌将虾肉压成葵扇形,下开水锅中烫一下,再放在清水中浸过,便成虾扇.三、将鸭掌洗净下开水锅中泡透,取起用清水浸后,将鸭骨脱去,即成鸭掌.四、将鸡肉片、鸡肝片、鱿鱼片、虾房扇、鸭掌、鸡汤放入锅中煮熟,加油、盐、味粉调味即成.
@逄股1588：苏北杂烩都放什么,怎么做,谢谢 -
倪转17764515581…… 原料: 丸子(我用的是猪肉丸、鱼肉丸和蔬菜丸)、虾饺、皮肚、腐竹、笋、鹌鹑蛋、木耳、油菜芯. 辅料: 骨头汤、盐、胡椒粉、淀粉、葱、姜. 做法: 1、鹌鹑蛋煮熟去壳;皮肚、腐竹改刀;笋切片和油菜入沸水汆一下;木耳撕成小片;葱、姜切丝; 2、锅入油爆葱、姜丝后加骨头汤; 3、汤沸后加丸子、虾饺及皮肚; 4、稍滚后加木耳、腐竹、鹌鹑蛋,及盐、胡椒粉调味,最后加油菜芯并勾薄芡起锅即可.
@逄股1588：沙锅杂烩汤要怎么做好吃?沙锅杂烩汤要哪些材料?如何做沙锅杂烩汤 -
倪转17764515581…… 沙锅杂烩汤详细制作步骤1. 白肉切成薄片;2. 青菜洗净,切段;3. 炒锅放在火上,放入色拉油烧热,放入葱末炝锅,再放入面粉炒一下;4. 随即放汤,加入酱油、精盐、味精、料酒、姜末;5. 然后再放入炸豆腐、玉兰片、粉条、白肉片、青菜,浇沸;6. 倒在沙锅内,放至大火上,烧开即成.
@逄股1588：怎么自制杂烩汤中的蛋饺 -
倪转17764515581…… 作法:咱们的大杂烩汤里面一般主打的是肉丸子、鱼丸子、蛋卷、蛋饺、发肉,用高汤打底,再加各种不同的配菜一起做火锅就可以了.1、先将五花肉剁成肉泥,调适量的盐和胡椒粉搅拌均匀; 2、鸡蛋磕入碗里加一大勺生粉一起搅...
@逄股1588：赣榆杂烩汤的做法 -
倪转17764515581…… 杂烩汤的做法 食材 主料瘦肉100g西红柿2个牛肉肠150g菜苔100g葱30g 辅料油适量蒜适量生抽适量淀粉适量盐适量 步骤1.原料2.葱切段,其它原料切片.3.瘦肉加淀粉和生抽.4.拌匀腌制.5.锅里下油爆香葱白和蒜片.6.下菜苔和牛肉肠翻炒.7.加水,放西红柿同煮.8.水开后再煮三分钟,下肉片快速划散.9.煮至肉片变色,下少许盐调,撒上葱叶出锅.
@逄股1588：猪杂烩汤的做法
倪转17764515581…… 菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 学龄期儿童食谱 营养不良食谱 贫血食谱 工艺:烩 沙锅杂烩汤的制作材料: 主料:油菜250克 辅料:猪肉(瘦)75克,玉兰片40克,油豆腐75克,粉条75克 调料:色拉油40克,料酒20克,小麦面粉15克,味精5克,酱油5克,盐5克,小葱10克,姜5克 沙锅杂烩汤的特色: 汤鲜味美. 沙锅杂烩汤的做法: 1. 白肉切成薄片; 2. 青菜洗净,切段; 3. 炒锅放在火上,放入色拉油烧热,放入葱末炝锅,再放入面粉炒一下; 4. 随即放汤,加入酱油、精盐、味精、料酒、姜末; 5. 然后再放入炸豆腐、玉兰片、粉条、白肉片、青菜,浇沸; 6. 倒在沙锅内,放至大火上,烧开即成.
@逄股1588：杂烩汤应放哪些调料? -
倪转17764515581…… 食材你自己选 调味料的话一般都是:食盐 味精 白胡椒粉 葱末 姜丝 香油 香菜
@逄股1588：杂烩汤怎么做好吃,杂烩汤的家常做法 -
倪转17764515581…… 用料 主料 文蛤30g 虾仁20g 菜花20g 调料 食盐 适量 鸡精 适量 调和油 适量 杂烩汤的做法1.准备材料2.锅内放油,下海鲜,均匀的翻炒3.待海鲜微开时,放入火锅料,一起翻炒一会4.取适量的水,放入锅内5.烧至沸腾.中途可搅拌一下6.待水沸腾,放入花菜7.继续烧至沸腾8.下调味料,即可
倪转17764515581…… 主料 时菜 鸭掌 鲜虾 鱼丸 火腿 冬菇 鱿鱼 鸡肝 鸡肉 辅料 油适量 盐适量 味粉适量 鸡汤适量 山东杂烩汤的做法步骤 1. 将鸡肉、鸡肝、火腿切成薄片,鱿鱼浸湿后也切薄片 2. 将鲜虾洗净剥去头、壳、只留下尾巴,拌上菱粉,小木槌将虾肉压成葵扇形,下开水锅中烫一下,再放在清水中浸 过, 便 成 虾 扇 3. 将鸭掌洗净下开水锅中泡透,取起用清水浸后,将鸭骨脱去,即成鸭掌 4. 将鸡肉片、鸡肝片、鱿鱼片、虾房扇、鸭掌、鸡汤放入锅中煮熟,加油、盐、味粉调味即成.
@逄股1588：杂烩汤的做法,杂烩汤怎么做好吃,杂烩汤的家常 -
倪转17764515581…… 我们也叫全家福.里面有鱼丸、肉丸、鹌鹑蛋、火腿片、肉皮、竹笋、金针菇.青菜头、黒木耳、胡萝卜、山药、平菇等等.如果高档点加海参、脱骨鸭掌.用荤汤烧就行了
@逄股1588：四川的八大碗里的蒸杂烩汤是怎么做的? -
倪转17764515581…… 杂烩汤 配料: 鸡肉(100克)、鸡肝(1只)、鱿鱼(100克)、冬菇(25克)、火腿(25克)、鱼丸(10个)、鲜虾(100克)、鸭掌(10只)、时菜(50克)、油、盐、味粉、鸡汤. 特色:载入时间: 1999-11-17 15:40:00 菜系: other 操作: 一、将鸡肉、鸡肝、火腿切成薄片,鱿鱼浸湿后也切薄片,二、将鲜虾洗净剥去头、壳、只留下尾巴,拌上菱粉,用小木槌将虾肉压成葵扇形,下开水锅中烫一下,再放在清水中浸过,便成虾扇.三、将鸭掌洗净下开水锅中泡透,取起用清水浸后,将鸭骨脱去,即成鸭掌.四、将鸡肉片、鸡肝片、鱿鱼片、虾房扇、鸭掌、鸡汤放入锅中煮熟,加油、盐、味粉调味即成.
@逄股1588：苏北杂烩都放什么,怎么做,谢谢 -
倪转17764515581…… 原料: 丸子(我用的是猪肉丸、鱼肉丸和蔬菜丸)、虾饺、皮肚、腐竹、笋、鹌鹑蛋、木耳、油菜芯. 辅料: 骨头汤、盐、胡椒粉、淀粉、葱、姜. 做法: 1、鹌鹑蛋煮熟去壳;皮肚、腐竹改刀;笋切片和油菜入沸水汆一下;木耳撕成小片;葱、姜切丝; 2、锅入油爆葱、姜丝后加骨头汤; 3、汤沸后加丸子、虾饺及皮肚; 4、稍滚后加木耳、腐竹、鹌鹑蛋,及盐、胡椒粉调味,最后加油菜芯并勾薄芡起锅即可.
@逄股1588：沙锅杂烩汤要怎么做好吃?沙锅杂烩汤要哪些材料?如何做沙锅杂烩汤 -
倪转17764515581…… 沙锅杂烩汤详细制作步骤1. 白肉切成薄片;2. 青菜洗净,切段;3. 炒锅放在火上,放入色拉油烧热,放入葱末炝锅,再放入面粉炒一下;4. 随即放汤,加入酱油、精盐、味精、料酒、姜末;5. 然后再放入炸豆腐、玉兰片、粉条、白肉片、青菜,浇沸;6. 倒在沙锅内,放至大火上,烧开即成.
@逄股1588：怎么自制杂烩汤中的蛋饺 -
倪转17764515581…… 作法:咱们的大杂烩汤里面一般主打的是肉丸子、鱼丸子、蛋卷、蛋饺、发肉,用高汤打底,再加各种不同的配菜一起做火锅就可以了.1、先将五花肉剁成肉泥,调适量的盐和胡椒粉搅拌均匀; 2、鸡蛋磕入碗里加一大勺生粉一起搅...
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倪转17764515581…… 杂烩汤的做法 食材 主料瘦肉100g西红柿2个牛肉肠150g菜苔100g葱30g 辅料油适量蒜适量生抽适量淀粉适量盐适量 步骤1.原料2.葱切段,其它原料切片.3.瘦肉加淀粉和生抽.4.拌匀腌制.5.锅里下油爆香葱白和蒜片.6.下菜苔和牛肉肠翻炒.7.加水,放西红柿同煮.8.水开后再煮三分钟,下肉片快速划散.9.煮至肉片变色,下少许盐调,撒上葱叶出锅.
@逄股1588：猪杂烩汤的做法
倪转17764515581…… 菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 学龄期儿童食谱 营养不良食谱 贫血食谱 工艺:烩 沙锅杂烩汤的制作材料: 主料:油菜250克 辅料:猪肉(瘦)75克,玉兰片40克,油豆腐75克,粉条75克 调料:色拉油40克,料酒20克,小麦面粉15克,味精5克,酱油5克,盐5克,小葱10克,姜5克 沙锅杂烩汤的特色: 汤鲜味美. 沙锅杂烩汤的做法: 1. 白肉切成薄片; 2. 青菜洗净,切段; 3. 炒锅放在火上,放入色拉油烧热,放入葱末炝锅,再放入面粉炒一下; 4. 随即放汤,加入酱油、精盐、味精、料酒、姜末; 5. 然后再放入炸豆腐、玉兰片、粉条、白肉片、青菜,浇沸; 6. 倒在沙锅内,放至大火上,烧开即成.
@逄股1588：杂烩汤应放哪些调料? -
倪转17764515581…… 食材你自己选 调味料的话一般都是:食盐 味精 白胡椒粉 葱末 姜丝 香油 香菜
@逄股1588：杂烩汤怎么做好吃,杂烩汤的家常做法 -
倪转17764515581…… 用料 主料 文蛤30g 虾仁20g 菜花20g 调料 食盐 适量 鸡精 适量 调和油 适量 杂烩汤的做法1.准备材料2.锅内放油,下海鲜,均匀的翻炒3.待海鲜微开时,放入火锅料,一起翻炒一会4.取适量的水,放入锅内5.烧至沸腾.中途可搅拌一下6.待水沸腾,放入花菜7.继续烧至沸腾8.下调味料,即可
