条子肉做法视频
@曹命4300：条子肉的做法及图解窍门(条子肉的做法是什么)
黄态13138062424…… 1、主料:带皮五花肉700克.2、辅料:甜面酱3汤匙、大葱1段、姜一块、八角3个、花椒10粒、料酒4汤匙、盐大半汤匙、酱油3汤匙、冰糖(白糖也可以,大概2汤匙)...
@曹命4300：条子肉的做法 -
黄态13138062424…… 条子肉类扣肉的做法 一次在网上看了扣肉的做法,觉得跟家乡的条子肉很像,于是试着自己在家做了一下,果然跟家乡的条子肉味道一样,很久没吃到这个味了,真香!后来给父母也做了几次,都称赞不已.今天我就把这道菜拿出来给大家露一...
@曹命4300：陕西条子肉的做法 -
黄态13138062424…… 条子肉的做法 主料 五花肉 (一斤左右) 辅料 草果 (适量) 姜片 (适量) 香叶 (适量) 胡椒 (适量) 花椒 (适量) 茴香 (适量) 桂皮 (适量) 厨具 煮锅、炒锅 分类 热菜 五香 蒸 一天 普通难度 选肉的时候一定要选五花肉,带皮的,最好...
@曹命4300：陕西条子肉的正宗做法 -
黄态13138062424…… 条子肉 主料 五花肉 甜面百酱 条子肉的做法步骤1. 肉洗净度后放入清水中煮至八成熟,捞出后抹上知蜂蜜,我今天没有蜂蜜 我用的是酱油2. 锅中倒入油,下锅炸,我炸的有点老了3. 炸好道之后切成片,放甜面酱 十三香专 白酒 盐 糖 拌匀后 摆盘4. 可放入黄花菜,上锅蒸属40分钟即可
@曹命4300：腐乳条子肉的家常做法 -
黄态13138062424…… 腐乳条子肉的家常做法如下:做法:1.把五花肉洗干净,锅内放水,把肉块冷水下锅.2.大约煮20分钟,筷子能扎入五花肉里即可捞出,放凉.3.把腐乳和腐乳汁放小碗里,加适量的水,碾碎腐乳.4.炒锅内放油,油七成热时,把五花肉放入炸,不断的翻动肉块,炸到肉皮稍微硬硬时捞出.5.把炸过的肉块切成均匀的肉片.6.把肉片放碗里倒入调好的腐乳汁,用手抓匀.7.拿一个碗,然后肉皮朝下摆放在碗中,最后把豆腐切块摆放在肉块上面,上蒸锅蒸1小时以上,时间越长肉会越软烂.我上它蒸了1.5个小时.8.蒸好取出碗,倒出一部分汁,取一盘子置于碗上,快速翻转,将肉片扣于盘内即可.
@曹命4300：小酥肉和条子肉的做法 -
黄态13138062424…… 一、酥肉的做法: 菜谱配料: 五花肉400g,淀粉130g,鸡蛋2枚,老抽3汤匙(45ml),大葱1段,姜1块,大蒜3瓣,花椒1茶匙(5g),盐1茶匙(5g),香菜1棵,干木耳20g,水发冬笋50g,绍酒1汤匙(15ml),油500ml(实耗30ml). 制...
@曹命4300：山楂条子肉的做法 -
黄态13138062424…… 1、肉要选带肥带瘦大块,先把买回 来的肉过一下开水,主要是去掉肉表面 的血沫,过完水的肉放在一边凉凉和凉 干表面水份,然后用蜂蜜把整块肉粘裹 一下放一边待用;2、炒锅上油烧热,然 后把裹了蜂蜜的肉块肉皮向下放入油中 小火慢慢...
@曹命4300：山西红烧条子肉的做法视频 -
黄态13138062424…… 1.蛏子肉用清水漂净,西兰花切小朵,洗净. 2.把西兰花用开水焯过,盛出. 3.锅里油热,下姜,蒜末爆香. 4.放下蛏子肉煸炒 5.加些料酒 6.放下西兰花煸炒 7.加些盐,糖,胡椒粉,鲜抽,煸匀,用水淀粉勾芡即可.
@曹命4300：干菜扣肉的做法及制作方法 -
黄态13138062424…… 梅干菜扣肉的制作材料: 主料:五花肉、梅干菜 辅料:葱、姜、蒜、八角、 梅干菜扣肉的做法: 1.五花肉放入沸水中汆烫,去除浮末后,加入葱、姜、料酒煮20分钟. 2.捞出后,几面都均匀的抹上酱油. 3.锅入油,中火放入锅中煎. 4.煎至上色即可. 5.梅干菜用温水浸泡10分钟,彻底洗净后用油入蒜、料酒、糖、酱油、盐煸炒. 6.切成厚薄适宜的片状. 7.皮朝下排在碗内. 8.均匀铺上煸炒后的梅干菜,放八角,入锅蒸40分钟. 提示: 如果蒸熟后,能将汤汁倒进炒锅内,汤汁勾芡再淋回肉肉上最好.
@曹命4300：河南扣肉碗的做法大全 -
黄态13138062424…… 扣肉,除了部分民族地区外,全国各地都有,并且做法也都大同小异,都是经过煮-----炸----蒸等几个步骤制作而成.只是叫法和配料有所差异,比如河南叫“条子肉”,广东叫“扣肉”,四川叫“烧白”前几天,朋友拿来一些四川芽菜,做了一...
黄态13138062424…… 1、主料:带皮五花肉700克.2、辅料:甜面酱3汤匙、大葱1段、姜一块、八角3个、花椒10粒、料酒4汤匙、盐大半汤匙、酱油3汤匙、冰糖(白糖也可以,大概2汤匙)...
@曹命4300：条子肉的做法 -
黄态13138062424…… 条子肉类扣肉的做法 一次在网上看了扣肉的做法,觉得跟家乡的条子肉很像,于是试着自己在家做了一下,果然跟家乡的条子肉味道一样,很久没吃到这个味了,真香!后来给父母也做了几次,都称赞不已.今天我就把这道菜拿出来给大家露一...
@曹命4300：陕西条子肉的做法 -
黄态13138062424…… 条子肉的做法 主料 五花肉 (一斤左右) 辅料 草果 (适量) 姜片 (适量) 香叶 (适量) 胡椒 (适量) 花椒 (适量) 茴香 (适量) 桂皮 (适量) 厨具 煮锅、炒锅 分类 热菜 五香 蒸 一天 普通难度 选肉的时候一定要选五花肉,带皮的,最好...
@曹命4300：陕西条子肉的正宗做法 -
黄态13138062424…… 条子肉 主料 五花肉 甜面百酱 条子肉的做法步骤1. 肉洗净度后放入清水中煮至八成熟,捞出后抹上知蜂蜜,我今天没有蜂蜜 我用的是酱油2. 锅中倒入油,下锅炸,我炸的有点老了3. 炸好道之后切成片,放甜面酱 十三香专 白酒 盐 糖 拌匀后 摆盘4. 可放入黄花菜,上锅蒸属40分钟即可
@曹命4300：腐乳条子肉的家常做法 -
黄态13138062424…… 腐乳条子肉的家常做法如下:做法:1.把五花肉洗干净,锅内放水,把肉块冷水下锅.2.大约煮20分钟,筷子能扎入五花肉里即可捞出,放凉.3.把腐乳和腐乳汁放小碗里,加适量的水,碾碎腐乳.4.炒锅内放油,油七成热时,把五花肉放入炸,不断的翻动肉块,炸到肉皮稍微硬硬时捞出.5.把炸过的肉块切成均匀的肉片.6.把肉片放碗里倒入调好的腐乳汁,用手抓匀.7.拿一个碗,然后肉皮朝下摆放在碗中,最后把豆腐切块摆放在肉块上面,上蒸锅蒸1小时以上,时间越长肉会越软烂.我上它蒸了1.5个小时.8.蒸好取出碗,倒出一部分汁,取一盘子置于碗上,快速翻转,将肉片扣于盘内即可.
@曹命4300：小酥肉和条子肉的做法 -
黄态13138062424…… 一、酥肉的做法: 菜谱配料: 五花肉400g,淀粉130g,鸡蛋2枚,老抽3汤匙(45ml),大葱1段,姜1块,大蒜3瓣,花椒1茶匙(5g),盐1茶匙(5g),香菜1棵,干木耳20g,水发冬笋50g,绍酒1汤匙(15ml),油500ml(实耗30ml). 制...
@曹命4300：山楂条子肉的做法 -
黄态13138062424…… 1、肉要选带肥带瘦大块,先把买回 来的肉过一下开水,主要是去掉肉表面 的血沫,过完水的肉放在一边凉凉和凉 干表面水份,然后用蜂蜜把整块肉粘裹 一下放一边待用;2、炒锅上油烧热,然 后把裹了蜂蜜的肉块肉皮向下放入油中 小火慢慢...
@曹命4300：山西红烧条子肉的做法视频 -
黄态13138062424…… 1.蛏子肉用清水漂净,西兰花切小朵,洗净. 2.把西兰花用开水焯过,盛出. 3.锅里油热,下姜,蒜末爆香. 4.放下蛏子肉煸炒 5.加些料酒 6.放下西兰花煸炒 7.加些盐,糖,胡椒粉,鲜抽,煸匀,用水淀粉勾芡即可.
@曹命4300：干菜扣肉的做法及制作方法 -
黄态13138062424…… 梅干菜扣肉的制作材料: 主料:五花肉、梅干菜 辅料:葱、姜、蒜、八角、 梅干菜扣肉的做法: 1.五花肉放入沸水中汆烫,去除浮末后,加入葱、姜、料酒煮20分钟. 2.捞出后,几面都均匀的抹上酱油. 3.锅入油,中火放入锅中煎. 4.煎至上色即可. 5.梅干菜用温水浸泡10分钟,彻底洗净后用油入蒜、料酒、糖、酱油、盐煸炒. 6.切成厚薄适宜的片状. 7.皮朝下排在碗内. 8.均匀铺上煸炒后的梅干菜,放八角,入锅蒸40分钟. 提示: 如果蒸熟后,能将汤汁倒进炒锅内,汤汁勾芡再淋回肉肉上最好.
@曹命4300：河南扣肉碗的做法大全 -
黄态13138062424…… 扣肉,除了部分民族地区外,全国各地都有,并且做法也都大同小异,都是经过煮-----炸----蒸等几个步骤制作而成.只是叫法和配料有所差异,比如河南叫“条子肉”,广东叫“扣肉”,四川叫“烧白”前几天,朋友拿来一些四川芽菜,做了一...
