松滋鸡做法视频教程
@良武5502：松滋鸡 做法 -
窦翟13851523892…… 食材:松滋鸡1只、蒜苗100克、姜10克、蒜10克、花椒少量、料酒少量、老抽少量、白糖10克、十三香少量.一、鸡肉斩块焯水.二、焯好水后捞起来并沥干.三、姜、蒜、花椒爆香,热锅温油小火.四、鸡块入锅后小火翻炒,随即加入料酒.五、加入老抽和白糖,还有适量的盐和生抽.六、小火翻炒,使得颜色均匀.七、加水,加适量十三香、盐,中火炖15分钟左右.八、约12分钟大火收汁,撒入蒜苗翻炒.九、翻炒30秒,关火,准备出锅.十、盛出装盘,美食制作完成.
@良武5502：松滋鸡做法谁知道湖北的松滋鸡是怎么做的,告诉我必有重谢,,,,,
窦翟13851523892…… 湖北松滋闻名南北的“杜婆鸡”松滋鸡风味独特,做法如下: 原料:土鸡一只牗最好是当年的仔公鸡牍冬瓜750克,青辣椒4个,大豆油,猪油各两大匙,啤酒一大杯. 作...
@良武5502：松滋鸡怎么烧?
窦翟13851523892…… 油盐老抽味精
@良武5502：松滋鸡怎么做如何做好吃 -
窦翟13851523892…… 主料 大公鸡1只 卤料 (桂皮等) 大葱1根 小葱 香菜 郫县豆瓣酱 土豆 料酒 生姜 大蒜 辣椒 花椒 青椒2个 松滋鸡的做法步骤1. 土豆洗净切滚刀,青椒切圈,大葱随意切断,生姜切片,小葱切段,两个大蒜坨剥好!开始料理!!2. 鸡放锅里出水!...
@良武5502：谁能帮我设计《松滋鸡》的制作方法啊````跪谢了~~~~
窦翟13851523892…… 作料:松滋酱,辣椒,姜,油, 做法:1先把油加热,然后放入姜和辣椒,2防入鸡烧6成熟放松滋酱3烧到8成就好了.
@良武5502：松滋杜婆鸡的做法 -
窦翟13851523892…… 主料 土鸡700g 冬瓜700g 辅料 油 适量 豆瓣辣酱 适量 啤酒 适量 大蒜 适量 青椒 适量 花椒 适量 干红椒 适量 草果 适量 甘草 适量 八角 适量 生抽 适量 步骤1.准备好新鲜的鸡、啤酒和冬瓜2.冬瓜切片3.大蒜去皮和青椒切块4.鸡块在开水中焯一下后沥出水分5.热锅下油下花椒和生姜6.下豆瓣辣酱炒香7.下焯好的鸡块炒一下8.下干红椒、八角、草果、甘草9.倒入一听啤酒煮一会10.鸡块煮至八成熟时放大蒜11.放冬瓜12.放生抽煮至冬瓜变软13.出锅前下青椒炒1、2分钟14.关火盛出
@良武5502：松滋鸡火锅的做法,松滋鸡火锅怎么做 -
窦翟13851523892…… 鸡洗净剁块. 东瓜洗净切片. 姜大蒜青椒切好.(由于我忘记买青椒,所以用红辣椒代替了) 上锅人水烧开,将鸡块焯水一下盛起. 倒掉焯烫的水,重新上炉,人适量油爆香姜蒜花椒. 加入两汤匙的辣豆瓣酱炒出红油. 加入鸡块拌炒. 加入干红辣椒,生抽、八角,草果,甘草拌炒一小会. 加入350克啤酒. 盖紧焖煮至7成熟. 加入冬瓜片盖紧煮至冬瓜变软. 打开锅盖,加入青椒丝拌炒几下关火.(注;由于我忘记买青椒,临时用葱段代替青椒丝)
@良武5502：火锅怎样做最好? -
窦翟13851523892…… 其实火锅鸡就是将川菜中的红烧鸡与麻辣火锅相结合创新而成,以鸡为主料而已,具有较大的自主性. 将经宰杀洗净的公鸡斩成块,加盐/料酒/胡椒粉码味浸渍20分钟.蔬菜原料(比如莴笋/胡萝卜/水发笋等)也切成块或条. 锅内加油烧到五成熟时,放姜葱炝锅,再下鸡块翻炒,出香后掺入火锅红汤适量(如果在家制作,可以放半包火锅底料炒制),放入蔬菜原料和少许泡野山椒,改用小火烧制.(如果时间紧,用高压锅) 烧到至九成熟时,再掺烧开的红汤(没有的话,就加骨头汤/鸡汤,甚至可以掺开水,加盐/味精/酱油/白糖调味)上桌,配上味碟,开火煮,等到鸡熟软即可.(也可完全熟软再上桌,可以不点火) 先吃鸡和蔬菜原料,吃完后可以点火煮其它的蔬菜原料,颇具火锅特色:)
@良武5502：高分求湖北松滋杜家鸡的做法,高手来! -
窦翟13851523892…… “杜家鸡”,又名“杜婆鸡”,源自湖北松滋(属于荆州市辖区),因一位七十多岁的老婆婆杜婆创始而得名的,已经有三十多年的历史了. 原料:土鸡一只牗最好是当年的仔公鸡牍冬瓜750克,青辣椒4个,大豆油,猪油各两大匙,啤酒一大...
@良武5502：用flash制作的演示文稿能自动播放吗
窦翟13851523892…… FLASH 的演示文稿 本身就是自动播放的
窦翟13851523892…… 食材:松滋鸡1只、蒜苗100克、姜10克、蒜10克、花椒少量、料酒少量、老抽少量、白糖10克、十三香少量.一、鸡肉斩块焯水.二、焯好水后捞起来并沥干.三、姜、蒜、花椒爆香,热锅温油小火.四、鸡块入锅后小火翻炒,随即加入料酒.五、加入老抽和白糖,还有适量的盐和生抽.六、小火翻炒,使得颜色均匀.七、加水,加适量十三香、盐,中火炖15分钟左右.八、约12分钟大火收汁,撒入蒜苗翻炒.九、翻炒30秒,关火,准备出锅.十、盛出装盘,美食制作完成.
@良武5502：松滋鸡做法谁知道湖北的松滋鸡是怎么做的,告诉我必有重谢,,,,,
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@良武5502：松滋鸡怎么烧?
窦翟13851523892…… 油盐老抽味精
@良武5502：松滋鸡怎么做如何做好吃 -
窦翟13851523892…… 主料 大公鸡1只 卤料 (桂皮等) 大葱1根 小葱 香菜 郫县豆瓣酱 土豆 料酒 生姜 大蒜 辣椒 花椒 青椒2个 松滋鸡的做法步骤1. 土豆洗净切滚刀,青椒切圈,大葱随意切断,生姜切片,小葱切段,两个大蒜坨剥好!开始料理!!2. 鸡放锅里出水!...
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@良武5502：松滋杜婆鸡的做法 -
窦翟13851523892…… 主料 土鸡700g 冬瓜700g 辅料 油 适量 豆瓣辣酱 适量 啤酒 适量 大蒜 适量 青椒 适量 花椒 适量 干红椒 适量 草果 适量 甘草 适量 八角 适量 生抽 适量 步骤1.准备好新鲜的鸡、啤酒和冬瓜2.冬瓜切片3.大蒜去皮和青椒切块4.鸡块在开水中焯一下后沥出水分5.热锅下油下花椒和生姜6.下豆瓣辣酱炒香7.下焯好的鸡块炒一下8.下干红椒、八角、草果、甘草9.倒入一听啤酒煮一会10.鸡块煮至八成熟时放大蒜11.放冬瓜12.放生抽煮至冬瓜变软13.出锅前下青椒炒1、2分钟14.关火盛出
@良武5502：松滋鸡火锅的做法,松滋鸡火锅怎么做 -
窦翟13851523892…… 鸡洗净剁块. 东瓜洗净切片. 姜大蒜青椒切好.(由于我忘记买青椒,所以用红辣椒代替了) 上锅人水烧开,将鸡块焯水一下盛起. 倒掉焯烫的水,重新上炉,人适量油爆香姜蒜花椒. 加入两汤匙的辣豆瓣酱炒出红油. 加入鸡块拌炒. 加入干红辣椒,生抽、八角,草果,甘草拌炒一小会. 加入350克啤酒. 盖紧焖煮至7成熟. 加入冬瓜片盖紧煮至冬瓜变软. 打开锅盖,加入青椒丝拌炒几下关火.(注;由于我忘记买青椒,临时用葱段代替青椒丝)
@良武5502：火锅怎样做最好? -
窦翟13851523892…… 其实火锅鸡就是将川菜中的红烧鸡与麻辣火锅相结合创新而成,以鸡为主料而已,具有较大的自主性. 将经宰杀洗净的公鸡斩成块,加盐/料酒/胡椒粉码味浸渍20分钟.蔬菜原料(比如莴笋/胡萝卜/水发笋等)也切成块或条. 锅内加油烧到五成熟时,放姜葱炝锅,再下鸡块翻炒,出香后掺入火锅红汤适量(如果在家制作,可以放半包火锅底料炒制),放入蔬菜原料和少许泡野山椒,改用小火烧制.(如果时间紧,用高压锅) 烧到至九成熟时,再掺烧开的红汤(没有的话,就加骨头汤/鸡汤,甚至可以掺开水,加盐/味精/酱油/白糖调味)上桌,配上味碟,开火煮,等到鸡熟软即可.(也可完全熟软再上桌,可以不点火) 先吃鸡和蔬菜原料,吃完后可以点火煮其它的蔬菜原料,颇具火锅特色:)
@良武5502：高分求湖北松滋杜家鸡的做法,高手来! -
窦翟13851523892…… “杜家鸡”,又名“杜婆鸡”,源自湖北松滋(属于荆州市辖区),因一位七十多岁的老婆婆杜婆创始而得名的,已经有三十多年的历史了. 原料:土鸡一只牗最好是当年的仔公鸡牍冬瓜750克,青辣椒4个,大豆油,猪油各两大匙,啤酒一大...
@良武5502：用flash制作的演示文稿能自动播放吗
窦翟13851523892…… FLASH 的演示文稿 本身就是自动播放的
