果糖麦芽糖蔗糖的鉴别
@许雷1409：怎么用简单的化学方法鉴别麦芽糖、蔗糖、果糖?急!!!!!!!!!!!! -
管荔19296509655…… 麦芽糖稠,果糖清透明,剩下的就是蔗糖(水有点颜色)
@许雷1409：如何鉴别葡萄糖,果糖,蔗糖,麦芽糖 -
管荔19296509655…… 由于葡萄糖、麦芽糖、果糖这三种都是还原性糖,而蔗糖是非还原性糖,所以用斐林试剂、班氏试剂、银氨溶液就能鉴别分类出其中有特征反应的三种还原性糖,没有特征反应的为蔗糖. 对葡萄糖、麦芽糖、果糖这三种物质的鉴别.两种方法:...
@许雷1409：如何鉴别葡萄糖,果糖,麦芽糖,蔗糖和淀粉 - 作业帮
管荔19296509655…… [答案] 还原性糖:加斐林试剂水浴加热出现砖红色沉淀或加银氨溶液水浴加热出现银镜 还原性糖:葡萄糖,果糖.麦芽糖. ↑正解.另外这里可用相对来说可以长期保存的班氏试剂代替斐林试剂. 看它们的化学式里有没有醛基“-CHO” ↑错误. 逐一分析: 1.葡萄...
@许雷1409：怎样用化学方法鉴别“葡萄糖麦芽糖果糖蔗糖乳糖淀??? -
管荔19296509655…… 怎样用化学方法鉴别“葡萄糖麦芽糖果糖蔗糖乳糖淀? 首先用碘溶液鉴别出淀粉:淀粉,用碘溶液 进行检测,淀粉液 呈显蓝色,其他不变 色.二、利用银氨溶液,发生银镜反应的为麦芽糖、果糖、葡萄糖:麦芽糖
@许雷1409：用简便的化学方法鉴别葡萄糖、麦芽糖、果糖、蔗糖、乳糖、淀粉? - 作业帮
管荔19296509655…… [答案] 首先说明,一楼的方法只鉴别出了淀粉,蔗糖和果糖,根本无法区别另外三种糖.下面给出我的方法:第一步,首先我来说明一下这几种糖的性质.还原性糖种类:还原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等.非还原性糖有...
@许雷1409：用化学鉴别麦芽糖,果糖,蔗糖,淀粉 -
管荔19296509655…… 首先,用碘液分别与四者反应,反应产生蓝色现象的为淀粉,没有明显现象的是另外三者. 其次,用菲林试剂(碱性硫酸铜试剂)与其余三者反应,有砖红色沉淀生成的是麦芽糖和果糖,没有明显现象的是蔗糖. 最后,用溴水与尚未区分出来的麦芽糖和果糖反应,能使溴水褪色的是麦芽糖,不能褪色的是果糖. 这样,就将四者鉴别出来了~
@许雷1409：麦芽糖 蔗糖的区别 - 作业帮
管荔19296509655…… [答案] 两个葡萄糖分子以α-1,4-糖苷键连接构成的二糖.为淀粉经β淀粉酶作用下得到的产物. 蔗糖是光合作用的主要产物,广泛分布于植物体内,特别是甜菜、甘蔗和水果中含量极高.由葡萄糖和果糖通过异头体羟基缩合而形成的非还原性二糖.
@许雷1409：如何鉴别葡萄糖,果糖,麦芽糖,蔗糖 -
管荔19296509655…… 、葡萄糖:斐林试剂.水浴加热有砖红色沉淀. 、果糖:这个和葡萄糖区分不开吧. 、蔗糖:浓硫酸.会炭化. 、麦芽糖:加斐林试剂.无反应.因为它要加硫酸水解才能和斐林试剂反应 老师说,高中阶段不要求掌握. 实在要鉴别果糖和葡萄糖可以用质普仪. 因为果糖是多羟基酮,葡萄糖是多羟基醛 银镜反应要在碱性条件下. 而酮在碱性条件下会变成醛.
@许雷1409：如何鉴别葡萄糖 果糖 麦芽糖 蔗糖 淀粉 纤维素?(要精确的)要把这几种糖类都鉴别出来? - 作业帮
管荔19296509655…… [答案] 还原性糖:加斐林试剂水浴加热出现砖红色沉淀或加银氨溶液水浴加热出现银镜 还原性糖:葡萄糖,果糖.麦芽糖.↑正解.另外这里可用相对来说可以长期保存的班氏试剂代替斐林试剂.看它们的化学式里有没有醛基“-CHO” ↑...
@许雷1409：如何用简单化学方法鉴别果糖,麦芽糖 -
管荔19296509655…… 1、加碘,有蓝色的是淀粉,其余无. 2、加托伦试剂,有银镜的是果糖和麦芽糖,芦丁无. 3、加溴水,褪色的是麦芽糖,果糖无.
管荔19296509655…… 麦芽糖稠,果糖清透明,剩下的就是蔗糖(水有点颜色)
@许雷1409：如何鉴别葡萄糖,果糖,蔗糖,麦芽糖 -
管荔19296509655…… 由于葡萄糖、麦芽糖、果糖这三种都是还原性糖,而蔗糖是非还原性糖,所以用斐林试剂、班氏试剂、银氨溶液就能鉴别分类出其中有特征反应的三种还原性糖,没有特征反应的为蔗糖. 对葡萄糖、麦芽糖、果糖这三种物质的鉴别.两种方法:...
@许雷1409：如何鉴别葡萄糖,果糖,麦芽糖,蔗糖和淀粉 - 作业帮
管荔19296509655…… [答案] 还原性糖:加斐林试剂水浴加热出现砖红色沉淀或加银氨溶液水浴加热出现银镜 还原性糖:葡萄糖,果糖.麦芽糖. ↑正解.另外这里可用相对来说可以长期保存的班氏试剂代替斐林试剂. 看它们的化学式里有没有醛基“-CHO” ↑错误. 逐一分析: 1.葡萄...
@许雷1409：怎样用化学方法鉴别“葡萄糖麦芽糖果糖蔗糖乳糖淀??? -
管荔19296509655…… 怎样用化学方法鉴别“葡萄糖麦芽糖果糖蔗糖乳糖淀? 首先用碘溶液鉴别出淀粉:淀粉,用碘溶液 进行检测,淀粉液 呈显蓝色,其他不变 色.二、利用银氨溶液,发生银镜反应的为麦芽糖、果糖、葡萄糖:麦芽糖
@许雷1409：用简便的化学方法鉴别葡萄糖、麦芽糖、果糖、蔗糖、乳糖、淀粉? - 作业帮
管荔19296509655…… [答案] 首先说明,一楼的方法只鉴别出了淀粉,蔗糖和果糖,根本无法区别另外三种糖.下面给出我的方法:第一步,首先我来说明一下这几种糖的性质.还原性糖种类:还原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等.非还原性糖有...
@许雷1409：用化学鉴别麦芽糖,果糖,蔗糖,淀粉 -
管荔19296509655…… 首先,用碘液分别与四者反应,反应产生蓝色现象的为淀粉,没有明显现象的是另外三者. 其次,用菲林试剂(碱性硫酸铜试剂)与其余三者反应,有砖红色沉淀生成的是麦芽糖和果糖,没有明显现象的是蔗糖. 最后,用溴水与尚未区分出来的麦芽糖和果糖反应,能使溴水褪色的是麦芽糖,不能褪色的是果糖. 这样,就将四者鉴别出来了~
@许雷1409：麦芽糖 蔗糖的区别 - 作业帮
管荔19296509655…… [答案] 两个葡萄糖分子以α-1,4-糖苷键连接构成的二糖.为淀粉经β淀粉酶作用下得到的产物. 蔗糖是光合作用的主要产物,广泛分布于植物体内,特别是甜菜、甘蔗和水果中含量极高.由葡萄糖和果糖通过异头体羟基缩合而形成的非还原性二糖.
@许雷1409：如何鉴别葡萄糖,果糖,麦芽糖,蔗糖 -
管荔19296509655…… 、葡萄糖:斐林试剂.水浴加热有砖红色沉淀. 、果糖:这个和葡萄糖区分不开吧. 、蔗糖:浓硫酸.会炭化. 、麦芽糖:加斐林试剂.无反应.因为它要加硫酸水解才能和斐林试剂反应 老师说,高中阶段不要求掌握. 实在要鉴别果糖和葡萄糖可以用质普仪. 因为果糖是多羟基酮,葡萄糖是多羟基醛 银镜反应要在碱性条件下. 而酮在碱性条件下会变成醛.
@许雷1409：如何鉴别葡萄糖 果糖 麦芽糖 蔗糖 淀粉 纤维素?(要精确的)要把这几种糖类都鉴别出来? - 作业帮
管荔19296509655…… [答案] 还原性糖:加斐林试剂水浴加热出现砖红色沉淀或加银氨溶液水浴加热出现银镜 还原性糖:葡萄糖,果糖.麦芽糖.↑正解.另外这里可用相对来说可以长期保存的班氏试剂代替斐林试剂.看它们的化学式里有没有醛基“-CHO” ↑...
@许雷1409：如何用简单化学方法鉴别果糖,麦芽糖 -
管荔19296509655…… 1、加碘,有蓝色的是淀粉,其余无. 2、加托伦试剂,有银镜的是果糖和麦芽糖,芦丁无. 3、加溴水,褪色的是麦芽糖,果糖无.
