椒盐排骨一般炸几分钟
@车彬6605：排骨就这样炸里面会熟吗 -
危严13873829111…… 建议最好先用水焯一下,不仅可以去除血水杂质及杀菌,还能煮几分熟,再炸时间会缩短更美味,如担心,可以炸二次,记得第一次是慢火,第二次是大火炸即可.
@车彬6605：排骨要怎样炸才黄 -
危严13873829111…… 软炸排骨的做法 详细介绍 菜系及功效:私家菜 口味:炸烧味 工艺:软炸 软炸排骨的制作材料:主料:猪排骨(大排)500克 调料:鸡蛋150克,小麦面粉10克,酱油10克,盐2克,料酒5克,白砂糖5克,花生油50克 软炸排骨的特色:外焦里嫩...
@车彬6605：椒盐排骨怎么做 -
危严13873829111…… 椒盐排骨 材料 排骨300公克,葱花20公克,蒜仁10公克,红辣椒末10公克,椒盐粉1小匙,盐1/4匙,鸡粉1/4匙,细砂糖1/2匙,苏打粉1/8匙,蛋白1大匙,料酒1/2匙,水1大匙,太白粉3大匙 做法 1.排骨洗净剁成小块,沥干水份备用. 2.将作法1排骨块加入所有腌料抓匀,腌渍约30分钟,备用. 3.热油锅至油温约160℃,作法2腌好的排骨块一块块放入油锅,以小火炸约12分钟至表面酥脆后捞起. 4.另热一锅,倒入少许沙拉油,以小火爆香葱花、蒜末以及红辣椒末,加入作法3排骨块并撒上椒盐粉,以小火拌炒均匀即可.
@车彬6605：怎样做椒盐排骨
危严13873829111…… 1.排骨洗净剁成小块,沥干水份备用. 2.将作法1排骨块加入所有腌料抓匀,腌渍约30分钟,备用. 3.热油锅至油温约160℃,作法2腌好的排骨块一块块放入油锅,以小火炸约12分钟至表面酥脆后捞起. 4.另热一锅,倒入少许沙拉油,以小火爆香葱花、蒜末以及红辣椒末,加入作法3排骨块并撒上椒盐粉,以小火拌炒均匀即可.
@车彬6605：椒盐排骨的家常做法 椒盐排骨怎么做 -
危严13873829111…… 椒盐排骨的家常做法 材料 食材:排骨,大蒜,青椒,调味料:葱姜蒜粉,生抽,料酒,椒盐 做法1、排骨斩成段,洗干净后放入碗中,加生抽、料酒和葱姜蒜粉拌匀后腌10-30分钟2、大蒜和青椒切丁备用3、锅中倒油,待油温升高后小心放入排骨,炸至油泡泡变小后捞出控油4、等锅中油温再升高后小心倒入排骨复炸至金黄酥脆盛出5、另起锅倒入几滴油爆香蒜末和青椒末,倒入排骨翻炒,起锅前撒椒盐粉翻拌均匀,出锅盛盘
@车彬6605：如何做椒盐排骨 -
危严13873829111…… 椒盐排骨材料:超市买的肉排一斤半、三只青尖椒,一只红尖椒,蒜头几粒.做法:将排骨用盐、生粉、鸡粉、少许糖和生抽腌上半个小时,将尖椒和蒜头剁碎待用.锅里放油烧热,将腌好的排骨炸熟.将剁好的椒末和蒜末炒香,加盐,加胡椒粉,鸡粉少许,尽量将它炒干些.最后倒入炸好的排骨,再翻炒几下,起菜
@车彬6605：椒盐排骨怎么做法? -
危严13873829111…… 椒盐排骨的做法: 主料:猪排骨250克 调料:料酒2克,淀粉30克,味精0.5克,白糖25克,醋15克,花椒盐3克,熟猪油1000克(耗用75克),酱油25克. 做法: 1、将排骨洗净,切成6厘米、2厘米左右的肉条,用少量酱油、料酒、味精及部...
@车彬6605：怎么做焦盐排骨? -
危严13873829111…… 食材明细排骨适量生菜适量姜适量料酒适量葱适量微辣口味炸工艺三刻钟耗时普通难度椒盐排骨的做法步骤1排骨切长段,洗净过水,控干水份;生菜洗净去水.2用盐、酱油、料酒、葱、姜腌制20分钟.3取出葱姜,将湿淀粉,面粉调成糊.4去掉排骨里面多余的水分,倒入调好的面粉淀粉糊,拌匀.5锅上火,加能没过排骨的油,等油温7成热,放入挂好糊的排骨.6两边略炸,捞出.7稍凉一会,重新开火,等油温回到8成热,在倒入排骨在重复炸一次.8捞出,两边各撒上椒盐.9继续炸....10把控干水的生菜叶子均匀的铺在盘底,上面摆上刚炸好的排骨.小窍门酥香可口,虽然是油炸的,但是并不油腻.做法也很简单.排骨中间取来用是最好的,两头的骨头形状不是很好,可以放着煲汤.
@车彬6605：椒盐排骨的做法 -
危严13873829111…… 简单的说,将生排骨剁成段腌制一下,再用水粉糊将排骨挂均,锅放底油,将排骨炸制成熟捞出,撒上椒盐即可,也可以用熟排骨做,方法一样的,希望能帮到你.
@车彬6605：排骨炸几分钟成熟?如上,谢谢
危严13873829111…… 不知道你是不是炸大排.大排要切得越薄越好(厚的话也可以切成排条),大排洗好后用盐、黄酒(料酒)、生粉、少许鲜酱油抓匀,腌制20分钟,炸前粘上面包屑,用中...
危严13873829111…… 建议最好先用水焯一下,不仅可以去除血水杂质及杀菌,还能煮几分熟,再炸时间会缩短更美味,如担心,可以炸二次,记得第一次是慢火,第二次是大火炸即可.
@车彬6605：排骨要怎样炸才黄 -
危严13873829111…… 软炸排骨的做法 详细介绍 菜系及功效:私家菜 口味:炸烧味 工艺:软炸 软炸排骨的制作材料:主料:猪排骨(大排)500克 调料:鸡蛋150克,小麦面粉10克,酱油10克,盐2克,料酒5克,白砂糖5克,花生油50克 软炸排骨的特色:外焦里嫩...
@车彬6605：椒盐排骨怎么做 -
危严13873829111…… 椒盐排骨 材料 排骨300公克,葱花20公克,蒜仁10公克,红辣椒末10公克,椒盐粉1小匙,盐1/4匙,鸡粉1/4匙,细砂糖1/2匙,苏打粉1/8匙,蛋白1大匙,料酒1/2匙,水1大匙,太白粉3大匙 做法 1.排骨洗净剁成小块,沥干水份备用. 2.将作法1排骨块加入所有腌料抓匀,腌渍约30分钟,备用. 3.热油锅至油温约160℃,作法2腌好的排骨块一块块放入油锅,以小火炸约12分钟至表面酥脆后捞起. 4.另热一锅,倒入少许沙拉油,以小火爆香葱花、蒜末以及红辣椒末,加入作法3排骨块并撒上椒盐粉,以小火拌炒均匀即可.
@车彬6605：怎样做椒盐排骨
危严13873829111…… 1.排骨洗净剁成小块,沥干水份备用. 2.将作法1排骨块加入所有腌料抓匀,腌渍约30分钟,备用. 3.热油锅至油温约160℃,作法2腌好的排骨块一块块放入油锅,以小火炸约12分钟至表面酥脆后捞起. 4.另热一锅,倒入少许沙拉油,以小火爆香葱花、蒜末以及红辣椒末,加入作法3排骨块并撒上椒盐粉,以小火拌炒均匀即可.
@车彬6605：椒盐排骨的家常做法 椒盐排骨怎么做 -
危严13873829111…… 椒盐排骨的家常做法 材料 食材:排骨,大蒜,青椒,调味料:葱姜蒜粉,生抽,料酒,椒盐 做法1、排骨斩成段,洗干净后放入碗中,加生抽、料酒和葱姜蒜粉拌匀后腌10-30分钟2、大蒜和青椒切丁备用3、锅中倒油,待油温升高后小心放入排骨,炸至油泡泡变小后捞出控油4、等锅中油温再升高后小心倒入排骨复炸至金黄酥脆盛出5、另起锅倒入几滴油爆香蒜末和青椒末,倒入排骨翻炒,起锅前撒椒盐粉翻拌均匀,出锅盛盘
@车彬6605：如何做椒盐排骨 -
危严13873829111…… 椒盐排骨材料:超市买的肉排一斤半、三只青尖椒,一只红尖椒,蒜头几粒.做法:将排骨用盐、生粉、鸡粉、少许糖和生抽腌上半个小时,将尖椒和蒜头剁碎待用.锅里放油烧热,将腌好的排骨炸熟.将剁好的椒末和蒜末炒香,加盐,加胡椒粉,鸡粉少许,尽量将它炒干些.最后倒入炸好的排骨,再翻炒几下,起菜
@车彬6605：椒盐排骨怎么做法? -
危严13873829111…… 椒盐排骨的做法: 主料:猪排骨250克 调料:料酒2克,淀粉30克,味精0.5克,白糖25克,醋15克,花椒盐3克,熟猪油1000克(耗用75克),酱油25克. 做法: 1、将排骨洗净,切成6厘米、2厘米左右的肉条,用少量酱油、料酒、味精及部...
@车彬6605：怎么做焦盐排骨? -
危严13873829111…… 食材明细排骨适量生菜适量姜适量料酒适量葱适量微辣口味炸工艺三刻钟耗时普通难度椒盐排骨的做法步骤1排骨切长段,洗净过水,控干水份;生菜洗净去水.2用盐、酱油、料酒、葱、姜腌制20分钟.3取出葱姜,将湿淀粉,面粉调成糊.4去掉排骨里面多余的水分,倒入调好的面粉淀粉糊,拌匀.5锅上火,加能没过排骨的油,等油温7成热,放入挂好糊的排骨.6两边略炸,捞出.7稍凉一会,重新开火,等油温回到8成热,在倒入排骨在重复炸一次.8捞出,两边各撒上椒盐.9继续炸....10把控干水的生菜叶子均匀的铺在盘底,上面摆上刚炸好的排骨.小窍门酥香可口,虽然是油炸的,但是并不油腻.做法也很简单.排骨中间取来用是最好的,两头的骨头形状不是很好,可以放着煲汤.
@车彬6605：椒盐排骨的做法 -
危严13873829111…… 简单的说,将生排骨剁成段腌制一下,再用水粉糊将排骨挂均,锅放底油,将排骨炸制成熟捞出,撒上椒盐即可,也可以用熟排骨做,方法一样的,希望能帮到你.
@车彬6605：排骨炸几分钟成熟?如上,谢谢
危严13873829111…… 不知道你是不是炸大排.大排要切得越薄越好(厚的话也可以切成排条),大排洗好后用盐、黄酒(料酒)、生粉、少许鲜酱油抓匀,腌制20分钟,炸前粘上面包屑,用中...
