椒盐蘑菇炸几分钟
@段府5078：椒盐蘑菇怎么做酥脆好吃 -
佴典17539642491…… 酥脆椒盐蘑菇 一 配料:凤尾菇(白菇)250克;鸡蛋两个;面粉50克;盐、味精、花椒(没有花椒,十三香也可以),菜油300克(实耗50克左右). 做法:1、凤尾菇洗净撕开,控干水份,把鸡蛋和少许面粉和成糊状,放少许盐、香料,把菇...
@段府5078：干炸椒盐蘑菇怎么做好吃 -
佴典17539642491…… 食材明细 蘑菇一盘 鸡蛋2个 面粉适量 玉米淀粉2勺 面粉适量 盐孜然花椒粉适量 咸鲜口味 炸工艺 廿分钟耗时 普通难度 干炸椒盐蘑菇的做法步骤1 将蘑菇洗干净,小块的直接撕成小条.大块的,去掉根部,再撕成小条.2 用手把蘑菇攥干,放在...
@段府5078：椒盐蘑菇怎样做才会是干干的、又好吃?
佴典17539642491…… 一 配料:凤尾菇(白菇)250克;鸡蛋两个;面粉50克;盐、味精、花椒(没有花椒,十三香也可以),菜油300克(实耗50克左右). 做法:1、凤尾菇洗净撕开,控干水份,把鸡蛋和少许面粉和成糊状,放少许盐、香料,把菇放入浸没,捞...
@段府5078：饭店里的椒盐蘑菇怎么做的 -
佴典17539642491…… 先做挂在上面的糊糊.全蛋糊的调制方法是:将全蛋打入碗内,搅打开,加入面粉或淀粉,稠时可加少量清水,搅打成糊状即可.用料比例,可用鸡蛋1个,淀粉或面粉1.5两.你如果做的东西多就按照这样的比例往上加.调制好糊后你就要看油的温度了.油的温度要高到7-8成热,油温170度-230度,表现为有青烟,用炒勺或者锅铲搅动时有响声.将原料放入油锅后周围有大量的气泡并有轻微的爆炸声音.你把拌好糊的蘑菇放到里面.放的时候要用筷子或者是手一个一个的放不要放一把那样就分不开了.家里的火慢不要放的太多了要看情况而定.在锅中炸定型后用筷子一个一个的分开.看颜色变的就捞出来!撒椒盐!!!!
@段府5078：干炸蘑菇怎么做 -
佴典17539642491…… 椒盐蘑菇,听了做法你就不想吃了:切记,买回来后不能洗,一洗就水太足炸不酥,等他干了就又缩成一块了,所以想炸的酥,口感好,就买回来就直接拌上面与料,直接下油锅!
@段府5078：怎样做干炸蘑菇好吃
佴典17539642491…… 1.蘑菇洗净撕小块,控干水份.加少许花椒面,盐,腌十分钟. 2.蛋清打散,加淀粉,面粉,盐,和成糊. 3.锅中加油,烧到六七成热,把蘑菇沾上糊,一个一个下入炸成金黄色即可. 4.出锅后在蘑菇上散上椒盐.
@段府5078：炸蘑菇的家常做法娇一椒盐怎么做 -
佴典17539642491…… 用料 主料平菇400g 调料食盐适量淀粉2勺面粉2勺 干炸蘑菇的做法 1.蘑菇洗净撕小块,控干水份.加少许花椒面,盐,腌十分钟. 2.蛋清打散,加淀粉,面粉,盐,和成糊. 3.锅中加油,烧到六七成热,把蘑菇沾上糊,一个一个下入炸成金黄...
@段府5078：蘑菇可以怎么吃? -
佴典17539642491…… 番茄蘑菇小煎饼 原料:西红柿 100克(一小个) 金针茹 25克 豆腐 15克 面粉 50克 盐极少的一点点 清水适量(西红柿含汁很多也可不加)橄榄油少许 做法:1、将西红柿、金针茹、豆腐清洗干净.西红柿用开水烫一下剥去皮切碎,金针茹和豆...
@段府5078：炸蘑菇的做法 -
佴典17539642491…… 主料:蘑菇150g、鸡蛋1个 辅料:油适量、盐适量、味精适量、淀粉适量、面粉适量 炸蘑菇的制作步骤:1.将蘑菇撕碎2.放入适量的淀粉,和面粉3.打入一个鸡蛋4.放入适量的盐和味素5.加入适量的清水,搅拌均匀6.把蘑菇倒入盆中,沾上面粉7.大火烧开油,放入蘑菇8.把炸好的蘑菇,在回一下油,这样就可以出锅了9.香酥可口的蘑菇,出锅了 小贴士:要用大火来炸蘑菇.
@段府5078：椒盐平菇的做法? -
佴典17539642491…… 材料:平菇、鸡蛋、淀粉、盐、花椒 准备: 1、平菇洗净控水后,撒成约2-3厘米宽的条 2、鸡蛋打散加盐(一定要一点点)入淀粉打匀做糊(不要太稠,能在表面挂住即可) 步骤: 1、热锅,小火将花椒煲干,出锅压成面撒上盐做成椒盐 2、锅内倒油,加至6-7成热,将平菇一条一条在糊里裹一下放入油锅炸至金黄即可出锅入盘 3、吃的时候蘸椒盐 是很简单的一道菜,真的是外焦里嫩,一般一两次就能成功,我做过三次了,家里人都喜欢 一是糊很香,二是平菇的口感绵软. 不过要注意糊不能太稀或过稠,还有就是炸时的火不能太旺,要注意油温,如果油太热可以离火炸一会. 另外如果喜欢吃甜食,可以在打糊用藕粉替代淀粉,不放盐,炸好后蘸炼乳吃
佴典17539642491…… 酥脆椒盐蘑菇 一 配料:凤尾菇(白菇)250克;鸡蛋两个;面粉50克;盐、味精、花椒(没有花椒,十三香也可以),菜油300克(实耗50克左右). 做法:1、凤尾菇洗净撕开,控干水份,把鸡蛋和少许面粉和成糊状,放少许盐、香料,把菇...
@段府5078：干炸椒盐蘑菇怎么做好吃 -
佴典17539642491…… 食材明细 蘑菇一盘 鸡蛋2个 面粉适量 玉米淀粉2勺 面粉适量 盐孜然花椒粉适量 咸鲜口味 炸工艺 廿分钟耗时 普通难度 干炸椒盐蘑菇的做法步骤1 将蘑菇洗干净,小块的直接撕成小条.大块的,去掉根部,再撕成小条.2 用手把蘑菇攥干,放在...
@段府5078：椒盐蘑菇怎样做才会是干干的、又好吃?
佴典17539642491…… 一 配料:凤尾菇(白菇)250克;鸡蛋两个;面粉50克;盐、味精、花椒(没有花椒,十三香也可以),菜油300克(实耗50克左右). 做法:1、凤尾菇洗净撕开,控干水份,把鸡蛋和少许面粉和成糊状,放少许盐、香料,把菇放入浸没,捞...
@段府5078：饭店里的椒盐蘑菇怎么做的 -
佴典17539642491…… 先做挂在上面的糊糊.全蛋糊的调制方法是:将全蛋打入碗内,搅打开,加入面粉或淀粉,稠时可加少量清水,搅打成糊状即可.用料比例,可用鸡蛋1个,淀粉或面粉1.5两.你如果做的东西多就按照这样的比例往上加.调制好糊后你就要看油的温度了.油的温度要高到7-8成热,油温170度-230度,表现为有青烟,用炒勺或者锅铲搅动时有响声.将原料放入油锅后周围有大量的气泡并有轻微的爆炸声音.你把拌好糊的蘑菇放到里面.放的时候要用筷子或者是手一个一个的放不要放一把那样就分不开了.家里的火慢不要放的太多了要看情况而定.在锅中炸定型后用筷子一个一个的分开.看颜色变的就捞出来!撒椒盐!!!!
@段府5078：干炸蘑菇怎么做 -
佴典17539642491…… 椒盐蘑菇,听了做法你就不想吃了:切记,买回来后不能洗,一洗就水太足炸不酥,等他干了就又缩成一块了,所以想炸的酥,口感好,就买回来就直接拌上面与料,直接下油锅!
@段府5078：怎样做干炸蘑菇好吃
佴典17539642491…… 1.蘑菇洗净撕小块,控干水份.加少许花椒面,盐,腌十分钟. 2.蛋清打散,加淀粉,面粉,盐,和成糊. 3.锅中加油,烧到六七成热,把蘑菇沾上糊,一个一个下入炸成金黄色即可. 4.出锅后在蘑菇上散上椒盐.
@段府5078：炸蘑菇的家常做法娇一椒盐怎么做 -
佴典17539642491…… 用料 主料平菇400g 调料食盐适量淀粉2勺面粉2勺 干炸蘑菇的做法 1.蘑菇洗净撕小块,控干水份.加少许花椒面,盐,腌十分钟. 2.蛋清打散,加淀粉,面粉,盐,和成糊. 3.锅中加油,烧到六七成热,把蘑菇沾上糊,一个一个下入炸成金黄...
@段府5078：蘑菇可以怎么吃? -
佴典17539642491…… 番茄蘑菇小煎饼 原料:西红柿 100克(一小个) 金针茹 25克 豆腐 15克 面粉 50克 盐极少的一点点 清水适量(西红柿含汁很多也可不加)橄榄油少许 做法:1、将西红柿、金针茹、豆腐清洗干净.西红柿用开水烫一下剥去皮切碎,金针茹和豆...
@段府5078：炸蘑菇的做法 -
佴典17539642491…… 主料:蘑菇150g、鸡蛋1个 辅料:油适量、盐适量、味精适量、淀粉适量、面粉适量 炸蘑菇的制作步骤:1.将蘑菇撕碎2.放入适量的淀粉,和面粉3.打入一个鸡蛋4.放入适量的盐和味素5.加入适量的清水,搅拌均匀6.把蘑菇倒入盆中,沾上面粉7.大火烧开油,放入蘑菇8.把炸好的蘑菇,在回一下油,这样就可以出锅了9.香酥可口的蘑菇,出锅了 小贴士:要用大火来炸蘑菇.
@段府5078：椒盐平菇的做法? -
佴典17539642491…… 材料:平菇、鸡蛋、淀粉、盐、花椒 准备: 1、平菇洗净控水后,撒成约2-3厘米宽的条 2、鸡蛋打散加盐(一定要一点点)入淀粉打匀做糊(不要太稠,能在表面挂住即可) 步骤: 1、热锅,小火将花椒煲干,出锅压成面撒上盐做成椒盐 2、锅内倒油,加至6-7成热,将平菇一条一条在糊里裹一下放入油锅炸至金黄即可出锅入盘 3、吃的时候蘸椒盐 是很简单的一道菜,真的是外焦里嫩,一般一两次就能成功,我做过三次了,家里人都喜欢 一是糊很香,二是平菇的口感绵软. 不过要注意糊不能太稀或过稠,还有就是炸时的火不能太旺,要注意油温,如果油太热可以离火炸一会. 另外如果喜欢吃甜食,可以在打糊用藕粉替代淀粉,不放盐,炸好后蘸炼乳吃
